新橋の人気しゃぶしゃぶランキング

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新橋×しゃぶしゃぶの検索結果
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銀座のステーキ

新橋駅から237m東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座2 8階/ ステーキ しゃぶしゃぶ 鉄板焼き アジア・エスニック

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夜景を眺めながら絶品出汁しゃぶで舌鼓

【京都 瓢喜 @新橋】 上海から数年ぶりに帰ってきた関西住みの友人が所用で東京へ。 日式料理ではなく日本料理に飢えているらしく、こちらのお店でサシ飲みしてきました。 以前、京橋店にお邪魔した際、料理も美味しかったし雰囲気も良くて好印象だったので、新橋に姉妹店があるのを見つけてすぐ予約しました。 場所は、新橋駅すぐ近くの『ペルサ115』というビルの6F。 ここから眺める新橋の夜景もなかなかいいものですね。 店内は全室個室なので、周りを気にせず友人とも色んな話で盛り上がることができました。 京橋店では六白黒豚をいただきましたが、今回は近江牛と京都ぽーくの食べ比べができるコースを選んでみました。 ◇水明コース◇ ◆先付:胡麻豆腐 胡麻の風味が濃厚でねっとり柔らか食感で美味しいです。 ◆進肴:鱧と松茸の土瓶蒸し お久しぶりの土瓶蒸し。 この時期にしか味わえない贅沢なハーモニーですね。 旬の『名残』と『走り』の出会い。 はぁ~、しみじみ美味しいです。 ◆造り:戻り鰹/香味ぽん酢掛け/帆立キャビア添え これもまた美味しかったなぁ。 鰹自体も当然良いのですが、香味ぽん酢の塩梅が絶妙。 自分はあまり酸味には強くなくぽん酢とかはあまりつけない方なのですが、このぽん酢は美味しくて鰹にたっぷり掛けて食べると、ほんと美味しかったです。 キャビアが挟まった帆立も美味しくて、満足ですね。 ◆凌ぎ:特大ボタン海老 デカい! 酢橘をちょっとかけて食べるとたまらない美味しさです。 凌ぎというよりちゃんと一品として満足させてもらえるものですね。 ◆出汁しゃぶ:近江牛ロース/京都ぽーく/野菜盛り/出汁/ぽん酢/薬味 そしてメインの出汁しゃぶ。 近江牛と京都ぽーくの食べ比べ。 まずは野菜や赤こんにゃくやお麩に火を通して、しばらくしてから肉をしゃぶしゃぶします。 地味にこのあたりの具も美味しいです。 出汁とぽん酢の2種類用意されていて、牛がぽん酢、豚は出汁で食べるのがオススメとのことです。 それにしても肉の見た目が素晴らしく、しゃぶしゃぶする前からもう美味しさが伝わってきますね。 そしてたっぷり用意された刻み葱。 この葱を肉で巻いてパクリといただきます。 牛はぽん酢でいただきましたが、口の中でとろけていきます。 肉の旨味とともにネギのシャキシャキ感と香りが広がってきます。 これが最高に美味しいです。 豚肉も負けていません。 こちらは出汁でいただきました。 この出汁が美味しいし、豚肉は良質であっさりした味わいですが脂身の甘味がたまらないです。 個人的に出汁が美味しくて、後半は両方とも出汁でいただきました。 ◆〆:生蕎麦 肉の旨味が残ったしゃぶしゃぶのスープに蕎麦を入れていただきます。 味変にカレー粉も用意されていたので、出汁に少量入れましたがこれもアリですね。 美味しかったので、結構入れちゃいました。 そして、葱も追加してたっぷりの葱を蕎麦とからめて食べると最高です。 ◆デザート:ほうじ茶ぷりん 何気に美味しいぷりんです。 友人はこのプリンめちゃ美味しいと絶賛してました。 いや~、大満足のひと時でした。 季節を感じられる料理の数々。 夜景も眺められる個室で落ち着いた雰囲気。 サービスの行き届いたお店の方の振る舞い。 どれもほんとに良かったです。 友人曰く『真面目なお店ですごい好感持てるね。今度義実家の人を連れてきたいなぁ』とのことでしたが、自分もまた行きたいお店です。

創業の地 京都から受け継ぐ伝統の「出汁」でいただく名物「出汁しゃぶ」

京都 瓢喜 新橋店 新橋駅から直ぐ、全席個室で季節の料理と豚肉の出汁しゃぶが食べれる接待、会食にオススメのお店です。 完全個室なのでゆったりとお食事ができます。 窓からはSL広場が一望! SLを見ながらお食事も楽しめます。 今回は京都府の銘柄のブランド豚と日本三大和牛の1つ近江牛の両方が食べられる『京都ぽーくと近江牛 出汁しゃぶ会席 水明(9000円)』のコースを注文しました。 ♦︎先付 「胡麻豆腐」 胡麻の香りが良く、弾力があり味も濃厚でおいしい ♦︎お造り 「鱧落とし 梅肉ジュレ掛け 帆立キャビア添え 花穂 山椒」 鱧は、しっかり骨切りされており、それを湯引きして出されます。しっかりした鱧の食感と酸っぱい梅肉ジュレとの相性が抜群! ♦︎進肴 「湯葉玉地蒸し フカヒレ餡掛け」 ♦︎凌ぎ 「海ぶどうとフルーツトマト」 さっぱりお味!海ぶどうのプチプチ感歯応えがいい! 以上は、前段階で、量も多くなく、軽くお酒のつまみになります。 ♦︎ 創業の地 京都から受け継ぐ伝統の「出汁」でいただく名物「出汁しゃぶ」 京都ぽーく、近江牛、 野菜盛り、薬味がそれぞれ木の箱に入って出てきました。 京都ぽーくは、脂に甘みがあり肉は柔らか! 特製出し汁でいただきます。こちらにネギたっぷりいれて! 鰹、昆布で取った出汁との相性抜群で、さらに、出汁の中に大量のネギを入れそれと一緒に食べると、口の中でネギのさっぱり感が肉の甘みと相まってさっぱりした美味しさになります。 近江牛のしゃぶしゃぶは、これも霜降りのいい肉を使っており、本当においしくいただけました。 味変で別添えの紅葉おろしや柚子胡椒を入れて! ただ、コースの中にはゴマダレが入っておらず、やはり牛シャブはゴマダレが好きなので、追加で注文しました。(400円) 野菜も新鮮で野菜の旨味を味わう事ができました。 ♦︎〆は出汁を使ったそば お出汁との相性ぴったりの蕎麦!ネギを入れて! 次に味変で別添えのカレー粉を少し入れてカレー蕎麦でいただきました。 ♦︎デザートは抹茶プリン 滑らかで抹茶の味が濃くて美味しいプリン! 個室なので、気楽に食事ができますし、担当して頂いた店員さんの接客も丁寧です。 場所も新橋の駅前で味もサービスも良いオススメのお店です。

完全個室でゆったりしゃぶしゃぶな夜

瓢喜 新橋店 姉の結婚式の2次会に弟と2人でお伺いしました! 静かな完全個室のお店なので、兄弟でゆっくりお話しながら美味しい料理を楽しむことができました。 デートや接待などでも使えるお店、オススメです!! ▽------------------------▽ ○ 瓢喜 新橋店 ○食べログ評価3.16(2022/12/11時点) ○新橋駅徒歩1分 ○東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 6F ○夜予算〜¥15,000/1人 ※定休日:不定休。土日は事前予約制 ※現金不可。カードか電子マネーのみ △------------------------△ 土曜日ディナー利用。 予約していきました! 【注文】 ◆京都ポークと近江牛 出汁しゃぶ会席 水明 9,000円 【コース内容】 ○胡麻豆腐 ○湯葉玉地蒸し ○お造り ・鰤湯引き ・香味ぽん酢掛け ・帆立キャビア添え ○蟹爪と丘ひじきの酢の物 ○出汁しゃぶ ・近江牛ロース ・京都ぽーく ・野菜盛り ○生蕎麦 ○デザート →黒糖羹 【特筆ポイント】 ①雰囲気 全席個室でBGMも無い為、静かにゆっくり会話を楽しみながら美味しい料理を頂けます! ②味 和食の良さを改めて感じられる素晴らしいコースでした! 身体にも良いし、しゃぶしゃぶで罪悪感も無い。お野菜は鉄分豊富な赤こんにゃくやほうれん草、よもぎ麩など。 特に好きだったのは鰤湯引き。これはもう本当メインでも良いレベル! ③接客 今回ご対応頂いた店員さんはどなたも丁寧で素晴らしい接客でした! お蕎麦は茹でるのからお取り分けまでしてくれます。 ステキな接客は美味しい料理を更に素晴らしいモノに昇華してくれるなと! 【総括】 とっても大満足!! まさに上質と呼ぶべきお店でした。 新橋はガヤガヤしたお店が多い中、ゆっくり美味しいお食事を楽しく頂けるステキなお店。 一緒に行った弟もとても喜んでくれました! ありがとうございました!! 【オススメ利用シーン】 デート、女子会、家族、接待、同僚

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和食りん新橋本店

内幸町駅から252m東京都港区新橋2-12-2HK新橋ビル3階/ 居酒屋 しゃぶしゃぶ 魚介料理・海鮮料理

宝石箱と赤海老のしゃぶしゃぶはマストですね!

【和食りん @新橋】 土曜日の新橋で大食漢の友人とサシ飲み。 こちらのお店は友人が会社の飲み会でも何度か利用しているということで、お邪魔しました。 お店は、飲食系のお店が入っているビルの3Fにあり、店内は全席個室となっているようですね。 ピーク時に入店したこともあり、他の個室は全部埋まっているようで盛況でしたね。 料理は魚介系が推しですが、それ以外にもいろんなメニューが用意されています。 お酒も生ビールが4種あったり、日本酒や焼酎なども取り揃えてます。 今回は、アラカルトでいろいろといただいてみました。 美味しくて、ちょっと食べすぎちゃいましたね。 ◆鮮魚の宝石箱 最初に出てきたのは、お店推しのこちらの刺し盛。 箱を開けるとドライアイスがふわっと漂い、まるで玉手箱のようで見た目も美しい。 刺身もそれぞれ新鮮で特にマグロが美味しかったですね。 ◆りん特製海鮮なめろう 新鮮なネタをなめろうにしていて、お酒が進む一品です。 ◆クリームチーズ西京漬け これ、何気にお勧めです。 西京漬けの風味を纏ったクリームチーズが万能でなんにでも合いますね。 ◆とろける和牛のたたき 友人はこれはマストで注文しているということです。 しっとり柔らかなたたきに山葵をつけて食べると最高ですね。 ◆季節のポテトサラダ いわゆるポテトサラダ感はなくツナサラダっぽい感じもありちょっと珍しい味わいでした。 ◆山芋とろろの磯辺揚げ すりおろした山芋が海苔で包んであり、天ぷらのツユに漬けていただきます。 何気に気に入った一品です。 ◆炙り明太子 王道の肴ですね。 ◆本マグロのもっちり皮ぽん酢 マグロの皮って珍しいですよね。 臭みもなくくにゅっとした食感の皮にさっぱりしたぽん酢が合ってます。 ◆手作りぷりぷり海老真丈 可愛らしいまるっとした海老真丈。 揚げてあるので、外カリカリ香ばしく中はふわっと海老の風味があり美味しいです。 ◆珍味三種盛り イカの塩辛・ホタルイカの沖漬け・梅水晶の三種盛り。 こちらも王道の肴ですね。 ◆京地鶏となんこつのつくね ~地鶏卵黄添え~ もっちりした食感の中になんこつのコリコリ感もあり、卵黄を絡めるとたまらないです。 ◆旬魚の煮付け この日は金目鯛。 煮付けの汁の塩梅も程よくて、友人が気づいたらほとんど食べてしまってました。 ◆牛すじ味噌煮込み とろっとろの牛すじがたまりません。 ◆赤海老の白味噌しゃぶしゃぶ鍋 お店推しで迷わず注文。 これがほんと美味しかった。 ハサミで海老の頭を切った後、頭をつぶしてミソを鍋のスープに投入します。 頭もスープに入れて海老の出汁がしっかり出たところで、身をしゃぶしゃぶしていただきます。 海老の旨味を全て含んだ身がほんと美味しくて至福の時間でしたね。 でもこれだけじゃないんです。 具を食べ終わった後にスープリゾットを作ります。 海老の頭を取り出した後、ご飯とともにネギ・チーズを入れて、オリーブオイル・胡椒を仕上げにかけて完成です。 いや~海老の旨味が凝縮したこのリゾット、最高でしたね。 和牛の炊き込みご飯も気になっていたのですが、こちらを選択してよかったです。 友人も次回これ絶対注文しようと言ってました。 ◆季節のアイス(渋皮栗) ◆栗とチーズのアイスモンブラン 最後はアイスクリームで〆。 お酒は生ビールからはじまり、車坂・赤武やサワー系などいろいろいただきました。 どの料理も美味しくて外れがない感じだし、個室でまったりとできるのがいいです。 特に『鮮魚の宝石箱』と『赤海老の白味噌しゃぶしゃぶ鍋』は美味しかったので、ぜひ食べてみていただきたいですね。

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肉の万世新橋店

東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル3階/ ハンバーグ ステーキ しゃぶしゃぶ

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【東京:新橋/遊膳 新橋店】 野菜がたくさん食べられるヘルシーな隠れ家居酒屋! 新橋駅から歩いてすぐ! 店内喫煙可能なのでおタバコ吸う方はいいね! 個室は禁煙席なのでタバコ苦手な方は個室で予約すれば煙入ってこないです。 お得な飲み放題付きのコースもあったけど、 今回はアラカルトで! 《order》 *真鱈の白子ポン酢 ¥1190 *チョイスドサラダ L ¥1520  +フライドオニオン ¥70  +クルトン ¥70  +半熟卵 ¥120 *豚トロとニンニクの芽炒め ¥860 *やさいの肉巻焼きおまかせ5種盛り ¥1190 *つくねバーグ ¥950 *野菜の天ぷら ¥950 ◆真鱈の白子ポン酢  野菜だけじゃない! 居酒屋メニューも豊富にあって、特にこの白子ポン酢が臭みもなく新鮮で美味しかった! ◆チョイスドサラダ L  サラダの種類がとっても豊富! トッピングもめっちゃ種類ある! サラダ好きの夫婦なので8〜10種のLサイズを注文したらまじでびっくりするくらい大きなサラダ出てきた!笑 ドレッシングも6種類の中から2種類選べて、オリジナルドレッシングとチョレギドレッシングをチョイス♪ トッピングもかけてボリューム満点! でも美味しかったし、野菜好きなので綺麗に完食! 2人ならSやMで十分かもです。(笑) ◆やさいの肉巻焼きおまかせ5種盛り  お野菜をお肉で巻いた串! 中のお野菜がジューシーで肉の旨味とよく合う。 ◆豚トロとニンニクの芽炒め 鉄板ので熱々の状態で出てくるスタミナ満点メニュー。 ニンニクの芽入ってるだけで食欲増すよね! ◆つくねバーグ  大きなつくねの上に目玉焼きがどーん! 中にしそが入っていて香りも良くて甘辛いタレが濃厚でご飯欲しくなった。(笑) ◆野菜の天ぷら  外の衣がサックサク!揚げるの上手〜!! お野菜が甘くて美味しかったです! 超絶お腹いっぱいになったけど、 お野菜中心だったからなんか全然罪悪感もなくヘルシーに美味しくお腹いっぱいになれるのは最高なんじゃないか!? 個人的にサラダが自分好みにカスタマイズできるのがとってもよかったです! しかもめっちゃコスパ良い。 平日の夜でしたが満席で繁盛してました! 店員さんも皆さんとっても元気で愛想が良くてとても気持ちよい接客でした! 帰りにはなんとお土産でおにぎりが! 予約のお客様にはお土産があるんだって。 素敵なお店だ!

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魚の家本店

新橋駅から320m東京都港区新橋3-14-7ゆうきビルB1階/ 居酒屋 日本酒バー しゃぶしゃぶ 魚介料理・海鮮料理

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木曽路 新橋店

東京都港区新橋1-11-7 新橋センタープレイスB1階/ 懐石・会席料理 すき焼き しゃぶしゃぶ 和食

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新橋 官兵衛 本店

内幸町駅から233m東京都港区新橋1-14-6/ 居酒屋 焼鳥 しゃぶしゃぶ

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お肉 香田

東京都港区新橋3-3-3 パイオニアビルB1階/ 焼肉 ホルモン しゃぶしゃぶ

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とみたや新橋店

東京都港区新橋4-15-1岩崎産業ビル2階/ 割烹・小料理 すき焼き しゃぶしゃぶ

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九州食彩野の葡萄東京新橋店

東京都港区新橋1-17-2 ダイワロイネットホテル新橋 1階/ 居酒屋 しゃぶしゃぶ もつ鍋

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