のんびり寛げる 温故知新の空間
"hatome" (ハトメ)
@hatome_maruko
は、大田区下丸子にあるカフェ
築約50年の古民家を改装しているので、柱や天井は当時面影を残した古き良き雰囲気とリノベーションされた
温故知新 な空間!!
目に飛び込んでくるのは、
壁のアートギャラリー。
独創なアートに目を奪われます。
コワーキングプレイスとして利用したり、作家さんによる作品販売スペースがあったり、ワクワクする複合施設です。
外の風や日差しを楽しめる
テラス席、
2人がけのテーブル席、ソファー席やお座敷もありました❣️
どこにいても寛げる空間です✨
7月から モーニングが始まったばかりということで、#朝活 #モーニング をいただきにお邪魔しました。
モーニングは09:30~11:30
2種類
"Jimi食パン” 1,000円
"ライ麦全粒粉" 1,100円
ドリンクセット(COFFEE,SOFTDRINK,TEAからえらべます)
私は 、Jimi食パン と ジャスミングリーンティー をセレクト。
こちらで提供しているパンは
北海道釧路市にある、行列が絶えない「自家製発酵種のパンと食べるスープ」が人気のお店 "Jimico” さんのものなんだそう🍞❣️
北海道産小麦を4種を自家製ブレンド。沖縄産の素精糖・真塩 を使用。
私は"jimi食パン” をセレクト。
さらに、3種類のジャムの中から1つ選ぶことができます!!
東京・東東久留米市にある 自家農園を構える「東京ジャム」
東京でも珍しい、シングルオリジンから作られるクラフトジャム
本日のジャムは
夏みかんマーマレード、
グリーンキウイ、トマト
私は、トマト🍅をセレクト!
見てください❣️このこんがりした焼き加減❀.(*´▽`*)❀.
香ばしい香りが広がります!!
小麦の香りもいい❣️
何と言っても、ミミがカリッカリ!!サクサク!食感たまりません😆⤴︎︎︎⤴︎︎💓
しっかりした食感ですが、中はしっとりしてモチモチしてるんです❣️
小さいのですが、ずっしりしているので食べ応えもあります❣️
ライ麦全粒粉と食べ比べてみたい❣️という方は、追加でオーダー可能だそう✨
そのまま食べても美味しいのですが、パンに相性のいい
北海道バターをつけて食べたり、フルーツのように甘いトマトジャムをつけて食べたり❣️
自分の好みの食べ方を探しながら食べる楽しさもありました❣️
また、こちらは、11:30~18:00まで、ランチメニューと、カフェメニューがあるんだそう❣️
日替わりシェフから提供されるお料理やスイーツはジャンルが異なり、毎日来ても飽きないラインナップです❣️
ぜひ、hatome さんのInstagramで、スケジュールを確認してくださいね❣️❣️❣️
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