初めて来たときの衝撃は忘れられません。 注文できないです。 メニューに「もつ焼き」と書いていますが、「もつ焼き」と頼んでも、だから何？ということになります。 もちろん、教えを乞うと丁寧にきちん教えてくれますが、下手に年齢を重ねたオヤジは、頭をたれて教えを乞うことができない年齢になっているのです。 そして、客のあしらい方…「今日はもういいだろ。」とか「今日は、もうやめときな。」とか、売上を上げることになんの執着もなく、客を帰すのです。場の雰囲気を保つためか、明日も来てもらう為か、真意はわかりません。 こういうところで、青年は「オヤジ」に育っていき、オヤジは初心を思い起こすのか…

【宇ち多゛】📍京成立石 シンキ　¥250 生タン　¥250 ビール　¥450 梅割り　¥250 念願の宇ち多゛。平日は14:00から営業。大行列ができるとは聞いていたものの13:30でも40人くらいの並び。 常連さんは11:30に並んでる人も！ 駅降りてすぐの商店街の中にあるが表入り口は常連用。裏が一般口らしい。ルールが色々あって事前に勉強していった方がいいかも。 まさかの13：30に着いたのに謎に一巡めのグループに入れてもらえて13:45に着席。とにかくいろんな客の注文が飛び交う中超スピーディーな料理の提供が凄すぎた。もちろん味も最高に美味しかった。二郎行って時間が経ってなくて全然食べれへんかったのが後悔。激混み覚悟でぜひ行ってみて！ #宇ち多ﾞ #宇ち多 #もつ焼き宇ち多ﾞ #もつ焼き #京成立石グルメ #葛飾グルメ #東京グルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメスタグラム #麺類調査隊

【宇ち多"】葛飾区立石 ◉度肝抜かれるコスパと美味しさ。立石が誇る東京五大煮込みの名店。 ♦︎煮込み ♦︎アブラ ♦︎レバー ♦︎タン生 ♦︎コブクロ ♦︎テッポウ ♦︎ナンコツ味噌 ♦︎シロ ♦︎お新香 ♦︎梅割り ✔︎住所: 東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街 ✔︎最寄り駅:京成立石駅から徒歩1分 ✔︎予算:1000円〜2000円 ✔︎営業時間: [月～金]14:00～19:00 　　　　　 [土]10:00～13:00 ※売切れ次第営業終了 #立石グルメ #葛飾区グルメ #東京グルメ #やきとん #もつ焼き #ごはん日記 #ごはんすたぐらむ #ごはんすきな人と繋がりた #グルメ好きと繋がりたい #フォロー返し #人気店 #グルメヒッタースズロー #東京五大煮込み #宇ち多ﾞ #宇ち多

鰻ラバーとしては訪れたい！でも四ツ木はなかなか遠い・・・と思っていたところ 鰻のプロにお誘い頂いて一緒に念願の魚政さん訪問 国産うなぎ、国産ブランドうなぎ、天然うなぎと選べますが、今回は国産ブランドうなぎ「坂東太郎」 こちらのお店では、注文を受けてから生きた鰻を割き、串打ち、白焼き、蒸しの工程を経て、紀州備長炭で焼き、という工程が始まるため、40分ほど首を長くして！待ちます！ そしてようやく。 ふわふわだけど強めの焼きのカリっと感 香ばしい炭火焼の香り！ ブランド鰻「坂東太郎」は鰻の味が濃いですね 上質な脂と肉質 強い焼きでもはっきりと分かる鰻の旨み たれは甘すぎず、上品な醤油感でキレがあります これは美味しい鰻だなぁ ブランド鰻、坂東太郎の美味しさと魚政さんの割きたてのなせる業ですね 感動しました。 ぜひまた、四ツ木までお伺いします。

＊うなわさ重 国産ブランド鰻特上：7,030円 久しぶりの魚政で初めてうなわさ重を注文。 紀州備長炭でじっくり焼き上げた特上の活鰻は旨みが凝縮していて、身がとろとろ。 蒲焼の方がタレの香ばしさがあるが、白焼きの方が鰻の脂の乗りをストレートに感じることができる。 わさびと自家製出汁との相性も良く、臭みのない鰻だからこそできる食べ方。 うなわさ重ももちろん美味しかったが、やっぱり鰻は蒲焼のうな重が一番かなと思った。 ふわとろ感の友栄、香ばしさの魚政といった感じ。 今回皮目の切れの悪さが少し気になったが、相変わらずの美味しさでした。

昭和生まれのおばあちゃんな私。 実は、来月手術を控えておりまして... 「鰻を食べておかなきゃ！」と、ふるーい考えのもと、四ツ木にある【うなぎ魚政】さんを予約。 こちら、完全予約制のお店で、5年連続で食べログAward BRONZE受賞店。 海外のお客様も数多くご予約・来店されていて、世界に羽ばたく鰻屋さん。 (この日も同じ時間帯に海外からのお客様いらっしゃいました) 入口を開けたら、予約時間と名前をお伝えし、お席に案内いただく。 私は、と言えばわかりやすく験担ぎ。 特上・坂東太郎の骨煎餅をぽりぽり、わさび醤油でいただく肝とミョウガを頂いて事前オーダーの鰻重を待つ。 事前予約とはいえ、オーダーが入ってから作ってくださるから30分近くはかかる。 鰻は、この肝の大きさである程度の大きさが予想できる( *´艸`) やがて、運ばれてきたお重の蓋を開けると、フワッとタレのいい香りと炭火焼の香ばしい香り！ 香の物付き、肝吸いは別途。 もう、うなぎがキラッキラに光ってる。 びっしり、ご飯が見えない坂東太郎の鰻重。 うなぎに箸をいれ、口に運ぶと、口の中でふわぁっととろける感じ。 あれ？うなぎってこんなにふわとろだっけ！？と思うほど。 タレの加減も絶妙、皮目のところは炭火で香ばしく、これまた良い！ 山椒はお席に備え付けのを使用。 夢中で食べ終える頃にはかなりの満腹。 結構なボリュームなのだ★ 至福のランチとなりました♡ またぜひ食べに来たい。 ご馳走様でした。

ランチにもおすすめです

亀有にあるミシェランビブグルマン常連の蕎麦屋。1976年創業。店名は、同じ場所でお茶屋さんを営んでいた曽祖父の「吟」の字、8月8日生まれの店主が好きな番号「八」、そして店主の苗字「矢澤」から。柏「竹やぶ」で修行した店主によるお店で、北海道や福島から取り寄せた蕎麦の実の香りを十分発揮できるよう石臼を手で回しながら実を挽く。入口からお店がある2階に上がるまでに見ることができるオブジェや手書きの文字はお店の個性や歴史が多分に含まれる。 ◆場所 亀有駅から徒歩7分 ◆営業時間 【ランチ】　11：30 ～ 15：00(L.O. 14:30) 【ディナー】17：00〜20：00(L.O. 19:30) 日曜営業 ◆定休日 木曜日、水曜日、お盆、年始 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【そば道楽】(¥3100)を注文。 食べログを見ると昼営業の記事が大半で夜営業しているのか不安だったがすぐに入れた。 木造りで趣のある店内は音楽を流さないことにより人々の声が飛び交う。 限定20食の田舎せいろがまだ注文可能だったので天ぷらを頼むか迷ったが、そばがき、せいろ蕎麦、田舎蕎麦が食べれる“そば道楽”をチョイス。 まずはそばがきから。サムゲタンのような見た目で最初は鶏肉かと思ったそばがき。蕎麦汁は蕎麦と水飲みというのが伝わる、かなり繊細な味付けで濃いものばかり食べていたら味すらしないんじゃないかと思える微細な味だった。そばがきはまるで団子のようにもっちりとしているが、蕎麦の実の風味しっかり。 続いて、食べ終えるとすぐに“せいろそば”が運ばれる。鰹ツユはそのまま飲むと鰹が舌にいつまでも残る超特濃だが、蕎麦に程よいコシがあるため潜らせて食べると程よい味つけになる。 まずは蕎麦を何もつけずに食べる。 蕎麦の実の匂いが仄かに感じられ、甘みがほんのり広がる。このお店、一見、鰹ツユで全部食べてしまいそうだが絶対に試して欲しいのは卓上の塩を食べる分だけ蕎麦にひとふりしてそのまま食べること。まるで蕾が花を開くように甘みがぎゅっと増し、食べるたびにどんどん甘さが増していくように感じる。せいろそばの付け合わせの山葵は辛さがなくかなり甘かった。 続いて限定20食の田舎蕎麦。こちらは田舎蕎麦だが不揃いではなく細麺。こちらの方は香りは全然強くないが田舎蕎麦らしい硬さがあり、噛み締めるたびに少しずつ蕎麦の甘みを感じられる。こちらは”せいろそば“とは異なり付け合わせが白い山葵になっているのもポイント。器、コシの強さ、蕎麦のツユ、バランスが良い。 限定20食という文字に踊らされそうだが、蕎麦初心者でもすぐに違いが分かるのが、花のような香りを感じる”せいろそば“、蕎麦食べ慣れている人には“田舎蕎麦”のチョイスがオススメ。

The Tabelog Award 2020 Bronzeのお蕎麦屋さん。 蕎麦の香りは思ったより控えめだが上品。 細麺で喉越しが良い。 そしてぷりぷりな鴨がたくさん入ったつけ汁が本当に美味しかった。 辛めで濃いだが、鴨の脂との相性抜群で旨み十分。 白く濁る上品な蕎麦湯も美味しくいただきました。

食べログ3.78✍️ 食べログAWARD BRONZE 2017.2018.2019.2020👑4年連続✨ 食べログそば百名店 2017.2018.2019.2021.2022👑5年連続✨ 吟八亭やざ和📍亀有 ・手挽き田舎せいろ(限定20食)¥1,100 ・天ぷら盛り合わせ¥1,900 ・天せいろそば¥2,200 この日はミシュランビブグルマン、食べログそば百名店に5年連続、過去に食べログAWARD BRONZEにも4年連続受賞されている都内でも指折りの超名店さん"吟八亭やざ和"へ💨 同店は柏の「竹やぶ」出身である矢澤登志和氏が1976年にオープンさせた老舗でのお蕎麦屋さんです！北海道と福島県から取り寄せた玄そばを使用し、皮むき石臼製粉、手打ちで製麺まで全て行なっています。蕎麦好きが全国からこぞって訪れる本当の蕎麦好きなら、知らない人はいないと噂の超名店さんです💁‍♂️店主、矢澤登志和さんの曽祖母が「吟茶屋」というお茶屋を開いていたそうで、祖先の営みを継承する意味で、曽祖母のお名前「吟さん」を今も店名に入れているそうです📝 
とある日曜。オープン30分前の11時00分に3名で伺うと外待ちさん2名。11時30分オープンと同時に満席ですぐに5名待ちが出ていました😵 早速、自分は限定20食の手挽き田舎せいろと天ぷら盛り合わせ、同行者2名はどちらも天せいろそばをオーダー🙋‍♂️待つ事15分程で到着！ ※そばの大盛りはできません。 手挽き田舎せいろはまず香りがすごく良いです！やや太めで少しざらつきを感じる表面は美しく、コシも独特の強さで喉越しも最高です😍つゆは鰹の香りを感じるやや濃く甘めの印象です！田舎せいろもせいろそばも二八そばだそうですが、田舎せいろ』は十割と言われても分からないくらい風味が豊かで驚きでした🤩 天ぷら盛り合わせは車海老2本、ししとう、椎茸、茄子、れんこん、さつまいもがあり、 熱々でサクサク感も絶妙でおいしい！大きくて太い車海老はプリップリで最高です🤤そしてそば湯もかなり濃厚であまりのおいしさにあっという間に飲み干しました！ 同行者の天せいろそばは車海老2本、ししとう、椎茸、茄子が入っていてボリュームも考えたら¥2,200はかなりお得だと思います。 千寿竹やぶさんも激ウマでしたが、ここまで洗練された至高のそばと天ぷらを頂きお腹も心も満たされました☺️食べに行きます！ ■吟八亭やざ和 東京都葛飾区亀有1-27-8 ・JR常磐線亀有駅から徒歩7分(429m) ■営業時間: [月.火.金.土] ・11:30～15:00（L.O.14:30） ・17:00～20:00（L.O.19:30）
[日]
・11:30～15:00（L.O.14:30） ■定休日: 水曜、木曜（お盆、年始休みあり） ■支払： ・カード不可 ・電子マネー不可 ■席数：27席（テーブル17席、座敷10席） ※4/30時点食べログ等より

亀有にある美味しいお蕎麦屋さん。肉つけそばは、お蕎麦だけどボリュームもあって満足感があります。お蕎麦が売り切れると臨時休業になるのでご注意を。

こちらの記事が気になったら「亀有　漁美」で検索🔍💻 ✨本日はご紹介するのはこちら✨💁‍♀️💁‍♂️念願の亀有でのグルメ会‼️漁美の確かな味は舌が覚えていました🤤 グルメな方、これから飲食店を応援ＰＲしたい経営者や個人事業主の方が多く参加していただきました🎶 @golfbar59 @gentlemantokyo.shibuya @t.tukui_kim_chuskoon @tomoyamocomoco 多忙な中、皆様ご参加ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♀️ 【葛飾区編】 ✨🌊すし海席　漁美🌊✨（すしかいせき　いさりび）さん🍣 03-6231-2400 葛飾区亀有２丁目５９ー６　１Ｆ 🚶‍♀️亀有駅から徒歩７分🚶‍♀️ 皆様、"亀有"といえばどんな印象がありますか？東京の下町❓元気で人情味溢れる街🙄⁉️その通り❗️間違いないっ😆‼️ 👮‍♀️亀有といえばもちろんこの方❗️今も昔も少年ジャンプの名作"こち亀"の両さん👮‍♀️ YouTuber🎣"フィッシャーズ"🎣さんの地元亀有動画📺 🎶🌇葛飾ラプソディー🌇🎶 https://youtu.be/lJ-7W5uYFew 🐢地元亀有は良い所です！🐢 https://youtu.be/29D3vPRrg3E 💴地元亀有で本気で100万使ってみた💴 https://youtu.be/uKrhGpIdM8Y 相撲取りの"飛猿関"さん 飛猿関行きつけのお店で紹介されました‼️ https://ameblo.jp/isaribi-okami/entry-12706029281.html 事前にinstagramよりグルメ会を開催するとDMをさせていただき、11時30分から"ROOK会"（ルークカイ）を開始❗️価格もリーズナブルなんです♬この品質と価格は…本気で腹一杯食べても1万いかないんじゃないか…🤔💦 店内は寿司割烹という作りで白が基調の清潔感がある。カウンター以外にも奥に座席も用意がある。亀有のイメージが下町というイメージでしたが、それとは一味違い、格調高さもあるお店なんですよ🥰 特上海鮮ちらしランチ¥2000と生ビールを一杯いただいてから日本酒へ。表メニューには載っていないおススメの日本酒を出していただきました🍣🍶天鷹、麒麟山、麓井などみな辛口だがスッキリして後味にまろやかな甘味が残る旨い酒。これをお供に 🦅【辛口の天鷹】🦅からグビッ🍶かぁ〜❗️まろやかな舌ざわりだが喉を通った後の余韻が印象的だねぇ😊♬おススメだけあって日本酒が美味いっ‼️ 大将の客のテンポに合わせ心地良く他の来店者からも「美味いっ‼︎」の声が聞こえてきます☺️特上漁美ランチが人気で握りの順番、お客様のタイミングが非常に重要。白身の軽めのネタから、脂ののったネタ、稲荷に亀有で有名なクラフトジェラートも女将推薦でいただけたり最高かよっ👍 私は、特上海鮮ちらしを完食後に、気になるネタを注文。 【旬のネタ３貫】 大将厳選のネタばかり❗️河豚と特選ポン酢で間違いのない味でした🐡 【白子ポン酢】 見た目も美しい…涼を感じる。食感もねっとりとした白子ポン酢で大好きな味🧠許されるなら10は追加したい（通風真っしぐら） 【毛蟹２貫】 本日のおすすめ❗️で看板にも書いてあった毛蟹の握り🦀甘味があり、ほろりと口の中でとろけました🤤許されるなら後20貫は…笑 我ながら間違いない選択でした😋 日本酒と共に最高の瞬間で鮨が出てくる最高のランチ、亀有って良い所なんですね🐢 参加者様の中には、鮨のお土産を注文される方もいらっしゃいましたよ🥡 どれも美味しかったのですがおススメの寿司ネタは河豚の握りが美味かったな〜🌊🐡🌊 また個人でも、亀有にお伺いしますのでよろしくお願いします🥰🐢✨ 【店舗より】 亀有で漁師町のすし屋気分を味わう 仕事が忙しいなどなかなか旅行にいけない御時世ですね。すし海席漁美は、亀有で「漁師町のすし屋」に来ているイメージがコンセプト。ほんのひと時の旅行気分を味わって下さい。 hello world! I introduce a Sushi Kappou "Umi Kaiseki Isaribi" at Kameari. I ate tasty "special sushi chirashi lunch" in there. highly,recommend it.

亀有にある立ち喰い蕎麦屋さん。常連さんが多かったです。暑い夏の日に頂いた「大根おろしそば」はとても美味しかったです。

ここも濃いよ、葛飾だ！ とりあえず、喉を潤すハイボール。 葛飾の天童よしみを見ながら、おばちゃんとの会話も弾むよ! ここでは、ハイボールみたいな薄い酒飲んでじゃ駄目だよ、ダイヤ焼酎ワンカップなんと200円!に切り替えなきゃ。そいつをロックでぐびぐびやるのだ。2本が限度で3本飲むと御陀仏だ。 もつ焼き4本で280円、オプションは2本取り×2だけど、ネタは素直に相談しましょう。 2本2本でOKだった組み合わせ：ナンコツとカシラ （日によって違うでしょう。） 刺身も日や時間帯によって、有無がちがうみたい。 タン・子袋は賞味しました。いずれも大ぶりで普通ではOK。 （立石では宇ち多"があるので普通レベルになっちゃう。） 薬味は、「にんにく」「しょうが」のオプションあり。

川亀📍亀有 ・横綱¥4,700 この日は両親とあの「こち亀」にも登場する地元で評判の老舗うな重を頂きに"川亀"さんへ💨 同店は味・鮮度・本物（国産）にこだわり、愛知県 (西三河)、鹿児島県、静岡県 (吉田・舞阪)からその日一番味の良いうなぎを厳選して使用していて、おいしい“江戸前うなぎ”を提供して41周年を迎える老舗のうなぎ専門店さんです💁‍♂️ ・毎日継ぎ足し、継ぎ足しで守ってきた秘伝のタレ ・うなぎの旨味を引き立てるため、白焼きをしてから蒸し、タレをつけて再度焼く。 ・タレは甘味を抑え、あっさりと仕上げるのが、江戸前うなぎの伝統 ・焼きたてを召し上がって頂く為、焼き置きを一切していない 上記が特徴で時間と手間を惜しまず、たくさん愛情が込められた料理を高コスパで頂けます！ とある日曜の12時00分。予約時間ちょうどに到着するとテーブル席に案内頂きました💁‍♀️ 事前予約でオーダーしたうな重横綱が3分程で到着！ 蓋を開けると、お米が見えないほど鰻がお重に収まってます🤤程良く脂が落ちて、絶妙な焼きによる香ばしさとふっくら柔らかい鰻の旨みと甘みが一気に口内を駆け巡ります😍 タレが結構かかって見えますが、甘すぎず醤油もたってあっさりとしたタレで鰻の脂と共に染み込んだご飯もめちゃおいしいです！ 山椒をかけると爽やかな香りと旨みが引き立てられて本当おいしい！鰻に埋め尽くされたご飯も結構ボリュームがありました！ 肝吸いではありませんでしたが、漬物と一緒に提供頂いた肝煮もおいしすぎました🤩 車で行ったのでビールは我慢しましたが、両親は飲んでました😎 こち亀にも登場した下町老舗の人気店はボリューム・旨さに加えて高コスパも兼ね備えた 絶品うな重でした！次はビールと一緒に頂きます☺️ ■川亀 東京都葛飾区亀有3-18-13 スカイワード亀有1F JR亀有駅南口から徒歩5分(253m) ■営業時間： ・11:30～14:00 
・16:30～21:00(L.O.20:30) ■定休日：不定休 ■支払い： ・カード可（VISA、Master、JCB） ・電子マネー可 ■席数：20席（テーブル4席、お座敷10席）

ここの焼酎は、ダイヤ焼酎25度ワンカップ200CCがどんっと出てきて＠300円です。 それをロックでぐびぐびやるのだ。2本が限度。3本は危険水域だよ。 刺身は、タン刺し。薬味は、迷わず「にんにく」にします。明日も休みの特権ですね。 焼き物は、ナンコツとカシラ各2本。ここは、4本1人前で280円。2本2本のできるものとできないものがある。 そのうち、このカウンターだけの店になんと4人の団体が隣来て、傍らに人が無きごとしの振る舞い。 一応、人いるんだけど、ってことで声を上げる。 しかし、どこでも団体の東京文化にこの下町も侵されてきているのか? さすがに宇ちだでは、あんな真似できないよ。（宇ちだは、行かないといっていたな…） 宇ち多"との違いは、明るさかな？ 照明もさることながら、宇ち多"は、梅割を飲む・もつを食らうという感じでおしゃべりする雰囲気ではないけど、ここはカウンターだけの店なんだけど4人の団体が来たりとか騒いだりとかするんだよね。 一人なら宇ち多"。二人以上で話をしたければ、ここって感じかな？

やっぱり駅ホームはいいな。天ぷらもいろいろあっていい。ゆるい感じの蕎麦も大好き。是非試してみてください。

下町で食べる絶品やきとんに幸福度爆上がり！！！🔥 🍀しあわせポイント🍀 ・やきとんは種類が豊富！かしら、かしらあぶら、たん、たんした、はつ、はらみ、れば、はつもと、ちれ、あぶら、しろ、てっぽう、がつ、こぶくろ、リンゲル、バラ、おっぱい、きんつる、ねくたい、のどぶえetc 全部食べたらお腹いっぱい！ ・もつカレーもまた絶品！モツがごろごろと入っていて濃厚な味！お酒とよく合います！ ・野方の名店で修行したというやきとんはまさに絶品！L字のカウンターと炭火焼きで雰囲気も抜群！ 🍻メニュー🍻 ・やきとん 種類が豊富で何を頼んでも美味しい！ぜひ食べ比べしてみて！ ・もつカレー　バケット付き 炭火で少し炙ったバケットが濃厚カレーとベストマッチ！ ℹ️お店情報ℹ️ 🚃亀有駅徒歩2分！🚃 💰予算昼2000円～3000円夜3000〜4000円💰 🍴食べログ3.58🍴 🍴Google口コミ約70件🍴 🗾葛飾区亀有3-30-13🗾 🕒 〔火～金〕
17:00～23:00
〔土･日・祝〕
15:00～23:00 日曜営業 月曜休み

ここの焼き鳥をテイクアウトして、春にはお花見をしながら焼き鳥を食べます。安いのに美味しくて大好きなお店です。

だいぶ綺麗になってしまいましたが古くから地元民に愛される大衆やきとりやさん。値段は本当に安いのでわお腹いっぱい食べるにはいいです。

アリオ亀有のアネックス棟1階 和食ファミリーレストラン 懐石、天ぷら、しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ食べ放題メニューは3種類 ①豚肩ロース、②牛肉・豚肉、③鹿児島県産黒豚 昆布だしの他に4種類からお出汁が選べて美味しさ2倍 ①豆乳、②韓国風キムチ、③白湯とんこつ、④すき焼き風 お肉・お野菜・ご飯が70分食べ放題 平日の20時ごろに来店 今回注文したのは、 しゃぶしゃぶ豚肩ロース食べ放題コース 昆布だしと白湯とんこつ お腹一杯で美味しかった

すでに立石で3軒はしごして、帰る前にと線路沿いのこのお店に卑しくも突入。串かつはさっきも食べた気がするが、もはやタガの外れたオヤジ状態です…爆！ 中に入るとカウンターのみの正しい立ち飲みです。店名からして、大阪風を意識しているのでしょう。お約束の二度漬け禁止方式です。 こんなベロンベロンオヤジにも救いの手が差しのべられます。そうです、サクっと一杯セットなるものがあり、ウーロンハイ+串4本で680円なのです。自分で何を注文しているかもわからなくなっているオヤジにきちんとセットを提供していただきました（笑） それにしても、ソーセージ・海老・レンコンときて、最後の締めに若鶏…これで680円は実物の大きさからしてもかなりお得感ありますね。 酔った勢いで食べれたのかもしれませんが、味はなかなかのものかと思います。衣がカリっとべとつかずにいい感じでいただくことができました。

粗挽きも田舎もどちらも絶品でした。三年ほど寝かせている熟成そばの味がしっかり感じられました。また是非いきたいです。

金曜19時過ぎ。 予約せず2名で訪問。 半分くらい埋まってた。 前回売り切れが色々あったのでリベンジ！ ◉生中 スーパードライ 550円 ●鮪のど葱刺 650円 血の味？もする刺身というかおつまみな感じ。 ●ホシエイの白レバー 750円❤️ ●どんこタタキ肝入り 900円❤️ ●ホタテ貝焼き味噌 800円 味噌とホタテを玉子でとじた ●揚げ麩玉子とじ 700円 揚げてるからなのかただのお麩と違って美味しい。 ●ハムカツ 1枚 250円×2 岩手杜仲茶ポーク 岩手出身ですが、結構知らないメニューが多くて面白かった。 店員さんは愛想が良く常連さんが多いみたい。 岩手が恋しくなったらまた来よー。 ごちそうさまでした。 2名で8450円

１週間前に予約しておくのがベスト 当日はなかなか入れません なるべくならカウンターが一番いいと思います