北海道の札幌にある熊肉や鹿肉を気軽に食べれるジビエ居酒屋のタビビトキッチン
北海道のジビエ居酒屋tabibitoキッチン
ジビエ居酒屋ってシブいなぁ
熊と鹿を気軽に食べれるはうれしい😊
北海道でしか食べれないものや北海道らしい食べものを探してるとここに行き着いた🤤
幻のポテトの今金男爵フレンチフライもうますぎで食感はまるでパイ生地のように皮目はパリッパリで身はサックサク❣️
ヒグマのステーキは肉肉しくて噛めば噛むほど旨味が出てくるししっかりとした歯応えでクセも臭みも全くない😳
少し硬めの肉なのでしっかり噛むことによって味わいがより感じやすい
蝦夷鹿ステーキは柔らかくてしっとりして高タンパクな感じでめっちゃ美味しい😋
もちろんクセも臭みも一切ない
美味しかったしエゾシカとヒグマを食べて北海道でしか気軽に食べれない感の満足度は高い👍
札幌に来たらまた来たい🤗
ごちそうさまでした♪
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