練馬

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焼肉問屋 牛蔵

富士見台駅から71m東京都練馬区貫井3-10-2コイケビル2階/ 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ

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SLOPE

上井草駅から186m東京都杉並区上井草2-35-2/ コーヒー専門店 ケーキ

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光が丘公園

地下鉄赤塚駅から584m東京都板橋区赤塚新町3-36/ 公園

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麺 酒 やまの

東京都練馬区豊玉北5-23-11 豊玉ビルB1階 麺 酒 やまの/ 台湾まぜそば ラーメン つけ麺

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アジ好きですか?

東京都練馬区練馬1-15-2 ミラエル練馬西口/ 居酒屋 天ぷら・揚げ物(その他) 定食・食堂

アジとお酒のペアリングが美味しいお店はこちら

久しぶりに、練馬に。今回はアジのお店、アジ好きですか?(@ajisukidesuka)さんに、友人と2人で平日20時半頃に。個人的にはシンプルで分かりやすい名前で、もう気になってしまう笑😁   結果というか、先にどうだったか?を言うとするならば、、あくまで個人的ではあるけれど、アジフライへのイメージが変わったり、アジとお酒とのペアリングの楽しみ方がより膨らんだ、色々と新しさを感じ、大満足でした。 まず、アジフライ。自分は、従来の少し油感ある重たいイメージだったのだけれど、それが無い。衣は軽くサクサク、中は店主の嶌野さん地元 千葉県富津市から直送の黄金アジだから、新鮮で、何より厚みが。なのに、優しいふわっふわ感で美味しい🤭何より、冷めてからも美味いのは素晴らしいなと。   食べ方も、ただソースで食べるだけではなくて、一緒に付いてきたタルタル(これも優しい感じで美味い)、大根おろしと山葵、九十九里海水100%完全手作り山武の海の塩や、そのまま味わったり、と味わい方が色々あり、食べる楽しみが増した印象。   今回食べ呑みしたのが、   ・黄金アジのつみれ、あん肝(お通し?) ・食べ比べアジフライ(黄金アジフライ+プラチナアジフライ〈白いアジフライ×黄金アジ=白金(プラチナ)アジフライ〉) ・黄金アジ刺し盛り ・黄金アジなめろう ・黄金アジ土鍋ご飯 ・おつけもの ・天然かじめ汁? ・生ビール プレミアムモルツ ・日本酒 新政 X-type No.6 ・日本酒 純米大吟醸(竹岡) 酒好きですか? ・日本酒 とまと好きですか?   アジのフルコース的な、アジとお酒のマリアージュが良かった。最初のイメージですと、美味しいアジフライの大衆、定食屋さんな感じ?かと思いきや、どこかにある少しお高いアジ専門店?笑 のような。個人的には、お高い場所で呑み食いした時の、あの量は関係がない、ただ心身が満ち充ちる感覚を味わえたのも良かった。   また器も綺麗で。日本酒を呑む際に出してもらった酒器が、なんとガラスの器で。落とさないか怖さはあったが笑、お酒が入った時の水感が美しく、目でも楽しめて。日本酒も、純米大吟醸に、なんと新政に、トマトの珍しい日本酒までも。単品だけでも美味いのに、ペアリングでアジと混ざり合うと、より旨味が増して呑み食いが進む。トマトのお酒も、食べ終わりに呑むと、締め感あり、癖になる味で好きな味でした🍅   刺身も背中、お腹の部位違いを楽しめるようにしてくれていて(歯ごたえ有る中で、また違う味わいがあるのは楽しく、お勧めお塩で堪能すれば、よりお魚の甘さが増して美味く)、なめろうもまた新鮮さ、ならではのねっとり味わい深く、まさに日本酒がっ欲しくなる美味さ。   そして土鍋ご飯、あまりご飯を沢山食べない自分、飲兵衛ですら、パクパクと箸が止まらず。三つ葉?の香りや、アジの旨味、お米の甘さも混ざり合い、贅沢な逸品。最後の天然かじめ汁も初食感、トロトロ美味く、温まり最高でした。   アジの料理に限らず、お塩やお醤油、お酒にと、嶌野さん地元 千葉県富津市からの物を使っていて、地元を盛り上げたい、循環する、素敵な想いをお持ちで😊お店は、お昼は並ぶらしく、ただ夜の今回のようなお酒呑み食いメニューはまだまだ知られてないようで(勿体ない)、今回のようなアジのフルコース、是非味わってみてわ。   ●アジ好きですか? @ajisukidesuka https://www.ajisukidesuka.com/   鯵(アジ)の由来は 「味(アジ)が良いから」 「美味しくて参ってしまう」 と言われています。そんなアジ界の中での王様 【黄金アジ】 を思う存分アジわって下さい! 当店しか出来ない白いアジフライ×黄金アジ =白金(プラチナ)アジフライを是非ご賞味下さい。 (↑サイトから抜粋) _______    by お酒が主食 sake_is_main

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夜はコースがお得😆

富津産の天然黄金アジ! 肉厚が凄い黄金アジを高温と低温で揚げたフライの食べ比べ。 特に低温の白い衣をまとったアジフライは唯一無二。 序盤はいぶりがっこのポテサラが秀逸。 いぶりがっこ入りのポテサラだけでもうまいのにとびっ子の食感と塩味がさらに美味しいブーストアップ! テイクアウトしたいくらいうまいよ😋 ⁡ 刺身も最高! 黄金アジに旬なコチ、太刀魚の刺身なんて美味すぎる😍 富津港で食べてるのかと思うくらい新鮮で良かった😘 ⁡ 中盤はなんと言っても竹岡ドラゴン(太刀魚)の塩焼! ふっくらしててジューシーでうまうまー😍 竹岡ドラゴンの実力すごい🤤 ちなみに竹岡ドラゴンとは幅が手のひら以上の太刀魚をドラゴンと呼びます。 お待ちかねのアジフライ食べ比べ! ⁡ プラチナアジフライ→低温で揚げた唯一無二の衣が白いアジフライ! アジの旨味がしっかり閉じ込められて昇天😇 間違いなし! 塩か山葵おろしがオススメ! ⁡ 黄金アジフライは高温で揚げられててサクッとしてて王道の黄金色。 やっぱソースかタルタルがジャストミート👉👉 〆は豪華な真鯛の土鍋ご飯🍚 7号も炊きあげたご飯は完食😋 お酒もまさかの店の白ワインがなくなる程よく飲んだ🤣🤣🤣 ⁡ 美味しくて楽しい夜をアジがとうございました🥰 ⁡

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カリーナ

上井草駅から103m東京都杉並区井草5-19-6/ 喫茶店 パン サンドイッチ

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濃菜麺 井の庄

練馬駅から114m東京都練馬区練馬1-6-18 コンフォートIII 1FーB/ ラーメン つけ麺

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甘味処 華樓

大泉学園駅から103m東京都練馬区東大泉5-41-6/ パンケーキ かき氷 甘味処 カフェ・喫茶

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にはち

武蔵関駅から191m東京都練馬区石神井台7-9-6/ うどん そば

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手打ちうどん長谷川

大泉学園駅から208m東京都練馬区東大泉4-3-18

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\ 練馬の行列ビブグルマン糧うどん! /

手打ちうどん 長谷川 @大泉学園(東京都練馬区) 「大泉学園」駅から徒歩4分。 あのビブグルマンや食べログ百名店に 選出されまくってるうどん屋さんです! 糧うどんを中心に、様々な創作うどんとおつまみが食べられます。 . . . 私が行ったのは日曜の12時過ぎ。 すでに5〜6組は並んでいました。 子連れが多かったこともあり、回転はなかなか悪かったです。 私の目の前が5人家族だったのですが、 カウンター席が空いていても私(一人)は案内されないルールのようです。笑 (結局入店まで40分くらい待った) 店内はテーブル席中心で5卓ほど。 カウンター席も6席ほどありました。 香川育ちの人に対してもマウントをとりたい自称グルメ通のモラハラ系上司や、インスタのおかげで睡眠時間が短くなってるインスタグラマーの皆さんにもオススメできますね。 . . . 私が注文したのは「糧うどん¥760」。 トッピングとして「卵¥50」もつけちゃいました。 綺麗に盛られたうどんはなかなかの見応え。 うどん表面に見られる茶色の粒は 地粉のふすまの部分だそうです。 このうどんをつけ汁につけていただくと、 モチっとした食感とつけ汁の濃厚な出汁がうめえ!! うどんはツルツルってよりかは若干ザラザラ。 喉越しよりもコシやモチモチ感にステータスが振られている印象です。 だからこそなのか、つゆの味をしっかりと持ってきてくれますね。 こりゃ美味いね〜 . . . つけ汁にはネギ、小松菜、えのき、肉などたっぷりの具材が。 鰹などからとられたであろう和だしの風味が心地よく、うどんをつけても感じる濃さが素晴らしいですね。 トッピングとして入れた卵との相性ももちろんいいです。 また、一緒に注文した炊き込みご飯¥200も美味しかったです。 この炊き込みご飯は日替わりのようで、 私が行った時は梅の炊き込みご飯でしたよ〜 . . . 全体としては、並ぶのも納得なうどん屋さんって印象! この他、ユニークなつまみも豊富で夜に飲みに来ても面白そうだなと思いました。 うどん屋飲み、いつかやってみたいね〜 以上! 中学生のとき地元の祭りでうどんを食べ過ぎて その日のうちに全部口から出した男による うどん屋紹介でした! . . . ——————————————————— インスタ・ブログにて全国の美味しいグルメを紹介しております。 興味ある方是非ご一読くださいませませ! インスタ→@yappii_gurume ブログ⇨https://yappiinoblog.com

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博多水炊きらーめんうかんむり

練馬駅から448m東京都練馬区豊玉北5-8-12コンフォートV1階/ 汁なし担々麺 ラーメン つけ麺

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練馬 金ちゃん

練馬駅から192m東京都練馬区豊玉北5-16-3/ 居酒屋 もつ焼き アジア・エスニック

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四文屋 練馬店

練馬駅から121m東京都練馬区豊玉北5-20-9/ 居酒屋 焼鳥 焼きとん

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広島焼とし

大泉学園駅から710m東京都練馬区東大泉6-1-35木村ビル1階/ お好み焼き レストラン(その他)

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