練馬の人気和食ランキング

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アジ好きですか?

東京都練馬区練馬1-15-2 ミラエル練馬西口/ 居酒屋 天ぷら・揚げ物(その他) 定食・食堂

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アジとお酒のペアリングが美味しいお店はこちら

久しぶりに、練馬に。今回はアジのお店、アジ好きですか?(@ajisukidesuka)さんに、友人と2人で平日20時半頃に。個人的にはシンプルで分かりやすい名前で、もう気になってしまう笑😁   結果というか、先にどうだったか?を言うとするならば、、あくまで個人的ではあるけれど、アジフライへのイメージが変わったり、アジとお酒とのペアリングの楽しみ方がより膨らんだ、色々と新しさを感じ、大満足でした。 まず、アジフライ。自分は、従来の少し油感ある重たいイメージだったのだけれど、それが無い。衣は軽くサクサク、中は店主の嶌野さん地元 千葉県富津市から直送の黄金アジだから、新鮮で、何より厚みが。なのに、優しいふわっふわ感で美味しい🤭何より、冷めてからも美味いのは素晴らしいなと。   食べ方も、ただソースで食べるだけではなくて、一緒に付いてきたタルタル(これも優しい感じで美味い)、大根おろしと山葵、九十九里海水100%完全手作り山武の海の塩や、そのまま味わったり、と味わい方が色々あり、食べる楽しみが増した印象。   今回食べ呑みしたのが、   ・黄金アジのつみれ、あん肝(お通し?) ・食べ比べアジフライ(黄金アジフライ+プラチナアジフライ〈白いアジフライ×黄金アジ=白金(プラチナ)アジフライ〉) ・黄金アジ刺し盛り ・黄金アジなめろう ・黄金アジ土鍋ご飯 ・おつけもの ・天然かじめ汁? ・生ビール プレミアムモルツ ・日本酒 新政 X-type No.6 ・日本酒 純米大吟醸(竹岡) 酒好きですか? ・日本酒 とまと好きですか?   アジのフルコース的な、アジとお酒のマリアージュが良かった。最初のイメージですと、美味しいアジフライの大衆、定食屋さんな感じ?かと思いきや、どこかにある少しお高いアジ専門店?笑 のような。個人的には、お高い場所で呑み食いした時の、あの量は関係がない、ただ心身が満ち充ちる感覚を味わえたのも良かった。   また器も綺麗で。日本酒を呑む際に出してもらった酒器が、なんとガラスの器で。落とさないか怖さはあったが笑、お酒が入った時の水感が美しく、目でも楽しめて。日本酒も、純米大吟醸に、なんと新政に、トマトの珍しい日本酒までも。単品だけでも美味いのに、ペアリングでアジと混ざり合うと、より旨味が増して呑み食いが進む。トマトのお酒も、食べ終わりに呑むと、締め感あり、癖になる味で好きな味でした🍅   刺身も背中、お腹の部位違いを楽しめるようにしてくれていて(歯ごたえ有る中で、また違う味わいがあるのは楽しく、お勧めお塩で堪能すれば、よりお魚の甘さが増して美味く)、なめろうもまた新鮮さ、ならではのねっとり味わい深く、まさに日本酒がっ欲しくなる美味さ。   そして土鍋ご飯、あまりご飯を沢山食べない自分、飲兵衛ですら、パクパクと箸が止まらず。三つ葉?の香りや、アジの旨味、お米の甘さも混ざり合い、贅沢な逸品。最後の天然かじめ汁も初食感、トロトロ美味く、温まり最高でした。   アジの料理に限らず、お塩やお醤油、お酒にと、嶌野さん地元 千葉県富津市からの物を使っていて、地元を盛り上げたい、循環する、素敵な想いをお持ちで😊お店は、お昼は並ぶらしく、ただ夜の今回のようなお酒呑み食いメニューはまだまだ知られてないようで(勿体ない)、今回のようなアジのフルコース、是非味わってみてわ。   ●アジ好きですか? @ajisukidesuka https://www.ajisukidesuka.com/   鯵(アジ)の由来は 「味(アジ)が良いから」 「美味しくて参ってしまう」 と言われています。そんなアジ界の中での王様 【黄金アジ】 を思う存分アジわって下さい! 当店しか出来ない白いアジフライ×黄金アジ =白金(プラチナ)アジフライを是非ご賞味下さい。 (↑サイトから抜粋) _______    by お酒が主食 sake_is_main

夜はコースがお得😆

富津産の天然黄金アジ! 肉厚が凄い黄金アジを高温と低温で揚げたフライの食べ比べ。 特に低温の白い衣をまとったアジフライは唯一無二。 序盤はいぶりがっこのポテサラが秀逸。 いぶりがっこ入りのポテサラだけでもうまいのにとびっ子の食感と塩味がさらに美味しいブーストアップ! テイクアウトしたいくらいうまいよ😋 ⁡ 刺身も最高! 黄金アジに旬なコチ、太刀魚の刺身なんて美味すぎる😍 富津港で食べてるのかと思うくらい新鮮で良かった😘 ⁡ 中盤はなんと言っても竹岡ドラゴン(太刀魚)の塩焼! ふっくらしててジューシーでうまうまー😍 竹岡ドラゴンの実力すごい🤤 ちなみに竹岡ドラゴンとは幅が手のひら以上の太刀魚をドラゴンと呼びます。 お待ちかねのアジフライ食べ比べ! ⁡ プラチナアジフライ→低温で揚げた唯一無二の衣が白いアジフライ! アジの旨味がしっかり閉じ込められて昇天😇 間違いなし! 塩か山葵おろしがオススメ! ⁡ 黄金アジフライは高温で揚げられててサクッとしてて王道の黄金色。 やっぱソースかタルタルがジャストミート👉👉 〆は豪華な真鯛の土鍋ご飯🍚 7号も炊きあげたご飯は完食😋 お酒もまさかの店の白ワインがなくなる程よく飲んだ🤣🤣🤣 ⁡ 美味しくて楽しい夜をアジがとうございました🥰 ⁡

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にはち

武蔵関駅から191m東京都練馬区石神井台7-9-6/ そば うどん

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練馬 金ちゃん

練馬駅から192m東京都練馬区豊玉北5-16-3/ 居酒屋 もつ焼き アジア・エスニック

伝説の練馬昭和遺産

西武池袋線練馬駅から南に大通りを渡って進んだところにある角のボロボロ赤ちょうちんと青い暖簾がシンボルマークのようなもつ焼き屋さんです。店内に入るとU字カウンターがあり、お一人さまはそちらに案内されます…というか、ちょっとお店の雰囲気が異国情緒ありすぎです。女性スタッフの皆さんが巧みに日本語を操るさまが素敵すぎます。 そして、焼台の前に伝説と言ってもいいくらいの爺さまが陣取っておられます。異国の女性を従えて、さっそうとお店を仕切るという雰囲気はあまりなく、炭火を熾しては「バチ!バチ!」と言わせて、跳ね返りにアチチとなっています。 そんなお店の雰囲気を楽しみながら、ホッピーセットから始めます。ここでは、レモンまでセットになっています。好みではありませんが、異国のスタッフに告げるのも面倒なので、そのままいただきます。 煮込みはさすがにうまいですね。(たぶん)昭和から続くお店の歴史がしみ込んでいると言ってもいい感じになります。もつ焼きのオーダーは、鳥にんにくとハツ・タンという感じです。焼台の爺さまが機敏とは言えないが、年齢を考えるとよくオーダーをさばけるなという動きで焼いてくれますが…あのぉ~にんにく待っ黒焦げですやん!(爆) すべてが伝説として受け入れられるお方が楽しむことができるお店と思います。 もつ焼き酒場好きなら、一度は訪れるべき伝説の練馬昭和遺産に勝手に登録認定します。

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広島焼とし

大泉学園駅から710m東京都練馬区東大泉6-1-35木村ビル1階/ お好み焼き レストラン(その他)

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おおひら

野方駅から148m東京都中野区野方5-19-11/ そば ラーメン・つけ麺

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やきとんだいだら練馬店

東京都練馬区練馬1-1-11 小寺ビル(1、2F)/ 居酒屋 焼鳥 焼きとん

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海人(うみんちゅ) 練馬店

練馬駅から179m東京都練馬区豊玉北5-21-1 ポニー豊玉ビル1階/ 居酒屋 沖縄そば 沖縄料理

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ITOHEN

石神井公園駅から199m東京都練馬区石神井町2-13-5/ 弁当 カフェ・喫茶 和食(その他)

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四文屋 練馬店

練馬駅から121m東京都練馬区豊玉北5-20-9/ 居酒屋 焼鳥 焼きとん

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海人(うみんちゅ) 石神井公園店

東京都練馬区石神井町3-17-19 ジュエリービルB1 102/ 沖縄料理

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楽華日 大泉邸

東京都練馬区東大泉4-26-18 サンパレス大泉B1階/ 居酒屋 ろばた焼き 炭火焼き

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喜はら

下赤塚駅から465m東京都練馬区北町3-20-1/ うなぎ

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やきとりにしだ屋井荻店

東京都杉並区上井草1-30-17/ 焼鳥

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緑水亭

豊島園駅から143m東京都練馬区向山3-25-1/ 居酒屋 郷土料理(その他) 定食・食堂 和食

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やよい軒 練馬店

練馬駅から191m東京都練馬区豊玉北6-3-7 USビル1階/ 定食・食堂 和食

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やきとり えん

地下鉄赤塚駅から450m東京都練馬区北町8-30-15/ 居酒屋 焼鳥

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すし銚子丸 光が丘店

東京都練馬区高松4-13-19/ 回転寿司 寿司

限定の鱧祭り!!

こんにちは、うまみちゃんです👧🏻🧒🏻 本日は千葉県や東京都などの関東を中心に店舗を構える回転寿司チェーン『銚子丸』さん行ってきましたー‼️ ※現在はコロナの関係で回転寿司ではなく、直接提供するスタイルになっています。 ✂︎----------------------------- 毎月、色んなフェアを開催してる銚子丸さんで、今回は6月からの期間限定『ハモ祭り』にお邪魔しました🤩🤩 また5月中盤から、メニューもリニューアルされて、新商品がたくさん出ていたので、今回はそちらを中心に、美味しく頂いちゃました🤭🤭 そもそもハモってみなさん食べたことありますか?🤔 ハモについて調べてみると、ハモはウナギ目に属され、ウナギは淡水魚に分類されますが、ハモは海水魚に分類されます🐟 また、ハモは高級品として扱われる事が多いと思いますが、関西などではスーパーにも販売されているぐらい、馴染みのある食材だそうです🤔🤔 うまみちゃんも知らなかったです🫢 身は白身で、タンパクな味わい‼️ 食感もしっかりあって、少し魚の感じが強くて苦手という人でも、銚子丸さんのにぎりでは、かぼす胡椒が乗っているので、さわやかな味わいでめっちゃ食べやすい🤩🤩 初めて食べましたがすぐ、好きになりました🥰🥰 またリニューアルされた新商品も、銚子丸さんの新鮮な海鮮を活かしつつ、ネギ塩風味やバター風味の味わいも楽しめて、最高に美味しかったです🥳🥳 特に、うまみちゃんおすすめは、このすじこの海苔包み‼️ この味がしっかり染み込んだプチプチ食感のすじこと海苔の相性は抜群すぎる🤩🤩 美味しすぎて、ほっぺたが落ちました🥹🥹 みなさんも食べたくなってきましたよね??🤭🤭🤭 是非、みなさんもお近くの銚子丸にレッツゴー!!!! 過去の投稿は👇 @umamichan_desu をチェック‼️ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 📍東京都練馬区高松4丁目13−19 🕐11:00〜21:00 定休日 : なし #東京グルメ #練馬グルメ #東京 #練馬 #光が丘グルメ #練馬ランチ #銚子丸 #すし銚子丸 #回転寿司 #海鮮 #寿司 #海鮮ランチ #銚子丸ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい

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活 エミオ石神井公園店

石神井公園駅から39m東京都練馬区石神井町3-23-5 エミオ石神井公園(イースト)/ 回転寿司

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