大人も子供も楽しめるカフェバー
˗ˏˋ 𝖼𝖺𝖿𝖾&𝖻𝖺𝗋 𝗁𝖺𝗋𝗎 𝗇𝗈 𝗈𝗍𝗈 𝗂𝗇 𝖲𝗁𝗂𝗆𝗈𝗄𝗂𝗍𝖺𝗓𝖺𝗐𝖺 ˎˊ˗
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下北沢にある子供も大人も楽しめるバランスの良いカフェバー🥂今年の𝟥月に𝗈𝗉𝖾𝗇したばかりのお店で、店内の壁には子供たちが描いた可愛らしい絵が🙈女性の店員さんが経営されていて、バイトの方も女性が多いらしく、カジュアルな感じなので女性𝟣人でも若い人でも入りやすい雰囲気があります🙆🏻♀️とにかく店員さんが優しくて、居心地の良い空間が流れていました~‼︎
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今回は前菜𝟥種(枝豆ソテー,アスパラとカニカマのマヨ和え,プラムグレープフルーツ漬け)とポテサラ、鶏飯をいただきました😽
まず前菜𝟥種‼︎ 枝豆は紹興酒と塩と醤油とにんにくで炒められていて、それぞれの味がしっかりとついたおつまみにもってこいの一品に‼︎マヨ和えはカニカマとマヨネーズの相性が抜群👍🏻アスパラのシャキシャキとした食感がまたアクセントになっていて最高‼︎プラムとグレープフルーツを漬けたものは初めて食べたので新感覚‼︎酸っぱめのプラムに程よい味付けがされていてとても美味しかったです🤤🤍
お次にポテサラ‼︎ 少しピリッとするポテサラは、これまで食べたことのないお味でとても美味しい‼︎元から少し辛めに作られているとのことのこのポテサラには、タヒンというメキシコの調味料が上からかけられているそう‼︎そのスパイスのおかげで酸っぱ辛いお味になっていました‼︎
最後に鶏飯‼︎じゃがいもともやしの炒め物や煮卵、椎茸などが盛り付けられた鶏飯は、お出汁をかけて食べるスタイル🍽️そのままいただいてみると、しっかりとしたお味が感じられ、お出汁をかけて食べてみるとさっぱりと優しいお味に大変身‼︎じゃがいもともやしの炒め物や煮卵はレモン漬けにされているとのことで、レモン感をしっかり感じられることでよりさっぱりしたお味に‼︎私的にはこの煮卵がいちおしです‼︎
メニューとしては、全体的に𝗁𝖺𝗋𝗎 𝗇𝗈 𝗈𝗍𝗈という名に合わせて、春感のあるものにされているそうです🙊
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▫︎ 𝗆𝖾𝗇𝗎 ▫︎
前菜𝟥種(枝豆ソテー,アスパラとカニカマのマヨ和え,プラムグレープフルーツ漬け)
ポテサラ
鶏飯
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【𝖼𝖺𝖿𝖾&𝖻𝖺𝗋 𝗁𝖺𝗋𝗎 𝗇𝗈 𝗈𝗍𝗈】
東京都世田谷区北沢𝟤-𝟥𝟤-𝟪 𝗌𝗌ビル𝟤階
下北沢駅から徒歩𝟦分
𝖣𝖺𝗒☀️ 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟧:𝟥𝟢
𝖭𝗂𝗀𝗁𝗍🌗 𝟤𝟢:𝟢𝟢-
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