インドカレー
︎ 砂の岬 @sunanomisaki.india
𓍯 INDIAN LUNCH
♛︎ MUTTON KHEEMA マトンキーマ
♛︎ OMUTTON SALLI BOTI マトンサリボティ
♛︎ パウ(ムンバイクラッシックブレッド)
♛︎ サウスインディアンチャイ
♛︎ ローズラッシー(バラの香りと3種のナッツの香り)
♛︎ ドライフルーツスクープ(8種のオーガニックドライフルーツを 使用したアイスクリーム)
オーナーさんがインドへ赴き、
現地で修行した経験を活かして作ったもの
食べ歩いて感銘を受けた料理がいただけるとの事で
行ってきたよぉꕤ︎︎·͜·
最初にパウをチャイに浸して食べるのが
ムンバイのアーバンスタイルって教えて下さいました·͜· ᕷ
チャイは茶葉とスパイスの香りが濃厚でパーフェクトなお味♥ᵕ̈*
マトンサリボティは柔らかなマトンがオイルたっぷりの
濃厚なグレービーに、コリアンダーリーフとサリというポテトが
乗ってて絶妙なバランスで激うま·͜·❤︎
全てのお品が感動レベルに達した美味しさだった(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜