素敵過ぎる日本料理レストラン
クリスマスシーズンに。
本当はお隣のエステール希望だったのですが、予約できず…ずっと気になっていた和田倉へ。
昼会席の胡弓です。
結論、こちらにして本当に良かった!!
お料理は基本的に優しく甘めの味付け。
魚の火入れも、お米の立ち具合も完璧です。
中でも美味しかったのは、鰤の麹柚香焼き、オリーブ豚の角煮(別途アラカルト)、蓮根の炊き込みご飯!
何より感動したのは、スタッフ様のホスピタリティ!!
本当はお弁当で予約していたのですが、コースへの変更。
お飲み物のご相談も親身になって乗ってくださり、さらには沢山楽しいお話もさせていただきました!
あまりにも素敵だったあまり、その日のうちに次の予約を入れました(笑)
次も楽しみです。