ケーキが素晴らしい
patisserie ease
※あまおうのタルト ¥968
※プリン(店内限定) ¥1200
※コーヒー ¥600
日本橋駅や茅場町駅に近い金融の町、兜町にある
パティスリー「ease」イーズ
スタイリッシュな店内では
美味しそうなケーキが並ぶショーケース、焼き菓子、パンなどが並んでいます。
店内にあるカウンタータイプのカフェスペースではパティシエさんたちのスイーツを作っている様子を見ながら美味しいスイーツをいただけます。
いただいたイートイン限定のプリンはムッチリと固めでラムレーズンのアイスがのっています。
カラメルも程よい苦味で大人のプリンです。
あまおうのタルトはしっかり固めのタルト生地、苺は甘く中に白餡が入っていて和のテイストも感じられる美味しいタルトでした。
イートイン限定では
苺のミルフィーユもありそれも気になったので、また伺おうと思います。
伺った日は雨が降ったり止んだりしていたので利用出来ませんでしたが、お店の周りにテラス席も少しありました。