可愛すぎるシャルロットケーキに悶絶!お洒落すぎる古民家カフェ
合羽橋道具街の路地裏に構える、
隠れ家的一軒家カフェ
【 Café Otonova 】さんへ🌟
築60年近い下町の古民家を改装した店内は
吹き抜けに柔らかい光のシャンデリアがあり、
ヨーロッパの様な非日常的な空間になっています😊
町屋にある「anima garage」さんの
お花屋・雑貨屋としての2号店
「la chouette」を1階に併設しており(不定期営業)
お花の販売日には店内がより華やかになります🌼
今回は予約したので2階席へ
吹き抜けを見下ろしながらのカフェタイムです♬
◆苺と紅茶のシャルロットケーキ 700円
1人分の小さなシャルロットケーキ
真っ赤ないちごの下には
たっぷりのカスタードクリーム。
底にはアールグレイが香るビスキュイに
いちごの甘酸っぱいジュレが敷かれ
ふわっと華やかな香りが楽しめます。
バランスが良くて最高に美味しい❤️
あぁでも我儘を言うなら
いちごはまるまる1個食べたかったな
(半分にスライスされたのがのっていました)
◆かぼちゃの黒ごまのパフェ 1,400円
わ、1枚目の写真かぼちゃがずれ落ちてた😂
上から
かぼちゃのチップス、黒ごまアイス、
かぼちゃクリーム、シャンティ、
胡桃のキャラメリゼ、黒ごまクランブル、
紫芋クリーム、りんごとシナモンのジュレ、
りんごとラムレーズンのコンポートでできた
秋の味覚にどっぷり浸るような構成のパフェ。
黒ごまアイスもかぼちゃ、紫芋クリームも、
それぞれ濃厚で食材の味がはっきりしているのに、
一緒に口に入れると不思議な一体感が!
最後はシナモンがきいたジュレやコンポートでさっぱり〆ました
週末は予約必須の人気店です。
1ドリンク制で、パフェは14:00からの販売。
未就学児の子連れ入店不可です。