ビリヤニ美味い
2022年から食べログ百名店に選出されたカレー屋さん!
ビリヤニが超人気なお店、ビリヤニ好きとしては行かないわけがない!
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🍴店名: シルクロード
🌟食べログ評価3.65 (2023/09/20時点)
🚶♂️西日暮里駅徒歩4分
💰夜予算▷¥1,000/1人
📍所在地▷ 東京都荒川区西日暮里4-23-1
📱Instagram→ 不明
⏰営業時間▷[昼]11:30〜14:30[夜]17:00〜21:00
※定休日:火曜日
※現金のみ
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平日水曜日ディナー利用
【混雑状況】
平日水曜日の19:15時点でノーゲス。
待ち無し入店です。
その後はチラホラおひとり様での入店がありましたが、夜だと待たずに入りやすそうです!
【オススメ利用シーン】
1人、友人など、少人数を推奨
【注文】
◆マトンビリヤニ ¥990
◆ダブルカレー ¥850
→パラクパニール&キーマを選択
【感想】
いやはや、美味しい!
このインディカ米がバスマティなのかは分かりませんが、美味しかった。
他店に比べるとかなり特徴的なビリヤニです。
水分量をやや少なめにして1粒1粒がはっきり分かる程よい硬さ。また、グレイビーで使用する油が多いからか1粒1粒が油とスパイスでコーティングされており、パラパラな仕上がりに。
ケララ州出身の店主は明るくて人当たりの良いステキな接客。
曜日によってビリヤニの種類も変わるそうです。
美味しかった!ごちそうさまでした。