2017年7月12日オープンの日本各地の生産者の想いが詰まった食材とフランスを中心に揃えたワインとのマリアージュが楽しめるビストロ『à La Bouteille(アラブテイユ)』。⠀ ⠀ カジュアルフレンチコースとワインペアリングを注文。 季節の前菜・前菜・お魚料理と経て登場したのは「蝦夷鹿野ステークアッシェと自家製ベーコンのポワレ」👀✨⠀ ⠀ ⠀ それでは、いただきバーグ🍴⠀ ⠀ ⠀ 蝦夷鹿に豚肉を少々加えたというミンチ肉は適度な肉感とともに噛みしめる度に力強い旨味楽しめる美味な仕上がり〜🦌🐖✨　 そこにポルト酒を加えたポワヴラードソースがあわさることでさらにおいしさ倍増〜🐥✨　 というわけで、心地よい燻香楽しめるイベリコ豚の自家製ベーコンをあわせての華麗なるワインマリアージュ発動〜🍷✨　 ⠀ 他にも ・マッシュルームのポタージュ(アミューズ) ・長野県産信州サーモンのマリネ(季節の前菜) ・福島県会津若松産馬肉のタルタル(前菜) ・千葉県館山産神経締めのスズキと葡萄の葉のパイ包み焼き(お魚料理) ・ソーテルヌ2009(食後酒)　⠀ 　 とソムリエさんの厳選ワインペアリングとともに存分に堪能～😋✨⠀ 駅近にありながらも隠れ家的な居心地の良い空間でいただくソムリエ店主さんの丁寧な説明のワインとシェフの随所にこだわりが感じられるお料理を堪能することができてめっちゃ癒やされた〜✨ 普段使いとしてはもちろん、ちょっとした記念日にももってこいのホスピタリティ抜群のビストロだぁね〜(^3^)/⠀

【à La Bouteille】東京・四ツ谷 —————————————————— ◼︎落ち着いた隠れ家ビストロ ◼︎ワイン好きに超おすすめ ◼︎産地にこだわった食材と味付けのお料理 —————————————————— 【記録】 四ツ谷徒歩3分くらいにある隠れ家ビストロの 「à La Bouteille」さん！ 平日の19時に予約してお伺いしました！ 素材にこだわったお料理とワインペアリングが楽しめます！ ワインは今まで飲んだことがないものをたくさん頂けて、最高〜🍷 食材やワインに関する知識が豊富で、 食べたり飲んだりするスピード気にかけてくれた素敵な店主さんとシェフ！ とっても楽しい時間が過ごせました！！！ ——-食事——- ◼︎枝豆のポタージュ なめらかでさっぱり！夏の終わりを感じます！ ◼︎縞鯵のカルパッチョ 茗荷を使ったさっぱりソース！ 縞鯵は新鮮でプリプリ〜 プチプチなとびっこと合わせてるので、食感が楽しい！ ◼︎馬肉のタルタル 会津若松の馬は小さな馬を使ってるらしく、ほぼ赤身で旨味がすごい！ そのまま食べるても美味しけど、 サマートリュフと甘口なワインソースと合わせると深みが増す！ 超おいしい〜！好き〜 ソースの醤油は小豆島の4年熟成のものを使っているらしく、 コクがあってまろやか〜！ ◼︎スズキと葡萄の葉のパイ包み焼き ハーブ入りのソースがさっぱりクリーミー！ パイはサックサクで、スズキはホワホワジューシー！ 葡萄の葉は柏餅の葉っぱみたい！ ◼︎鴨胸肉のロースト とろっとしてて、お肉とよく絡むソース！ コリアンダーを入れてるらしく、 アールグレイみたいな風味がよき〜 優しい味わいの国産鴨をソースで優しく包み込む感じが好き！ ◼︎ヌガーグラッセ ほわほわの口溶け！ キャラメルのカリカリとピスタチオの香ばしさな最高！ ◼︎ガトーフロマージュ 若干の塩気がいい！しっとりな口溶け〜 ——-ワイン——- ①Yves Louvet Champagne (イヴ ルーヴェ シャンパーニュ) 40ヶ月熟成(通常は12〜24ヶ月) 100%シャルドネ とってもまろやか ②Domaine Loew (ドメーヌ・ローヴ) 甘口でとってもフルーティー！ 脂の乗った縞鯵ととっても合う！ アルザス リースリング ③Gavalas Voudomato Rose (ガバラス ウゾマト・ロゼ) 甘酸っぱい香りで、ジューシーでミネラルな味わい！ 珍しい葡萄の育て方(日差しと風よけでぐるぐる巻きで育ててる) ギリシャサントリー島で0.5%しか育てらない希少種 ④Anne Boisson Bourgogne Aligoté (アンヌ・ボワッソン ブルゴーニュ アリゴテ) やや果実味を感じるしっかりさわやかな酸味 キリッとしていて淡白なスズキと合う ムルソーの生産者が作ってる ⑤Dom. Joseph Roty Gevrey Chambertin (ドメーヌ・ジョセフ・ロティ ジュヴレ・シャンベルタン) ベリー系の香り 熟成されてて滑らかな口当たり 広域として販売されてるけど、特別な地域のワイン —————————————————— ・カジュアルフレンチコース　¥4950/人 ▷熊本県天草産神経締め縞鯵のカルパッチョ〜茗荷とベビーリーフを散らして〜 ▷福島県会津若松産馬肉のタルタル〜クレソンのサラダ小豆島醤油とポートワインのソース〜(+¥1100) ▷ 千葉県館山産神経締めのスズキと葡萄の葉のパイ包み焼き〜ハーブを加えたブールブランソース〜(+¥2530) ▷青森県産津軽鴨胸肉のロースト〜アンディーブのブレゼと共に、濃縮フォンドヴォーのソース〜(+¥2200) ▷カフェ(コーヒーor紅茶) ・ヌガーグラッセ　¥715 ・ガトーフロマージュ ¥715 ・ワインペアリング(100ml / 4杯) ¥6600

1枚目の、チーズたっぷりのベシャメルソースといただいたホワイトアスパラが美味しかった…♡ 寒い季節に美味しいホワイトアスパラもそろそろ終わりなので今回食べられて嬉しい✨ 真鯛のスープドポワソン 仔羊のロースト 桜鯛のカルパッチョ ゴボウのポタージュ 苺のタルト ヌガーグラッセ スープドポワソンは真鯛だけでなくオマール、ヒラメ、寒鰤の出汁も溶け込んで、濃厚で美味しいスープ🐟 ヌガーグラッセはピスタチオとキャラメルナッツ✨ ワインペアリングもお店の方が丁寧に説明してくださいました🥂 赤ワインのグラスが自宅にあるリーデルのグラスと同じでなんだか嬉しい🍷🥰 店主の方のサービスも良く、四ツ谷近くに来るたび訪れたくなる素敵ビストロ✨ #四ツ谷#四ツ谷グルメ #四ツ谷ビストロ#東京グルメ#東京ビストロ#東京ディナー#四谷#四ツ谷ディナー#ホワイトアスパラ#フレンチ#フレンチビストロ

曙橋から徒歩5分程度。一本路地に入った住宅街にあるレストランなのですが、まずそのビルの奇抜なデザインに心躍ります。中の入ると入り口から温かな雰囲気で、目に入ったモダンな風景から癒されていくようです。グレーと優しい木の温もりがミックスされた内装で、とても居心地がいい。カウンターとテーブル席があり、用途に応じて使い分けができます。 こちらのオーナーシェフは榎本奈緒子氏。女性シェフです。都内にあるレストランにて約5年フランス料理を学び、本場リヨンの星付きレストラン[ニコラ・ル・ベック][レ・テラス・ド・リヨン]にて磨き上げた技術と共に2015年[Jour de Marché（ジュードゥマルシェ）]をオープンされました。途中イタリアンなども経験されており、そんな片鱗も少し垣間見られ、日本人が食べてもちょっとほっとするようなメニュー構成。しっかりソースも作り込み、また女性ならではの繊細で、甘さなどのアクセントも加えながら、キリリとした仕上がりになったりと丁寧に作っているのがわかります。 スペシャリテはフォアグラマカロン。ほうじ茶パウダーで作られたマカロンにフォアグラのクリームと木苺のジュレが挟まれた、リッチなフォアグラ料理です。ほうじ茶のほろ苦い感じがフォアグラとマッチし、木苺の酸味を加えることで余韻が印象的。美味しいからギフト用に販売したらいいのにと思っていたら、すでにテイクアウトとしても販売しているみたいです。これはいいです。 ランチ、ディナー共に2種類のコースがあるのですが私は今回12000円(もう一種は9500円)の高い方のディナーで訪問しました。コースの構成もしっかり考えられていて、優しい味わいを重ねた料理。ソースもしっかり作っています。甘さが所々に加わり、幅広い方々に受け入れられる料理だと思います。 お話していると榎本シェフは、さすがオーナーシェフを務めるだけあり芯はしっかりしていますが、とても控えめ。なるほど、この穏やかで優しい料理は、人柄を映し出しているな〜と思いました。 実はシェフに好きなレストランはどちらですか?という質問をしたところ、これまた私もその温かな料理と接客が素晴らしいレストランの名前が出てきました。 シェフのおしゃべりが楽しいレストランというのもありますが、こちらはどちらかというと、仲良しで訪れ自分たちの世界もしっかり見守っていてくれる感じ。 優しさ溢れる空間と、温もりあふれる料理が楽しめます。お値段も控えめでそのあたりも嬉しい。コースの2つの構成なので、その時の用途で選べ、贔屓にしたくなるレストランでした。

迎賓館の近くにあるカフェミクニズ。週末に行ったから、まぁまぁ混んでた。早めに並んでたらケーキの種類豊富だったのかなって感じ。並んでいる最中に結構テイクアウトで、ケーキを購入しているお客さんが多かった〜曜日ごとでランチの内容が変わるみたいなので、他の曜日に来ても楽しそう😍味は優しくて、おいしかった。チョコケーキはもう本当に濃厚だった〜

リピーター続出❤︎ 三國清三シェフのカフェ ✔︎ ランチには日替わりのお食事コースがリーズナブルな価格帯でお楽しみいただけます☺︎ ✔︎ ケーキや焼き菓子も充実しており、どれもTasty!!! ✔︎ 赤坂迎賓館からほど近いアクセスの良さ、とても閑静な住宅街にあるカフェミクニズおすすめです♡ また訪問します☺︎

投稿したつもりがしておりませんでした(涙) 子供の用事の近くで、親は別で待機、なものでしたが、この周りで時間を潰せる素敵な場所はなかなかなく、何度もお邪魔しました。 ランチは人気で並ぶことが多く、限定数も直ぐに達してしまったり。 ほかのお母様たちもいて、写真を撮りづらくてランチの写真がないのが残念。たべれたことあるのに...!! 古民家風のカフェですが、テラス席もあり、都会の洗練されたイメージで、インテリアはウッディクラシック。 1人で寄ると、優雅なおひとり様ティータイム。 オーダーはだいたいコーヒーとガトーショコラ。 濃厚なチョコレートが美味しいケーキが珈琲とよくあうのです。 人気はモンブラン。 何年か前に来たランチのデザートにモンブランが出た時、とても美味しかったのを記憶しています。 が。 ティータイムでくると、ガトーショコラになりがち。 花の形のようにかわいいムラング・シャンティーをお土産に買って帰りました。 ご馳走様でした。

平日のディナーに連れて行っていただきました。 四ツ谷駅から少し離れた閑静な住宅街にあり、とっても素敵な雰囲気。 店内はいくつかのお部屋に分かれているようでした。 お部屋へはオープンな厨房を通りましたが、そこでチラっと見えるお料理もシェフたちもとっても素敵！ お料理はどれも見た目から素敵でため息がでるほど。 おもてなしはもちろん、とっても幸せな気持ちになれました♡♡ また行きたいな～。

四ツ谷駅から割と近いのに ちょっと裏路地にあってさらに地下にあるから 隠れ家のような雰囲気あるお店 ポルトガルって言えばエッグタルト🐣 でもポルトガル料理って パッと思い浮かばないから どんな料理が食べれるのかワクワクで 行ってきました🙌🏻 今回はコースで楽しめるポルトガル料理🇵🇹 優しい味のじゃがいものスープから始まって 干し鱈使ったバカリャウのコロッケ パリパリのチキンとクスクス 名物のカタプラーナという鍋料理は 魚介エキスたっぷりで最高に美味しいやつ✨ コース〆スイーツは ポルトガルプリン🍮 卵黄をたっぷり使ってるのが特徴で むっちりした食感と濃い味 そしてやっぱりどうしても食べたくて 追加したエッグタルト🐣 焼きたてパリッパリの生地の中に 甘くてふるるんなカスタード 初めてシナモンかけて食べたんだけど ポルトガル現地だと シナモンかけて食べることが多いんだって！ これがめちゃうま🥺 イートインだと焼きたてが400円 テイクアウトだと250円とのこと 初めてしっかりポルトガル料理食べたけど スペイン料理に割と近い印象でした ランチもやってるし お店も広くて居心地いいし おすすめなお店発見でした💡✨

なかなか珍しいポルトガル料理を楽しめるお店です。イワシや干し鱈を使ったメニューが豊富で、ワインの種類もたくさんあります。知る人ぞ知る！という感じで昼も夜も常連さんがいます。店内も素敵でゆっくりと美食を堪能できます。わたしはキンキンに冷えた緑ワイン(ポルトガルの微発砲ワイン)と干し鱈のグラタンを一緒に頼むことが多く、お気に入りです！

ポルトガル料理の鍋"カタプラーナ"が食べられると聞いて、予約して伺いました。ランチタイムはカタプラーナ鍋に前菜のビュッフェ、ご飯もの、デザート、カフェ付きのコースがあります。 始まりはポルトガルのヴィーニョヴェルデ(緑ワイン)で乾杯でした。前菜ビュッフェはポルトガルならではの料理がいくつも並び、目移りしてしまいます。お目当てのカタプラーナは魚介の旨味がたっぷり。前菜からデザートまで、すべて美味しくいただきました。次は夜行ってアラカルトで色々食べてみたいです。

前から行きたかった四谷三丁目のパザパさん🇫🇷⁡ 横道入って「ここでいいのかなぁ…」とちょっと不安になりましたが、駅からもそんなに遠くなくていいですね。⁡ ⁡ プリフィクスのランチなので、前菜は田舎風パテ、メインは牛ほほ肉のワイン煮、デザートは洋梨のタルト。これで税込1650円。⁡ コーヒーは別なので、+150円でつけました。ワイン飲む人はコーヒー要らないかもしれないし、これが別料金なのはいいですね。皆さんワインを飲んでいたし。(歯医者の前なので、私はグッと我慢😣)⁡ ⁡ パテがやってきました。私が大好きな落合南長崎のエシャロットに似てるかも💡お野菜もたっぷり、しかもキャロットラペもモリモリなのがいいですね。パテもクラシックって感じでいい感じ。あー、ワイン欲しくなる💦⁡ ⁡ メインの牛ほほ肉はプルンプルンでやわらか！付け合わせのドフィノワ(ポテトのグラタン)がドストライク～！！あー、最高😆⁡ ⁡ 洋梨のタルトは焦げてるところも香ばしくていい感じでしたが、カットする時に粉々に🤣誰か、タルトの上手なカットの仕方を教えて～💦⁡ ⁡ エシャロットは人気が出すぎて、フラッと訪れることは難しくなってしまったので…ビストロランチ食べたかったらこちらの方がいいかも。⁡ 久しぶりに高田馬場のラミティエにも行きたいと思っていたら、どうやらこちらの流れのお店らしい。納得。⁡

LE BOUCHON OGASAWARA . 渋谷の喧騒を乗り越え東急本店沿いの道をずんずん歩くと現れる素敵なお店。 明るい雰囲気とお客様の楽しそうな姿に吸い寄せられるように入店。 奥に団体席用のテーブルもありましたがキッチンをぐるりとコの字で取り囲むカウンター席が最高 ちゃきちゃきと動く手さばきがいつまで見ていても飽きなかったです。 2軒目でさくっと軽いものをいくつか。 軽い気持ちで頼んだウフマヨがたくさん出てきて嬉しかったな。 こっくりマヨではなく酸味強めで好みでした、流石自家製～ どれ頼んでも飲んでもしっかり美味しいのに格式ばってなくて 初見でもすっと入りやすいしコスパも良い、年齢や用途問わずすすめたいお店

ソーセージエッグマフィンは、たまごフィリングとオーロラソースがたっぷりで、パンなのに口の中でしっとりとして食べやすいです。

ベルモントは四谷駅の近くにある飲食店です。ピラフやナポリタンの他、生姜焼き、唐揚げなどが定食で食べられます。

上智大学の裏口から出て、少し歩いたところにあるスペースにランチ時にフードトラックがくるのですが、その中で一番人気がグリルトウキョウです。お肉たっぷりのお弁当が買えます。

エリーゼ系で、口コミによると接客が…ということでちょっとビビっていましたが、思いきって行ってみます。ピークをずらして16:40頃到着。先客ゼロ。よし。⁡ ⁡ 6席あるカウンターの1番奥の席に座ります。誰もいないけど、隣の席に荷物を置くなと書いてあるので、後ろのラックに置きましょう。メニューも含め、あちこちに黙食の文字。まぁ、1人だから話さないけど…ちょっと緊張。⁡ ⁡ あればいいなぁと思っていたかきバターは売り切れていたので、バーグカレー(ライス、味噌汁付き / 税込1500円)にしました。⁡ ハンバーグをペチペチと成形する音が聞こえます。楽しみだ。⁡ ⁡ ライスの上にハンバーグ。カレーだけでなく、ハンバーグの上にはデミグラスソースも。キャベツの千切り、ポテトサラダも添えられています。これにお味噌汁。⁡ ⁡ ハンバーグをスプーンでカットすると、肉汁がサーッと流れます。おぉー！口に入れると、外はしっかり焼かれていて香ばしさもあるけど、中はふんわり。さすがプロのハンバーグ！中辛のカレーがデミグラスソースよりも勝ってるけど、全然かかっていなければまた違う味なんだろうな。スプーンが止まらない。⁡ ⁡ キャベツには卓上のサウザンアイランドドレッシングをかけてもいいんだけど、ここはカレーと一緒に。はい、おいしい。⁡ ポテトサラダは優しいお味で、ちょっとほてる口の中を落ち着かせてくれます。⁡ ⁡ 卓上には壺漬けもあり。これを食べるようにと書いている人がいたなぁと思い、少しだけお皿にのせてみます。これも含めて街の洋食屋さんという感じ。⁡ ⁡ 満面の笑みを浮かべながらモグモグ食べていたら、パッと見では無愛想っぽい店主さんがチラチラ見ています。声に出さないけど、「おいしいよー」を顔で伝えます。⁡ ⁡ 食べ終わり、マスクをしてから「食器はこのままでいいですか？」と聞いたら、小さく「はい」と。⁡ かきバターはランチタイムで終わるのか聞いたら、日によって違いますね…とのこと。夕方でもチャンスがあるってことだな。⁡ ⁡ 「おいしかったです！また来ます。ごちそうさまでしたー」と言ったら、ちゃんと「ありがとうございます」も聞こえたよ。⁡ 言われているほど接客が悪いとも思わず、ちょっと口下手&黙食推奨だからそう思われているだけなような。⁡ ⁡ かつれつたけだのかきバターと食べ比べしてみたいけど、いつかお目にかかれるのかなぁ。⁡ ⁡

ホワイトソースっぽいのが気になったので食べてみました ほんとに美味しくてきのこも乗っててそれがまた美味しい！

【 @shockfoodie 】お値段以上グルメ集｜Gourmet over priced ※An explanation in English is at the bottom※ ■Menu ベーコンエッグチーズバーガー ¥1,390 ※訪問時からメニューが異なる場合があります。お店の情報を確認ください。 Menu may vary from time of visit. Please check the store information. ⁡ —— ■Information Island Burgers 四谷三丁目店 03-5315-4190 東京都新宿区四谷3-1 須賀ビル 1F [https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13163734/](https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13163734/) ◾️Category: アメリカン、ハンバーガー｜American, Hamburgers ◾️Price: 〜¥2,000 ◾️Holiday: 不定休｜Irregular ◾️営業時間(Business hours): 11:00〜21:30 #四谷グルメ #アメリカンバーガー #ハンバーガーラブ #カジュアルランチ #東京グルメ 四谷三丁目の賑やかな通り沿いにある「Island Burgers」は、都会の喧騒を忘れさせてくれるアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。店内はカジュアルで心地よい雰囲気が漂い、リラックスして食事ができます。 おすすめのメニューは「ベーコンエッグチーズバーガー」。 このバーガーは、ジューシーなベーコン、ふわふわのエッグ、とろりと溶けたチーズが絶妙にマッチしています。パティは外はカリッと、中はジューシーで、一口食べると幸福感が広がります。パンは外はサクサク、中はもっちりとしていて、バランスが素晴らしい！ 四谷三丁目でアメリカンスタイルのハンバーガーを楽しみたいなら、「Island Burgers」がおすすめ。 お料理も雰囲気も素敵なのでぜひ行ってみてほしい。 ■English Island Burgers, located just off the bustling streets of Yotsuya-Sanchome, is an American-style hamburger shop that makes you forget the hustle and bustle of the city. The shop has a casual and comfortable atmosphere, perfect for relaxing and dining.

アボカドがふんだんに入ったハンバーガーが最高でした。ハンバーグとアボカドの濃厚さで包まれて最高でした。

気になっていたバーガーショップに🍔 ・ベーコンエッグチーズバーガー ・ドクターペッパーを注文しました！ 提供は早くて驚きました〜！ ハンバーガーは 大きく食べ応えあり！ピクルスが別皿で提供されて親切でありがたかったです😋 とても美味しくて満足のハンバーガーでした。 また機会があれば他のハンバーガー🍔も頼んでみたいと思います🤭

カフェ利用！ ちょうど写真の展示会してた♪ 自家製フルーツ酵素シロップの苺のソーダ割り しゅわしゅわ美味しい 下には甘〜いシロップ漬けの苺♡ お料理も美味しそうだった！

坂口憲二さんが珈琲焙煎士に転向して開いたコーヒー屋さん。 自家焙煎珈琲は種類豊富でドリップも好みに合わせて選べます。 円形のコーヒー豆のフレーバー表がなんだかいい感じ。 大網にはイートインを備えた大型店舗があるらしいのでそっちも行きたい！

カジュアルな雰囲気で自然派ワインが楽しめるお店。料理のメニューもバリエーション豊富で、前菜までもこだわりがあって美味しいかったです。

半蔵門駅からすぐの老舗、ダイヤモンドホテルの1階にあるレストラン。開放的なテラス席もあります。 30分ほど時間があったので時間調整のために利用しました。 建物の古さはありますが落ち着いた雰囲気で、11時半ごろでしたがすでにサラリーマンの方や女性客で賑わっていました。 ドリンクバーはランチを注文しないと単品では取り扱っていないとのことだったので、レモンシャーベットを注文しました。 酸味がさっぱりして美味しかったです。 ランチメニューは毎週火曜日は男性、毎週木曜日は女性に限り特定のランチメニューが最大半額になるとのことで気になりました。

お店が小さいため、すぐ満席になります。お昼過ぎれば回転率は良くなるので、時間をずらして行くことをおすすめします。

アトレの中にあるスープストック。ランチを食べたくて行きました。初めて行った時はスープでお腹いっぱいになれるとは思わずカラーばっかり頼んでいました。カレーも種類があって美味しいです。

桜海老と春キャベツのクリームスープは、見た目も色鮮やかで綺麗で、キャベツが柔らかくておいしい。にんにくも少し入っている。

Hands down one of the best Italian restaurants I’ve ever tried, utterly delicious and filled with flavour! The cheese risotto🧀 is a MUST try, and I’m not even a big fan of risotto usually🤣 The presentation of the steak🥩 was gorgeously incredible too! Elio Locanda Italiana is a spot for top food quantity, extreme customer service and dancing a fun vibe for all🥂 Absolutely Marvelous🥰

完全個室で、とても清潔感のある焼肉屋さんでした。色々な部位を頂きましたが、なかでもザブトンがとても美味しかったです。