神楽坂の人気つけ麺ランキング

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神楽坂×つけ麺の検索結果
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自家製中華そばとしおか

早稲田駅(東京メトロ東西線)から485m東京都新宿区弁天町20/ ラーメン つけ麺

昼酒

早稲田通りと外苑東通りの弁天町交差点すぐのところにあるラーメン屋さん。何でも、高田馬場にあったべんてんの味を継いでいるみたいな評判のようです。そのべんてんに行かずにして閉店してしまったので、心残りでしたが、このお店を見つけて早速平日昼間の11時半頃に行ってみました。すでに店頭には長い列ができています。8人目に付けますが、一向に進みません。 ようやく中に入って、自動券売機で、つけ麺@850円とビール@500円をGETして、着席した時点で正午です。注文を待つように言われますが、店主一人で切り盛りしていることがわかりました。席数は、8席で4杯ずつのロット生産のようです。確かにこれでは回転しません。それでもって、ものすごく丁寧に作りこんでいるという感じの作業ですから、時間もかかります。 先にビールとおつまみが出てきて、昼酒を楽しみます。それにしても8席8人中、4人飲んでいるってどういうことですか…(笑) ロット生産した4杯中、3杯がラーメンでしたが、見ているとラーメンの方が良かったかもしれません。隣の芝生は青く見えるものでしょうが… そして、いよいよ着丼。辛味@100円も追加しました。 この味なのですね、いかにも東京の味です。東京の人はみんなこの味が好きなんだね、という味です。 そして、見た目はさほど感じなかったのですが、中盛りのボリュームはかなりのものでした。 最後はスープ割りで酔い覚ましです。大変満足しました。 次回は、ラーメンにトライしたいですね。

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早稲田にある行列を作るラーメン屋。現在は成増に復活した「中華そば べんてん」が一度閉店した際に「べんてん」の味を踏襲する形で12年間修行した現在の店主が2015年に早稲田で創業。「中華そば べんてん」で使用していた製麺機、準協力粉による自家製のストレート太麺はツルツルとしていて、柔らかい。茶濁色のスープには、鶏ガラ・モミジ・ゲンコツ・豚足をベースに、鯖節・宗田節・ひらご(真鰯干し)・昆布・干し椎茸などを使用している。 ◆場所 早稲田駅から徒歩6分 ◆営業時間 11:00~14:00 ◆定休日 日曜日 ◆混雑状況 休日の昼に足を運びました。 約1時間待ちました。 ◆本日は【新・塩メンマラーメン】(¥1400)+【のり】(¥100)を注文。 13時30分頃から並んだが、入店できたのは約1時間後の14時21分だった。味玉とチャーシューが既に完売していたため、新・塩メンマラーメンを注文。べんてんと同じくドアが開いており、寒い。 ワンオペレーションのため人が出るたび入店して食券を購入し、自主的に席に着くスタイルとなっており、テーブルは前の客の汁や落ちたものなどが拭かれていないので自分で拭くルールとなっている。 らーめんは「べんてん」とベースは変わらず、鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系スープにサバ節や煮干しなどの魚介系スープを合わせたもので、うっすらと膜が張っている。噛むたびに小麦の味わいを感じられる、柔らかい麺がこのスープを運ぶ。 メンマは味付けがちょうどよくコリコリとしていて食感が良かった。また、チャーシューは分厚く脂もぎっしり入っておりお腹が満たされるのは間違いない。海苔も味変になった。 冬は店内にいても手が悴むし、夏は汗ダラダラなので秋や春に来店するのが一番美味しく食べれるような気がする。

ずば抜けてる美味さの人気ラーメン店❗️自家製中華そば としおか

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は美味しいラーメン屋さんをご紹介したいと思います✨。 ⁡ ⁡ 早稲田にある「自家製中華そば としおか」さんにお邪魔します🖐🏼。2015年創業のラーメン屋で行列が途切れることがない都内では人気のラーメン屋さんです♪♪ ⁡ 店主は成増の名店"べんてん"で長年修行された 腕の持ち主。店内のルールは下記の通り。 ⁡ ☆ZMAポイント☆ ⁡ ・お店の玄関からUの字型に並ぶ ・入店してすぐに食券を買う ・店主さんに食券を提出し、【麺の量は?】と聞かれ、並盛(250g)or中盛(350g)を口頭で答える 𓃗𓃘𓃙𓃗𓃘𓃘𓃗𓃘𓃙𓃵 ⁡ あっ💦💦ここのお店は両替出来ないので注意してくださいね😳‼️ ⁡ ★ラーメン味玉¥1150(中) 頂きます🙏。 ⁡ 店内は静かーーー。。会話も少なく淡々と食べています(`・ω・´)。おっ❗️来ました来ました♪ 見た目はベーシックな醤油ラーメンですね。 ⁡ ⁡ ではスープを、、おっ(*゚∀゚*)!動物系のスープかな?コクもあり醤油タレの主張もしてくる✨。 麺は自家製で中太かな??朝イチ行ったので小麦の風味がいの一番にきますね♪ ⁡ ⁡ 具はチャーシュー、メンマ、海苔、味玉とシンプル。このチャーシュー固そうに見えて柔らかく味も染みてる😋。メンマも美味いな😍。 ⁡ ⁡ え(O_O)⁉️スープが始めと終わりだと全然違う❗️ 終わりのスープが旨味が出てて止まらない‼️ずーーっと飲んでいたい味です(°_°)。。 ⁡ いやぁ〜びっくりした💧💧こんなに美味いラーメンがあるとは、、スープいつもは残すんですがここのスープは最後まで飲めそうな勢い⭐️。 ⁡ ご馳走さまでした🙏、 朝早起きして良かったぁ〜ー。。寒い中、並んだ甲斐がありましたよ☺️👍。店出た後も余韻が残り続ける❗️ ⁡ 皆さんもラーメンの為に足を伸ばしてみてはいかがですか?? ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店 ⁡ 🚃交通手段 東京メトロ東西線「早稲田」駅 (1番出口)より、徒歩10分 早稲田駅(メトロ)から507m ⁡ ⏰営業時間 11:00~14:00 定休日 日曜日

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ラーメン伊太八

牛込神楽坂駅から312m東京都新宿区白銀町1-17/ 餃子 ラーメン つけ麺

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麺屋ふうふう亭

神楽坂駅から48m東京都新宿区矢来町118 石本マンション1階/ ラーメン つけ麺

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江戸川橋大勝軒

江戸川橋駅から173m東京都文京区関口1-5-7/ ラーメン つけ麺 カレー(その他)

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上海ピーマン

牛込神楽坂駅から309m東京都新宿区神楽坂5-35 安達ビル1階/ ラーメン つけ麺 中華料理 アジア・エスニック

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横浜家系らーめん春樹 江戸川橋店

東京都文京区関口1-19-15 弥助ビル別館1階/ 餃子 ラーメン つけ麺

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神楽家

東京都新宿区箪笥町25-1/ ラーメン つけ麺

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ラーメン春樹 江戸川橋店

東京都文京区関口1-19-5弥助ビル別館1階/ 餃子 ラーメン つけ麺

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麺屋きよし

東京都新宿区山吹町263-2/ ラーメン つけ麺

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