（味の感想は★からです） 今回のお店は【自家製麺 MENSHO TOKYO】さん。 後楽園にありますは、『麺や庄の』グループが手掛ける、ラムを使ったラーメンが頂けるお店。 私はこちらのラムラーメンがけっこう好きで何度か訪問させてもらっていますが、まぜひつじは未だ未食。ずっと食べたかったメニューだったので、まぜひつじ目当てで訪問。 時刻は11時半ごろ。 外待ちはありませんでしたが、店内は8割方埋まっていますね。 黙食を推奨されているお店なので、皆さん静かに食べている感じ。別に張り詰めている感じではないのでご安心を。 私は当初から目的の【まぜひつじ】をオーダー。まぜそばに羊のエッセンスが加えられたこちらのまぜひつじはずっと食べたかったメニューなので楽しみだ。 しばし待っているとまぜそば到着。 大きめの丼に、ラインナップはいわゆるまぜそば。その中でも異彩を放つパクチーやらクミンの香りやら。美味しそうだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・まぜひつじ　　990円 丼の底からまぜまぜ。 香りは若干スパイスカレーを思わせる。 早速麺をリフトして一口、、、 ほぉ、、円やか〜！美味しい！ 癖のない円やかなタレをベースに、時折香るパクチーやらクミンの香りがアクセントになって良い。 私は勝手にもっと癖の強いまぜそばを想像していたが、かなり基本に忠実、なんならベーシックにタレの旨味を引き出した王道な味わいだ。 ジャンクなんだけど円やか。円やかなのにしっかりと刺激的な辛さもある。 まぜそばってけっこう具材の主張が激しいイメージだが、こちらのまぜそばは全体が一体化している感じだ。ずっと旨い。 最後に残った具材と〆の追い飯。胡椒ご飯をドボン。まぜまぜしていただいた。もちろん旨いに決まってる。 いっつも思うけど、まぜそばの〆の追い飯ってめちゃくちゃ美味しいよね。ほんとこの瞬間、旨いに決まってんじゃん！って毎回思う。ほんとに毎回。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ・追記というか、etc. 後日他の方のレビューをみたところ、まぜひつじがけっこう癖があるというものがありました。私はけっこうラムが好きなので、もしかしたら気になりにくいのかもしれません。 ラムが苦手な方は注意してください。（ちなみにラムなしのまぜそばもありますので）

【店名】 自家製麺 MENSHO TOKYO 【📍場所】 〒112-0003 東京都文京区春日１丁目１５−９ 🚃後楽園駅から徒歩2分 【Instagramアカウント】 ＠menshotokyobkk 【🍽メニュー】 まぜひつじ 【💰値段】 990円 【キャッシュレス対応】 デジタル式食券 カード・電子マネー・QRコード決済可 【訪問時間】 休日13時頃 【並び時間】 0分 【席数】 16席 （カウンター6席、テーブル10席） 🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 やばいお店を見つけてしまいました！ 🚨クセ好きな人絶対食べて！🚨 ラム・マトン・パクチー等々好きな人はマジで行くべき 本郷三丁目に仕事の用事があって近くでランチしてから行こうと思い ここを発見！！というか前にチェックしていたみたい笑 ここは 麺や庄のグループの5店目の店舗とのことで、期待が高まる😁 ここのお店はデュラム小麦を使ったもっちもちの自家製麺となんとラムと豚骨を掛け合わせたスープを使用 全体のラム比率は３０％ですが、その全てがゲンコツ。 残り７０％の豚骨にはゲンコツを使わず、頭、背骨、背脂などのベースとなる素材を使用しているそうです。 店内に自家製麺室を併設しており、常に打ちたての麺をご提供ってもう完璧じゃん。 お店に着いた時には、前に２組ほど並んでいましたが回転率がいいので5分ほどで着席 着席から5分ほどで着丼 もう見た目が綺麗！！ なんだけど、卵が割れていて残念😭 卵は自分で割りたい・・・ いざ、混ぜ混ぜして実食！！ モチモチ麺にニンニクとパクチー！ラムだけでなくマトンも入っているので 羊肉好き・クセモノ好きにはたまらない一杯。 ナッツもアクセントになっているし、ノリもちょうどいい 卓上に置いてあるほうじ茶が気になり一振り！ 多分、これはまぜそば用ではなくラーメン用なんだろうな笑 ミル花椒・ラー油・黒胡椒などなどを入れて混ぜ一気に麺を平らげてから 初めに気づかなかったがなんと！！追い飯無料！しかも、『追い胡椒飯』✨ そりゃ頼むでしょ！ しっかりとご飯と混ぜて一気に完食！ もう本当幸せ！ スパイス＆ラム好きならかなり幸せになれるお店です 次回は端っこチャーシュー丼(¥290)とかラーメンとかつけ麺とか挑戦したいというか早く行きたい！ 🚨ちなみに学生は学生証を出せば替え玉無料！！🚨 学生の皆さんに教えてあげてください！ ↓↓インスタグラムで見たい場合はここから飛べます↓↓ https://www.instagram.com/gourmania2020/

ラムのラーメンということで気になっていたので訪問しました。つけ麺は大まで料金は同じでした。ラムが楽しめる美味しいラーメンだった。味変できるようにスパイスなども用意されていたが、使用せずに美味しく頂けました。

支那そばを食べました。スープは醤油の味付けがしっかりしていて、まろやかで染みいる味わい。飲んだ後にちょうどいい。

【特徴】 　こってりスープに中太麺が絶妙に絡む 　家系ラーメン 【麺】 　中太麺 　固さの調整が可能で 　固め、普通、やわめから選べます。 【トッピング】 　定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ 　此方はトッピングで 　海苔増し、赤ネギをプラス 【一言】 　スープや麺の固さが調整可能なラーメン 　こってりスープに麺がよく絡んで美味しい 　ネギの食感が絡むといい 　チャーシューも分厚く食べ応え充分 　途中で無料のニンニクを入れてスタミナアップ 　ライスはもちろん終日無料です。

名前の通り、家系ラーメンのお店です。 それほど濃厚コッテリとは感じなかったので、 女性が結構多いのも納得。ご飯はサービス ありです。

麺が気持ち細め。家系ラーメン。ご飯が付くからお腹が空いた時に。

【飯田橋　焼叉麺】 『2022年ラーメン169杯目』 ①最寄駅 　JR飯田橋駅東口より徒歩2分ほど 　地下鉄飯田橋駅1番出口より徒歩1分ほど ②混雑状況 　ランチは外まで並ぶようです。 ③雰囲気 　カウンターのみのお店 ④決済情報 　現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日の夜は誰も付き合ってくれないので 　1人でぶらぶらと 　一駅歩いて飯田橋まで 　なんだか此方のお店が気になり思わず訪問 　見た目から味があるんですよね〜 　店内は、カウンター10席くらいのお店 　カウンターに座り注文は、 　『焼叉麺』をお願い 　仕事帰りなので『麦酒』も 　注文すると間も無くビールが 　黒ラベルの小瓶が嬉しいね 　待つ事3分ほどでラーメンが 　大きな丼に擦り切れいっぱいのスープ 　そこに麺が見えないレベルでぎっしり敷き詰められた 　チャーシューがこれいい 　スープの上にあぶらが浮いているので 　熱々スープでめちゃくちゃ美味い 　麺はストレート麺でとんこつベースのスープにぴったり 　やはりチャーシューがめちゃくちゃ美味い 　なんと少し厚めに切った豚バラ肉のチャーシュー 　久しぶりのヒットです。 　焼叉麺は、1,100円 　麦酒は、400円です。 　ご馳走さまでした。 ［焼叉麺］ チャーシューメン 豚バラ肉の大きなチャーシューが5枚 スープは、とんこつベースで鶏ガラが少し 麺はストレート麺で トッピングは！他には海苔、メンマ、青ネギ 丼擦り切れのスープなので食べる時は注意が必要 ［麦酒］ ビールは、黒ラベル 小瓶で提供されます。 グラスは冷えているので泡立ちはそれなりに 安定したコクのある旨さに満足なひととき #飯田橋ラーメン #チャーシュー多め #豚骨ベースの醤油味 #カウンター席のみ

飯田橋駅東口になるのですが、ここにこんな古典的な集合住宅的なビルがあったとは… もしかして、電車から見てもやり過ごしていたエリアかもしれません。これぞ、Deep飯田橋の象徴みたいな建物です。 その長屋の1軒が、このラーメン屋さんです。しとどにホッピーを飲んでから、食べログで「飯田橋×ラーメン」で検索すると、3.5超えで出てきます。 夜の時間帯でしたので、並ばずに入店し、スタンダード中華そばをオーダー。 さほど待った感じもなく、着丼。大きくて、厚めのチャーシューが幅を利かせていますが、その表面に浮かぶ油膜に圧倒されました。 スープは、その割りにあっさりか？麺は、普通にうまいです。 次は、ワンタン麺食べようかと思うくらい、よかったかも…

中華そばを食べました。スープのベースは動物系で、出汁はあっさりなのに油がオイリーでまとまりが良かった。ネギたっぷりなのがいい！

🍜 【二代目つじ田　味噌の章】 ◯味玉味噌ラーメン シンプルにめちゃ美味い！！！！ 夏でも食べらるボリューム感なのに味しっかり！！！後味スッキリなのに食べ応え満点！！！リピ！！！めちゃうま！！！！！ #ラーメン#ラーメン部#らーめん#東京ラーメン#東京グルメ#飯田橋ラーメン#飯田橋グルメ#神楽坂ラーメン#神楽坂グルメ#中央総武線ラーメン#中央総武線グルメ#つじ田#つじ田味噌の章#二代目つじ田味噌の章#味玉味噌ラーメン#麺活gogo#麺活55

味噌ラーメンを食べました。スープは動物系の出汁が強く、すっきりした生姜の味わいがアクセントになっていて美味しかったです。

ざるラーメンを食べました。かなりトッピングの海苔の味わいが強かったけど、鶏系の味わいとのマッチは良かった。ちょっとクドいかな。

ラーメンを食べました。スープのベースは九州系の豚骨で、臭みがなくてさらっとしていて食べやすい。ちょっと厚みがなかった。

サクラテラスのレストラン街にあります。 やはり餃子は外せませんね。 ラーメン餃子か炒飯餃子をお好みで。

とろけるようななめらかな餃子に幸福度爆上がり！！！🔥 🍀しあわせポイント🍀 ・強力粉100%使用したとろけるようになめらかでパリっと焼かれた餃子！また白菜をたっぷり使用され、豚肉、羊、ニンニクなどの17種類の具材とあいまって、絶妙な味に！ ・1000円ちょっとでビールと餃子が食べられる！。「当たり前のことを当たり前にやる」それが珉珉の鉄則とのこと！ ・コースには、なんと餃子食べ放題飲み放題もあるとのこと！これはいくしかない！ 🥟メニュー🥟 ・みんみんセット　800円 なんと餃子と炒飯の王道セットが1000円以下で食べられる！ ℹ️お店情報ℹ️ 🚃飯田橋駅徒歩3分🚃 💰予算昼〜1000円.夜2000円〜3000円💰 🍴食べログ3.14🍴 🍴Google口コミ約220件🍴 🗾 千代田区富士見２丁目１０−２ 飯田橋グランブルーム サクラテラス3F 🗾 月曜日～土曜日11:30～23:00 日曜日祝日11:30～22:00

アパホテルを利用した際に食べました。お値段やすく料も少なめですがあっさりとして小腹満たしにはぴったりでした。

醤油ラーメンを食べました。スープのベースは鶏系で、コクはあまりないものの醤油も効いていて優しい味わいでした。

飯田橋駅前のさくらテラスの3階 レストラン街です。 ランチは赤丸か白丸ですね。 わたしはいつも赤丸コッテリのセットです。 ラーメンも餃子もとっても美味しいです。

基本の赤、白以外の「一風堂からか麺」をいただきました。 超絶うま辛と謳っているとおり辛いけど美味しいラーメンでした。

白丸元味を食べました。シルキーなスープはとっても旨みがしっかりしていて美味しい。お茶にこだわりがあるのも良い！

今回は、大勝軒で「豚麺 並＠800円」にトライします。 先に自動販売機で食券をGETします。その時点でスタッフに渡して、にんにくを入れるかどうかの確認が行われます。 大蒜不要で野菜マシを伝えますが、野菜マシが伝わったどうかは今一つわかりませんでした。 店内は、奥までドーンのL字型カウンター方式です。奥の方に進んで席を確保して待ちます。 待ったと思ったようなタイミングで着丼…しまったぁぁぁ！「油抜き」を告げるのを忘れました。 それと豚の塊に圧倒されます。チャーシューではなくブロックです。こんなものを出されて、どうやって食べるというのか？ まあ、かぶりつくしかないのですが…(笑) 野菜をかき分けて、スープを一口です。まあ、油油していますが、これが二郎系です。 丼も大きめだったので天地返しして、麺モグモグでいただきました。 味は、一味唐辛子を大量投入しても良い仕様でなかなかのいい感じですが、いかんせん濃い！ 夏の盛りは、どれだけ水を飲むのかわかりません。 野菜は摂取できるのですが、その何倍もの油も摂取できるという不思議な中毒性のある食べ物でした。

もりそばを食べました。スープのベースは魚介豚骨系で、魚介が強めの味わい。麺が中太縮れ系で、良くスープと絡んで美味しかった。

豚そばいただきました。 いゃあ、びっくりするぐらいの量で こりゃ食べれないなあと思いました。 でも頑張ってほぼ完食。次回は少なめの にしよう。

七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)は 40種類以上のトッピングから好きなものを3つと、 6段階の辛さを選んで自分好みの薬膳スープ春雨🍜を食べることができます！ 追加料金がかかりますが、4つ以上のトッピングや 春雨の大盛り、春雨を中華麺に変更することも可能です。 何店舗かありますが、Uberもできるので 薬膳好き、ちょっとスパイシーな麺を食べたいと言うときにはぜひ食べてみてください！

飯田橋液からほど近いつけ麺屋。 魚介系の豚骨つけ汁がとても美味しいです。 すだち、七味で味変です。 もちろんラーメンも美味しいです。

ラーメンを食べました。スープのベースは九州系の豚骨で、こってりしてるけど意外と食べやすい。女性にもオススメしやすい味。