めっちゃふわふわで今までに食べたことのない食感でした！

ベクタービア2号店でIPAに特化した店。 平日19:00までHappy hourで自社醸造ビールがパイントサイズ750円➡︎500円。 ◆Vector Brewing W-IPA パイント 500円 ◆ココ・コケット グラマラスIPA パイント 500円 ◆燻製ポテトサラダ 480円 ◆お通し 350円 自家醸造ビールは8種類。 お通しは釜揚げしらすと春菊の和え物。 ポテサラは秋田名物"いぶりがっこ"という大根の燻製漬物と燻製砂肝がゴロゴロ。 牛ハラミ、ラムチョップ、ソーセージ、ベーコンなどの肉料理が豊富。 ひみつの裏メニュー、まるごと1本牛タンシチュー。 Happy hourで週替わりカレーセットあり。

ランチでいきました。メニューは牛タン定食のみで、1600円と牛タン大盛りの2500円の2種類。大盛りにして注文しましたが、お皿に分厚いタンがたっぷりとのっていました。ねぎしでいう、白たんの厚切りでしょうか。程よい脂のりと柔らかい食感が病みつきになります。少し値段は高いかもしれませんが、数ある中牛タン専門店の中でも、ここはおすすめです。

東京の新宿駅からすぐのところにある思い出横丁内のいろ葉さんに行ってきました。 牛タンが大好きでずっと行きたかった居酒屋さんです。 こちらの名物のゆでタンをいただきました。 牛タンといえば焼肉のイメージですが、このように茹でてある牛タンは柔らかくジューシーで初めての体験でした！ 店内は3階まであり、少し階段の傾斜がキツかったです

ベクタービア本店。 ファクトリーの2軒隣。 牛タンメニューがウリ。 ◆ねこパンチ パイント 750円 ◆お通し 350円 happy hourはなし。 自家製ビールは6種類。 お通しは春菊とあさり。 ファクトリーの方が好き(^◇^;)

ビールが苦手な人でも大丈夫な美味しさでした！ ビールが好きなのでここのお店はまた通いたい、とお思いました。 とても美味しかったので星５つです！

新宿で作られたビールを飲むことができます。とても美味しかったです。他にもたくさんの種類があるので楽しむことができます。

新宿通り地上で生ビールのサービス券をいただき、そのビルの階段を地下に降りると飲食店街があり、その入り口にある牛タン屋さんに入る。 仙台から進出してきたらしい。小奇麗な店内は、真ん中に大きなテーブルがあり、カウンターと座敷もあるので一人でもグループでもOKですね。 メニューは、牛タン定食 1.5人前で2100円。牛タンシチュー定食は、1575円。スープがテールスープでない分、安めになっている。 しかし、牛タンちょっと食べようと思ったら、1500円前後をほいほいと仙台の人は払うのだろうか？その金額なら、かなりハレの日の食事に近い感じがします。 もちろん、それに相当するおいしさですし、特にテールスープがおいしかったです。 おっ！と声が出るくらいでした。 ただ、生ビール一杯619円ですから、店の雰囲気からしてもがっつり飲むというより食事メインで軽く飲むということになります。

西武新宿駅から数分の場所。 歌舞伎町タワーの先にあるお店。 店内は黒を基調とした シックで落ち着く雰囲気でした。 しっかり扉が閉まるタイプの完全個室で 個室もとても広々としていました。 滞在中、他のお客さんと一度も 顔を合わせる事なく ゆったり時間を過ごせて お店の名前にプライベートと 入っている意味に納得でした！ 今回は匠特別コースをいただきました。 牛の達人最高のコース。 すべてA5ランクの和牛で構成したフルコース。 との事でワクワク期待値があがります！ 内容はこちら↓ ★海鮮和牛ユッケコンソメジュレ　ピクルス 添え まず黄金のお皿が豪華で素敵でした！ コンソメジュレが海鮮とユッケの綱渡しをしていて とてもバランス良く風味豊かで美味しかったです。 ピクルスはガリの感覚で召し上がってください との事で キンキンに冷えていてシャキシャキ感が強めで すごく美味しかったです。 ピクルスは大根と人参、パプリカ、 きゅうりでした。 彩りも鮮やかで美しかったです。 ★指定仕入れ和牛タン2種盛り タンをスライスしたタンしゃぶとタン元の2種 レモンダレはレモンと 大根を合わせてつくったもの。 スライスタンはとても新鮮で 食べやすいので嬉しい！ タン元は驚きの柔らかさでした。 柔らかいのですぐ噛み切れます。 レモンダレをたっぷりつけてみましたが とてもさっぱりとしていて超絶品タンでした。 ★指定仕入れ 鹿児島黒牛厚切り和牛ハラミ 厚めにカットされたハラミをハサミで 更に小さくカットしているので とても食べやすいサイズでした！ お味はとてもさっぱりめの肉汁が溢れ出て ジューシーで わさびの中に出汁を入れた わさびソースをつけて食べてみましたが わさびを辛く感じないほど旨味が溢れてきました。 ★農園サラダ 人気のハニーマスタードドレッシング 甘さとまろやかさがあわさっている風味で 新鮮サラダも最後の最後まで 味を楽しめて美味しかったです。 ★和牛希少部位盛合わせ ・肩芯 甘めでジューシー これは王道の美味しさですね。 味も濃いめでとても絶品でした。 ・トモ三角 重すぎずとてもヘルシー脂で わさびと合わせてさっぱりめにいただきました。 柔らかさがとても繊細でした。 ・ミスジ ジューシーさ満点です。 柔らかい中にも食べ応えがあって美味 ・芯芯 食べ応えありでジューシーというより すごくさっぱり食べれる感じでヘルシーでした。 ★和牛ハラミ タレにたっぷりと浸ったハラミ 山椒ダレでいただきます。 山椒ダレめちゃくちゃ最高でした！ 渋みがあって一気にお肉が大人のワンランク上の味 といった印象に変身。 先ほど食べたハラミとまた全然違う印象で 食べれてとても面白かったです。 ★手作りポテトサラダ＆タンコンビーフ ポテトサラダひとつにしても とても手がこんでいて色んな具材が入っていて 味わい深さが出ていました。 コンビーフも食べやすくパンの外側は カリッとしていて 中はふんわりして美味しかったです。 ★極み握り めちゃくちゃ美味しい！！ お肉とお米のつやつや感と甘みが絶妙で 全てがバランス良く絶品の握りでした。 ガリも美味しかった！ ★盛岡冷麺 とてもコシがあって好きな硬さでした。 キムチを入れてピリッとさせていただいても 美味しかったです。 ★手作りデザート カッサータ ドライフルーツが入っているチーズが デザート風に仕上げられていました。 マンゴーとラズベリー添え チーズの濃厚さとクリーミー感 フルーツのさっぱり感が相まって絶妙なデザート！ どれも超絶品の厳選メニューだったのですが ハラミや極み握りなどが特にお気に入りでした。 また食べに行きたいお店でした。 ご馳走様でしたー！！

（味の感想は★からです） 今回のお店は【完全個室 牛の達人 private 新宿本店】さん。 新宿にありますは、 完全個室の落ち着いた店内で、 鹿児島産厳選黒牛を堪能できる焼肉屋さん。 場所は西武新宿駅北口から 歩いてすぐのところ。 西武新宿駅前通り沿いにお店はあります。 時刻は18時半ごろ。 店内は全席完全個室。 どうやらお隣が大部屋団体さんのようで、 店内は少し賑わっている印象でした。 私は【匠コース】をオーダー。 席ごとに店員さんが付いてくれて、お料理、お肉、お酒の説明、焼きが難しいお肉は焼きまでやっていただけます。 なんたるホスピ。 この日は店長さんが付いてくださり、ワインがお好きなようで、ワイン好きの私もテンションが上がります。 今回は店長さんおすすめコスパワインの 『カイケン・エステート・マルベック』の赤を。 濃いタッチにふくよかな葡萄の香り。少しの樽感を添えた、どこかリッチな味わいのワイン。 濃いウマ系だが飲みやすく、後味は意外とあっさり。 ワインが旨いお肉屋さんは外れない、なんてことを考えていたら、 海鮮和牛ユッケとピクルス到着。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・匠コース　　10000円 （以下コース概要、感想は一部抜粋） ・海鮮ユッケとピクルス ・農園サラダ ・極みタン二種 ・A5 和牛ハラミ　塩 ・A5 和牛希少部位盛合せ ・A5 和牛ハラミ　タレ ・特製ポテトサラダとタンビーフ ・和牛炙り握り ・盛岡冷麺　キムチ ・手作りデザート ・海鮮ユッケとピクルス A5和牛のモモ、甘エビ、コンソメジュレ、一度火入れをしたアスパラ、そしてホタテを贅沢にあしらった、豪華すぎる海鮮和牛ユッケ。 和牛をもちもちと噛み締めればお肉の甘みが口いっぱいに広がり、油断していると甘エビと帆立に主役の座を奪われる。 味わいは決して大味ではなく、コンソメジュレの爽やかな旨味を感じさせるあっさりとしたユッケ。 正直このユッケは抜群に美味かった。 ユッケといえば、ご飯と合わせたくなるが、これはもう完全にこの一品で完成している。 そしてお酒の進みも半端ない。 自家製ピクルスは少し甘めのタッチ。 食べ急がず、コースの合間でポリポリといただくのが吉。 ・極みタン ２種（タン元、タンしゃぶ） ベロンと大判なタンしゃぶにみっちりと詰まったタン元。 こちらは焼きが難しいらしく、店員さんが焼いてくれました。 タンしゃぶはまさにしゃぶ。 柔らかく焼いて、巻いて食べる。 お肉は基本岩塩プレートに擦って食べる。この塩がまた旨いのよ。 ミルフィーユ状に閉じ込められたタンの旨味、少しカリカリとした食感も良く、めちゃくちゃ美味しい。 タン元もむっちりとジューシー。 厚切りタンの中でもかなり旨味が濃く、焼き加減も抜群で絶品。 ・和牛ハラミ　塩 今日の牛は全て鹿児島産黒牛。 融点の低いとろける霜降りが特徴的なお肉らしく、ハラミでそれは遺憾無く発揮される。 ジュワッと溢れる肉汁は厚切りな分、 止まらない。止まらない。 山葵で脂を程よく流し、旨味と後味のスッキリさを両立。かなりクオリティーの高いハラミちゃんだ。 ・希少部位５種 肩芯、肩三角、芯芯、トモ三角、ミスジの希少部位５種盛り。 卓上には部位ごとの説明書があるので、それを眺めながら食べるのもまた一興。 どのお肉も抜群に美味しいが、特に唯一赤身の芯芯がMVP。 程よい霜降りの入った他部位は分かりやすく旨いが、赤身肉って質が良くても、焼くのが難しいので、あまり美味しくないことが多い。 そんな中素人の私が焼いても、めちゃくちゃ美味しい芯芯だった。こいつは凄いぞ。 ・和牛ハラミ　タレ 先ほどと同じハラミを薄切りにしてタレで。 同じ部位とは思えない、味わいの違い。 まずタレが甘い醤油のようで抜群に美味くて、カルビのようなジューシーさと、ハラミらしいあっさりさを両立している。 こいつは白米で是非ともいきたい。 ・特製ポテトサラダとタンビーフ 卵黄ソースやアーモンドが入ったオシャレなポテトサラダに、タンで作られたコンビーフをガーリックトーストで。 ポテトサラダは大人の味わいで、じゃがいもの甘さと塩気で食べさせるお酒に抜群に合うポテトサラダ。 タンビーフは対して塩気ではなく、お肉の旨味を活かしていてめちゃくちゃ美味しい。 ・和牛炙り握り 美しいピンクの和牛炙り握り。 シルキーな脂とぷりぷりのお肉が堪らない。 牛の達人さんは全体的に 『牛本来のおいしさを活かす』 感じの味付けが多くて好き。 ・手作りデザート（自家製カッサータ） チーズの爽やかな香りにドライフルーツの甘さ、ナッツの食感が相まったあっさり〆デザート。 「少し調子に乗りすぎました。笑」と同行者の女性のカッサータがバースデープレートばりのデコレーション。 （私のは普通でしたよ。笑） こういうサービス精神も嬉しいですね。 全体的に接客、サービス面の素晴らしさが目立つお店だなと思いました。 新宿でここまで居心地の良いお店も珍しい気がします。 とても良い焼肉屋さんを見つけました。 ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お肉の質もさることながら、店員さんの全体的なサービス精神、個室の居心地の良さ、どれをとってもかなりクオリティーの高い焼肉屋さんだなと思いました。 焼肉以外の一品ものもハズレがなく、お酒も美味しい。 団体や、接待、デート、どれをとっても外したくない場面で使いたくなるお店だなという印象でした。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

おいしい！ いつものねぎしの味！ それにプラスして、雰囲気抜群。 他店舗にはない、卵焼きや、煮物？もある。 ねぎし好きなら一度は行ってみてください！

店頭に深刻な人手不足で、一部商品が提供できない&商品の提供に時間がかかるという貼り紙がありました😓⁡ ⁡ 牛タン定食、3枚6切れ、玉子抜きのとろろ付きで税込2519円。あー、かなり値上げしてますね💦まぁしょうがない。⁡ ⁡ 値段が高くてもおいしい牛タンが食べられれば…と思っていたのですが。⁡ 提供された牛タンを見て「え…」となる。⁡ 薄いし、焼き過ぎ！！貧相な牛タンがそこにはありました。えー、これはひどくない？？？⁡ ⁡ 前の厚さと同じ時間焼いたらこうなっちゃったのか、焼き手の問題なのか。なんかガッカリです。⁡ そして、後から気づいた。日替わり小鉢がついていなかった😒もう人手不足とか材料高騰とか関係ないレベルです⤵️⁡ ⁡ この店舗だけの問題なのか、今は全部こんな感じなのか…利久大好きだったのになぁ。残念。⁡ ⁡

とんでもなく分厚い牛タンを食べることができます！ ほんとうに美味しいですし、ジューシーな味わいです！

ねぎしで初めてしろたん食べてきました。 牛タンチェーン店ですが味のクオリティは侮れず満足出来る一品。 とろろが緩くて、前もこんな感じだったっけ、、と思いながら麦飯は安定の2杯頂きました。 小鉢の味噌が好きです。 ────────────── 場　所　新宿西口 金　額　2,500円 空　間　テーブル席 決　済　交通系IC ────────────── 注文 しろたんセット　2,500円 最後までお読み頂いてありがとうございます！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo

牛タンを主体としたチェーン店で普通のお店ですが、地下のサブナードにありガヤガヤしたイメージがありますが、席の配置が功を奏しているのか、割と便利です。

JR新宿駅東口から靖国通り沿いの雑居ビルへ向かい、2階への階段をトントンと上がると意外に広い店つくりでした。 ここは牛タン料理のチェーン店です。名物牛タン定食（ねぎしコース）は先月上野で食べたので今日は「豚辛定食」にしてみます。 料理ができるまで「麻婆あんかけ豆腐」でランチビールをいただきます。 定食の豚肉さんはさすがに脂脂してました。 でも、この麦飯・テールスープ・とろろの三点セットはかなり強力トリオかもしれない。 それと漬物も辛い味噌漬けみたいなのがあって、ユニーク。 店のつくり・メニュー・接客含めて、手堅くまとめたチェーン店かと思います。

3000円ぐらいの予算が必要です。 和牛や牛タンを美味しくいただくことができました！ 家族で食べて幸せでした！

今回ご紹介するお店は『牛タン圭助』じゃ✨ 🍵ジャンル ・牛タン ・もつ鍋 🍵オススメポイント ・仙台のこだわり厚切り牛タンを堪能 🍵注文内容 〇東北圭助宴会コース ・笹かま・ホタルイカの炙り ・牛タンスモークの圭助サラダ ・寒ブリの炙りポン酢　 ・牛タン挽肉のつくね串 ・牛タン炭火焼　 ・テールスープ仕立てのもつ鍋塩 ・ちゃんぽん麺（〆） 🍵きゅーの感想 今回は新宿にある牛タン圭助にお邪魔させていただいたぞよ！😊お店の名前の通り、ここのオススメはわしの大好きな牛タンじゃ😍 まず前菜なんじゃが、前菜から小型七輪みたいなのを使用して本格的な料理じゃったのぉ😆おつまみに最適の笹かまとイカ🦑軽く炙ることでイカは柔らかくなって、笹かまも熱々でお酒がすすむのぉ🍻 寒ブリは今が旬じゃ！☺️脂がのったぷりっぷりのお刺身🥰あの脂ののり方はマグロで言う中トロじゃった😆軽く表面を炙っておって香ばしい香りじゃった！口の中に入れて舌のうえでトロトロにほどけてしまうような食感！これは贅沢な逸品じゃったのぉ🥰 そのトロトロの脂をくどい味にさせないポン酢とおろしはいい仕事をしておったのぉ🤣あっぱれじゃ！㊗️ なんと言っても気になっておったのが牛タンじゃ！😆今回頼んだ牛タンメニューは牛タンの炭火焼と牛タンのつくね串じゃ！ 牛タンの炭火焼は厚切りの牛タンでとってもジューシーじゃった🥰噛めば噛むほど肉汁が溢れ出てきてもうたまらんかったのぉ🤤やっぱり仙台牛タンには青唐辛子の南蛮漬けじゃ🎶このピリ辛味噌が牛タンの肉の味を引き立ててくれるんじゃよ🍖これぞ仙台牛タン🥰 牛タンのつくねも美味しかったぞよ！普通のつくねより歯ごたえがある細かい牛タンが中にごろごろはいっておって新しい食感じゃった！😊これは何本でも行けちゃうのぉ🤣 鍋も着いてきたんじゃが、もつ鍋もたまらんかったぞよ😊わしは鍋大好きなんじゃが、特に野菜がたくさん入ってる鍋が好きでのぉ🥰しっかりテールのいい味が出ておるスープに野菜がたくさんはいっておってわし好みのあじじゃった😋 仙台の牛タンを美味しく頂けるお店！ぜひ行ってみて欲しいのぉ😍 ······························店舗情報······························ 店舗名: 牛タン圭助 電話番号: 050-5570-4464 定休日: 不定休 営業時間: 11:30～14:30 17:00〜23:00 支払い方法: 現金・カード・電子マネー・コード決済 アクセス: 新宿駅から徒歩3分・新宿三丁目から徒歩1分 住所: 〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目２８−２ リキビル１F ·············································································· #PR #牛タン圭助新宿三丁目 #新宿グルメ #新宿居酒屋 #新宿飲み #新宿ランチ #新宿ディナー #新宿デート #新宿デートコース #新宿デートスポット #新宿三丁目グルメ #新宿三丁目居酒屋 #新宿三丁目飲み #新宿三丁目ランチ #新宿三丁目ディナー #新宿三丁目デート #新宿三丁目デートコース #新宿三丁目デートスポット #せんのりきゅうのきゅうちゃん #牛タン圭助