今はなき昔の話
よく使うスーパーの2階に新しく韓国料理屋ができたと思ってから、しばらくしたら1階の入り口にメニューの看板ができていた。
「テジクッパ定食 780円」それを写真と釜山名物というキャッチで案内していたので、ものの試しにいただいてみることにする。
人の気配すらない2階のドアを開けると真正面で従業員が食事中。
おいおい、19時だから晩御飯の時間かよ?まあ、この程度のことは韓国現地食堂では普通なので許す。
で、テジクッパ定食をオーダー。自分の食事時間中断されても気分よく作ってもらいたいところだ。
おかずや薬味が、8皿並べられて、テジクッパ定食到着。
この時点でスープは辛くない。それどころか、味がしないのだ。
まずは、えびの塩辛のような薬味で塩味でいただく。
テジとは、豚のことで豚肉のスライスがスープの中に入っている。
韓国焼酎の小瓶をオーダーし、ちびちびやりながら、おかずをつまみにテジをつまみに飲む飲む。
韓国現地食堂を思い出すよ。
お次は、タデギという辛い薬味を入れて、辛くしていただくとともにご飯投入して、クッパ風にいただく。
2種類の味を楽しめて、これで780円は秀逸。
で、このログを書こうとして気がついたが、すでに11人もレビューしている。
どの方もレビュー数(1)で総合点は、4点以上…これは何だ?
こんなことしなくても「テジクッパ定食 780円」を前面に出せば、総合4点つける人が結構いると思うよ。
私も韓国焼酎小瓶1000円をもっとリーズナブルにしてくれたら、4点つけますよ。