アブルッツォ州郷土料理専門店
西早稲田のイタリアン、アブルッツォ専門店🇮🇹
アブルッツォ州出身で元イタリア大使館総料理長もしていた本格的イタリアンです
日本では珍しいアブルッツォ料理専門店で、自家製サラミや自家栽培の無農薬野菜を頂けます
✧前菜
かなり凝っていてどれもうまみが詰まった逸品です
︎ ✧パスタ
3種から選べて、私は豚バラ肉と玉葱のトマトクリームソース、タリアテッレ
甘く濃厚なトマトソースがたっぷり絡まりもちもちパスタが美味しかったです
︎ ✧魚料理
真鯛と海老のパン粉焼き
真鯛が優しい美味しさでスっと食べれます
︎ ✧肉料理
薄切り豚肉のソテー マルサラソース
甘辛いソースがアクセントのお肉
薄目なので最後にお腹いっぱいでも入ります
︎ ✧デザート
とろとろのカスタードクリームタルト
とろっとろのクリームが美味しすぎました
︎ ✧カフェ
今回は夜だったので紅茶
優しい接客の中、落ち着いてゆっくり過ごせて良いお店でした
ワインも美味しく、食事はボリューム満点で大満足です
ご馳走様でした