白金高輪から歩いて数分のところにあるのだが、住宅街のためはじめての方は少し迷うかも。ただ、料理は絶品です。

八芳園の料亭利用者しか入園できない庭園が 「MOON BAR」として期間限定で開放されます。 事前のチケット購入が必要になるのでご注意を! イベントチケットには月見団子から着想を得た シーズナルボールと1ドリンクがつきます。 壷中庵の料理人が手掛けたシーズナルボールは とっても贅沢な大人のおやつ。 せっかくのお月見なので月に見立てた柑橘を浮かべた "月見日和"をいただきました。 ベースのIPAを蒸留したジンに 柑橘･アペリティフワインを加えた爽やかな味わい。 無数の月のライトアップが施された日本庭園に響く 琴の生演奏と鈴虫音色に 忘れられない秋の長夜となりました。 今後の開催については中秋の名月に合わせて 9/10･11･23-25が決定しています。 雨の場合は中止になるのでお天気にも気を付けて! ■お品書き -ハーブコロッケ -鯛とじゃがいもの和風パテ -サーモンチーズ揚げ -ホタテと栗のしんじょう -蟹とナッツ シャドークイーンポテト和え -月見日和 ご馳走さまでした。

子供の初節句で利用しました。 お料理はどれも素晴らしく、季節を感じられるものでした。 また、器一つ一つもとてもお料理とあっていて、目で見ても楽しめました😊 初節句でしたので、持参のお雛様を床間に飾っていただき、子供に手書きのメッセージペーパーもいただきました。サービスも満点でした。 梅が満開で、食後の庭園散歩も楽しめ、食事以外でも楽しめる場所です。

都内屈指の高級住宅街 白金 にある和食のお店 さとう、 女将さんがおひとりで切り盛りする大人な空間 白木の美しいカウンター かっこいいジャズが流れていてエレガントな 時間を過ごせます まずは春限定の日本酒にしました クアドリフォリオ イタリア語で幸運の四つ葉のクローバーの意味 ラベルには四つ葉のクローバーと一緒にナナホシテントウ 純米吟醸酒ですっきりしながらもちょい辛なのが ニクイ日本酒 選べるお猪口 私はガラスのものを選びました 美味しいお酒に美しい器 そしてはじめの一品 蛍烏賊と蕗の辛子酢味噌 蕗が絶品出汁を溢れる程含んでます 鮮度が命の蛍烏賊は身がまるまる芳醇で美味しい 辛子酢味噌はたっぷり 若竹煮 春ならではの味わいと食感に魅了される筍 シンプルな和食だからこそ 技が活きる逸品 不二才 以前焼酎イベントに参加して 蔵元さんから焼酎造りへの思いを伺いながら 飲みはじめて以来のファン 斬新かつ目覚める様な美味しさの芋焼酎 お造り イサキ、くろむつ、鮪　 お醤油には脂がほんのり滲み いただく前から美味しいのがわかるお刺身 旨味が広がりどんなお酒とも 引き立て合うと思います 新じゃがとブロッコリー明太和え 明太が良く絡み野菜のおいしさが増してます 箸が止まらなくなる美味しさ そら豆と豚のメンチ 塩 チリソース これは間違いなく相性抜群 お肉自体の旨味も深い お酒もススム計算しつくされた至福の味わい はまぐりと鰤の鍋 うるいやきのこなど野菜もたっぷり 鰆は肉厚 はまぐりも大きくて立派 ちょうどしとしと降る春の雨の夜 あたたまる〜 少し残しておいた日本酒と共に 出汁が美味しくて飲み過ぎてしまった！ 女将さんが出汁を足して美味しいおじやにしてくれました 漬物 きゅうり、山牛蒡、キャベツ、大根 丁寧に漬けられたのがわかる漬物とふぅふぅしながら蒸気と一緒にいただくおじやは日本人で良かったと感じ入ります 最後は苺に緑茶 あぁいいね、和食は 身体が元気になるね そんな会話をしながらほろ酔いで帰りました デート、接待にも良いかと思いますよ さとう、 東京都港区白金6-3-14 KukaiTerrace白金 1F @shirokane_satou http://shirokanesatou.com/ #白金さとう #広尾グルメ #広尾ディナー #広尾和食 #白金台グルメ #白金台ディナー #白金高輪グルメ #クアドリフォリオ

‥★ 広尾・白金の閑静な住宅街にある和食料理屋　『さとう』へ🍲 ✳︎ 季節のお勧め鍋コース🥘 ✳︎ 店主さんが、手際よく丹精込めて作ってくださる料理全てが、懐かしく優しい味わいでした😍 ✳︎ 1.新潟産秋の枝豆 新潟ご出身の店主さんの地元友達が作っておられるそうで、実が本当にプリプリでした ✳︎ 2.なめことおくらのおろし和え 健康的なものを美味しくいただけました ✳︎ 3.鳥ひき肉の湯葉巻 湯葉巻きは、一口一口いろんな味が口に広がりめちゃくちゃ美味しかったです ✳︎ 4.お刺身（きじはた、ひげそりだい、塩釜の本鮪） その場で磨って下さったわさびも味を引き立ててくれました😍 ✳︎ 5.いんげんとごまのパプリカ和え ✳︎ 6.豚と牛蒡の巻き揚げ スイートチリソースでたまらなくいい按配でした ✳︎ 7.豊後のさばのさばしゃぶ さばしゃぶが初めてで、光加減といい新鮮そのものでした。 身が引き締まっていて本当に絶品でした ✳︎ 8.フルーツは旬のぶどう ✳︎ 日本酒も毎回おちょこを選べて、徳利が違って目でも楽しめました。 ✳︎ 東北泉　純米(山形) ✳︎ 誉池月　秋限定　純米　山田錦　60 ひやおろし(島根) ✳︎ 醴泉　ひやおろし　純米吟醸　山田錦(岐阜) ✳︎ 播州一献　純米吟醸　無濾過原酒　ひやおろし(兵庫) ✳︎ 店主さんのおすすめに従って飲んだのですが、どれも料理に合い、料理を引き立てる味で絶妙のチョイスでした ✳︎ 西麻布で創業され、ご出産を機に広尾に移転され、17年のご経験が、所作一つ一つに垣間見れました ✳︎ 一流の料理人かつ一流の接客本当にめちゃくちゃ素敵な時間を過ごせました。 ✳︎ ありがとうございました。 ✳︎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 白金さとう http://shirokanesatou.com/ ・住所　〒108-0072 東京都港区白金6-3-14　Kukai Terrace 白金1F ・アクセス 広尾駅より徒歩10分 白金台駅より徒歩14分 白金高輪駅より徒歩14分 ・TEL 03-5475-6756 ・営業時間　18:00～23:00 （L.O　コース 22:00　アラカルト、ドリンク 22:00） ・定休日 土・日・祝日 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

広尾から徒歩10分、住宅街にあるおちついた和食店です。 ほっこりとした気持ちになれる料理が食べられます。 優しい味わいがホッとするお店。 コンブ茶などノンアルにも力を入れていらっしゃる。

今日のランチは昼前にブルーインパルスが飛ぶので少し早めに自宅側にある此方へ初訪問 来週は土用ですからね〜 半地下にあるお店 店内へは階段を少し降ります。 店内はカウンター、テーブル席、座敷とあり 1人で訪問したのでカウンターへ 注文は、もちろん 『国産鰻重』を少し奮発して「特」を 追加で 『肝焼き』と『ビール』を ビールは、こんな時期なのでもちろんノンアルコール カウンターっていいですよねー 目の前で調理が始まります。 とりあえずビールて乾杯 待つこと5分ほどで肝焼きが ぷりぷりの鰻肝の食感が最高 途中から山椒を振って 待つこと20分ほどで鰻重が 鰻は注文してから蒸し焼きされるので時間が掛かります。 お重に入った鰻重をオープン 国産鰻を丸々使った鰻重 蒲焼の照りが最高です。 一口食べると柔らかく鰻の旨味がぎっしり詰まっています。 ご飯に程よくかかった鰻のタレも最高 鰻重には、肝吸と香の物が 国産鰻重特は、4100円 肝焼きは、700円 ノンアルコールビールは、500円です。 ご馳走さまでした。 #白金台ランチ #疲労回復に効く鰻 #職人技が見れる #スタミナ

今日は在宅ワーク ランチは気になっていたこちらへ初訪問 先週は外まで並んでいました。 店内はカウンターとテーブル席が カウンターに案内されると 「ランチは一種類しかありませんのでお作りしますね」 と店員さんが 待つこと5分ほどで定食が ランチは『本日の御膳』のみ 今日の御膳は、さば塩焼きと豚の柔らか煮をメインに サバは焼き加減も塩加減も絶妙 本当にいい塩梅の塩焼きでご飯が進みます。 豚の柔らか煮は、トロトロの豚肉に甘辛の餡がかかっていてこちらもうまし コレに自家製豆腐、御飯、香の物 それに赤出汁が どの品も品があり再訪確定 本日の御膳は、ちょうど1000円也 お店を出ると外まで並んでました。 ご馳走さまでした。 #白金台ランチ #居酒屋ランチ #行列覚悟の人気ランチ

赤坂のライブ感あふれるカウンター席も楽しいけど お店の雰囲気は和テイストな別邸を思わせる白金が好き! この日は大人数だったのでいつもの落ち着いた 個室ではなくカラオケもできる大人数のお部屋へ。 普段は日本一の"レバーの溶岩焼き"一択ですが 趣向を変えてメディアでもよく紹介されている プラチナユッケを攻めてみました! 熱々の溶岩で好きなレア度にして食べれるから 生肉が得意でない人でも安心です。 極上サーロインはスタッフさんが 1枚ずつ丁寧に焼き上げてくれます。 甘口のすき焼きタレと卵黄に絡めていただけば ほっぺたが落ちちゃいます。 メニューも豊富で生肉好きにはたまらないお店でした。 どの店舗でもスタッフの目が行き届いている サービスを受けることができます! ■お品書き -茶碗蒸し -トリュフと淡雪塩のプラチナユッケ -氷温熟成国産牛タンステーキ -三十日熟成金舌 -アスパラステーキ -原木しいたけバター醤油焼き -極上サーロインのしゃぶしゃぶ -チョコデニッシュパン ご馳走さまでした。

白金にある金舌。焼肉ではなく肉割烹なのか焼くとろがありませんでした。 名物のユッケはこれはユッケなのか疑問です。牛タンは舌とつくだけ美味しかったのですが、メインのハラミは脂身が多く微妙でした。赤ワインのソースもジュレ状になっていて酸味が強く、普通に煮込んだものでいいのではと思いました。 デザートは苺大福なのがとても良かったです。 土曜日でしたが私たちと他に1組しかいなかったので心配になりました。