団子と酒片手に、今宵の月になに願う。
八芳園の料亭利用者しか入園できない庭園が
「MOON BAR」として期間限定で開放されます。
事前のチケット購入が必要になるのでご注意を!
イベントチケットには月見団子から着想を得た
シーズナルボールと1ドリンクがつきます。
壷中庵の料理人が手掛けたシーズナルボールは
とっても贅沢な大人のおやつ。
せっかくのお月見なので月に見立てた柑橘を浮かべた
"月見日和"をいただきました。
ベースのIPAを蒸留したジンに
柑橘・アペリティフワインを加えた爽やかな味わい。
無数の月のライトアップが施された日本庭園に響く
琴の生演奏と鈴虫音色に
忘れられない秋の長夜となりました。
今後の開催については中秋の名月に合わせて
9/10・11・23-25が決定しています。
雨の場合は中止になるのでお天気にも気を付けて!
■お品書き
-ハーブコロッケ
-鯛とじゃがいもの和風パテ
-サーモンチーズ揚げ
-ホタテと栗のしんじょう
-蟹とナッツ シャドークイーンポテト和え
-月見日和
ご馳走さまでした。