薬膳鍋大好き特に冬はお家でも鍋ばかり食べているのですが、外食でしか食べられない鍋ということで気になっていたシャングリラズシークレットへ✨こちらは真っ黒なスープとたっぷりのキノコ、薬膳ということで罪悪感のない鍋がいただけるお店なのです☺️ ⁡ ★宝茸黒湯(ほうじょうへいたん)¥7,260 基本的にはコースでの用意となっており、ディナーで1番人気のコースを注文しました! ⁡ ・前菜 パプリカとエリンギの粒マスタード和え、キクラゲ紹興酒漬け、しめじとガーリックの3種類の盛り合わせでした〜 ⁡ ・お肉のような串揚げ ヤマブシタケというキノコを使った串揚げで、本当にお肉のように肉厚で食感もジューシーです!キノコだとは思えない満足感があります ⁡ ・秘伝のブラックスープ 美肌・免疫UP・デトックスの効果があるという鍋のスープは本当に真っ黒!!栄養と旨みが凝縮されたブラックスープは数十種類のキノコを3時間以上煮込むことでこのような色になるそう最初はびっくりするけど食べ始めると止まらなくなるヤミツキスープです! ⁡ きのこの8種盛り合わせと厳選きのこ2種、季節野菜と中国豆腐盛り合わせ、海老だけ団子。また、お肉も3種類付いています。お肉がたっぷり付いていることで満足度もグンっと増します ⁡ 宮崎県の森林鶏 ムネ肉 北海道の神威豚 ロース肉 鹿児島県の黒毛和牛赤身肉 ⁡ ブラックスープでぐつぐつ煮込んみながら食べていくのですが、食べ進めていくにつれて食材の旨みがスープに溶け出していきスープの味が濃くなっていきます♡キノコも色々と種類があって味わいが食感が異なるので楽しめる! ⁡ ・きのこ麺 旨みが凝縮したスープには麺が合います✌️ラーメンみたいにちゅるちゅるしていて美味しい〜 ⁡ ・黒毛和牛の煮込みときのこをのせた卵かけご飯 プラス¥1,000で変更できます!きのこ麺と卵かけご飯一つずつ注文しました!トリュフがたっぷりのっめいて贅沢すぎる〜卵黄も綺麗な色をしていて濃厚でまろやか〜黒毛和牛もホロホロやわらかい食感で本当に贅沢でした ⁡ 最後にさっぱりとデザートをいただいてコースは終了です!年末にお鍋を食べてホッとする素敵な時間でした!鍋のお店だけど店内はとてもおしゃれでデートにも向いてると思います #シャングリラズシークレット @六本木 ◾️店IG　　　@shangrilas.secret_roppongi ◾️種類　　　鍋、薬膳 ◾️値段　　　¥8,000〜¥9,000 ◾️定休日　　なし ◾️営業時間　17:30〜21:30 ◾️食べログ　3.55

東京に四店舗を構えるキノコしゃぶしゃぶ専門店。 数十種類の天然きのこから煮出した真っ黒な秘伝のスープできのこをしゃぶしゃぶしていただくお鍋が絶品！ ⁡ ⁡ ☑︎ 宝茸黒湯　￥6930 ⁡ ・前菜 ・お肉の様な串揚げ ・秘伝のブラックスープ ・きのこ8種盛り合わせ＋厳選きのこ2種 ・季節野菜とお豆腐盛り合わせ ・海老だけ団子 ・〜厳選お肉3種食べ比べ〜 　国産鶏 むね肉 　国産豚 ロース肉 　黒毛和牛赤身肉 ・自慢のスープを練りこんだ オリジナルきのこ麺 ・デザート ⁡ ⁡ きのこを存分に味わえる1番人気のコース。 ⁡ 秘伝のブラックスープは一人一鍋で登場！ 蓋を開けると芳醇な香りがあふれ出してきて まずはスープだけ飲むと、中国の山奥が思い浮かぶような奥深い味わいに感動✨ 『美肌』『デトックス』『慈養強壮』… とにかく身体にいい事を全部実感できた感じ！ 毎日飲んだら長生き間違いなし笑 ⁡ 鍋の具は、きのこ盛り合わせ、季節野菜と豆腐盛り合わせ、海老団子串、肉３種。 ⁡ きのこ盛り合わせは、たもぎ茸（黄）、朱鷺色ひらたけ（赤）、ジャンボなめ茸（茶）等珍しいきのこに、厳選きのことしてハナビラタケ、白舞茸を加えた全部で１０種類のラインナップ！ 彩り豊かで形もそれぞれ個性的。　 鍋に入れて３分待ってからいただくと、歯触りや香り、味わいもそれぞれで楽しい✨ ブラックスープを程よく含んできのこの風味がさらに強くなった感じでとっても美味！ ⁡ そしてお肉もブラックスープで旨みがアップ！ 薬味は６種類あって、おすすめは生パクチー。 ブラックスープとの相性バッチリ◎ ⁡ 〆のきのこ麺もブラックスープとの相乗効果できのこの風味をダブルで味わえる感じ！ ⁡ ⁡ きのこをこんなにたくさん食べたのは初めてだったけど、きのこの美味しさを実感できた！

【 @shockfoodie 】お値段以上グルメ集｜Gourmet over priced #シャングリラズシークレット #六本木グルメ #きのこしゃぶしゃぶ 美肌・免疫UP・デトックス！様々な種類の野菜を美味しく楽しめる、健康きのこ薬膳鍋「シャングリラズシークレット」 Beautiful skin, immune up, detox! Healthy mushroom medicinal pot "Shangri-La's Secret" where you can enjoy various kinds of vegetables deliciously ■こんな人にオススメ 食から健康志向な人、綺麗を考える人には薬膳鍋はかなりオススメだ。さらに、独特な旨みを求めてる人にはぜひ行ってみてほしい。 Yakuzen nabe is highly recommended for those who are health-conscious from food and those who think about beauty. Furthermore, if you are looking for a unique taste, please go there. ■オススメポイント ①食べても飲んでも罪悪感がない！体に入れれば入れるほど健康に ②他の店にはない、栄養凝縮「ブラックスープ」 数十種類のキノコを3時間以上煮込むことで旨味が凝縮されて真っ黒になる、とのこと。 見た目も味も独自性を感じる。 ‪—————‬‪—————‬ ■Menu 宝茸黒湯(ほうじょうへいたん:¥7,260 ※訪問時からメニューが異なる場合があります。お店の情報を確認ください。 Menu may vary from time of visit. Please check the store information. ‪—————‬‪—————‬ ■Information シャングリラズシークレット 六本木店｜Shangri-la secret 03-6804-5095 東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル 4F Roppongi GM Building 4F, 4-11-11 Roppongi, Minato-ku, Tokyo https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13175214/ ◾️Category :鍋、薬膳 ◾️Price :¥5,000〜¥10,000 ◾️Holiday :不定休irregular ⁡ ‪—————‬‪—————‬ ★Instagram → @shockfoodie お値段以上に魅力を感じる良い意味でショックなグルメ集をお届けすることを目指しています。 I will deliver a shocking gourmet collection that feels more attractive than the price

六本木でディナー 六本木ミッドタウン脇、 六本木駅からすぐのところにある 隠れ家な博多炊き肉鍋のお店『金蔦』 こちらのお店は福岡県博多春吉の名店の東京進出店。 名物〝博多炊き肉鍋〟をメインに東京会席料理がいただけます。 地下を降りて店内へ 店内は黒＆ウッディを基調としたモダンスタイリッシュな落ち着いた大人の雰囲気！JAZZ音楽が流れていて隠れ家抜群のお店です。 今回はお店一番人気の 博多炊き肉鍋　九州産黒毛和牛三角×鹿児島県産黒豚『黒宝豚』コース6品 いただきました。 黒毛和牛と黒豚が両方いただける贅沢な肉鍋です。 お食事の前に乾杯ドリンク！ 友人はビール🍺 私は愛媛完熟みかんジュース🍹 ◆生彩八寸 ・枝豆のすり流し ・寺島ナスと万願寺とうがらしの揚げ浸し ・ごま豆腐 ・しらすとミョウガの大葉和え ・おこげと和牛トマト味噌 ・昆布と椎茸の煮物 ・無花果の甘露煮 いろいろな種類が味わえて嬉しい！ ◆向付 金糸瓜の素麺仕立て 下にはとろろ 金糸瓜は別名素麺かぼちゃ 茹でると繊維が細かく裂けて麺のようになります。 透明な素麺のようでシャキシャキ食感！ ガラスの器に入った涼しげな一品！夏にぴったり！ ♦︎ 炊き肉鍋 博多炊き肉鍋とは、もつ鍋、水炊きにつづく、博多第3の鍋を作るべく考案された金蔦のオリジナル鍋料理 シルクハットを逆さにしたような鍋の縁に、ドーナツ状に盛られた肉が覆い、鍋の中央にゆっくり時間をかけてつくられた牛テールスープが入っています。このスープの中に、具材を入れ、しゃぶしゃぶのように火を通して、塩ベースのテールスープとトマトベースのスープの2種類のつけダレで味わうスタイル。 お肉の下にはネギたっぷり！その上にお肉がのってます。 ✴︎九州産黒毛和牛三角 ✴︎鹿児島県産黒豚『黒宝豚』 焼酎のもろみや栄養豊富な飼料で育った豚🐖 鍋の真ん中には牛テールスープ 柔らか煮込んだテールのお肉も入っててコラーゲンもたっぷり！ 女子には嬉しい✨ こちらにお肉とネギを入れてしゃぶしゃぶ！ 鍋の中央の牛テールスープにネギとお肉を入れてしゃぶしゃぶ🥩 つけタレは2種類 塩ベースのテールスープとトマトベースのスープ 金蔦オリジナル、3年熟成の梅味噌 赤い瓶は赤唐辛子入り 黒い瓶は青唐辛子と山椒 赤い梅味噌はトマトスープに入れて 黒い梅味噌は塩ベーステールスープに入れて 深い味わいになって食欲も増進ささてくれます。 おネギもお肉もたっぷりいただきました😋 貴重なお酒の種類も！ 米焼酎十四代いただきました（友人が） ♦︎〆には残ったテールスープにきねうち麺を入れて頂きました。モチモチのツルツル麺！肉の旨みが凝縮されたスープで食べる麺は美味しい！ ♦︎甘味 桃のコンポート キャラメルアイス ✴︎福岡八女の和紅茶 夏でも美味しいしゃぶしゃぶ！ 暑い夏だからこそスタミナ満点のしゃぶしゃぶは最高！ テーブル席の他にも個室もあるので大切な方との会食、接待、記念日、デートなど用途に応じて使えるお店です

【金蔦 @六本木】 博多に本店があるこちらのお店でいただけるのが、博多炊き肉鍋という鍋料理。 もつ鍋、水炊きに続く第三の鍋として考案されたんだとか。 初めて食べるのでどんな料理か期待に胸が高鳴ります。 お店自体は六本木駅7番出口すぐの場所にあるのですが、地下にあることもあり少し隠れ家チックなお店です。 店内はシンプルモダンで瀟洒な雰囲気。 デートにも良さそうな感じですね。 ◇九州黒毛和牛三角×鹿児島黒豚「黒宝豚」コース◇ 今回は、牛と豚の両方がいただけるこちらのコースでお願いしました。 ◆生彩八寸 ・寺島ナスと万願寺とうがらしの揚げ浸し ・ごま豆腐 ・ブロッコリーの鰹出汁 ・シラスとミョウガの大葉和え ・桜海老のポテトサラダ ・おこげと和牛トマト味噌 ・昆布と椎茸の煮物 ・無花果の甘露煮 バラエティ豊かな八寸の登場です。 これだけでお酒ぐいぐいいっちゃいそうになりますね。 シラスとミョウガがさっぱりとしていて今の季節にぴったりな味わいです。 揚げ浸しもお出汁が利いていて素朴な美味しさ。 あと、おこげと和牛トマト味噌が面白いです。 おこげのパリパリとした食感に和牛の旨みが重なり、これ好きだなあ。 ◆向付 金糸瓜の素麺とのこと。 茹でると繊維が細かく解れて素麺のようになるということです。 ちょっと透明がかった麺で、少ししゃくしゃく感があり楽しい噛み応えです。 さっぱりといただけて美味しかったですね。 ◆炊き肉鍋 いよいよメインディッシュの登場です。 ハットを逆さまにしたような縁が広いお鍋で、その縁にネギが敷き詰められその上に肉が載せられています。 見た目も華やかですよね。 これを真ん中のテールスープに投入するのですが、『しゃぶしゃぶより長めに火を通してください』とのこと。 つけダレは塩ベースのテールスープとトマトベースのスープが用意されているのでお好みで。 あと、『梅味噌』というお店独自の調味料もあるので、これも使いつついろんな組み合わせで食べるとイイですね。 梅味噌は、赤い瓶のは赤唐辛子ベース、黒い瓶は青唐辛子と山椒がベースとのこと。 ということで、いざ実食。 まずは豚肉から。 テールスープのつけダレに少し浸して、いっぱいのネギと一緒に頬張ると、柔らかな豚肉の旨みとネギのシャキシャキ感と風味が絡み合い、これは美味い。 続いて牛を。 豚以上にめちゃ柔らかくて、味的にもテールスープとの相性バッチリで最高に美味しいです。 トマトベースのつけダレはさっぱり感が強めで、こちらもアリ。 個人的には、テールスープの方が肉の味がダイレクトに味わえて好きかな。 あと、梅味噌。 これも味変に良い仕事してくれます。 赤は、ほんのり梅風味で辛味もけっこう利いてます。 黒は山椒の風味が強めで、自分はこっちの方が好きなのですが、他のお客さんには赤の方が好評らしいです。 つけダレ変えたり梅味噌つけたりして、いろんな食べ方できて美味しくて面白かったですね。 あと、この鍋の隠れた主役はやはりネギじゃないかなと。 これのおかげで肉をもりもり食べられる感じでしたね。 ◆御食事（きねうち麺） 鍋に残ったスープを使ってきねうち麺を。 幅広の麺がツルッと喉越し良く、肉の旨みが詰まったスープとの相性も良く、すいすい食べちゃいました。 ◆甘味 この日はキャラメルアイスと桃のコンポート。 キャラメルの風味がとても濃厚だし、桃も美味しかったです。 ◆福岡の八女茶の紅茶 甘味と一緒に紅茶を。 コクがあり旨みが強い感じがしますね。 美味しい紅茶でした。 日本酒はじめお酒もいろいろ用意してあり目移りしちゃいましたが、今回はビールと余市のハイボールあたりで楽しませていただきました。 いや〜大満足の内容でした。 スタッフもほどよい距離感と雰囲気で親しみやすく、リラックスして料理を楽しむことができました。 六本木の夜をこちらで〆るのいいんじゃないでしょうか。

. 📍金蔦 六本木店／東京 六本木 📝食べログ3.46 ✔︎博多炊き肉鍋💰7,300円/人 九州産黒毛和牛三角×鹿児島県産黒豚「黒宝豚」コース ・生彩八寸《季節の前菜》 ・向付 ・炊き肉鍋 ・御食事《きねうち麺》 ・甘味 ・矢部和紅茶 福岡県に本店があるこのお店。 東京に居ながら博多炊き肉鍋が食べられると聞いて行ってまいりました🕵️ まず店員さんが優しくて素敵。 丁寧に説明してくれます。 そしてお料理。前菜から美味しいの。 上品で種類豊富。 ヤングコーン美味しかったなあ。 腕ものは揚げ出し豆腐に茄子とししとう。好きなやつやもん。最高。 そしてお待ちかねの炊き肉鍋🍲 う、う、美しい。。🫨 綺麗に並んだお野菜と輝くお肉達✨ 特許取得されてるんやて。凄い。 付けダレは2種類。 あっさり塩ベースとトマトベースの。 お好みでピリ辛梅味噌を。 野菜はネギがたくさん。 真ん中のお鍋のところに入れて食べる。 サシが入ったお肉はとろけて美味しい。 〆は美味しい出汁できねうち麺。 ブラックペッパーとお塩で味付け。 シンプルやけど旨味が引き立って美味しい🤤 デザートは薔薇のジュレとメロン🍈🌹福岡の八女茶の紅茶☕️ とっても満足でお腹いっぱい。 ご馳走様でした🙇 #金蔦 #六本木ディナー #金蔦六本木店 #kintsuta #肉 #鍋 #博多炊き肉鍋 #炊き肉鍋 #しゃぶしゃぶ #映え #インスタ映えフード#取材協力#美味しいもの大好き #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #東京ランチ #楽しく食べたらゼロカロリー#東京グルメ #六本木ランチ#飯テロ#六本木グルメ #食べスタグラム#食べログ3点5以上

ミッドタウン前の交差点からほど近い場所に位置する和食屋さん。 古民家風な居酒屋といった出で立ちで、料理、日本酒ともに通も唸る品質。デートには不向きかな。

オシャレながらも馴染みやすい飲み屋といった雰囲気でした。魚を使ったメニューが多く、お酒のアテとして最高でした。

東京を代表する煌びやかな街、六本木。 そんな六本木で10年以上愛されている『龍馬』さんは、外の喧騒を忘れさせる上品で上質な空間。 営業日はなんと木曜と金曜の週2日だけ。 腕を振るうのは愛媛県出身である大将の米田さん。 大都会六本木にいつつもどこか居心地の良さを感じるお店の雰囲気と米田さんのお人柄で特別な夜になりました。 ▽---------------------▽ 🍴店名: 割烹 龍馬 🌟食べログ評価3.22(2023/12/15時点) 🚶‍♂️六本木駅徒歩2分 💰予算¥25,000/1人 📍東京都港区六本木7-13-8 六本木フュージョンビル 3F 📱Instagram→ @ryuuma.roppongi ⏰営業時間▷ 17:00~22:00 ※定休日:月火水土日祝 ※カード決済可 △---------------------△ 金曜日ディナー利用。予約して行きました！ 【混雑状況】 金曜日20:00時点で満席。 予約して行って良かったです！ 【オススメ利用シーン】 恋人、接待、家族、特別な日 【注文】 ◆のどぐろ姿煮コース ¥16,500 ※コース内容は最後に記載 【特筆ポイント】 ①こだわり溢れる上質すぎる品々！ 大将の米田さんは愛媛県出身ということで、「愛媛県の料理はとっても美味しいから皆さんにもっと知ってもらいたい」との強い想いから、随所に愛媛県の食材が。 また、ご自身でも漁に出られていることから魚の鮮度もピカイチ。素晴らしい目利きです。 ②素敵すぎる雰囲気！ 店内はカウンターと個室があるので利用シーンの幅が広いです。今回はカウンターで利用しましたが、大将のお話がとても楽しく、お人柄にも惚れ惚れします。大人数や接待では個室を使うも良し。素敵な空間なので一緒に行った人には喜んでもらえること間違いなし。 【総括】 いやはや、大満足！！ 驚くほど最初から最後まで美味しかったです。 「愛媛は小さいこときにしないので笑」という店主は約500gもあるのどぐろを1人1匹出してくれます。あまりの贅沢に驚きを隠せません。 コース最初の帆立の分厚さに驚き、最後まで幸せな時間でした。 許されるならば毎日食べたい。 毎日食べても飽きない美味しさ、それが割烹料理の良さです。 幸せ！ごちそうさまでした！ 【コース内容】 ◾︎前菜 ・帆立(醤油:愛媛県産) ・生シラス ・長芋のもろみ味噌乗せ(愛媛産味噌) ◾︎梅の茶碗蒸し ◾︎須磨鰹のタタキ ◾︎のどぐろの姿煮 →新潟産、約500g ◾︎A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ →大分県産の黒毛和牛 ◾︎鯛めし:愛媛産の鯛 ◾︎お味噌汁 →お揚げ:愛媛県産 ◾︎季節のフルーツ ～日本酒～ 以下どちらも愛媛の日本酒 ◾︎石槌 →あっさりさっぱりでフルーティー ◾︎かぎや →しっかりめだけど強さは控えめ、甘くてのみやすい

梅胡瓜は、梅がペースト状なので混ぜて食べるのがおすすめ。和えやすくてまんべんなく梅が行き渡って食べやすくて良い。

第268弾！気になっていたお店 ～焼とりの八兵衛～ 【OMAKASE】8,800円(税込) ・先付:季節のすりながし ・肴:あて3種 ・名物:えんどう豆の串揚げ ・箸進め:呉豆腐 ・串:フリフロー ・〆:博多チキンラーメン ・甘味:ごまプリン ・おみや:かしわ飯 ※ドリンク飲み放題(ワインは別途) おすすめの焼き鳥屋さん！ 焼鳥はどれも美味しく、 火加減塩加減絶妙♪ ドリンク飲み放、串フリーフローに 一品、デザート、おみや付いて 8,800円はコスパ良すぎです♪ ぜひ行ってみてね～ おすすめ👍️👍️👍️ 🏠お店情報🏠 所在地:東京都港区六本木7-4-5 　　　 六本木稲垣ビル　B1F アクセス:六本木駅7番出口から徒歩4分 　　　　 乃木坂駅3番出口から徒歩4分 営業時間: 【月～金】17:30~23:00 (フードL.O22:00/ドリンクL.O22:30) 【土日祝】17:30~22:00 (フードL.O21:00/ドリンクL.O21:30) 定休日:なし 席数:53席　 お会計:現金orカード #焼とりの八兵衛六本木店 #焼とりの八兵衛 #六本木グルメ　#六本木焼鳥 #東京グルメ　#東京焼鳥 このお店知ってる？💁‍♂️

港区六本木にある三ツ星居酒屋❤︎ ✔︎ 路地中に入り静かな住宅街に佇む居酒屋 ✔︎ 雰囲気◎ 麻布迎賓館すぐ、横です ミッドタウンや乃木坂からアクセス立地も良いです☺︎

安定感のある定食屋さん。ランチでは定番の唐揚げを中心にコスパの高いご飯が食べれます。お店もまあまあ広いので、こまったときに頼りになるお店です。

. . 🏷️鳥義士/六本木 . 📍港区六本木6-2-35 🚶六本木駅徒歩5分 . 炭火焼きの焼き鳥が楽しめるお店！ 六本木ヒルズ近くのお店！ . コースで予約して 先付け、サラダ、串が5種類くらい？、締めの親子丼、鶏コラーゲンスープ、デザートにアイス がでてきた！ . 串は何本か追加した！ チーズ焼き（9枚目の）気になって頼んだんだけど チーズたっぷりでおいしかった笑 . 焼き鳥全部おいしかった、特にハツが好き！ .

六本木で静かな雰囲気でコスパのよいお魚料理を食べるなら、ぜひここへ。ただ、予約をしなければ入りにくいので、ぜひ事前に連絡を

薬膳スープをつかった2種類の鍋、マーラー唐辛子、ニンニク、など漢方的なスープに羊のラム肉をしゃぶしゃぶして食す。パイタンスープは癖がなく誰にでも食べやすい。こちらのパイタンはシメの麺、ぞうすいに最適。寒い冬は身体もあたたまるのでぐいぐい飲んでしまう。メニューから自分の好きな野菜やお肉、つみれなどチョイス。海鮮もあります。

冬はおでんになったり、基本は串かつなのかなぁ？ 居酒屋さん。 現在は、六本木クラスの撮影場所にもなってる。 ドラマの中では、二代目宮部