国産を中心に世界中の美味しいウニを取り扱っているお店🧡💙
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世界中のおいしいウニが集まるウニ料理専門店【UNIHOLIC】さん💙🧡
ひと手間加えたウニの創作料理をコースでいただきました😋
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カジュアルコース ¥6,600
・トリュフ薫るウニプリン
・本日の厳選ウニ3種食べ比べ
・新鮮野菜のウニバーニャカウダー
・やみつき!ウニバターバゲット
・自家製ローストビーフのウニ乗せ
・ウニクリームパスタ
・本日のデザート
飲み放題 ¥2,200
お料理と相性が良いものを豊富に取り揃えており
珍しい和スピリッツ“TUMUGI”や彩り鮮やかなオリジナルカクテルなど充実したラインナップに迷ってしまいます❗️
なかなかできないウニ料理とのペアリングを楽しんじゃいました🥂✨
国産を中心に世界中の美味しいウニを仕入れて店内には常時5種類以上を用意しているそう🤔
産地や季節、種類によって変わる様々な味わいに魅了されました…🫶
和食やイタリアンのテイストを加えながらも素材の味を活かしたお料理は前菜からデザートにいたるまで
「こんな食べ方があったんだ‼️」と驚く要素ばかり😳
シンプルなお料理から見た目にも可愛らしい盛り付けのお料理など写真映えも抜群で見た目も鮮やかです🤍
店内もとても個性的で
ウニを模した照明・お手洗いの洗面ボウル
"ウニ"の壁画・ウニの模様のパーテーションなど
随所にウニを感じさせる内装でありながら奇抜すぎず落ち着いた空間でデートや接待にピッタリ💡
ごちそうさまでした🍴