至高のお肉に出会えてしまった。 東京屈指の高級住宅地、広尾にある食べログ焼肉百名店に2年連続選出されている高級焼肉屋『お肉屋 けいすけ三男坊』さんに初訪問。 焼肉屋というより、お肉を様々な調理法で頂くお肉料理屋さん。 『人生最高の肉体験を』を旨とし、幻の黒毛和牛と称される高森和牛を特別仕様のロースターを用いて旨味をギュッと閉じ込める。 これぞまさに至高です。 ▽---------------------▽ 🍴店名: お肉屋 けいすけ 三男坊 🌟食べログ評価3.63(2024/01/06時点) 🚶‍♂️広尾駅徒歩5分 💰予算¥20,000/1人 📍東京都渋谷区広尾5-2-25 HONGOKUビル B1F 📱Instagram→ @onikuya_keisuke3 ⏰営業時間▷17:30~23:00 ※定休日:日曜日 ※カード&PayPay決済可能 △---------------------△ 土曜日ディナー利用。 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 土曜日18:00時点で満席率5割ほど。 人気店の為、早めの予約推奨。 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、同僚、友人、接待 ※全席半個室、さらに完全個室もあり 【注文】 ◆心-cocoro- ¥18,000 【コース内容】 ◾︎お花とライム 最後にライムを絞ったお花を散りばめたサラダ。見た目と香りも素晴らしい、サッパリとした爽やかなサラダ ◾︎とろけるお肉 味噌のユッケ。2層になっており、上は3mm角に切り、下は胡椒の塩漬けが入ったタルタル。 ◾︎タン元 高森和牛のとろけるタン元。外はカリッと中はとろける柔らかさ。なんだこれ、美味すぎる。 塩ポン酢とハーブソルトで。 ◾︎高森和牛と雲丹 北海道産の海苔の手巻き。とろける高森和牛のユッケの上に雲丹、シソの葉と花穂の香りもいい。 ◾︎極上焼き 高森和牛のヒレ肉。お塩、ワサビ、醤油で。 極上すぎる。スジ感が一切なく、歯でスーッと噛み切れる。焼き加減抜群 ◾︎箸休め 日本酒の獺祭と柿のグラニテ。 柿の風味がしっかりとしている。 ◾︎スライダー シャトーブリアンのヒレカツサンド。トリュフマスタードを使っているので香り高い。 ◾︎お肉の土鍋 ヒレ肉を使った土鍋ご飯。 蓋を開けた時の香りで既に惚れる。上品なお出汁とネギ、筍、油揚げで旨味凄い！ ◾︎本日の焼物 上側のリブロースをおろしポン酢で。リブロースの脂と大根おろしのサッパリさがとても良いバランスに。 ◾︎和牛ハラミ 高森和牛のハラミ。上質すぎる。 スジ感が全然なく、お箸で切れる柔らかさ。自家製タレの甘みも良い。 ◾︎幻のすきしゃぶ 高森和牛のサーロインと那須の卵、トリュフですき焼き風のしゃぶしゃぶに。なんという贅沢。1口サイズのご飯と一緒に、最後はTKGにして幸せ。 ◾︎季節の〆 牛出汁のお蕎麦。茨城県日立市のお蕎麦。 2日ワインで漬け込んだ牛のタタキとともに。 お好みで七味山椒をかけて。 ◾︎自家製デザート チーズケーキと焼きリンゴのジェラート。 お茶はマリアージュフレールの紅茶を選ばせて貰えます。まさか焼肉屋さんで好きな紅茶を飲めるなんて。 濃厚なのに甘すぎない大人なチーズケーキ、美味しいです。 【特筆ポイント】 ①希少和牛『高森和牛』 山口県の希少銘牛である高森和牛を使ったフルコース。言わずと知れた高級日本酒『獺祭』の酒粕と米粉を飼料にして育てられた年間100頭程しか出荷されない幻の和牛。他の黒毛和牛よりも赤身の脂肪量が多く脂肪交雑は高い。なにより、脂肪融点が低い為に口溶けの良いお肉です。この高森和牛を存分に楽しめるのは都内でも当店くらいではないでしょうか。ハラミやタンなどは内臓系なので仕入れはまた別になるはずですが、なんとそれらも高森和牛。生産者さんから高い信頼を得られているからこそです。 ②焼肉屋ではなくお肉屋 当店は焼肉屋というよりお肉料理屋さんの方がしっくりきます。焼肉屋というとただお肉を焼くだけのイメージですが、こちらはお肉を使ってバーガーや手巻き寿司、土鍋ご飯などの独創的な料理を頂けます。お肉を最大限に楽しんでもらいたい、活用したい、そんな想いが伝わります。 ③上質な雰囲気と丁寧な接客 店内は全て半個室でプライベート感満載。半個室のカーテンはベロア生地で、まるでオーセンティックBARのような上品な空間作りが成されています。 さらには丁寧でホスピタリティ溢れる接客も素晴らしい。 【総括】 いやはや、大満足です！ お料理は全て緻密に計算されており、食材の良さを最大限に引き出しています。 さらにお店の雰囲気も接客も素晴らしいんだから、『人生最高の肉体験を』と謳うだけあります。 特に感動したのはタン元。旨味、火入れ、食感全てパーフェクト。 またいきたいお店。 ごちそうさまでした！

"人生最高の肉体験をあなたと、そしてあなたの大切な方に"がコンセプトの、食べログ百名店2022に選出された「年間120頭」ほどしか生産されていない幻の『高森和牛』から更に厳選した和牛が食べられるお店。
 コースのお肉は全てキャストさんが焼いてくれる肉師がいるお店なので、焼肉と言えど食べるだけだから楽ちん。私達は、ありささんに担当してもらえましたが、めちゃめちゃ丁寧でホスピタリティも高く終始素敵な状態のお肉が食べれました。

特に、牛も農家も飼料も全てに拘り抜いたプレミアムな年間120頭のみの高森和牛は、獺祭の酒粕を食べてるだけあって、甘みが強く脂も乗っていて初めての風味で高級感満載 コースメニューも怒涛のごとく多く、次から次へと出てきてお得すぎると驚愕。個人的には、ヒレカツスライダーバーガーがイチオシで、バーガーに使っているトリュフベーカリーの塩トリュフパンは並んで買っているそうで、お店でトリュフベーカリーのパンが食べれるのも流石の広尾ならでは。食後の紅茶や、可愛い金の牛の箸置きにもこだわりが感じられ、あまりにもかわいかったので金の牛の箸置きは購入して帰りました。 個室なのでゆったりした時間を過ごせるし、駅からのアクセスも良いので、わかりやすかったです！油ののった甘い特上肉ラバーさんにオススメのお店 ■Today's menu 【心-cocoro-】コース　全15品　18000円 ・ベビーリーフとライムのサラダ エディブルフラワー ・とろけるお肉 高森和牛のユッケ、胡椒の実 ・その日のお肉料理 炙り肉刺し 、シンシン ・タン元の厚切り 一番美味しい所だけ 塩ポン酢、山口県の7種類のハーブ塩 ・ヒレ肉のマリネ ハーブとオリーブオイル レモン醤油、ブロッコリースプラウト ・牛炙り寿司 トモサンカク 山口県川村醤油 ・シャトーブリアンの極上焼き ・季節の箸休め 獺祭と晩柑を使ったグラニテ ・ヒレカツスライダーバーガー シャトーブリアンのヒレカツスライダーバーガー、 トリュフマスタード トリュフベーカリーの塩トリュフパン ・季節の土鍋ごはん 筍、油揚げ、肉（部位確認不明） ・但馬牛の焼物 リブロースの中心部分のリブ芯 ・超希少ハラミ　 自家製の無添加タレ ・トリュフすきしゃぶ 栃木県那須御養卵 高森和牛のサーロイン トリュフ ・季節の〆料理 冷麺、カイワレ、トマト、大葉 ・自家製チーズケーキと季節のジェラート パイナップルのデザート オレンジソース 食後の紅茶 "人生最高の肉体験をあなたと、そしてあなたの大切な方に"がコンセプトの、食べログ百名店2022に選出された「年間120頭」ほどしか生産されていない幻の『高森和牛』から更に厳選した和牛が食べられるお店。
 コースのお肉は全てキャストさんが焼いてくれる肉師がいるお店なので、焼肉と言えど食べるだけだから楽ちん。私達は、ありささんに担当してもらえましたが、めちゃめちゃ丁寧でホスピタリティも高く終始素敵な状態のお肉が食べれました。

特に、牛も農家も飼料も全てに拘り抜いたプレミアムな年間120頭のみの高森和牛は、獺祭の酒粕を食べてるだけあって、甘みが強く脂も乗っていて初めての風味で高級感満載 コースメニューも怒涛のごとく多く、次から次へと出てきてお得すぎると驚愕。個人的には、ヒレカツスライダーバーガーがイチオシで、バーガーに使っているトリュフベーカリーの塩トリュフパンは並んで買っているそうで、お店でトリュフベーカリーのパンが食べれるのも流石の広尾ならでは。食後の紅茶や、可愛い金の牛の箸置きにもこだわりが感じられ、あまりにもかわいかったので金の牛の箸置きは購入して帰りました。 個室なのでゆったりした時間を過ごせるし、駅からのアクセスも良いので、わかりやすかったです！油ののった甘い特上肉ラバーさんにオススメのお店 ■Today's menu 【心-cocoro-】コース　全15品　18000円 ・ベビーリーフとライムのサラダ エディブルフラワー ・とろけるお肉 高森和牛のユッケ、胡椒の実 ・その日のお肉料理 炙り肉刺し 、シンシン ・タン元の厚切り 一番美味しい所だけ 塩ポン酢、山口県の7種類のハーブ塩 ・ヒレ肉のマリネ ハーブとオリーブオイル レモン醤油、ブロッコリースプラウト ・牛炙り寿司 トモサンカク 山口県川村醤油 ・シャトーブリアンの極上焼き ・季節の箸休め 獺祭と晩柑を使ったグラニテ ・ヒレカツスライダーバーガー シャトーブリアンのヒレカツスライダーバーガー、 トリュフマスタード トリュフベーカリーの塩トリュフパン ・季節の土鍋ごはん 筍、油揚げ、肉（部位確認不明） ・但馬牛の焼物 リブロースの中心部分のリブ芯 ・超希少ハラミ　 自家製の無添加タレ ・トリュフすきしゃぶ 栃木県那須御養卵 高森和牛のサーロイン トリュフ ・季節の〆料理 冷麺、カイワレ、トマト、大葉 ・自家製チーズケーキと季節のジェラート パイナップルのデザート オレンジソース 食後の紅茶 マリアージュフレール

食べログの焼肉百名店の中でも、都内で高森和牛を食べられるのはココ【お肉屋けいすけ三男坊】だけ！ 獺祭の酒粕を食べて育った、年に200頭しか出荷のない高森和牛。 海外ではDranken WAGYUと呼ばれているそう！ ◾︎心-cocoro-コースを。 ・お花とライム エディブルフラワーとベビーリーフのサラダはライムのドレッシングに仕上げにライムを削りかけて香り付け ・とろけるお肉 高森和牛のユッケ、上は大きめカット、下にはタルタル状で生胡椒を刻んだものと 2層で楽しめる ・タン元 塩ポン酢と山口県産7種のハーブ塩。 外はカリッ、中がブリンブリンのやわやわ！私の好みの焼き方♡ ・高森和牛と雲丹 雲丹の巻寿司 ユッケはトロトロになるまでたたいたもの。 極上焼き～国産和牛のヒレ～ ロースターで焼いた後、キッチンで更に炭焼き。芳ばしい香りがいい。 南フランスの塩と山口県産 川村醤油やわさびを好みで。 ・箸休め 山口県産の牛なので獺祭と柿を使用したグラニテ ・スライダー シャトーブリアンのヒレカツスライダー 中にはトリュフマスタード。トリュフベーカリーの塩トリュフパンを使用！ ・お肉の土鍋 ヒレ肉、筍、ねぎ、あげ、そぼろ入 お出汁もやわやわのヒレも美味しい 食べきれない分はおにぎりにしてもらえる。 ・本日の焼物～カイノミ つけだれは大根おろし、ポン酢、芽ネギ、柚子 ・和牛ハラミ 自家製のタレも共にあたためて。 ・幻のすきしゃぶ 那須の御用卵を使用するすきしゃぶ！ 高森和牛のサーロイン ここに来てものすごくサシも立派な厚めのサーロインが登場。濃厚な御用卵がサーロインをアシストしてくれる。 ・季節の〆 お蕎麦 石臼でひいた茨城県日立の秋そば 足立区の千住葱。キッチンの炭で ワインで2日間漬け込んだカイノミのたたき。 つけ汁もオリジナル。 七味は和歌山県産ぶどう山椒七味。 食後はマリアージュフレールのお紅茶。 THE A LOPERA、MARCO POLO、SURABAYAから選べる。飲んだことないのないTHE A LOPERAを。気品ある緑茶が稀少なスパイス類とブレンドされた印象深いお茶。 ・自家製デザート 自家製のチーズケーキ オーナーさんのお母様のレシピ 洋梨のジェラートにぶどうのソース 私たちの担当焼き師のお姉さんがほんっとうに私好みの火入れで最高だった♡ ご馳走様でした。

お店の雰囲気も素敵で、特別な日に利用したいと思いました。 お通しからとても美味しくて、全てのお料理が美味しくて大満足でした。 その中でも炊き込みご飯が特に美味しくてまた食べたいです。 少し値段は張りますがおすすめです。

広尾にある家庭料理屋さん。店内入った瞬間、驚いた。割烹着きたおばちゃんが目の前でいろんな料理をこなしていく。今までにない最高に素敵な空間。もちろん味もバツグン。ランチしか分からないけど、ごはん味噌汁お代わり無料。

・鯖の塩焼き定食 （卵、納豆トッピング）を注文！ 鯖は焼き加減も良くて脂も乗って香ばしく美味しい😋 店内はカウンター席とテーブル席が3つといった、こじんまりと静かな佇まいで雰囲気も良い🙆 味噌汁や付け合わせのお惣菜も具沢山で美味しかったです。 ランチメニューはお魚をメインといた定食が沢山あるので、他にも注文してみたいと思います。

実は行ったことなくて、初めて行ったけど、控えめにとても良かった🥺 \\餃子以外のメニューも安定の美味しさ🥟// 🍺プレモル　658円 🥟肉汁焼き餃子(6個) 614円 🥬山盛りキャベツ　724円 🍜ジャージャー麺　878円 📍 アクセス 日比谷線広尾駅徒歩2分 広尾駅から 242m 🕛営業時間 [全日] 11：45～23：30　（L.O.23：00） 💤定休日　無休 --------------------------------- こんな人におすすめ ✅手堅く美味しいお店で冒険はしない ✅餃子好き ✅昼飲みできる店がいい ✅定食が食べたい --------------------------------- memo📝 ⭐️チェーン店あんまり行かないんだけど、行って大正解。 ⭐️昼も人気居酒屋と聞いてたけど、ほんとに昼も人気な理由に納得。 ⭐️定食メニューもあればテイクアウトもあれば飲みメニューもあります。 ⭐️だから昼から飲んでる人もいれば、1人で定食食べてる人も！ ⭐️餃子はもちろん肉汁たっぷり。それ以外のメニューも普通に美味しかった！餃子アイスが気になる。 ⭐️麺が気になったので、おすすめのジャージャー麺を食べてみたところ、めちゃ美味しかった！！麺がモチモチなのです。 ⭐️調子乗って頼みすぎてしまい…食べきれなかったのですが、店員さんに頼んだら丁寧に容器に入れてくれて、持ち帰らせてくれました👏ありがたい！ ⭐️店員さんがめちゃ気の利く方で、山盛りキャベツのドレッシング途中でかけてくれました。 --------------------------------- 広尾商店街のタイガー餃子は無くなってた！久々に広尾行ったら店が色々変わってて、びっくり🫢 @ra__mental__ 都内中心に美味しいもの食べてます。きになったお店はぜひ保存でもしてみてください🥺 #肉汁餃子のダンダダン #ダンダダン #広尾グルメ #広尾ランチ #広尾居酒屋 #餃子 #肉汁　#ジャージャー麺 #麺　#キャベツ　#山盛り　#無限キャベツ　#餃子好き　#プレモル　#チェーン店　#🥟

2011年に調布でスタートし全国に広がった 元祖肉汁餃子やさん。 「餃子とビールは文化です。」 なんと素敵なキャッチコピー…！！ 肉汁餃子とビールでカンパーイ!! 今回いただいたのは、 ◆肉汁焼餃子 6ヶ 614 ２皿 ◆水餃子 647 ◆手羽餃子 2本 647 ◆柚子キャベツ 471 ◆冷やしトマト 438 期間限定の大盛ハイボール祭！ ◆獺祭ハイボール大盛 867 ◆ビール 658 肉汁焼餃子、おいしすぎて!!おかわりー！ 飛び出すほどの肉汁がじゅわーーっと 口いっぱいに、喉元まで広がるこの至福。 夢に出そう🤤❤️ もう2皿たべたあと、もう一回おかわりしちゃおうか 真剣に悩みました🤣 これは絶対に食べてみてほしいおいしさ！ 水餃子はつるんとじゅわっと❤️ スープにネギたっぷりで、 これがまた、すんごくおいしー！ 手羽餃子かりっ！ぷりっ！うまみがじゅわ～っ。 これもぜひ食べてみてほしい一品。激うまー! 店員さんがすごく話しやすくて元気いっぱいで こちらまで元気をもらえるようなお店です！ 北海道、宮城、栃木、東京、埼玉、神奈川、 千葉、愛知、大阪、兵庫、岐阜、広島、三重、 愛媛、福岡、大分 全国にたくさんお店があるようですね。 【 肉汁餃子のダンダダン 広尾店 】 @dandadan_gyoz ◆住所 東京都渋谷区広尾５丁目１６−２ ◆アクセス 広尾駅 徒歩3分 ◆営業時間 03-5422-8008 ◆定休日 なし

コンロウのガイヤーンon theグリーンカレー＋目玉焼き(かため) 恵比寿で打ち合わせがあったらまず向かうのがこのコンロウ。 ガイヤーンなるタイの焼き鳥っぽいものとグリーンカレーがセットになっております。 お値段なんと900円！ 自分のこだわりは目玉焼きをかためでトッピング。 パリパリの目玉焼きと鶏肉、そして、このタレがまた絶妙！ さらに右上のグリーンカレーは野菜多めで◎ 写真には写って無いですが、サラダもセットで付きます。 提供も早いのでいろんな意味でコスパ最強ランチです。 恵比寿勤務の方、是非お昼ごろに呼んでください！笑 ★★★★ タイ料理 コンロウ 恵比寿 東京都渋谷区広尾1-16-1 Ebisu Hiroo Square 2F #タイ料理 #ガイヤーン #グリーンカレー #コンロウ #ランチ #サラリーマンランチ #目玉焼き #トッピング #鶏肉 #タイ料理大好き #グルメスタグラム #ランチ巡り #リモートワーク #恵比寿 #恵比寿ランチ #恵比寿グルメ #ebisu #lunch #lunchtime #thailand #foodstagram #foodphotography #retrip_gourmet #retrip_tokyo #食べログ #retty #タイ料理ランチ #タイ料理好きな人と繋がりたい #東京グルメ #東京ランチ

恵比寿駅から徒歩8分位にあるタイ料理屋さん。 ランチで利用しました。 カレーがとても美味しかったです。どちらかと言うと日本人向けな味付けなのかなと思います。 色々と美味しそうなメニューが沢山あったので是非次は夜も行ってみたいです。

産地直送の魚を使った日本料理が楽しめるお店。 ☑️海七宝の丼茶漬け　￥2420 お茶漬けもできる！7種類の海の幸と旨出汁ジュレを散りばめた豪快海鮮丼。 おひつに入った特製十穀米の上には まぐろ、穴子、サーモン、カニ、いくら、ホタテ、タイ がぎっしり✨ とろっととろけるサーモンや、プチプチとした食感のいくら、ふっくら柔らかな穴子など、一つ一つの素材が新鮮でとっても美味しい。 そして海鮮の間でキラキラと輝いているのは旨出汁ジュレ✨ 昆布と鰹の旨味がギュッと詰まっていて、海鮮と一緒に食べると醤油をかけなくてもそれだけで美味しいの あと、この海鮮丼の魅力は3種類の異なる食べ方が楽しめること！ まずは山葵醤油で海鮮丼として、次に無添加の出汁ふりかけをかけて、そして最後は特製出汁をかけてお茶漬けとしていただくよ。 全部美味しかったけど、特に私は最後のお茶漬けがお気に入り♪ この特製出汁は鰹の香りがものすごくて、しっかり最後まで飲み干しちゃうほど美味しかった