日本のそば

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日本×そばの検索結果

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酒彩蕎麦 初代

恵比寿駅から140m東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 1階/ そば カレーうどん 割烹・小料理

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白いカレーうどん。

(味の感想は★からです) 今回のお店は【初代 恵比寿店】さん。 恵比寿にありますは、白いカレーうどんが有名な恵比寿を代表する蕎麦屋さん。 食べログうどん百名店に選出されてはいますが、蕎麦屋さんです。メニューもほとんどそば。というかうどんはこの白いカレーうどんしかありません。 時刻は19時頃。 別のお店でお酒を飲んで、恵比寿で〆の一杯を探していたところ、前々から行きたかった初代さんに向かうことに。 いつもお昼にはかなりの行列。 ですが、さすがに夜はけっこう空いてます。 奥のテーブル席は混み合っていましたが、入り口付近のカウンター席はがら空き。 ですが、何故かきっちりと端からギチギチに詰められます。お蕎麦で席がギッチギチのご両人の真ん中に座らされて、お世辞にも良い気分ではありません。何分、人圧が嫌いなもので、すみません。 私は【初代の白いカレーうどん】をオーダー。 お隣の人はそば切り食べてからカレーうどん食べてましたね。なんとも贅沢なコンボ。羨ましい。 しばし待っているカレーうどん到着。 白いムースにピンクペッパーが映えますね。 辛口には赤い彩りが加えられまする。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・初代の白いカレーうどん 1210円 早速ムースを絡めて一口、、、 ほお!クリーミー!これは美味しい! 白いクリームはじゃがいものムースらしく、いやらしくない甘さとクリーミーさが堪らないですね。カレーうどん自体もお出汁の感じとスパイス感がちょうどよく、非常にバランスの良いカレーうどんだ。 おうどんもネチッとした食感が特徴的でかなり美味しい。 正直ぶっかけとかで食べてみたい感じはありますが、あくまで蕎麦屋さん。贅沢は言ってられません。 さすがは行列店に違わぬ素晴らしいクオリティのカレーうどん。 ですが、やはりオペレーションは私には合いませんでしたね。そのせいでコスパも少し悪く感じてしまいました。おうどんが美味しかっただけに残念です。 まぁ、私のタイミングも悪かったかもしれませんし、普段はそんなことないのかもしれません。なんにせよ、おうどんはとっても素晴らしいクオリティ。特にうどん自体のあのネチッとした食感がたまりませんでした。皆さんも是非。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

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打心蕎庵

東京都世田谷区代沢3-7-14/ そば

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東京 土山人

池尻大橋駅から737m東京都目黒区青葉台3-19-8/ 居酒屋 そば 懐石・会席料理

【中目黒・東京 土山人】

暑さ厳しい時期に最高♪ 絶品すだち蕎麦をいただいてきました🤤 ✼••┈┈┈┈┈┈┈Shop info┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⚐ 店舗名:東京 土山人(どさんじん) ⚐ インスタ: @tokyo_dosanjin ⚐ 住所: 東京都目黒区青葉台3-19-8 ⚐ 最寄駅:中目黒駅より徒歩12分 ⚐ 営業時間:  11:30-15:00(最終入店14:30)  17:30-22:00 ⚐ 定休日:月曜日・火曜日 ⚐ 席数:44席 ⚐ 備考:カード可・電子マネー可・QRコード決済可 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈Order┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ꕤ 冷かけすだちそば 粗挽き田舎 1,660円 ꕤ 地養鶏の山椒焼き 1,780円 ✼••┈┈┈┈┈┈┈Report┈┈┈┈┈┈┈••✼ 東京・土山人さんは、目黒川沿いを池尻大橋方面に12分ほど歩いた先にある、隠れ家的な手打ち蕎麦屋さん。 毎日手打ちされているという三種類の蕎麦、細挽き・粗挽き田舎・太切り蕎麦は、農家さんから直接取り寄せされてる玄蕎麦から仕上げているという本格蕎麦屋さんです。 暑さ厳しくなってきましたので、名物「すだち蕎麦」をいただきに行ってきました😊 最終入店・ラストオーダー14:30ということで、平日だしランチピーク終わってるだろうしすぐ入れるだろうと13:30頃行きましたが、甘かった😅 並んでいても、14:30に間に合わなければお店に入ることが出来ないとのことでした💧 なんとか間に合ってくれ〜と祈りながら待っていると、14:30ギリギリでお店に入ることができました! オーダーはもちろん、冷やしすだち蕎麦😍 美しい爽やかなビジュアルに、お出汁の芳醇な香り♪ お蕎麦は粗挽き田舎そばにしました! すだちは渋みが出てくるので取り皿に出しながらお食べください、ということでしたが、全部いただいてしまいました🤤 薄切りのすだちをお蕎麦を一緒に食べていくと、あっという間に完食です♪ 大満足です♪ごちそうさまでした🙏 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ▷フォロワーさんオススメグルメ食べに行こう!企画中♪ 「フォロワーさんのオススメ24選!東横線パン特集」 リアルなオススメの声をたくさんいただき感謝です! こちらからぜひチェックしてみてください♪ → @toyokosen_gourmet ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #東京グルメ #東横線グルメ #中目黒グルメ #東京そば #東横線そば #中目黒そば #東京蕎麦 #東横線蕎麦 #中目黒蕎麦 #すだちそば #東京すだちそば #土山人 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ *店舗情報は食べログさま、公式ページを参照しています。 *情報は掲載時のものです。最新情報はお調べの上ご確認をお願いします。

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名物 冷やかけすだち蕎麦でさっぱり✨

ずっとずっと相方さんに行きたいよーって 言い続けていた東京 土山人さん🥺💕 すだちが大好きな私は目を光らせていた🤩笑 そしてとうとう提案が通って嬉しい😆! (多分相方さんは暑くて涼しいもの食べたかっただけw) お昼過ぎだったからか店内は落ち着いてた👌🏻 私はもちろん冷やかけすだちそば🥢 相方さんはせいそそば大盛り、そして出汁巻き玉子を🙌🏻 出汁巻きは出汁味の関西風と甘口の関東風があるので 今回は関西風をオーダー🤘🏻🧡 まずはホクホクの出汁巻き玉子が登場! 繊細に切られたネギが美味しさ引き立てる〜😆 出汁の味がしっかり染み込んでふわふわの出汁巻きは 柔らかいのに崩れない良い加減でぺろりだった🤣 そして念願のすだちそば...💓 お椀一面に広がる極薄に切られたすだち😍! 苦味が出てしまうのですだちは早めに出しながら 食べないといけないとのこと🥢 関西風のお出汁で鰹節の風味が素晴らしい🥺💕 そこにすだちの香りと酸味が加わって、 口に入るたびに夏を感じるキリッとすっきり感☀️ お蕎麦も粗挽きなのでザラつきのある食感◎ お汁としっかり絡んでするするいけちゃう👍🏻 最後はしっかり飲み干してご馳走様でした🙏🏻💓 大盛りにすれば良かったくらい美味しくて 身体もひんやりできるお蕎麦だった😍✨ おうちからも近いのでまたすぐ行こ〜!

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玉笑

明治神宮前駅から449m東京都渋谷区神宮前5-23-3/ そば

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鎌倉松原庵

由比ヶ浜駅から152m神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-3/ そば 割烹・小料理

すだち鬼おろしそばと松原コース

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⭐値段:6 ⭐味:9 ⭐サービス:8 ⭐雰囲気:9 ⭐コスパ:8 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 江ノ島電鉄線由比ヶ浜駅より徒歩3分のお蕎麦屋さん 駐車場も小さいですが3台分あります ここはすだち鬼おろしそばが美味しいらしく多くの方が召し上がってますね✨✨ ほかのメニューも気になったので思わずたくさん注文 ◆すだち鬼おろしそば(1,870円) ◆そば屋のだし巻き卵(1,078円) ◆松原コース(4,730円) ・彩り7種盛合せ ・厚切り鴨ロースの炙り焼き ・旬野菜の天ぷら (+440円で海鮮のあられ揚げに変更) ・そば(せいろorかけ) ・自家製和菓子(黒豆寒天) ・飲み物 だし巻き卵がまずは到着 京都の玉子焼きのようなきめ細やかに出汁がしっかり染み込んだお上品な美味しさ 出汁の味がしっかりしているので、お醤油はつけすずに楽しみました すだち鬼おろしそばは、今まで食べたすだちおろしそばの中で一番美味しい!! 少し濃いめの冷たいつゆに、とことん冷やされた細く噛みごたえと風味の強いそばが巣立ちの酸味と香りに絶妙にマッチ♡♡ これは人気が出る訳です(笑) 松原コースもどれも美味しくびっくり!! コースで全部美味しく楽しめるって珍しい 彩り7種盛合せはできる直前に作ったのがわかります お野菜の調理もお上手でレベルが高い 天ぷらは大葉に海老とイカがたっぷり 食べごたえがあってなんとも嬉しい そばはこれでもかというくらい冷水で締められており、食感と28そばなのに10割を彷彿とさせます つゆは関東らしく濃いめの鰹だし 天ぷらについている塩でもそばは十分楽しめるくらい美味しかったです お腹いっぱいになりました 緑に囲われた古民家はとても居心地がよくこれからの季節も楽しめそうです また行きます 平日の11:00過ぎ頃訪問で、待つことなく入れました テラス席です 【営業時間】 月~日 11:00~21:30(L.O.20:45) 【定休日】 無休

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蕎楽亭

東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館1階/ 居酒屋 そば ラーメン・つけ麺

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石臼挽き手打 蕎楽亭 2017年からそば食べログ百名店入りをしている名店 平日金曜日 雨の日 13時半くらいにおじゃましました 店の外壁を建物全体が工事中でした お店の前にくるとなんと蕎麦を挽く部屋があり 挽いている最中でした これは楽しみになりますね カウンター席とテーブル席がありカウンター席に ご案内をいただきました メニューを見ていろいろと悩みましたが ランチメニューがあったので山菜冷やしそば ¥1,600-にしました 暖かいそばも大好きなんですが 〆に蕎麦湯を飲みたいのでこちらに決定 丼に蕎麦と山菜 山菜の量が思ってたよりもたくさん 蕨やタラの芽や千切りきゅうりに茗荷 きのこなどももりもり 冷やしだからつゆがかかってるかな? と思って食べてみたらつゆなし 有名店の蕎麦屋はこうなのかな?とも思ったものの つゆは?と伺ってみるとお姉さんが出すの 忘れただけみたい そしてつゆをもらったもののかけるのか そばちょこにいれてつけていただくのか わかりません 伸びたらもったいないし蕎麦猪口もあるし 蕎麦自体も味わいたいのでつゆに つけていただく事にしました つゆは出汁がしっかりとってあり 程よい塩味で蕎麦を引き立てています 上品な味わい 蕎麦は細く繊細 ゆっくり持ち上げて切れない様にしました 結構柔らかいとおもいます 蕎麦の有名店だと量が少ないお店が多い中 お腹が満たされるボリュームがあります 最後は蕎麦湯 蕎麦湯は鉄瓶に入ってアツアツのままでした 必須アミノ酸がすごいと何かで聞いたことがあります 全部いただきました 私は山菜でしたが天ぷらとカレーが気になりました いろいろ食べたいメニューばかりでした うどんと冷麦もあるらしくこれはいいな! 食べてみたい!と思いながらお店を後にしました 石臼挽き手打 蕎楽亭 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館1F

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手打ち蕎麦 naru

静岡県浜松市中区板屋町102-12 2階/ そば 天ぷら ラーメン・つけ麺

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土家

東京都東村山市野口町4-18-1/ そば

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東村山。あゝなんて素敵な街なんだ

皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。さて、、ZMAも我が故郷のご紹介を致しましょう♪ ⁡ ZMAは生まれ育ちも埼玉県所沢市。東村山はお隣ですが一緒みたいなものです☺️。2年前から知ったあの店を今日は訪問したいと思います。 ⁡ ⁡ 東村山にある「土家」さんにお邪魔します🖐🏼。 あまり知られていませんが、、ここ。食べログでは東京蕎麦のTop10入りをしているお店です。 ⁡ ZMAも知ってから行こう行こうと思って2年。。 ようやく念願の土家さん訪問です😚。 ⁡ 造りは古民家の造り。外には葦が生えてて趣がありますね。中の調度品も風趣です。 ⁡ 今日は夜のおまかせ¥8800 (7品) 頂きます🙏 ⁡ ☆豊島屋酒造 屋の守 東村山で作られた地酒。今じゃ高級料理屋で 見かけますね。キリッと、そして華やか。 ⁡ ☆鍋島酒造 鍋島 ひやおろし このラベルは珍しい。。お(゚ω゚)この器は、、❗️ ⁡ ★茶碗蒸し 毛蟹の茶碗蒸し。優しく餡も上々 熱々で優しい茶碗蒸しは有り難き。 ⁡ ★蕎麦豆腐 蕎麦の香りが口から抜けて、海老との食感も 楽しく味わえる一品。 ⁡ ★椀物 イワシのつみれ、冬瓜、松茸。 提供された瞬間に笑みが溢れてしまいます🥹。 イワシはふんわり柔らかく、冬瓜も佳味な味わい。 出汁も申し分なし。。 ⁡ 日本人の叡智ですね🥲。。 ⁡ ⁡ 女将さんから出された日本酒の器は鍋島焼き。 "鍋島で焼いた土で鍋島を呑む" いやはや、、気配りに頭が下がります🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️💦 ⁡ ★八寸 食べる前に目で楽しませてくれますね☺️。 お浸し、揚げ物、焼き物。煮焼揚炒蒸和全ての 調理法を使い、合わせる酒を呑むとこれは、、 ⁡ 幸せを感じられる。。 ⁡ ★焼き物 鴨のロースト。珍しいな😗洋風とは、、 うわっ( ☉д⊙)!。。柔らかい。。香りも炭火の 香りと中の赤身の旨さが出てこれはジビエ料理屋でも中々出てこない焼き方。。 ⁡ サイドの野菜達も楽しい😆♪♪ ⁡ ★蕎麦 うーーん😌。。。何もつけなくとも美味しく食べられる香り高い蕎麦です。敢えてつゆは触る程度に浸けるのが良いかもしれません。 ⁡ ⁡ ★甘味 ご馳走さまでした🙏🥲。。何も都心に無理に行かなくても美味い店が自分の故郷にあるじゃないか。。改めて自分の地元を誇らしく感じました☆ ⁡ 素晴らしい気配り、目配り、心遣い。料理も良き。 酒も旨い。。これ以上何を望むか。。 ⁡ 皆さんも東村山にいらっしゃる機会あれば 土家さんで食べて、お饅頭でも買って日帰りで いらっしゃってください☺️♪ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴2017〜2022 TBB     2017〜2022百名店 ☎️お問い合わせ 042-392-9457 予約可否 完全予約制 ⁡ 🚃交通手段 西武新宿線東村山駅、西口から徒歩約5分 ※駐車場なし ⁡ ⏰営業時間 昼 入店時間12:00か12:30(最終入店) 14:30(閉店) 夜 入店時間18:00か18:30(最終入店) 20:30(閉店) 日曜営業 定休日 第一火曜日、毎週水曜日 木曜日は夜のみ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

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信州そばむらた

祇園駅から257m福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1/ そば 天ぷら 懐石・会席料理

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三國家

群馬県吾妻郡草津町草津386/ そば うどん 割烹・小料理

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石心

栃木県那須塩原市西岩崎232-308/ そば 天ぷら

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乙女の滝

栃木県那須塩原市板室703/ そば

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