皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、ラーメン屋さんご紹介します♪ ⁡ 横浜と言ったら家系ラーメンのご登場です✨。東白楽にある「家系ラーメン とらきち家」さんにお邪魔します🖐🏻。 ⁡ ⁡ とらきち家はYouTubeでも有名な柏の王道家さんのお弟子さんで社長の清水氏がまだ吉村家に修行時代の頃にとらきち家の店主が入門しました⭐️ 相当、、仕事が出来るキレ者だそうです💧💧。 その証拠に地区内でも高評価なお店の噂が。 ⁡ ⁡ お(｀・∀・´)少し並んでるかな？？並び15分。 ⁡ ★ラーメン¥700 ★ 半ライス¥100 頂きます🙏 味は全部普通で。 ⁡ さてさて10分ほどで到着♪♪王道家系列は 醤油タレがやや強いので色も濃いめですね♪ ⁡ ⁡ スープを、、(lll⚆ᗜ⚆)‼️ えっ💦久しぶりに 食べるからなのか豚骨の旨味出汁が口一杯に広がってガキーーンッ❗️としたパワフルなスープです🙌。 ⁡ 家系のスープは九州の豚骨と混同されがちですが 豚骨の一番出汁を何回と抜いて出して繰り返して 旨味の塊スープになります✨。 ⁡ ⁡ 麺は自家製(王道家製)です。小麦の香りもあって 普通でもやや固め。濃厚なスープに合いますね♪ ⁡ 具はほうれん草、燻チャーシュー、海苔、ネギ とベーシックなスタイル。食券とは別に 他の野菜やトッピングも付け足せますょ♪ ⁡ ⁡ さぁ❗️家系といえばMust rice🍚。王道家製の 刻みショウガとヒタヒタにした海苔を巻いて食べると、、꒪꒫꒪)꒪꒫꒪)。。豚骨醤油のスープとご飯が合わさって頭からズッギュュュ〜ンッ‼️と突き抜けるドーパミンがたまらないですね😆👍 ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏。 まさに暴力的且つ脳内破壊の代物。。 ボクシングで例えると幕内一歩タイプ🥊❗️ 左右の強烈フックから繰り出される豚骨醤油のデンプシーロールがZMAのアタマを揺らします🔥 ⁡ ⁡ 豚1匹を丸々食べたぐらい強烈な家系🐷💦。 店出ても余韻が冷めない。。。 皆さんも一度はご賞味あれ。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店 🚃交通手段 徒歩：東急東横線「東白楽駅」より3分ほど 東白楽駅から218m ⁡ ⏰営業時間 11:00～22:00 日曜営業 定休日 月曜日、木曜日

東白楽駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん 家系ラーメン とらきち家。 店内にはずらっと奥までカウンター席が続いており、男性客の多いラーメン屋さん。2019年〜2023年ラーメンeast百名店に選出されています。 九州のラーメン屋さんに負けずとも劣らない、かなり強めのとんこつ臭がするこちらのお店。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を好みで選べるのが嬉しいポイントです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾ラーメン 定番のシンプルな家系ラーメンを、麺ふつう、味薄め、油少なめで注文。一杯850円というお手頃な価格設定が魅力です。 スープは薄めで注文したのを忘れるほど味が濃くしっかりしており、豚骨醤油の味わいと塩味を強く感じる仕上がり。程よい苦味を加えてくれるほうれん草や、脂少なめのチャーシュー、香り豊かな海苔、中太の麺がバランスよく合わさった一杯でした！ ----------------------------- 時間帯によっては行列することもあるようですが、回転が早く入りやすいお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

（味の感想は★からです） 今回のお店は【家系ラーメン とらきち家】さん。 神奈川県東白楽にありますは 『家系総本山吉村家』元直系店『王道家』公認の家系ラーメンのお店。 場所は東白楽駅から歩いて3分程。 横浜上麻生道路沿いにお店はあり、白楽公園入口の交差点、バス停の目の前です。 外観はthe家系って感じ。 時刻は12時半ごろ。 外待ちは雨ということもあり5、６人程。 回転は早めなので、そんなに並ばずに店内へ。 席はコの字型のテーブル席が15席のみ。 席は店員さんの指定で座ります。 私は食券機で【ラーメン】を購入。 海苔も追加で購入。 どうでもいいですが食券機の横に乃木坂46の井上和さんの生写真が。どなたかファンなんですかね。なんだか一気に親近感が湧いてきました。 家系特有のお好み調整は硬め、油少なめで。 少し待っているとラーメン到着。 美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・ラーメン　800円 　・のり　　　100円 早速スープを一口、、、 うっわぁ、、 豚骨エキス、、！ 美味しい！ 豚骨の旨味をググッと引き出したエキス感たっぷりの豚骨醤油スープ。 キリッとしたクリアな豚の旨味に、家系らしい濃厚な味わいがなんとも言えない。 麺は中太気味の短め縮れ麺。 家系王道の麺ですが、ぷりぷりとした食感とスープとの相性は言わずもがな。 チャーシューは薫風香ばしく、増した海苔も家系にはなくてはならない抜群の相性。 まぁ、これはご飯食べたくなりますね。 家系でご飯頼まないなんて、けっこうギルティーでしたが、お腹の余裕がなかったので断念。 卓上の味変アイテムはかなり充実。 ですが、やはり直系系列の緑ニンニクは外せない。これで一気に深みが増す感じがあります。 最高の味変アイテムです。

こんにちは、うまみちゃんです🍜🍜 本日は大阪府西中島にある『人類みな麺類』さんに行ってきましたー✨✨ こちらのお店はオープン以来から、この店名のユニークさや、インパクトのあるメニュー、そしてなによりめちゃくちゃ美味しいことから行列が絶えない大人気ラーメン屋さんです‼️ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・ 今回注文したのは ☑️らーめんmicro ＋ 世界一厚切り焼豚(こだわり煮卵、メンマ、トッピング) ¥1645 レギュラーメニューとしてあるラーメンのメニューは以下の3種類‼️ ・らーめん原点 鰹をふんだんに使った醤油の甘みが際立つ、どこか懐かしいラーメン🍜 ・らーめんmicro しっかり味の醤油ラーメン‼️ 醤油の旨味、苦味、酸味、塩味の全てを生かした王道ラーメン🍜 ・らーめんmacro 「魚」「貝」などの魚介たっぷりラーメン‼️ あさりやしじみの貝の旨みを閉じ込め、淡口醤油であっさりと仕上げた1番人気のラーメン🍜 どのらーめんも同一価格で、これらのラーメンに、焼豚の厚さを選択することによって値段が変わる『人類みな麺類』の独自のスタイル‼️ 今回注文したのは 『らーめんmicro』🤩🤩 見た目からインパクト抜群✨✨ 黒い！！！！😳😳 醤油の良い香りが鼻から抜け、これは絶対に美味しいと確信😋 スープから飲んでみると、すごい！！ 醤油のしょっぱさは全くなく、旨味がダイレクトに伝わってくる！！ これだけ濃い色を見ると、やっぱりしょっぱさが残るのかなって思ってたけど、そんなことは一切、ございません！！ 全粒粉のモチモチ中太麺に上手く絡み合って、麺の味を引き立たせつつで最高の味わい😆😆 これは箸が止まらない笑笑笑 そして1番気になる「世界一厚切り焼豚」🐷🐷 おそらく250〜300gぐらいの確かに世界一厚い焼豚は味がしっかり染み込んでいて、歯が要らないくらい柔らかいお肉🍖 噛んでいく度に豚肉の甘い脂が溢れ出てきて、もうテンションMAX🔥🔥 さらにさらに！！！ 店員さんに聞いたおすすめトッピングの煮卵とメンマ！！ 煮卵は絶妙な半熟加減でこちらも焼豚同様、中までしっかり味が染み込んでいるのでこれだけでも美味しい😋😋 お酒が進みそうwwwww メンマに関しても、他の店舗と比べて、かなり厚切りになっていて、シャキシャキ食感がたまらない🥳🥳 全部食べ終わって感じたことは、とにかくここのお店はこだわり抜いていて、どの食材にも手抜きが一切ないんだなってめちゃくちゃ感動しました😭😭 さすが食べログ百名店だなー🤔🤔 店内もめちゃくちゃ綺麗で広くて、ミスチル好きにはたまらないミスチルMVメドレーが流れているも嬉しいポイント☺️☺️ 接客も丁寧すぎるほど丁寧で、なおかつみんな元気の良い挨拶をしてくれるからなんか心がすごい晴れやかになります😆😆 平日の16時半頃に来店しましたが、それでも行列ができていて私は30分ぐらい待ちました！！ 平日のランチタイムを外してもこれだけ並ぶってことは、本当にお昼時とか夜の時間はたぶんもっと並ぶんだろうな🤔🤔 でも1日を通してずっと営業していて、深夜までやってるから、いつかは必ず食べられますwwww てか店員さんが心配になるレベルで忙しそう😥😥 これまでの常識を覆すような美味しいラーメン！！ 是非みなさんも食べに行ってみてねー💨💨 〜・〜・〜店舗情報・〜・〜・〜 『人類みな麺類』 📍大阪府大阪市淀川区西中島１丁目１２−１５ 🕐営業時間 月〜木曜日 10:00 〜 翌3:00 金曜日 10:00 〜 翌4:00 土曜日 9:00 〜 翌4:00 日曜日 9:00 〜 翌3:00 定休日: なし 🚶阪急京都線『南方駅』徒歩0分 🚗駐車場なし 💰カード不可、電子マネー不可 #大阪グルメ #新大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪らーめん #関西ラーメン #osakafood #osakatravel #unchi社長 #matsumura_takahiro #人類に麺類を #ラーメンの力で世界を変える #火星にラーメン屋を一番最初に出店する #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい

. 💥コレ以上大きな焼豚 見たことある人いる？🤣🙌🏻📢✨ 🍖\\ 店名も焼豚もミスチルだらけも インパクト強すぎラーメン屋さん // 🍜🤩🌿 ミスチルの写真が至る所にあって もちろんPVエンドレス🎶🥢✧ ----------------------------------- 📍《人類みな麺類》 ▶︎▶︎ @unchishachou 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 🚗　なし 🚃　地下鉄御堂筋線 西中島南方駅より徒歩1分 　阪急京都線 南方駅より徒歩10秒 　JR新大阪駅より徒歩10分 😴　不定休 ⏰　月~木10:00〜翌3:00 　金10:00〜翌4:00・土9:00〜翌4:00 　日9:00〜翌3:00 🪑　予約不可・全26席 ----------------------------------- 🍜らーめん macro 世界一厚切り焼豚 1,573円 　＋特選こだわりの煮玉子 72円 　スープを一口♡貝の旨みがバーンっと 　広がる♡これは美味しい！！！ 　つかっているお醤油は淡口なので 　お醤油ベースだけど魚介や貝の旨みの 　邪魔をしない♡ 　麺は全粒粉の中太麺👍🏻 　女子でもチュルっといけるよ💓 　そして焼豚の厚さ見て♡トロトロの 　ホロホロ系で大好きなタイプの焼豚！！ 　焼豚好きには満足度かなり高め🍖✧ 　※ただかなりのボリュームになります🤣 　うちは最後まで美味しく完食♡♡ ----------------------------------- ☑︎大阪No. 1行列ラーメン店 ☑︎食べログ大阪1位 ☑︎ラーメンデータベース大阪1位 ☑︎食べログ百名店6年連続受賞 ラーメンは、3種類🤟🏻 ♡甘みを生かした醤油ラーメンの「原点」 ♡酸味や塩味のしっかり味の醤油「micro」 ♡淡口醤油の1番人気の魚貝"系「macro」 焼豚も3種類🤟🏻 ♡薄切り 847円 ♡厚切り 1199円 ♡世界一厚切り 1,573円 ラーメンを選んだ後、 焼豚の厚さでお値段が決まるよ🤤🍜🌿 ----------------------------------- 平日金曜日の12時頃来店🤩🩵 もともと人気店なのは知ってましたが まさかこんなに行列とはびっくり！！ 30分待ちくらいしました👏🏻🥹 電車降りてすぐに待ち列が確保 されており、店舗とは少し離れた場所で 1列に並ぶよ🚶🚶‍♀️🚶‍♂️ 順番が来ると店員さんが呼んでくれます🥸 ----------------------------------- オーナーさんはよっぽどのミスチル 好きなのか店内至る所に ミスチルの写真が飾ってありました🎶 もちろんPVもエンドレス😎✧ 系列店もたくさんあって いずれも店名がキャッチーで惹かれる🤣 並ぶの覚悟ですが、リピ確🤤🍜🩵 ❁ ❁ PR #PR#人類みな麺類#大阪ラーメン#関西ラーメン #くそオヤジ最後のひとふり#ラーメン大戦争#大阪ラーメン部#大阪ラーメン巡り #大阪グルメ#新大阪グルメ#西中島南方グルメ #大阪旅行#大阪観光#西中島#西中島南方#新大阪#UNCHI社長#人類に麺類#matsumura_takahiro #ラーメンの力で世界をかえる#火星にラーメン屋を一番最初に出店する#ラー活#麺活#ラーメン大好き

2023.05.10 大阪 南方 【人類みな麺類】 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 ⏰営業時間 月〜木曜日 10:00 〜 翌3:00 金曜日 10:00 〜 翌4:00 土曜日 9:00 〜 翌4:00 日曜日 9:00 〜 翌3:00 定休日　なし 予算:¥1,000〜&1,999 📍 阪急京都線・南方駅から徒歩0分 📍地下鉄御堂筋線・西中島南方駅から徒歩1分 人類みな麺類。何気に初めてです😂 2012年に大阪西中島にオープンしたお店。 ジューシーで柔らかく煮込まれたチャーシューといえばラーメンの定番トッピングですが、 “もっと分厚くて、大きなチャーシュー。食べてみたく無いですか？🤤 それを叶えてくれるのが、 人類みな麺類さんでした😋 長時間ほろほろになるまで煮込んだ極太煮豚。 そして軟水を長時間漬け込んだ絶品の極太メンマ。 とっても美味しかった…🤤 □らーめんmacro ¥909(税込¥1,000) オーダーしたのは1番人気のこちら。 貝出汁の1番人気。 他にも3種類のメニューがあって悩みました🥺 🍜原点となる醤油ベースの らーめん 原点 🍜さらにしっかり味の醤油ベース 「らーめんmicro」 🍜煮干しベースの 「らーめん骨」 これら4種のベースから極太チャーシューが2枚になった「らーめん肉」 がありました。 オーダーしたラーメンmacroは、 ベースはあっさり優しい醤油ラーメン。 そこにほのかにあさりやしじみの出汁が混ざって◎ 絶妙な塩加減で全然飲める！🙆‍♀️ 煮卵も良い感じ😊 スープに1番カロリーあるのは分かってるけど、一口、もう一口と手が止まらない🥺 美味しかったです☺️ ごちそうさまでした。 #人類みな麺類 #南方ラーメン #西中島ラーメン #西中島南方ラーメン #らーめん #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #noodles #moodle #大阪グルメ #大阪ラーメン #西中島南方 #南方

🧸くまうまログ3.7🧸 すがり系列の「麺や高倉二条」へ行って来ました🍜 定番のもつラーメンを頂きました🙏 すがり同様、もつがプリっぷりでラーメンと一緒に食べたら、めっちゃくまうま〜でした🐻 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #もつ #もつラーメン #麺や高倉二条 #すがり系列 #京都 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #京都ラーメンインスタグラマー

麺の完成度が高い！ ⁡ ⁡ 京都の丸太町にあるラーメン屋で、以前紹介した名前のないラーメン屋と系列にあたる高倉二条さん✨️ ⁡ 同じく看板がなく、見つけにくい😂 ⁡ それでも人気でそれっぽい店の前に行くと並んでいるので大体わかるという👀 ⁡ 注文は食券性になっていて、麺はデフォルトかゆず麺か選択可能🙌 ⁡ 肉も豚、黒毛和牛、モツから選択出来て1回目は黒毛和牛のラーメン、２回目は豚でつけ麺を注文🙋‍♂️ ⁡ ラーメンとつけ麺の両方食べたけど、両方とも美味しい😍 ⁡ ただ個人的には麺が美味しすぎるので、つけ麺がオススメ💯💯 ⁡ スープは魚介豚骨の旨みがたっぷりなので、麺との相性も最高😋 ⁡ 2回行って、両方とも大満足でした🙇‍♂️

today's topics〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ①5年連続百名店選出の人気店！ ②京都らしい和風魚介豚骨！ ③トッピングのもつがジューシーで最高！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （味の感想は★からです） 今回のお店は【麺や高倉二条】さん。 京都府丸太町にありますは、 上品な動物魚介のスープにモツが珍しい、京都らしさを感じる和のラーメンが人気のお店。 場所は丸太町駅か、 烏丸御池駅から歩いて5分ほど。 二条通り、高倉通りの交差点にお店はあります。 外観からは一瞬お店があるかどうかわからないコンクリート調の造りがまた面白い。 時刻は12時頃。 普段は行列店なのですが、 本日は台風を伴う悪天候。 さすがに並んではいませんでしたが、 店内はほぼ満席。恐ろしい。 私は【らーめん・もつ（ゆず麺）】 を頂くことに。 具材ははもつ、チャーシュー、黒毛和牛の３種類から選択して、麺は普通か柚子の２種類から選択します。 箸や調味料等は手前の引き出しに全て入っています。ガラムマサラや山椒等があり、面白い。 程なくして、ラーメン到着。 出立ちからして和を感じる一杯。 美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・らーめん・もつ（ゆず麺）　950円 早速スープを一口、、、 おー！円やか！ これは美味しい！ トロリとしたテクスチャーで、 味わいは円やかな豚骨魚介スープ。 一般的な豚骨魚介よりはあっさりとした印象。タレの塩気を抑えている感じ？見た目に反してけっこう『出汁』って印象が強いですね。 これはめちゃくちゃ好きなやつだな。 麺はプリッとした中太ストレート。 やや太く感じますが、スープとの相性がバッチリでするすると食べすすめてしまいます。 柚子っぽさはそこまで感じませんでしたが、あっさりとした印象の麺でとても美味しい。 トッピングもキャベツが入っていたりと少し変わっています。モツはかなりジューシーで皮目が焼かれていて香ばしい。非常に好みなトッピングですね。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 らーめんの見た目や口当たりは濃厚なのですが、思ったよりもタレ感が薄くて重くない。 食べた後の胃もたれ感がなくて、私的にはこれくらいの分量だとありがたい。 ちなみにお店左側の灰色の扉が入り口。 出口はカウンターの一番奥にあり、 一方通行スタイル。傘がある時ちょっとめんどくさいですが、なんかこういうのワクワクしてしまいますね。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。

ストライク軒 『ストレート (並)・780円』 久しぶりの醤油ラーメン🍜 今回はストレートを注文！！！ ※ストレート以外にシンカーがあります！ 「煮卵、メンマ、ナルト 　ほうれん草、チャーシュー」 見た目の第一印象はTHE醤油ラーメンで スープも超王道の醤油ラーメンでした✨ 「直球ど真ん中！ストライク！」 これが一番適した表現です笑 どことなく昭和を感じつつ 中太麺との愛称がかなりいいです👍️ 他の具材もしっかり染みていて 箸が止まりませんでした🎵 醤油ラーメンで迷ったらここ！ めっちゃうまかったです！ ぜひ食べに行ってください✨

天神橋筋六丁目にある食べログのラーメン百名店にも選出されてるラーメン屋さん！店内は芸能人のサインが壁中に貼ってあった！このラーメン屋さんはストレートとシンカーの2種類の定番ラーメンがあって和風だし香る中華そばとトリュフオイル香る鶏白湯！シンカーは880円なのにはまぐりがいっぱい入っててスープに蛤と鶏の旨みが滲み出てて濃厚でクリーミーで飲み干したいくらいおいしかった！麺は中太のストレート麺でもちもちでスープとの相性めっちゃよかった！ストレートも気になるからまた行きたいな〜

天六にある ストライク軒さん @strikeken8888 8月8日にめでたく10周年を迎えられました‼️ 遅めを狙って14時30分頃到着するも、まだ3名程の外待ちとやはり賑わっておられますね〜 少し待ってから入店し、店内右手にある券売機で 10周年限定の『シン•真昆布スライダー』をポチッとして食券を渡し、カウンター席の右端に着席です。 待つ事しばし、ラーメンの着丼 シンプルな見た目でスイカ🍉のインパクトが際立ってます まずはスープから アッサリそうな見た目とは裏腹にビックリするくらい深く濃い昆布の旨みが堪らん‼️ これ永遠に飲めるやつ😍 麺は今回の為に特別に打った自家製麺 艶やかでツルリと喉越し良くスープと良く合います。 しっとりしたチャーシューも秀逸でウマ〜💖 途中仕上げに使った真昆布オイルを追加して風味アップ⤴️ 一段と昆布の風味が増してええ感じ😋 あまりの美味しさに久しぶりにスープ飲み干してしまいました✨ めちゃくちゃ美味かった〜 10周年の記念に ゴールドのスペシャルコラボステッカーを進呈させて頂きました アッシー10周年ホントにおめでとうございます㊗️ とってもとっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 関西をメインにグルメ情報を毎日更新‼️ フォローするとお店探しに役立ちますよ✨ 投稿が気になったら保存してね‼️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストライク軒 📍大阪市北区天神橋5-8-8 06-6352-0633 【月～土】 11:00～翌1:00（通し営業） 【日】 11:00～23:00（通し営業） 不定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ストライク軒 #天満 #天神橋筋六丁目 #10周年 #お昼ごはん #ラーメン #グルメ #天満グルメ #天満ランチ #天満ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン #グルメ情報 #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife

『三ツ矢堂製麺 池袋サンシャイン60通り店』へ。 @mitsuyadoseimen_official ・マル得味つけめん（ゆず風味） 1,340円［税込］ ・豚骨魚介つけめん（ゆず風味） 960円［税込］ ● 池袋サンシャイン60通り、ユニクロ向かいの建物2F ● 提供時、お店の方が麺に柚子を削り入れてくれます ● 麺は小麦の味わい、ツルツル＆もちもち食感がたまらん ● スープにはチャーシュー、メンマ、ナルトがゴロゴロ入ってます ● 濃厚な豚骨魚介スープと麺、柚子の風味が相性ばっちり ● マル得味つけめんは別皿で厚切りチャーシュー、煮玉子、野菜盛り、海苔（画像3枚目） ● 鯛とホタテ出汁のスープ割りアリ（無料） お店の雰囲気、スタッフの方の対応も気持ちよく、女性客・外国人客にも人気なのが納得。 ご馳走様でした🍜 【PR】#三ツ矢堂製麺 #つけ麺 　 #木頭ゆず #自家製麺 #tsukemen #ramen #ラーメン #グルメ #東京ラーメン #池袋ラーメン #東京つけ麺 #池袋つけ麺 #池袋グルメ #池袋ランチ #らーめん #麺活 #ラーメン好き #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラム #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメン巡り #ラーメン屋 #つけ麺部 #つけ麺大好き #つけ麺好きな人と繋がりたい #豚骨魚介 #魚介豚骨

【三ツ矢堂製麺】 池袋サンシャイン通り店 国内最高品質の徳島県産の木頭柚子を贅沢に生で目の前で削ってくれる🍋つけ麺屋さんがある✨ との事で！！ 行ってきました😆✊🍜 サンシャイン通りの大きなユニクロの向かいだから場所も分かりやすすぎるし便利すぎる！！👀 サンシャイン行く前にまず腹ごしらえとして食べれるし😆💗(笑) いい場所にあるなぁ〜 ラーメン屋さんなのに、メニューもかなり豊富(ただラーメンだけじゃなくて、ちょい飲みできるつけ麺屋さん！とも言われていて賑わってるみたい😉) しかもカウンターだけじゃなくて大きなテーブル席もあるから、ベビーカーでも入りやすいし、ゆっくり食べれるってのが更になかなか無いからとても良い👏⭕️ あぁ、ここ人気なんだっ！入りたーいって思ってもラーメン屋さんって狭くて、しかも早々と食べなきゃならないイメージで、結構入れなかったりするんだけど。 今回頂いたのは❣️ お店でダントツ的に人気No.1☝️らしい ✔︎マル得つけ麺(ゆず風味)¥1300 ✔︎大餃子🥟¥480 この2セットで注文する人が多いみたい🙆‍♀️ そして食べ終えて間違いないわと思った🧐🥹 初めての場合、まずマル得つけ麺とこの大餃子を食してみる！！ そして大納得🥹🤩的な🎯 まずは大餃子にびっくり。 すっごく大きくて、口に放り込んだら、旨味と肉汁がジュワ〜 味がめちゃくちゃしっかりしていて、でもくどくない。 美味しい過ぎるじゃないか🤤😭！ 餃子店としても出していいレベル。 その時点で、ラーメンのついで感もなくて、もはや餃子もしっかり食べたい必須な一品。 餃子がまず来て最初に食して、これは、完全にラーメンも期待できると確信。 サイドメニューがまず美味しい過ぎるってもう期待ができるんだよね。 そしてラーメン登場。 店員さんが目の前で生の柚子を削り出してくれる。 いい香り〜〜〜〜👃🎵 食欲増進。 まずは麺だけを1本2本食べてみてほしいというお店方針。 そのくらいにこだわりのある小麦で作られている完全店内自家製麺。 食べてみると、コシがまず凄くてツルツルもっちもちでのどごしも良い。甘み。 こんなに美味しい麺は初めてかも！と思う程の、 美味しいこだわりのおうどんも思い起こすほどのつるつる綺麗な喉越し！！😍 つけ汁は鰹ベースで豚骨魚介系の味わい深いスープ。 別添え皿(キャベツ、もやし、人参、ニラ、味付け卵、海苔、焼豚) 野菜がたっぷり。ボリューム満点。野菜は甘いし、別皿にしてくれてるおかけで自分好みのタイミングでつけ汁に入れれる。 焼豚は炙ってあって柔らかくて箸でも🥢口の中でもホロッほろ。半熟卵は中トロッとろ🤤 つけ汁の中まで、また違うタイプの角切りの焼豚がゴロゴロ。 濃厚なつけ汁と削りたての柚子がもうさらに調合されたアクセントとなって相性抜群⭕️ 最後は、残りのつけ汁に鶏の出汁の割りスープを加えて全ていただく。 今までのつけ麺No.1かも☝️ 食べていて、濃厚かつ贅沢な柚子と冷たいこだわり麺でサッパリしていて食欲もそそりまくるから、女性ウケも良さそうだし、これからの汗ばむ暑さの日や夏なんてもっと最高で食べたくなりそうだし☀️、 店内も外国人さん団体さんも沢山来ていて驚きながらも笑顔で食べていた😊 このこだわりの食材と日本ならではの繊細な提供は、 外国人さんも特別な体験して確かに驚くだろうし、嬉しいよね！！😳 もちろん言わずとも、評判も良くて大人気で店舗も続々と拡大中みたい✨ あー本当に、つるつるコシコシ麺が美味しいし感動したなぁ🥹💯 食べてみると分かるってこうゆう事だよね😆 また食べに行きたいお店です👍

〔三ツ矢堂製麺〕 📍東京：池袋駅から徒歩5分 サンシャイン近くにあるラーメン屋さん🍥 大人気で店舗拡大もしています！ ☑︎マル得つけ麺　　1300円 1番人気の大人気メニュー✨ 店員さんが目の前で柚子の皮を 削ってくれるのでゆずの風味も 存分に楽しめます🍋 麺は程よい太さで絶妙な硬さでした！ 自家製の焼豚はホロホロとして 脂がたっぷり乗っていて美味しい🥹 スープは酸味があってさっぱり！！ コクがあってこだわりあり👍🏻 スープ割まで楽しめます！ 野菜もたっぷり入っていて ボリューム満点◉🥬 半熟卵はとろとろ🥚 1人でも気軽に入れるのがおすすめ🎶 メニューも豊富です！ 他の投稿はこちらから▶︎▷ @kgu.rume @kgu.rume ⚪︎店舗情報⚪︎ 住所☞ 〒170-0013 東京都豊島区東池袋１丁目２２−７ 瑞光ビル 2階 営業時間☞11:00-23:00 定休日☞なし #東京グルメ#池袋グルメ #南池袋グルメ #グルメ垢#三ツ矢堂製麺 #池袋#池袋ラーメン#池袋デート #ラーメン好き#つけ麺好き#マル得つけ麺#つけ麺 #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい #池袋ディナー#つけ麺好きな人と繋がりたい #食べログ#うらかおｸﾞﾙﾒ #三ツ矢堂#池袋ランチ #かおｸﾞﾙﾒ#池袋ディナー#魚介つけ麺 #麺部#麺巡り#池袋 #食べログ高評価#インスタグルメアワード2023#グルメ部#グルメ巡り

帯広市街にあるラーメン屋さん。北海道には函館の塩ラーメン、札幌の味噌ラーメン、旭川の…と各地定番がありますが、帯広には特に定番というものがない。でもここの醤油ラーメンは色は少し濃いですが味はすごく美味しいです。

帯広駅から1kmほどのところにある人気のラーメン店。カウンター席とテーブル席、小上がり席があります。ニボシや干しエビをじっくり煮詰めて作ったこだわりのダシはやさしく深みのあるスープです。ミシュランにも掲載されたことがある実力店です。スープのおいしさが味わえる「塩ラーメン」が人気メニュー、定番に加え中華そばや肉ニラじゃん辛めんなどもあります。

釧路や函館のようなご当地ラーメンのない帯広。さまざまな方向のラーメン屋さんがしのぎを削っております。で、こちら。食べた人なら帯広ナンバー1と太鼓判を押すこと決定で。なんといってもスープが深い深い。麺とのマッチングも絶妙です。微妙なバランスの上にある繊細な味。札幌などに出店すれば行列店になること間違いなしです。ごちそうさまでした。

皆さん。こんにちは☀️コンビニでお釣り要らないと言ってお会計¥3足らなかったオマヌなZMAです🙏。 ⁡ ⁡ 今回はラーメンを3日連続で掲載していきますね☆最近BBQで知り合ったラーメン好きの @コテツ　さんとお話しする機会がありまして ⁡ ラーメン好きなコテツさんが今オススメする醤油を聞いたらこちらのお店を推されましたので、早速食べてみたいと思います☆ ⁡ ⁡ 中板橋にある「中華そば さわ」さんにお邪魔します🖐🏻現在、中板橋周辺のラーメン屋さんで最前線を走る今注目のラーメン屋さんだそうです⭐️ ⁡ オススメは塩らしいんですが、、、醤油頼んじゃました😅( @osamu さんっ💢もうちょッと早く言ってよ‼️🤣🤣) ⁡ ・特製中華そば¥900 頂きます🙏 ⁡ 安いなぁ〜💦💦特製なのに¥1000でお釣りが来ますね😂😂 ⁡ ご店主さん1人で切り盛りしていてサッサとご用意してくれましたよ〜☺️ オォ〜〜😍❗️見た目のビジュアルも綺麗でやや濃いめの醤油ラーメンに見えますね😊 ⁡ じゃ、スープを、、🤩👍あっさりしながらも表面の鶏油と乾物系が効いたスープですね。バランスで言うと醤油6：スープ4といった感じのスープです。花椒の香りもしたな🤔。 ⁡ ⁡ 麺は細ストレートかな？？パツッとした清湯定番の麺ですね☆啜りやすい！ ⁡ 具はチャーシュー、ワンタン、ネギ、メンマ、味玉です。このチャーシュー美味ッ😳❗️焼き肉のハツのようなザクザク感としっかりと味が入っているチャーシューです(*´∇｀*)。 ⁡ ワンタンも刻みショウガが効いていて具材感が出てますね😋　ご馳走さまでした🙏 ⁡ やっぱり朝ごはん軽くにしてよかった😙。定番の醤油をさらに計算されたラーメンに仕上がっている気がします☆ ⁡ さっ♪明日もラーメン載せますよ👍 お送りしたのは @zma066 の 中華そば さわ でした。 ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🚃交通手段 中板橋駅から140m ⁡ ⏰営業時間 ［水～日］ 11:00～14:00 日曜営業 定休日 月曜・火曜 ⁡ ⁡

中板橋駅からすぐのところにあるラーメン屋さん。カウンター6席のこじんまりとしたお店ながら朝早くから行列が絶えない。2019年に創業し、物件の都合で8月いっぱいで一旦お店を閉店予定。このお店では鶏・豚・乾物から引く出汁で醤油・塩の2つのラーメンを提供する。醤油はたまり、再仕込み、生醤油を合わせて存在感を表しつつも“ほっとする味”を再現。塩は貝類の旨味が合わさることで甘みが引き立つ優しい味わい。ミシェラン・ビブグルマンにも選出されている。 ◆場所 中板橋駅から徒歩2分 ◆営業時間 10:00～13:00 ※実際は9:25頃開店 ◆定休日 土曜日、日曜日、祝日 ※臨時休業もあるためTwitter(@2nz4LWbqqE32Mzl)を要確認。 ◆混雑状況 平日の昼に足を運びました。 9:20頃に到着したところ既に10人ほど並んでいた。 ◆本日は【特製塩中華そば】(¥1050)+【のり】(¥100)+【玉子かけご飯】(¥150)を注文。 このお店は公式の記載上は10時開店だが、実際には9:30までに開店する。この日も並びが多かったからか9:20に開店した。ワンオペながら回転は非常に速い。 ラーメンは5分ほどでテーブルに到着。 スープを飲んでみると、煮干しや貝など魚介系の優しい甘みを感じられる。昔ながらの王道で街の美味しいラーメン屋さんのスープという印象。続いて麺は中細麺で、柔らかめだが煮干しラーメンのそれのようにパツパツとした食感もある。 続いてトッピングは、濃いピンク色のチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、のり(追加注文)。まず、チャーシューは厚みがあり噛むほどにスモーキーな肉の旨味が広がる。続いて、雲呑は時間が経ってもアツアツで、ネタにジューシーな肉、サクサクの生姜が入っており、食べるごとに口元が温まる。味玉はプツッと割れると黄身の濃厚なテイストが顔を出す。 玉子かけご飯は生卵に、なめ茸の乗ったご飯とシンプルなもので特段驚くような味ではなかったが、一粒一粒が小粒ながらくっきり輪郭を持っていて”シャリ“という言葉が似合いそうだった。 Twitterのアカウント名が自動生成で慣れてなさそうだったり、退店する時に「ありした。ございますー。」と下町っぽい慣れた挨拶が心地よく、なんだかほっこりしてしまうお店でした。

今回のお店は【中華そば さわ】さん。先述したように【中華そば こてつ】さんで修行された店主さんの出す醤油ラーメンが人気のお店。 清潔感のあるカウンターのみの店内は後ろの幅がないものの窮屈な感じはしない。 こてつさんと同様にラーメンがやっすいやすい。私は【特製中華そば】をチョイス。特製で900円はマジで安い。笑 カウンターに座り、食券を渡す。とても柔和な感じの店主さんはどことなく彼の方に似ている。 前の二人組のお客さんと同じタイミングだったのですが、「一緒に作っても大丈夫ですか？」と声をかけてもらいびっくり。 「もう、全然！お店の方の自由にやっちゃってください！ありがとうございます！」って心の中では元気に答えたが、現実では軽会釈。 お店ができてまだそこまで経ってないように見えるが、けっこう常連さんが多い。もう土地に根付いている感じがする。凄い。 しばし待ってラーメン到着。 いんやー900円でこのトッピングの豪華さ。すんごい。 それでは頂きます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特製中華そば　　900円 まずはスープを一口、、、 んんん？ うっま。うわー旨いなーこれ。 かなりバランスの良い印象を受ける円やかな醤油スープ。もの凄い出汁感。動物系やら魚介系やら野菜やら色々入っているのだろうがどれかがガン！と前でしゃばってくる感じがない。 素晴らしいバランス。 鰹感の強いこてつさんが剛とするならば、バランスの良い柔のさわさんといった印象だ。 麺は少しパツパツ感の強い細麺。 これがまた、スープと相性ばっちし。旨い旨い。 トッピングはどれもおいしおいし。 特にチャーシューはスモーキーな香りがする私の好きな燻製タイプ。 ワンタンが三つも入っていてボリューム満点。生姜の風味も素晴らしい。（一つはサービスっぽい？） ボリューム感、味、値段、どれもこれもが素晴らしく、私的には大満足。 家からは少し遠いですが、再訪決定ですね。 また行きます。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

. 🏠: まほろ芭 / 蒲田 📝: 濃厚煮干しそば 💰: ¥790 . 蒲田にあるまほろ芭さん🍜 . 牡蠣煮干や海老煮干ラーメンが人気らしいのですが、1回目の訪問だったためひとまず定番と書いてあった濃厚煮干しそばを注文🐟 . お味は、本当に濃厚…！😳 ドロっとしたスープに柔らかなチャーシューが美味しかったです。 . ただ、個人的には一口頂いた醤油ラーメンがとても好きな味でした…！ 透き通った淡麗スープが絶品✨ . 塩や牡蠣煮干、海老煮干も食べてみたいなぁ🧂🐚🦐

蒲田にあるラーメン屋さんです。最初の方のコロナ禍で時間的に空いてるラーメン屋さんが少ない中ギリギリ空いていて入りましたがすごく美味しかったです。私が頼んだラーメンは牡蠣のスープだったのですがサラサラではなく食べるような感覚のドロドロスープでしたが全然くどくなく牡蠣の出汁が美味しすぎました。でも、友人が頼んでいた塩ラーメンも美味しかったです。

︎ ✔︎ カウンター/テーブル席あり ✔︎ 海老や牡蠣を使った煮干しラーメンあり ✔︎ とにかく美味しい 【雰囲気】 内装はお洒落で、カウンターももちろんあるし 4人まで大丈夫なテーブル席もあります！ 店自体は広くはないので、食券を購入する タイミングはスタッフさんに聞くと良さそう。 【　味　】 とにかく美味しい､､､ため息が出ちゃう😮‍💨♡ 煮干しラーメンって本当「煮干し！」なだけで 旨みも何もないとこ多いけど、ここは本当に美味！ 煮干しの旨味が来てから甲殻類の香りが口の中に フワーって充満して、余韻に浸る感じ。 煮干しラーメン苦手な人、ぜひ食べて欲しい！ 替え玉もあって、皆んなそれを頼んでた🤤 【その他】 ・支払い　現金のみ ・替え玉も量が多い

久留米には初めてお邪魔します。そんな日には以前からずーっと気になっていたお店でもある「大砲ラーメン本店」に行かなくてはなりません。こんなチャンスもなかなか訪れませんので、ちょうど良い久留米の思い出となりました。 13時すぎ、福岡市内から久留米市へ西鉄で移動してきて、駅かや歩いてお邪魔しました。念願の大砲ラーメン。まさにとんこつラーメンの源流でもある久留米に降り立つ事ができた事自体も感慨深いのですが、気になる町であった久留米。 せっかくなんで、こってり昔ラーメンとまろやか定番ラーメンを食べ比べですの。やはり食いしん坊の身からすると一度に両方楽しみたいという性である。どちらも美味しかったが、昔ラーメンと定番ラーメンを比較してみると、定番ラーメンのほうが濃く深くて現代人好みな感じがした。紅生姜や胡麻などを入れて味変したりと楽しむ事ができました。 はじめてお邪魔する方には食べ比べセットをオススメいたします。美味しいラーメンでした。 #大砲ラーメン #大砲ラーメン本店 #久留米ラーメン #久留米ランチ #久留米ディナー #昔ラーメン #食べ比べセット #メンスタグラム #麺スタグラム #ラーメングラム

本店に行ってきた〜🍜 ＊ラーメン ＊おにぎり ＊餃子 お腹いっぱい◡̈ 美味しかったです‼︎ ごちそうさまでした\♡/ #大砲ラーメン #ラーメン #ラーメン女子 #麺活 #🍜 #🍙 #🥟 #福岡グルメ #久留米グルメ #久留米ラーメン #美味しい #ごちそうさまでした🙏💕

札幌はすすきのの南3条西5丁目にあるお店です。地下鉄すすきの駅から徒歩5分の有名店です。人気の「辛味噌らーめん」の辛さは3段階ありますが、真ん中でも汗が出てくる程だそうです。くどすぎないスープに、肉辛味噌の濃い旨味が癖になる味です。こちらの店主は、札幌みそラーメンを代表するお店のひとつ「すみれ」の出身であることでも知られています。

意中の相手は一人じゃない。 しかも会ったこともないくせに 見た目だけで恋してる。 完全なる片思いだが 会ってみると百年の恋も 急速冷凍ということはよくある話。 ラーメン屋の話です。 つつじヶ丘は俺の居住区からは 決して近い場所ではない。 この地に根を下ろすラーメン屋といえば 柴崎亭。 やっと会えたね柴崎亭。 それなのに俺、 限定しかやってない日を選ぶという暴挙。 朝の7時から数時間だけというレアメニュー。 なんでも大勝軒風のラーメンを作ったというから 食べに来いとXでポストされてた。 意中の相手から呼ばれてる気がしたので 朝もはよから、つつじヶ丘に降臨。 ポストによると、煮干し、シジミ、鰹節が主体のスープ。 ラードを加えてコクをプラス。 麺もこの日限定のコシのある中太麺。 1000円。 早朝というのに行列。 とはいえ待つこと15分ほど。 限定メニューなので券売機はつかわず、 カウンターの上のカゴに1000円を置いていくシステム。 そして来たよついに。これは間違いなく美味い。 期待しちゃうよ、ほんと。 って食べたらもう、信じられん。 なんという美味さ。 今まで食べたラーメンの中でも 間違いなくトップレベルの味。 超絶美味い。 こんなのを限定でさらっと作っちゃうって天才か。 甘味を感じる濃厚過ぎる出汁スープは強烈な後引き。 ラードのおかげで熱々がいつまでも続く。 すする度に感動の波。大海原を感じる。 美味いなあ、ラーメン。 チャーシューもメンマも嘘くらいくらい 完成されてる。 定番メニューも知らないくせに 恋が愛に変わりそう。 漢の中華そば：1000円

（味の感想は★からです） 今回のお店は【柴崎亭 つつじヶ丘本店】さん。 つつじヶ丘にありますは、麺線美しいコスパ抜群の中華そばがいただけるお店。 お店の名前は柴崎亭ですが、最寄駅はつつじヶ丘。 店先はなんだか、軒先のような日本家屋のような。ちょっとした情緒を感じる。 時刻は12時前。 待ち列は一人。お客さんがすぐにワッと出て、並ばずに店内へ。 前回は醤油を頂いたので、今回は塩ラーメンを、とおもいましたが、まさかの券売機に【冷やし塩煮干し】の文字。平日の曜日限定の冷やしラーメンみたいで、一気に心を奪われてこちらをプッシュ。 （7月末まで、月、水、金の昼限定らしいです） 店内は狭いカウンターのみで、席によっては一度外に出て別出口から入ることもあります。店員さんの指示に従いましょう。 しばしまっていると冷やしラーメン到着。 相変わらず美しい麺線。 これが冷やし。これはいかつい。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・冷やし塩煮干し　　　1000円 早速スープを一口、、、 うっわぁ！煮干し効いてるぅー！美味しい！ スッキリとした煮干しのお出汁がダイレクトにくる、非常に美しい味わいのスープ。 油量がけっこうしっかりとあり、旨味もコクも冷やしとは思ぬパンチ力。後味はかなりスッキリとしていて、これまた美味しい。 麺は細麺ストレート。 冷やしのため麺のポキポキ感をさらに感じられて、煮干しにポキポキの麺、という王道な組み合わせながら、冷やしでこの王道を頂くと、改めてこの組み合わせの偉大さを感じます。 ガチで美味しい。 トッピングがかなり秀逸。 刻み玉葱がアクセントになっていて堪らないし、梅を絡めたキクラゲが良い味を出しています。奥にどでかい茄子の煮浸し。フレッシュの茄子の甘さと、サラッとかかった山椒が豪華すぎる味変を演出。 美しいピンクのローストチャーシューも絶品で、このクオリティーが1000円なんて、正直いかれてますね。まじで凄いとしか言えない。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜 安くて旨い中華そばがいただける柴崎亭さんですが、この冷やしは度肝を抜かれましたね。本当に美味しいし、何より食べていて楽しい楽しい。 隣の方も冷やしを食べていて、一口食べて卓上の胡椒をバカ入れしていてびっくりしました。 もちろん食べ方は人それぞれなので、とやかく言うのは野暮ではありますが、この冷やしは最後まで、そのままで楽しんで欲しいですね。 野暮なことを言いたくなるくらいには美味しかった。また来ます。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

土曜日の昼に訪問。15〜20分ほど待って入店できました。カウンター席のみで、店内はかなり狭めです。 注文したラーメンは、麺の太さはちょうどいいストレート麺で、煮干しの旨みも感じられる逸品でした✨ 人気の理由が分かります！

京都で有名な人気ラーメン店、新福菜館。本店は京都駅近くのたかばしにありますが、ネットで検索すると暖簾分けか支店かはわかりませんが、いくつかお店が出てきます。前回は久御山店にお伺いしましたが、今回は三十三間堂を参拝した後だったので、近くの伏見店にお邪魔しました。新福菜館の定番の黒いラーメンに黒いチャーハン、今回は唐揚げも頼んだのですが、何とこれも黒かった(笑)。しかしいずれも美味しく大満足、ラーメンは勿論のこと、チャーハンも外せない定番メニューです。京都に来たら新福菜館、最近は定番になっています。でも西浅草にも麻布十番にもお店があるんです。ありがとう、新福菜館。

帯広の中心部、広小路商店街にある老舗のラーメン屋さんです。昔から帯広でラーメン屋といえばこちらです。昔は藤丸デパートでショッピングしてこちらでランチするのが帯広市民の定番ですね。久々に来てみたら、一般人向けの定番メニューだけではなく、観光客向けと思われるメニューもあり、老舗といえども経営努力をしていることに頭がさがります。

帯広の中心街 広小路アーケード内にあるラーメン店です。店内には芸能人のサインがところ狭しと並んでおり、有名店振りが伺えます。定番は醤油ラーメン、口コミに違わず絶品でした。

帯広駅から徒歩6分ほどのところ、帯広・広小路内にあります。カウンター席とテーブル席があります。昔ながらのシンプルなラーメンはもちろん、ピリ辛特製軟白ネギの入った「みすヾら～めん」「ステーキら～めん」などもあります。みすヾラーメンは豆板醤入りの中華風で肩ロースチャーシューとメンマとネギがたっぷり乗ったをトッピングしたお得なラーメンです。

大阪では定番のラーメン屋 神座！和歌山で食べれるのはここだけ！ 定番のあっさりスープに自分の好きなだけニラを入れて頂きます☻私は最初はそのままで食べて途中から少しずつ入れて行きいろんな味を楽しみながら頂きます！

大阪で定番のラーメン屋さんですが、和歌山にいるとなかなか食べられないので、県内で食べられる貴重なお店です。ラーメンも旨味の中に甘みも感じられ、くせになります。

以前は王道と言う店名だったがリニューアルした様子✨ スープはパンチとキレが凄く、塩分濃度もかなり高めwほうれん草がスープとよく合い、チャーシューもスモーク感が強くて旨い😋王道家自家製もいい！！ . -------------------------------------------------------------------- 最後まで口コミ投稿を見ていただきありがとうございます✨ 皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を探すきっかけになれば幸いです☺️ いいね！、コメント頂けると励みになります♪ 今後とも参考になるレビューを目指して頑張りますので、ご支援よろしくお願いします🙇‍♂️ --------------------------------------------------------------------

野田線の梅郷駅から10分ほど歩きます。 現在柏では休業してます王道家さんの系列です。 濃厚なスープに太麺がとても合い、たいへん 美味しいです。

福岡遠征ツアー 3軒目は 福岡市博多区にある［博多一双 博多駅東本店］さん @hakata_issou_official JR博多駅から徒歩6分ほどの場所にお店があります "博多一幸舎"さんで修業をされたご兄弟で創業され、今や毎年食べログラーメン百名店に選ばれるほど不動の人気店✨✨ お店に到着すると、既に店頭には20人ほどの行列 さすがの人気ぶりですね～ 覚悟を決めて行列の最後尾に並びます 並んでる間に店内にある券売機で食券を購入しておきます 回転が早くて思ったほど待たずに入店出来ました😊 店内はＬ字のカウンター席とテーブル席があり、厨房が良く見えるカウンター席に案内して頂きました 食券を渡して待つ事しばし、この日頂いたのはこちら💁‍♂️ 🔶『ラーメン』800円 ほわわ～んと鼻腔をくすぐる豚骨スープのの良い香りを漂わせながら着丼です🍜 表面がぷくぷくと泡立っていて見るからにおいしそう😍 トッピングはチャーシュー、きくらげ、海苔、青ネギなど 早速頂きましょう‼️ 【スープ】 ネガティブな臭みは皆無なとてもマイルドでクリーミーで口当たりの軽いアワアワのスープ 優しいながらも豚骨の旨味やコクの厚みがしっかりしていてめちゃ美味しい～ 「豚骨カプチーノ」🐽と言われるのも納得の旨さ✨✨ 【麺】 博多一幸舎さんと同じく、"製麺屋 慶史"さん @seimenyakeishi 謹製の特製細平打ち麺 バリカタでお願いしましたよ～ パツンと歯切れ良くスルスルと食べ進められます ついつい替え玉したくなりますが、次もあるのでグッと我慢😭 【チャーシュー】 脂身と赤身のバランスの取れたバラチャーシューも秀逸です 卓上には味変アイテムが色々用意されていて、自分好みにアレンジ出来ますよ～ 生ニンニクと高菜を追加してパンチある味になりました😋 臭みやクセの強い豚骨ラーメンのお店が多い中、マイルドで優しい口当たりながらしっかりと旨味を引き出しておられるのが観光客や海外の方にも人気なのでしょう✨ 是非極上の泡系豚骨を召し上がってみて下さいね～‼️ 帰り際にご挨拶してNO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→ @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 博多一双 博多駅東本店 📍 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6 【営業時間】 11:00～24:00 不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。 【お店のアカウント】 @hakata_issou_official ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #博多一双 #博多グルメ #博多ランチ #博多ラーメン #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ラーメン #九州グルメ #九州ラーメン #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい

（味の感想は★からです） 今回のお店は【博多一双 博多駅東本店】さん。 福岡県は博多にありますは、 言わずと知れた博多ラーメンの名店。 連日の大行列がお店の人気を裏付けている。 場所は博多駅から少し歩いたところ。 博多駅から手軽に伺える人気店ということもあり、福岡旅行者の方が多そうな印象。 皆さん電車の時間や飛行機の時間を気にされている方が多かった。 時刻は14時ごろ。 ピーク帯をずらしたつもりでしたが、 20人超の待ち。 店員さんから案内はありますが、先に並んで前の人が食券を買いに行ったら、次いで食券を買いに行くシステム。 私は【ラーメン】を海苔増しで。 席数も多く、回転も早いので、40分程で店内へ。 お客さんは観光客の方が多そうですね。 大きい荷物と若目の客層が目立ちます。 しばし待っているとラーメン到着。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・ラーメン 800円 早速スープを一口、、、 おうふ！くさうま！美味しい！ これぞ博多ラーメン！と言わんばかりのくさうまな豚骨スープ。 しっかりとしたタレ感と豚の旨み、テイストはあっさりですが、味わいは非常にパンチがあります。 麺は溶け出しそうな極細ストレート。 茹で加減は硬めで頼みましたが、これでもかなり柔らかくなりますね。 スープによく溶けた美味しい細麺。 卓上の生姜が相性抜群で、他にも辛子高菜や生ニンニク、胡麻なんかもあり、楽しみ方は千差万別。 私の隣麗らかな女子高生がニンニクを平然とした顔でプレッシャーでプレスしてて、素敵やん。ってなりました。 現場からは以上です。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 私が退店する15時ごろは10人も並んでなかったので、もしかしたら狙い目？なのかも。 滞在時間はだいたい1時間半くらいみてた方が丸いかも。 せっかく博多きたなら博多ラーメン食べて帰りたいですよね。 王道なくさうま、博多ラーメンをいただきたい方は是非。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。

📍 博多一双 博多駅東本店 📪 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6 🕰11:00〜24:00 🚫不定休 📱@hakata_issou_official 📋ラーメン/替玉 博多駅から歩いて10分少々のところにある博多一双へお伺いしました✌️ こちらは、博多エリアの食べログではかなり上位に位置するお店😳 豚骨カプチーノと称される、何とも博多ラーメンらしい獣臭のするお店です😂 平日の16:30にお伺いしましたが、4-5人ほどの列ができていました🥹 ラーメンなので回転は早め！ カウンターに座ったのですが、目の前での湯切りはかなりすごくてずっと見てしまいます👀 スープはクリーミーなのに濃厚、豚骨の旨みもしっかり感じられるが口当たりはあっさり🍜 くどくなくてさっぱり食べられます😋 麺はもちろんパッツン細麺！ 卓上にはごま、辛子高菜、紅しょうが、ラーメンたれなど博多ラーメンならではのトッピングが🤤 1杯目は普通にいただいて、2杯目は好きにトッピングするというのがいい食べ方ではないでしょうか☝️ 博多ラーメンらしいラーメンを食べたいならオススメ！ とっても美味しく頂きました🫶

梅田東通り店では梅田で一蘭を食べたいのであれば梅田芝田店より好いているのでおすすめです。注文の「王道の豚骨ラーメン」と「辛味タレ」トッピングは辛いのが大丈夫な人にはおすすめ！ 王道の豚骨ラーメンは白くサラッとした見た目のスープは濃厚ながら臭みがなく、キレイな豚骨の旨味が広がる。麺はこれまた王道の縮れ細麺です。価格はやや高めだが、一蘭の安定した美味しさは素晴らしく、チェーン店ながらも味にブレがないです。安心して博多とんこつラーメンを食べたい人におすすめです。

豚骨スープの甘みが癖になりますね(^^♪　梅田 一蘭 ラーメン まいど！やまでらです この日は梅田周辺で飲んでまして～ その〆にラーメンが食べたくなったので 東通り商店街にあるラーメン【一蘭】さんへ行きました(^^♪ youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬ 早速店内にお邪魔致します(^^♪ お店に入ってすぐの所に券売機があるので、そちらで食券を購入してから席に座ります。 オーダー表に自分好みにカスタマイズを記入して店員さんに渡します。 5分程で着丼します。 一蘭ラーメン980円 ちなみにやまでらは、スープはこってり、秘伝の辛タレは2倍、ネギは青ネギ、 麺の固さは普通にしました。 スープの表面にはうっすらと脂膜が出来ていて、なかなか冷めにくそうな感じです。 見た目は辛くなさそうですが、秘伝の辛タレを2倍にしたので、 そこそこ辛いですよ♬いや～スープの豚骨の甘みがたまらなく美味しいです。 麺は細ストレート麺で、少し物足りなくも感じますが、その場合は替え玉をすると良いと思います。 やまでらは、お酒を飲んだ後だったので丁度良い量でしたよ♬ なんかわからないですが、こちらのラーメンは時々食べたくなりますね～ ごちそうさまでした。 ラーメン【一蘭】さん ☆基本情報☆ 住　所：大阪府大阪市北区堂山町3-13 定休日：年中無休 営業時間：24時間営業 喫煙不可

提供までの時間も早く、男性客は特に食べるのが早いため10分くらいで退店される方も。あまり時間のないときなどには助かります。

【西中島南方】【PR】 西中島南方駅にあるつけ麺専門店『時屋』に行ってきました〜🍜 今回は『鶏つけSPECIAL』をご提供いただきました！！ 濃厚で最後の小さなダシご飯まで美味しくいただけました🤤ありがとうございます🙇‍♂️ •つけ麺のスープは上湯鶏しょうゆの中で、 『豚つけ』『鶏つけ』『辛つけ（1〜3辛）』から選べます！ 豚つけは人気No.1で、最初の訪問の際食べましたが濃厚で非常に美味しかったです！ 今回注文した『鶏つけ』は、濃厚なスープは時屋の特徴ですが、とても鶏の甘み、旨味がスープに出ており端が止まらなくなります笑🤭〆のダシご飯にはスープを2〜3回かけて食べます！最後まで濃厚だからこそ出るダシとの化学反応が革命的😳一度味わってみて下さい！ 是非、大阪No.1のつけ麺をご賞味あれ👍 #pr #時屋 #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #西中島グルメ #西中島南方 #新大阪グルメ #新大阪 #ラーメン激戦区 #行列店 #行列のできるラーメン屋 #麺スタグラム #麺活 #麺インスタグラム #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #食テロ #麺が好き#はなれグルメ#グルメ垢#ラーメンすたぐらむ🍜🍥 #ラーメンすたグラム #つけ麺すたぐらむ #ラーメン巡り#提供#つけ麺巡り#鶏つけ

🍜つけ麺専門店　時屋🍜 ⁡ ⁡ ラーメンやまぜそばが好きな私、そんな中初めてつけ麺専門店に行ってきました🍜 ⁡ ⁡ つけ麺専門店　時屋さんというお店で、大阪メトロ御堂筋線の西中島南方駅が最寄りになりますが、阪急京都線の南方駅からも徒歩圏内です🚃 ⁡ ⁡ 少し離れたところからも分かるくらいのつけ麺と書いたのぼりが出ていました🍜 ⁡ ⁡ 人気のお店で行列も出来ると聞いていたのですが、運良くすんなり入れましたが、その後すぐに行列が出来てました🚶 ⁡ ⁡ 食券を買って注文のスタイルのお店でした🎫 ⁡ ⁡ 内装はかなりオシャレで、BARみたいな雰囲気でした✨ ⁡ ⁡ カウンター席とテーブル席があり、カウンター席に行きました😊 ⁡ ⁡ お店の人気メニューの ⁡ 豚スペシャル🍜🐷 ⁡ 麺は並盛り(200g) ⁡ 〆のダシご飯付き ⁡ にしました🍜 ⁡ ⁡ 届くまでつけ麺の食べ方を書いてくれているのをみたりしました🍜 ⁡ つけ麺初心者なので、嬉しい配慮でした🔰 ⁡ ⁡ 着丼した麺とスープはめっちゃ豪華で美味しそうでした✨ ⁡ 中太麺🍜 大きなチャーシュー🐷 煮卵🥚 かいわれ大根 海苔 ⁡ とめっちゃ具沢山でした🍜 ⁡ スープはかなり濃厚でとろみのあるスープで中には ⁡ 角切り豚バラ肉🐷 メンマ🎋 ネギ ⁡ とかなり具沢山でした🐷 ⁡ 紙エプロンの有無も聞いてくださりました😊 ⁡ ⁡ まず麺だけを食べましたが、もちもちの中太麺が冷水で引き締められていて、よりきゅっとなって食べ応えがあり美味しかったです🍜 ⁡ 麺をスープにつけて食べましたが、濃厚なスープがもちもちの麺に絡んでめっちゃ美味しかったです🍜✨ ⁡ あまりに美味しくて200gの麺をあっという間に食べめました🍜 ⁡ 大盛りの300gでも食べれたかも？？って少し思いました🍜 ⁡ ⁡ スープはかなり濃厚で麺をどっぷりつけたらちょっと濃かったのでほどほどの量でいいと書かれていたのが納得でした✨ ⁡ 中に入ってるお肉も食べ応えがあって美味しかったです😊 ⁡ しっかり食べ応えがあり肉の旨味か詰まっていて美味しかったです🐷 ⁡ ⁡ 大きなチャーシュー🐷 チャーシューは冷めたら固くなると言われたので早めに食べました🐷 チャーシューは黒胡椒が振っていて、そのままでも焼き目も香ばしくて、スパイシーで美味しかったですが、スープにつけたらより美味しくて、サイズは大きくてもあっという間に食べました🐷 ⁡ 煮卵🥚 煮卵は卵黄がトロッとしていて、めっちゃ綺麗でした🥚 そのままでは少し薄めだったので、スープちゃつけて食べたら相性抜群美味めっちゃ美味しかったです😊 ⁡ かいわれ大根 海苔 かいわれ大根はそのままでも、スープをつけても美味しかったです😍✨ 海苔に麺とかいわれ大根を巻いてスープにつけたら、かいわれの辛味やあっさりした風味や海苔の風味が合わさって、めっちゃ美味しかったです✨🍜 ⁡ ⁡ めっちゃめっちゃ美味しいつけ麺で、さらにお楽しみがありました✨ ⁡ ⁡ だしご飯 ⁡ あっさりしたダシに ご飯🍚 ネギ 梅肉 が入ってました🍚 ⁡ こちらのだしご飯に余ったスープを入れて〆に食べるシステムがこちらのお店にはありました🍚 ⁡ まぜそばの追い飯みたいな感じです🍚 ⁡ だしご飯そのものはかなりあっさりしていて、そこに濃厚なスープをかけて混ぜて食べました🍚 ⁡ あっさりスープと梅肉が濃厚なスープ相まって爽やかになって、また違う味わいがあり、めっちゃ美味しかったです🍚😍 ⁡ ⁡ つけ麺で余ったスープはどうしよう思うことが多かったので、素晴らしいシステムと思いました🥰 ⁡ ⁡ めっちゃめっちゃ美味しくて大満足の内容でした🍜🍚 ⁡ ⁡ 帰る時は20人くらい行列が出来ていて、この美味しさのためなら並べると思いました🍜 ⁡ ⁡ 他の味のつけ麺もあってそちらも気になったので、また絶対行きたいお店で、めっちゃオススメです🍜‼️ ⁡ ⁡ つけ麺専門店　時屋 ⁡ 住所: 大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 １Ｆ TEL: 06-6829-7676 営業時間: 平日 11:30～15:00（L.O14:50） 18:00～22:00（L.O21:50） 土・日・祝 11:30～22:00（L.O21:50） 日曜営業 定休日:無休 ⁡ ⁡ @tokiya_souhonten ⁡ #PR #時屋 #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #西中島グルメ #西中島南方 #新大阪グルメ #新大阪 #ラーメン激戦区 #行列店 #行列のできるラーメン屋 #麺スタグラム #麺活 #麺インスタグラム #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #食テロ ⁡

・ ・ 『百名店のスペシャルつけ麺を🍜 終始行列だけどやはり美味しいね😋』 ラーメン好きなお友達と行ってました 百名店の人気つけ麺✨ 食べログアワードも取っていたり 楽しみにしていたお店なの〜♪ いただいたメニューは ↕︎ ☝️スペシャルこってり系の辛み　 上湯鶏しょうゆ　辛さレベル❌3🔥 ☝️〆　出汁ごはん(これは初めて❣️ ラーメン好きさんもお初だったよう🫶) 出汁が魚介とお肉コクがありバランス⭕️ 分厚い豚🐷ちゃんの柔らかさにコシのある太麺に🩵 美味しいからぜひいってみて😉💕 量は並にしたんだけど 量もたくさんで私は食べきれないくらい😊 お腹いっぱいなるメニュー 雪も降ってきて寒い中あったか&ごちそうさまでした🥰 #時屋 #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #西中島グルメ #西中島南方 #新大阪グルメ #新大阪 #ラーメン激戦区 #行列店 #行列のできるラーメン屋 #麺スタグラム #麺活 #麺インスタグラム #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #食テロ #麺が好き

①最寄駅 　地下鉄本郷三丁目駅5番出口より徒歩2分（140m） ②混雑状況 　外まで並ぶのが必須の人気店 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　水曜日の夜は飲みを早めに切り上げて 　職場で聞いたラーメン屋さんへ 　Michelinにも掲載されてる人気のお店 　職場最寄り駅からは一駅離れた 　本郷三丁目近くにあるお店 　路地裏に少し入ったところにあるお店なので 　少しわかりにくいかな？ 　平日は、21時まで営業してるらしく 　訪問したのは20時30分過ぎ 　人気のお店なので外まで並んでるかな？と 　思ってましたがすんなり入れそう 　店内は、カウンターのみのお店 　券売機で定番らし中華そばから 　『中華そば肉2個海老2個』をポチッと 　カウンターに案内され食券を 　座ってから見回すと水やエプロンは、セルフらしい 　待つ事3分ほどでラーメンが 　透き通ったスープに綺麗に並んだ麺がいいね 　店員さんがワンタンは別皿でと 　待つ事まもなくワンタンが 　大きな肉と海老のワンタン 　丸々大きくて見るからに美味しそう 　中華そば肉2個海老2個は、1,320円です。 　ご馳走様でした。 ［中華そば肉2個海老2個］ 【特徴】 　煮干、貝、動物系から抽出したトリプルスープが特徴 　薄口醤油のタレで味を整えた淡麗ですが 　コクがあるラーメン 　ラーメンとしてはこれで成り立ってますが 　ワンタンがめちゃくちゃ美味しいので是非注文を 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　チャーシュー、ほうれん草、なると 　 　ワンタンは、別皿で提供されます。 　 　肉ワンタン 　お肉がぎっしり入ったワンタン 　スープに入れても美味しいですが 　お酢を垂らして食べるのもオススメらしい 　お肉たっぷりでジューシーです。 　海老ワンタン 　海老の蒸し餃子をイメージした 　ぷりぷり食感が楽しい 　スープに浸して食べるのがオススメらしい 【一言】 　トリプルが効いてる旨味とコクがたっぷりの 　スープが特徴 　麺は細麺でスープによく絡んで美味い 　トッピングのワンタンは別皿で提供されるのですが 　これが肉も海老もめちゃくちゃ美味しい 　スープ飲み干すラーメンです。 #本郷三丁目ラーメン #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン #肉汁すごい #行列が絶えない

本郷三丁目駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん 中華蕎麦にし乃。 あっさりとした塩スープのラーメンに定評があり、食材にもしっかりとこだわった人気のラーメン屋さん。2019年より4年連続でラーメンtokyo百名店に選出されています。 接客も明るく丁寧で居心地が良く、オープンしてすぐの時間帯は比較的席が空いており入りやすいのも魅力。ピークの時間帯には行列ができることもあるようなので、食事時を外して足を運びたいところです。 今回いただいたのは、中華そばに、ワンタン肉2個、海老2個。温かい時と冷めた時で味の違いを楽しめるよう、繊細に食材の旨味を掛け合わせたスープは、スッキリとしつつ奥深い塩スープ特有の味わい。スープと相性が良く喉越し抜群の細麺と、チャーシューやお野菜などシンプルで主張し過ぎない具材が光ります。 付け合わせのワンタンによって食べ応えもアップしており、ぎっしりとお肉が詰まった、そのまま食べても美味しい肉ワンタンと、海鮮の旨味をグッと閉じ込めた、弾力のある海老ワンタン。どちらも美味でした！ 東京に数多くあるラーメン屋さんの中でも、非常に存在感のある人気店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

カフェ巡りの日。 「ランチ、ここで食べません？」と連れて行っていただいたのがここ、【中華蕎麦にし乃】さん。 13時すぎ、先客8名(うち、店内に3名)。 私たちが並んですぐ後ろに4名。 待ち時間にみてみると、私が好きな無化調透明スープのお店♡ 歳とったせいか、この手のラーメン大好き( *´艸`) でも、なかなか自分からラーメン食べに行くことがないので、こういうお声がけにはワクワクついて行きます。 もう、待ってる時からわんたん各2個のにしよう！と決めていました。 店内の待ちは3名まで、前の方が出てきたら入って食券を買って待ちます。 初めてだから、スタンダードなほう。 ツウの方は山椒のもおすすめとか。 スープの無いまぜそばもメニューにはありました。 ちなみに、テイクアウトは並ばずに入ってスタッフさんにお声がけとの事。 待ってる間、我が家の長男が何度となく車の中で流していた曲の数々が流れていて、ラーメン屋さんにしては珍しい...と思ったら、店主さんがファンの方なんですね。 サインを写メしたら長男のテンションがあがっておりました(笑) 順番が来て、食券を渡してお水とおしぼり、紙エプロンなどをとって席に着きます。 着丼までは早い！ ん...? 同じ麺を頼んだんだけど、同伴者となんだかなるとの様子が違う... アタリ〜ヾ(o´∀｀o)ﾉと嬉しくなっちゃうアート付き。 何気ないランチが、凄く嬉しいものになりました。 ラーメンサンタさん、ありがとう♡ 透き通ったスープも美味しいし、びっくりするほどプリプリな海老わんたん、ギュウギュウなお肉の肉わんたん、細麺も最高でした。 私がスープまで完飲したラーメン、長い人生ですが5回目くらい。 美味しかったです、ご馳走様でした。

吉祥寺のハモニカ横丁内にある人気餃子屋。1973年創業。50年の歴史を持つ老舗で店頭の赤い提灯が目印。カウンター8席とテーブル2卓の小柄なお店ながら平日でも行列が出来る。皮がもちっとしていて食べ応え抜群の餃子や、あさりチャーハンが人気なのはもちろん、昔ながらの王道なラーメンが美味しいところも人気の秘訣だそう。吉祥寺のみんみんは系列店などはなく、宇都宮の「みんみん」とは無関係。 ◆場所 吉祥寺駅から徒歩3分 ◆営業時間 11:30～20:30(L.O.20:00) 日曜営業 ◆定休日 月曜日、木曜日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 行列が出来ており15分ほど待ちました。 回転は速いです。 ◆本日は【あさりチャーハン】(¥820)+【餃子】(¥590)を注文。 赤色が鏤められたハモニカ横丁内に所在するお店で歩いていると「みんみん」の外だけ行列が出来ているので、すぐに分かった。回転が非常に早くあっという間に店内へ。 あさりチャーハンと餃子ライスを注文すると、スープとザーサイが付く。スープは中華では定番のわかめスープ(※わかめは入っていない)のような味付けで、鶏ガラや塩の効いたスープに胡椒がアクセントをつける。 スープが運ばれてからすぐに、あさりチャーハンと餃子がテーブルに運ばれた。餃子は焦げ目のある表面はパリッと爽快な食感ながらも皮自体はもっちりとしていて、その中にぎゅっと詰まったネタがとろりとしていて絶妙。ニンニク不使用で野菜が多めなので飽きが来にくいのも特徴だ。 あさりチャーハンは見た目よりもしっかりとした味付けで、塩や醤油で味付けされたチャーハンに脂がコーティングされて、えもいえぬ。卵、グリーンピース、アサリとシンプルな構成も街中華らしくて引き算の美学とすら思った。 店内が狭いので、会計は外のテイクアウト窓口で。知らなかった吉祥寺の魅力を一つ知れたような気がした。

吉祥寺駅前の #ハモニカ横丁 老舗の🥟餃子屋さん🍻 週末、開店時間の11時に店着で一巡目ラストと盛況💫 お目当ての #あさりチャーハン ❣️ そして餃子🥟こちらも美味😋 餃子はモチモチ皮で中はシャキシャキのキャベツ🥬けっこう肉厚ね。 ラーメン🍜昔懐かしい感じで少しケミカルな感じよ。味の素かな🤔 Ʊ"-ʓ🍻して2人で3,000円。 ランチから楽しめるお店の1つだよね 回転早いから長居できないけど💦 - - - #吉祥寺グルメ #吉祥寺ランチ #吉祥寺ラーメン #吉祥寺中華 #吉祥寺餃子 #吉祥寺チャーハン #チャギヤ #ラーメン食べて懐かしい #としまえんの味 #みんみんに謝れ #観光地のラーメンちゃうわ

大衆の雰囲気が良いです。ワンタンラーメンが人気。チャーハンはアサリチャーハン一択しかないというディープさが魅力です

前回いただいた鯛塩そばがほんとうに美味しかったので🐟 姉妹ブランドも食べてみたくて『京紫 灯花繚乱 四谷本店』へGo♬♡ 新宿通り沿いの新宿と四ツ谷の境目とに位置するラーメン屋さんです🍜 ラーメン店の仕事は火を灯すところからスタートし、お客さまが来店することで花が咲く。 そんな明るいお店にしたいという店主の意気込みから名付けられた灯花。 そこから「京紫色」をモチーフに京都をイメージした和風で清潔感のある「京紫灯花繚乱」が誕生しました💐 📍東京都新宿区四谷4-7 小林ビル1F ...看板も文字もデカっ( ﾟдﾟ)ﾊｯ! こういう目で捉えることのできるインパクトのデカさって大事よなとつくづく思ふ今日この頃🤔 素敵な始まりの合図は元気いっぱい金の筆文字に惹き寄せられるところから🤭 店内は何とも雅やかな和の趣に溢れ✨️ 灯花繚乱のラーメンは麺やタレに使用する醤油や山椒までこだわりの厳選京都産食材を使用されています。 鯛塩そばも記憶に新しいですが、灯花繚乱の京都醤油中華そばのビジュアルもまた美しいこと🥹 九条ネギの深緑色に食欲もそそられてしまう🫣 ラーメンのスープは鶏ガラ醤油。 徐々に甘みがやってくる醤油スープはそのお味の変化も楽しめて非常に美味しいです😋 麺は中細麺のストレート麺。 程よくコシを纏、スープとの絡みの良さも存分に味わえる😋 加水率低めのパッツンが鶏ガラ醤油のスープともよく合います👍 そしてバラのチャーシューがめちゃくちゃ美味しかった🥹 おもむろに肉厚だし、かと言って簡単に噛み切れるほどの柔らかさ👏 上品なしっとりさとお肉の旨みやジューシーさとに思わず、「んーーー🥹」を連発🤭 卓上に花山椒が置かれているのも非常に面白いなと感じたのですが🤔 チャーシューに山椒をふりかけていただくと和の旨みもプラスされおすすめの味変です🤭 灯花繚乱の京都醤油中華そばは、その見た目以上に美しさを感じ得ることのできる美味しさでした🥹 灯花繚乱のこだわりが結集した定番の人気メニューを是非ともご賞味いただきたいと思います😋 美味しいのはもちろん見た目にも上品で美しいのは灯花のこだわり💐 ただいま灯花グループではInstagram投稿企画「灯花フォトコンテスト2023」を開催中です📣 参加者全員にプレゼントあり、優秀作品には豪華お食事券のプレゼントあり内容も盛りだくさん🎁 11月17日までの期間限定企画となっておりますので多くの方のご参加をお待ちしております♬♡ 今年はしかし食欲の秋も大概すぎる🫣 美味しい秋をまだまだ堪能させていただきたいと思います🍁🍂 ご馳走さまでした😋

今回お邪魔したのは、四谷三丁目にある京紫灯花繚乱 四谷店 さん。⁡ 四谷三丁目ですが、すぐそこは新宿御苑という場所です。⁡ ⁡ カウンター13席と結構な席数。テーブル席も1つだけありました。食券システムです。⁡ ⁡ いただいたのは京都醤油中華そば。一番人気だそうです。(担々麺も人気があるらしい)⁡ 澄んだ醤油スープが魅力的。見た目はあっさりしてそうだけど、コクを感じる深い味。トッピングはメンマ、青ねぎ、チャーシュー3枚。⁡ ⁡ そして、何といっても麺が美しい！！きれいに揃っているので、お箸入れて崩しちゃうのがもったいないくらい。今まで食べてきたラーメンの中で美しさNo.1です✨⁡ 麺にしっかりスープが絡んでおいしかったなぁ…⁡ ⁡ 11:00の開店と同時にお邪魔したのですが、しばらくしたら次々にお客さんが入ってきました。人気のお店ですね。⁡ ⁡ ⁡

初めての訪問で、夏だったので季節限定の冷やし鯛ラーメンをいただきました。冷たいながらしっかりとしたお味でとても美味しかったです。お茶漬けのセットも頼みました。ラーメンのお汁をかけて食べるようみたいですが、冷やし麺を頼んだので温かい鯛出汁もいただきました。量があってラーメンも食べるとかなりお腹いっぱいになり満足です。お出汁だけで飲んでもとても美味しく冷たいのと交互にスープだけ飲み続けてしまいました。 まぜそばも人気そうだったのでまたいきたいです。