親・親戚におすすめ!日本の人気割烹・小料理ランキング

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日本×割烹・小料理×親・親戚の検索結果
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日本料理 みつき

広島県広島市中区田中町6-10 オリエンタルホテル広島22階/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 しゃぶしゃぶ

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大衆割烹 TAKEYA 川越店

埼玉県川越市脇田町27-19 アルファコート川越脇田II101 1階/ 居酒屋 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

うにくもレバ刺しも刺身も最高でした!

【大衆割烹 TAKEYA @川越】 この日はお盆の時期だったので、嫁より先に自分一人で実家に訪問し、母親と二人で夕食を。 川越駅からほど近いアカシア通り沿いにあるのですが、クレアモールとは違い夜はちょっと寂しい感じ。 その中でポツンと灯りが灯っていてちょっとホッとします。 店内は盛況でかろうじてカウンターの角に空いていた二席に着席。 ◆復活あのレバ刺し 店員さんから『レバ刺し好きなら最後の分があるのでどうですか?』と。 当然注文。 久しぶりのレバ刺し。 めちゃくちゃ美味しかったです。 ◆刺身盛り合わせ 肉が苦手な母親には刺身を食べてもらいました。 マグロと鰹がやけに美味しかった記憶があります。 ◆長ナス揚げ浸し これも母親リクエスト。 美味しそうに食べてましたね。 ◆白海老唐揚げ 母親の大好物。 これを食べるためだけに富山旅行何度も行ってるぐらいです。 自分もいただきましたが、やはり美味い。 お酒も進みます。 ◆雲丹の牛肉巻き いわゆる『うにく』です。 いや〜めちゃくちゃ美味しかったです。 最初にこれを考案した人には脱帽ですね。 『幸せ』の一言しか出てきません。 ◆茶漬け(鮭) 締めには鮭茶漬けを。 ホッとしますね。 大衆割烹と謳いながら料理のレベルがなかなか高くて、ここ良かったです。 母親も気に入ってくれたようなので、また連れて行こうかな。

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おが和

東京都中央区日本橋人形町3-11-2/ 割烹・小料理 焼鳥 アジア・エスニック

1939

人形町にある平日のランチタイムのみ営業している焼き鳥屋。1939年(1936年説あり)創業の老舗で80年以上の歴史を持つ。11時25分〜13時30分までの約2時間の営業にも関わらず『焼鳥重』を求めてオープン前から長蛇の列が出来る。メニューは『焼鳥重』のみで鳥スープと香の物がつく。ご飯大盛りは無料、肉増しは200円追加で両方追加する場合は『ダブル』と注文すると伝わる。 ◆場所 人形町駅から徒歩2分 ◆営業時間 11:25~13:30 ※なくなり次第終了 ◆定休日 土曜日、日曜日、祝日 ◆混雑状況 平日の昼に足を運びました。 30分以上待ちました。 ◆本日は【焼鳥重(大盛り)】(¥1200)+【肉増し】(¥200)を注文。 店の雰囲気的に現金のみかと思われたがPayPayでの支払いも可能。メニューは焼鳥重のみ。代々受け継いでいる家族経営のようで女性2人が接客、男性2人が焼鳥を焼いたり盛り付けたりしていた。 お茶がなくなっていたら、さりげなく注ぐ年配女性店員さんの気配りが素晴らしい。さらに、注文した順番に焼鳥重が運ばれていき、自分のテーブルに運ばれた時の女性店員の笑顔も印象に残った。 出来立ての焼鳥は均一なサイズで、ぷりっとした食感とタレによる甘さが絶妙だ。タレはご飯だけ食べると香辛料のような味をほんのり感じる程度なのに、合わせて食べると甘く感じるから計算高い。ご飯と焼き鳥の間に海苔が沢山挟まれているのも美味しく感じる秘訣かもしれない。 テーブルにある山椒をかければ、鶏自体の肉肉しさを感じられるし、七味をかけると相乗効果を生み出すような味の化学反応。香の物は酸味が強めで、鳥のスープはバランスが良くて飲みやすかった。 行列に並び必要はあるものの、コスパ・接客が素晴らしく気持ちよく退店できるお店だと思った。

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宮川町水簾

六本木駅から414m東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリア内ガーデンテラス 3階/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 京料理

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はかりめ

東銀座駅から165m東京都中央区銀座5-9-5チアーズ銀座6階/ 割烹・小料理 あなご 魚介料理・海鮮料理

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登良屋

関内駅から397m神奈川県横浜市中区吉田町2-3/ 天ぷら 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

関内で天ぷら食べるならこちら☝️60年続く老舗の味を是非👍

関内で60年続く#天ぷら の老舗🍤 . 昭和の雰囲気漂う居心地の良いお店🎐 リンリンと黒電話の音が店内に響き、昭和にタイムスリップしたかのよう☎︎ めちゃくちゃ美味しい天麩羅を堪能するならまずここ行きましょ❗️ 〻---☞---*---☞---*---☞---▷☞ ✅天麩羅 1400円 ランチがオススメで注文すると、 ☑︎天麩羅盛り合わせ ☑︎ご飯 ☑︎お新香 ☑︎味噌汁 . が付きます👍 . 天麩羅の盛り合わせの内容は、穴子、いか、白身魚、野菜でした👍 薄い衣はカラッと揚げられ、素材が熱入って美味しく仕上げられ最高の状態😋 白身魚はプリッと、歯応えもあり素材の甘みがしっかり❗️ 野菜も歯応えあり、みずみずしさもありで本当美味しい🤤🤤🤤 油が良質だからなのか食べ進めていても全く持たれず、美味しいの余韻をしっかり味わえます! 出汁の味わいがしっかり感じられる味噌汁、箸休めのお新香、美味しいお米🍚と食べていて、日本人で良かったーと思うるランチです🍙 まずはお店に行って食べてみて✨ 店内は昭和の雰囲気が残ったホッとする畳の香りに、リンリンと黒電話が鳴るのでタイムスリップしたかのようです☎︎ オススメなので一度行ってみて下さい✅ 味良し、コスパ良し、雰囲気良し、接客良し、と言うことなし。 絶対リピートします。 . 〻---☞---*---☞---*---☞---▷☞ . 食べログチェックしてみて下さい☝️ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ 🍤登良屋🍆 ☎️ 045-251-2271 🗺 横浜市中区吉田町2-3 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14001494/ . 〻---☞---*---☞---*---☞---▷☞ . #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #いいね #いいね返し #instagood #instafood #美味しい #good #l4l #横浜グルメ #昭和 #野毛グルメ #日本料理 #天麩羅 #tempura

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ふぐ舗にしぶち

南阿佐ケ谷駅から259m東京都杉並区阿佐谷南3-3-16/ 割烹・小料理 ふぐ

【阿佐ヶ谷】びっくりする程、大きな穴子天丼に刮目せよっ!!

記事が気になった方は「阿佐ヶ谷 穴子天丼」で検索💻🔍 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧阿佐ヶ谷で根付く伝統日本料理店が出す、カメラに収めきれない大きな穴子天が味わえるお店😮⚡️ 🔪日本料理ふぐ舗 にしぶち🔪さん https://nishibuchi1978.gorp.jp/ ☎️03-3392-0123☎️ 🏠杉並区阿佐ヶ谷南3丁目3-16🏠 ✨🚶‍♀️阿佐ヶ谷駅から徒歩5分🚶‍♀️✨ 店内は、昭和から続く老舗の雰囲気を残した木の温もりを感じる高級料亭と言った感じ。カウンターに座り現役女将が注文や料理のサーブのタイミングを図りながら接客していただきました。 平日11時半からランチ開始の時間にお伺いしました。目的は名物!穴子天丼。大穴子天を丸々一本使用した逸品との事で楽しみ♪ 【名物!穴子天丼】¥1760ごはん大盛り+¥110 目の前に着丼すると、見た目からインパクトがありすぎて絶句…これが¥1750か…。この価格で味わえるのは驚きです‼︎ 穴子天丼は天ぷら衣が薄くサクサクで具が大きく食べ応えあり!タレも穴子天や野菜天に相性抜群のサッパリとしたもの。素材の味を決して邪魔立てしない引き立て役になっています。 【自家製水羊羹】¥330 上にシャインマスカットがのっています。新鮮な餡子で作らないと出せない甘味。シャインマスカットの酸味が餡子の甘味を抑えるので味がくどくない。この一手間にお店こだわりが感じられる美味しいデザートでした。 阿佐ヶ谷で素敵なお店をお探しであればこちらへ! 【店舗情報】 【割烹ふぐ にしぶち】は阿佐ヶ谷駅から徒歩5分のところのにあるふぐ料理店です。毎日市場より直送の鮮魚・食材を、昭和の雰囲気の伝統的な日本料理で味わう事ができます。是非、にしぶちの日本料理をご賞味ください‼︎ 阿佐ヶ谷周辺でお店をお探しの方は是非、"日本料理ふぐ舗 にしぶち"へ🛖お越しください🍽あたたかな、おもてなしのある空間です。

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北の味と和み ぽあろ

日ノ出町駅から267m神奈川県横浜市中区宮川町2-52-4宮川TKビル3階/ 割烹・小料理 郷土料理(その他) 魚介料理・海鮮料理

野毛で北海道を堪能してきました!

【ぽあろ @野毛】 いつもの大食漢の友人とのサシ飲みを野毛で。 野毛仲通りを野毛本通りを超えてしばらく進むとある隠れ家的なお店。 札幌出身の店主が営むお店で北海道激推しの和食が食べられます。 ビルの3Fにあるカウンターメインのこじんまりしたお店ですが、店内は落ち着いた雰囲気でリラックスさせてくれます。 料理はセットメニューをベースにお客と決めていくスタイルとのこと。 食材は北海道から取り寄せて、お酒も北海道のものを豊富に取り揃えてます。 日本酒100種類、焼酎40種類ほどあるとか! まずは琥珀エビスで乾杯を。 ◆お通し(前菜) -ポテトサラダ -襟裳の灯台つぶ貝 -真鱈の南蛮漬け -江別の養鶏場の卵で作った出汁巻玉子 -出汁で作ったチーズ豆腐 最初に食べたポテトサラダが黒胡椒でぴりりとスパイシーで、酒飲みが好きな味わい。 つぶ貝も南蛮漬けも出汁巻玉子も美味しかったのですが、その中で一番気に入ったのがチーズ豆腐。 見た目完全な豆腐ですが、チーズのコクや風味が濃厚でめちゃくちゃ美味しい。 店主曰く、和食で乳製品使って何かできないかということで試行錯誤して作ったとか。 これを美味しくいただくために、早々に日本酒をお願いしました。 ◇日本酒3種飲み比べ お客の好みを聞きながら北海道の日本酒をセレクトしてくれます。 ちなみにチェイサーも北海道のミネラルウォーターを用意してくれる徹底ぶり。 自分は、すっきり、甘口系をお願いしたところ下記を出してくれました。 -三千櫻 ひやおろし -二世古 特別純米酒 -北の錦 友人は、辛口をメインにということで下記を。 -国士無双 本醸造酒 -三千櫻 R CLASS -千歳鶴 特別純米 いや~お通しとこの日本酒だけで楽しくなってきます。 ◆真鱈の茶碗蒸し ここで茶碗蒸しの登場。 真鱈も美味しければ、出汁が利いた茶碗蒸しがこれまた美味しい。 意外にも、これもいい肴になりますね。 ◆お造り6点盛り -ほっけ -鰊 -北寄貝 -そい -帆立 -南蛮海老 このお造りの美味しいこと。 ほんとにどの刺身も抜群の美味しさ。 この中で特に食べてみたかったのが、ほっけと北寄貝の刺身。 ほっけは他の魚では経験したことのない味わい。 すみません、上手く表現できないのですがほんと美味しかったです。 あと生の北寄貝も美味かったなぁ。 あと帆立がこれまた予想外の美味しさです。 正直よく食べる食材なので期待してなかったのですが、これがねっとりとした旨味が噛むごとに溢れてきてたまりませんでした。 ちなみに醤油も歯舞の醤油というこだわりっぷりです。 ◇十勝無敗 北海道の焼酎ということで、こちらも。 何より名前が素晴らしい。 二人ともe-Sportを趣味にしているのですが、これは飲まずにはいられません。 あっさりした味わいでついつい飲み進んじゃいますね。 ◇郷宝 特別純米 自分の祖父母が函館なので、函館のお酒もいただいてみることに。 それにしてもどこのお酒も揃えてあるなぁ。 このお店すごいです。 ◆鰊の生姜煮 骨付きのままなのでほぐさないとなと思っていたら、そのまま骨ごと食べられますよと。 実際噛むと口の中で身とともにほろっとほどけていきます。 味が濃そうな見た目をしていますが、食べてみると意外とあっさりした味付けで生姜がほんのり効いてます。 これが実に美味しい。 ◆蝦夷鹿のタタキ 海鮮系をいただいたので、肉系もちょっといただいてみたいなと。 臭みのない鹿の旨味はしっかりとしつつあっさりした味わい。 山葵醤油で美味しく頂きました。 北海道産の食材を抜群の技術で調理し、北海道のお酒で流し込む。 野毛にいながら、気分は北海道旅行ですね。 店主の北海道愛に満ちたお話も面白く、北海道への徹底した想いが伝わってきます。 野毛エリアのわいわいがやがやした喧騒もまたいいものですが、こちらのように落ち着いた雰囲気もまたイイですね。 ぜひ一度足を運んでみてもらいたいです。

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結わえる 本店

蔵前駅から224m東京都台東区蔵前2-14-14/ 居酒屋 割烹・小料理 定食・食堂

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ハイレベルな和食をカジュアルにいただけるお店。

結婚記念日のごはん。 予約して伺いました。 以前伺った料亭開花亭は、客同士のコミュニケーションの場という点に重きを置いた料亭。 今回伺った開花亭sou-anは料亭の懐石をよりカジュアルに楽しむ割烹。 個室で、お店の方はどなたもとても柔らかい接客をしてくださいました。 すごーくラクな感じで割烹をいただくことができました。 カジュアルなんですが、建物は隈研吾。料理長は黄綬褒章。ゴ・エ・ミヨ2021で3トック獲得。ミシュランガイド北陸2021でミシュランプレート。 「和牛モモ肉含め煮 インカの目覚め」。お皿も含め、彩りにうっとり。含め煮は、主に野菜に使う手法とのことですが、こちらはお肉に。出汁の中でじっくり火入れしたものとのこと、柔らかくってお出汁がしゅんでる(関西弁的なニュアンス)牛肉。脂がのった、あきらかにいいお肉ですが、しつこくなくて、後半でも美味しくいただけました。 いちばんの衝撃は、「牡蠣すり流し アーモンド玉子」。すり流しの状態の牡蠣には初めて出会いましたが、牡蠣嫌いの私が初めて牡蠣を美味しく食べられましたよ。(嫌いなもの、アレルギーは予約段階でお伝えすることができます。今回は牡蠣大好きな夫のために敢えて牡蠣をはずしませんでした)。 お造里は、菜の花醤油でいただきました。 繊細で美しく美味しいお料理。 割烹だけどソムリエ(酒ディプロマでもあるとのこと)もいらして、夫はペアリングを頼んでいました。ワインも地酒もいろいろいただいていましたが、甘鯛の若狭焼きには、甘鯛と産地も同じ海のまち若狭町の地酒早瀬浦がやはり合うそう。 娘は娘で、子ども用のお料理を用意していただき、娘の大好きなものばかりで、すごかった!料亭のグラタンってどんなの!?と、親も好きなものばかりで、羨ましかったです。 隣のお部屋は赤ちゃんもいたようで、ベビーカーとすれ違いました。部屋割りも当然ながら子連れにお気遣いいただいている感じがありました。子連れも安心してお料理を楽しめる素敵なお店。

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入谷駅から676m東京都台東区西浅草3-23-14/ 割烹・小料理

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河太郎 中洲本店

中洲川端駅から592m福岡県福岡市博多区中洲1-6-6/ 天ぷら 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

イカ食べるなら

福岡県福岡市博多区にあります😎 ちょいと野暮用で実家に帰省🤩 実は九州男児なんです😁 見た目はそんな感じしませんけどね😅 今回はちょっと父親に用事ありで、 弾丸ツアーですが、意を決して数年ぶりに福岡へ✈️ やっぱり福岡来たなら、これば食べんといかんやろ❗️ といきなりの博多弁丸出しで、お伺いしたのはイカの名店🦑 もちろん事前に予約しておきました😉 目当てはもちろんあいつ😏 いざ入店🚪 ★イカ活造り ¥2,200(100g)〜 ・天ぷら付 ★胡麻さば(1人前) ¥1,650 ★いかしゅうまい(3個) ¥900 イカ、キター♪───O(≧∇≦)O────♪ しかもどデカい🤣🤣🤣 500gだって笑笑 3人で食べるには十分すぎる量😅 早速頂きましたが、甘いのよ🥹 そして、歯応えがすばらちい👍 コリコリして甘いイカ🦑 そして、透き通るうちゅくしさ✨ マジで文句なし❤️ ゲソと耳は天ぷらで🍤 これでもうお腹いっぱいぐらい笑笑 でも、これも食べたい胡麻さば❗️ 生の鯖ってあんまり食べられないから、実はこれも楽しみにしてた🤭 おー、これよこれ🤗 臭みとか全くないし、青魚独特の旨味が堪らんのよ🥹 ご飯に乗せても絶対美味しい🤤 子供の頃はそうやって食べてた🍚🍚🍚 そして、やっぱりこれも行っとくいかしゅうまい😍 しゅうまいの中にもイカがゴロゴロしてて、イカの旨味と歯応えが病みつきになる❗️ いやー、初日から博多最高海鮮料理を満喫しちゃった🥰 福岡弾丸ツアーは良きスタート👍 もちろん色々食べてます笑笑 まずは到着後「1食目」😂 ごちそうさまでした🙏

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御幸町田がわ

京都府京都市中京区夷川通御幸町西入松本町575-1/ 懐石・会席料理 割烹・小料理

秋の収穫祭!青森県産&岩手県産の天然松茸と舞茸大集合

📍 御幸町 田がわ 📍 075-708-5936 京都府京都市中京区夷川通御幸町 西入松本町575-1 京都御所の南側で、閑静な京都の町並みに佇む「御幸町 田がわ」 京都御所の他、本能寺等に近く比較的京都散歩も楽しめるエリア。 今回も、いつも素敵な貸切会を誘っていただける大きな大先輩から、秋の味覚を堪能する「御幸町 田がわ」の岩手県産と青森県産の松茸&舞茸コースのお誘いを戴き、喜び勇んで参加させていただきました。いつも本当に幹事の大きな大先輩には感謝いたします。 🍀本日の御料理🍀 ●水だしの玉露 水からじっくりと抽出された玉露は濃厚で少し塩味を感じる極上品。 イニシエでは玉露は病を鎮める薬とされていた有難い命の水。 ●青森野辺地の蕪と胡麻味噌、深煎り松の実、からし 青森県野辺地産の蕪を炊いて、クリーミーで風味豊かな胡麻味噌と合わせ先付け。蕪のトロッとした食感とコク深い胡麻の味がベストな組み合わせ。汁を飲み干す程の優しい味。 ●明石の鯛を細造り、岩茸、湯引きの鯛皮、芽ねぎ 明石海峡の渦潮に揉まれたて育った大振りの明石鯛は身のコリコリした弾力がブランド鯛の実力。細造りにして身の弾力感を和らげる仕事がさり気ない。明石の鯛は旨味がギッシリで、煎り酒と芽ねぎでシンプルに鯛本来の味わいを愉しむ。 ●金目鯛、枝豆豆腐のお椀 金目鯛と豆乳枝豆の豆腐、ほうれん草の軸、菊花のお椀。菊花を添えるのは日本料理では重陽の節句の慣わし。炭火で芳ばしく焼き上げた金目鯛に優しいお出汁が染み込み、枝豆豆腐にも味が沁み入る上質な味わい。 ●松茸と鮑の飯蒸し 三重県産あわびの柔らか煮、青森産の蒸し松茸、酢橘。松茸は歯応え残る蒸し上がりで、鮑はやわらかさ抜群の上質な蒸し加減。餅米に鮑と松茸の薫りと旨みが染み入り秋満載の絶品な出来上がり。 ●八寸 <月見をイメージしてススキと万作の葉を飾り付け> ・松茸(青森産)フライ サクサク食感と香りが楽しめる。薫りが強くなる。 ・蓮根煎餅 少し甘辛なチップでレンコンの薫りが仄かに香る。 ・子持ち鮎の炊いたん 少し甘めに炊いた子持ち鮎は弾けるプチプチ食感。 ・無花果のフライ 田楽 無花果を天ぷらにして赤味噌を田楽に仕上げた酸味とフルーティさが愉しい逸品 ・干し柿とチーズの粕漬けの春巻き 干し柿の甘さとチーズの粕漬けの濃厚な味が春巻きで一体化する不思議な味わい。 ・いくらの醤油漬け 季節到来と言わんばかりのフレッシュで皮も柔らかいプチプチ加減。 ・コノワタの茶碗蒸し 味付けを控えめに上品に仕上げた茶碗蒸しをコノワタの味わいと塩気で戴く。 ・千両茄子の揚げ浸し 千両茄子を揚げ浸しにした上には生雲丹(北海道産)を添えた逸品。 ●熊本黒毛和牛和牛のミスジ肉、香茸摺流し 熊本黒毛和牛ミスジ肉は低温で薄ら色が変わる程度にしゃぶしゃぶ。熱々と煮えたぎる香茸の摺流しスープにミスジ肉をつけて戴く。濃厚でコク深いスープは凝縮されてトリュフのような薫りと風味を醸し出す。 ●焼きもの:伝助アナゴ、青森産天然舞茸、ちり酢 厚みのある伝助アナゴは皮面を炭火でタタキに仕上げ、天然舞茸と一緒にちり酢でさっぱり戴く。アナゴの皮面が芳ばしく焼き上げられて脂たっぷり蓄えたアナゴが甘みを感じながらちり酢であっさり戴ける。 ●強肴:スッポン饅頭、松茸、スッポン出汁 炙り松茸、松茸の軸はスッポン出汁で炊き上げ、松茸の傘はサッと炙りスッポン饅頭に添えられる。元気漲る絶品料理でトロミを付けたスッポン出汁を飲めば滋養強壮でじわじわと汗が滴る。 ●御飯: ・京都丹後の新米 ・祖父江銀杏の炊き込みご飯 ・かやく御飯  しめじ こんにゃく えのき おあげ 人参 鶏の炊き込みご飯 ●甘未:渋皮煮、栗のアイスクリーム、ブランデーのカラメルソース 店内に入った瞬間に立ち込める松茸と舞茸の芳醇な薫り。カウンターにずらり並ぶ圧巻の光景に気分は弾んだ。京都は間口で税金がかけられたために奥に長い敷地の配置が悠久の時を超えて現代にも引き継がれている。この長屋っぽい敷配は店内にも活かされて、カウンターで食事をするスタイルには非常に良く合う。 豪華な秋の食材を目の前で調理をして貰いながら日本料理を京都で戴く。なんとも贅沢なひと時である。とても記憶に残る素敵な宴であった。 ご馳走様でした👋 それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」

御幸町 田がわ!シンのグルメ日記

京都市役所前駅より徒歩8〜10分の場所にある日本料理屋さん 御幸町 田がわ。 カウンター8〜10席の凛とした雰囲気と、柔和で物腰柔らかい大将の雰囲気が良いコントラストを生み出しているこちらのお店。2021年2023年日本料理west百名店だけでなく、2019年より5年連続で食べログbronzeに選出されています。 少し先の日程であれば、電話で予約を取れるのも嬉しいポイント。どの料理も、非常に丁寧に仕事されているのが伝わってくるお皿ばかりで、一つ一つ食材の素晴らしさを感じながら食事を楽しめるのは、京都でも屈指の人気を誇るお店ならではです。 今回いただいたのは、夜のおまかせコース。トマト、玉ねぎ、雲丹、車海老、大葉、土佐酢ジュレを重ね合わせた彩豊かなカクテルグラスからコーススタート。兵庫淡路産キスのおかき揚げ、翡翠茄子、柚子のお椀は、いつまでも旨味が残るような透き通るお出汁の味が、抜群の美味しさです。 海鮮の旨味を堪能できるだけでなく、夏らしいサッパリとした仕上がりも魅力的な、兵庫淡路産真鯵、紋甲烏賊、ゴマだれ、茗荷のお刺身。守口大根奈良漬けの香りが素晴らしいアクセントになっている、鱧白焼と湯葉の出汁。どこから食べようか悩んでしまうほど、美味しそうな料理が美しく盛り付けられた、鯖寿司のちまき、冬瓜、河内鴨、三重産タコ柔らか煮、生麩を胡麻油で揚げた大徳寺麩の白和え、潤菜の入った冷たい茶碗蒸しに、北海道産イワシの時雨煮といった八寸と、様々な食材を活かした最高の料理が続きます。 苦味の強い鮎の唐揚げに、ほんのり甘みを感じる実山椒のソースを合わせた一皿。夏でもスルッと食べやすい温泉玉子と朧昆布をトッピングした冷麦。食材の旨味が濃縮した餡も飲みたくなる、黒鮑と蓮根餅の餡掛け。何度お代わりしても食べ足りない、穴子、とうもろこし、白ご飯3種類の土鍋ご飯まで、大満足のコースメニューでした! 水菓子のアールグレイジェラートと白桃も絶品で、どの料理をとっても素晴らしい自信を持っておすすめできるお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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衣笠

広島県福山市鞆町鞆150-12/ 割烹・小料理 懐石・会席料理

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おでんショップとし

福岡県福岡市中央区薬院2-16-14 泰光ビル 1F 薬院ハシゴ横丁/ 居酒屋 割烹・小料理 おでん

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