定番におすすめ!日本の人気おでんランキング

日本のおでん × 定番 を探すならRETRIPで。 このページには「日本 × おでん × 定番」 に関する13件のまとめ記事、4,836件のスポットが掲載されています。 「日本」「おでん」「定番」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

日本×おでん×定番の検索結果
  • [[ keyword ]]
[[ (page - 1) * spot_page_size + 1 ]]〜[[ (page - 1) * spot_page_size + 15 < spot_search_results_count ? (page - 1) * spot_page_size + 15 : spot_search_results_count ]]件 ⁄ [[ spot_search_results_count ]]件
「[[ previous_location ]]」×「[[ previous_category ]]」×「[[ previous_scene ]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「日本」×「おでん」の検索結果を表示しています。
1

ちょいおでん小伝馬町店

東京都中央区日本橋小伝馬町11-2/ 居酒屋 おでん

暑い夏にこそ美味しいおでん!!

日本橋は小伝馬町にて、粋な瓶づめサワーを嗜む🍋 \ちょいおでん 小伝馬町/ 暑い夏にこそおでん🍢 ということで、ちょいおでんさんにこのたび初めましてしてきた(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” 店内の居心地の良さに加えて、女性ひとりでも入りやすい雰囲気を演出してくれている素敵なお店でした✨️ ちょいおでんオリジナル瓶づめサワーからはミントレモンサワーをチョイス🍋 暑い夏にぴったりな喉ごし爽やか、ミントの香りも弾けるサワーで美味しくいただきました🍋 定番のおでんからは、1番人気の大根、はんぺん、紅しょうが天をオーダー🍢 鱧だし辛おでんからはトマト、角(玉子焼き)の2種、鱧だしタイカレーおでんからは茄子を注文させていただきました🍢 ちょいおでんでは醤油を使用せず、希少価値の高い高級鱧出汁を使用した秘伝のおでん出汁で煮こんだ定番おでん、タイカレーおでんと一味を使用した辛おでんとをいただくことができます😋 鱧のお出汁で煮込むおでんなるもの、初めていただいてみたけれど🐟 お醤油が使われていないことにも驚きだし鱧の風味が非常に奥行き深い😮 丁寧に、丁寧に煮込まれている美味しいおでんをたっぷり堪能させていただきました😋 ちょいおでん1番人気の大根にはブルーチーズでちょい足し🧀 この組み合わせ初めて遭遇したのですがめちゃくちゃ合う🥹 おでんの大根って苦手な人あまりいないと思うのだけれど、そのままいただいても美味しい大根にブルーチーズのアクセントを利かせてあげることによりもうね、全然異なる美味しさに変化😮 さらに黒胡椒をたっぷりふってあげることによって、"和"から"洋"へとパワーアップする美味しさにめぐり逢うことができます🤭 絶妙な煮込み具合の大根にまず好きが溢れたのと、ブルーチーズ&黒胡椒のアクセントってなんとも粋🥹 最後までそのお味に飽きることなく美味しくいただきました😋 はんぺんも紅しょうが天もよく煮込まれてる美味しさ🥹 おでんのはんぺんってどうしてこんなに優しいお味なのだろうと、いただくたびに私は感じています🍢 鱧だし辛おでんのトマト&角🍅 ビジュアルがもはや最強🤭 トマトの酸味が鱧だしとの相性も良く、角のこのボリュームにも驚き😮 ちょいおでんのおでん種は一つひとつが大きめなので、食べ応えもバッチリなのが嬉しかった🤭 鱧だしタイカレーおでんの茄子🍆 ピリッとした辛さがやみつきになってしまう鱧のお出汁に、季節の食材のお茄子🍆 お茄子は柔らかくてお出汁も存分に染み込んでいて美味しくいただきました😋 おでん種の茄子も初めていただいたけれど、例えばお漬物とか炒め物で登場するお茄子とは全然違った😮 ちょいおでんの鱧だしが大前提に風味深くあるのだけれど、お茄子の味わいもとても上品😮 私にとって初めてをたくさん味わえた、美味しいおでん屋さんがちょいおでんでした🍢 暑い夏にこそおでん!!とは言えども🌞 店内は涼しくてカウンターのお席もスタッフの方との距離が近くて嬉しくて🤭 なんとも心地よく滞在させていただきました🤭 薬味で出してくださったネギ醤油&山わさびも、どのおでん種にも合って美味しかった🥹 辛味の利いた山わさびにもやみつき🙈 もちろんおでん以外にも呑んだくれに相応しいメニューが豊富にラインナップされているので是非♬♡ 暑い夏にこそ美味しいおでんが食べたいと思ったら、『ちょいおでん』おすすめのお店です🍢😋 🍢ちょいおでん 小伝馬町 📍東京都中央区日本橋小伝馬町11-1 🚃小伝馬町駅徒歩1分 出汁と旬食材を拘れば、おでんは365日旨いがコンセプトのおでん酒場🍢 ホロホロの牛タンや出汁かけ野菜コロッケなどの珍しいおでんから、大根や厚揚など定番のおでんまで種類豊富なおでんが楽しめます😋 お料理に合うドリンクも多数ご用意されていて粋🥹 駅近なのも嬉しい🤭 美味しいおでんご馳走さまでした😋🍢

個性的なおでんが食べれるかも🍢 ※スワイプしてね! 小伝馬町にあるちょいおでん(@choioden)さんへ おでんとおつまみ、ドリンクをいただきました🍢 おでんの種類が多くて悩みましたが私のおでんはこちらにしました! 2枚目 緑茶&ポテトとまぐろの2層仕立て ポテトとまぐろのハーモニーが最高…!お酒が進むおつまみです! ドリンクは静岡のお茶屋さんとおでんのブレンドと考えながら配合して作ったこだわりの1品。 今回はお仕事があったため緑茶にしてもらいましたが、緑茶ハイ今度はリベンジします🔥 3枚目 大根&こんにゃく おでんの大定番!大根とこんにゃく! 大根は大きいのに箸でスルッと切れるほどの柔らかさ&味が染み込んでいる…! こんにゃくは大きめで食べ応えあり◎ 4枚目 牛ごぼう 旬食材のおでんからチョイス! ごぼうのおでんは馴染みがなかったけど柔らかくて牛肉と一緒に食べるとハーモニーが広がる✨ 5枚目 豚角煮 期間限定からチョイス! 豚角煮のおでんははじめましてでしたが食べ応えがあってビールが進みそうな味😋 6枚目 九条ネギの巾着 名物変わりおでんからチョイス! お店の方におすすめしていただき食べてみました😋 巾着を開けるとネギが大量放出! ネギを少し残してだしと一緒にお吸い物風に飲んでも◎ この季節におでんは染みる…!! 個性的なおでん他にもあったからまた行きたいです😊

2

鶏だしおでん さもん

東京都目黒区上目黒3-5-31/ おでん

鶏だしの立ち飲みおでんはいかが

【鶏だしおでん さもん】in中目黒 季節外れの立ち飲みおでんはいかが (椅子がある席がほとんど) 🚶‍♀️中目黒駅から徒歩2分 ☎️050-5596-4797 🕒16:00-翌3:00 無休 お店の横を通ると鶏だしの良き匂いが‥🤤 中目の高架下にある立ち飲みおでん屋さん。 目の前でおでんが茹でられてて、注文するとあつあつのおでんを提供してくれる。 鶏だしのおでんは口当たりはサラッと、でもしっかりと鳥の甘さを感じることとができる🐓それと、具材に出汁が染みまくり案件。 この店にしかない焼き鳥のおでんは絶対食べてほしい!噛んだ瞬間にお肉の旨味とだし旨味が溢れてくるよ〜ビールも進むね🍻 黄身がとろとろに溢れ出す卵もおすすめ! 王道の大根やはんぺんは巨大なのでシェアがおすすめだよ〜 ※おでんは一部商品を除いてお持ち帰りもできます。 🐼パンダの呟き🐼 いつも、ふらっと立ち寄ってしまうお店。 パンダの一押しは砂肝のおでん!コリコリタマラン。 TikTokではさらに詳しく紹介してるよ! →https://vt.tiktok.com/ZSeWfmPkK/ ••••MENU•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• もも-¥290 砂肝-¥260 ねぎ間鶏むね-¥290 水菜-¥290 大根-¥290 はんぺん-¥260 名古屋コーチン半熟卵-¥310 明太ポテサラチーズ-¥670 サッポロ黒ビール-¥470 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

鶏だしおでんって…良い!

金曜の夕方から友達と一緒に行ってきました。 中目黒駅の改札から徒歩5分圏内のおでん屋さん!アクセス良し! 友達から中目黒のおでん屋に行こうぜと誘いを受けた時… 「この暑い時期におでん食べるの?普通冬じゃね?」 と思ったのですが、こちらのお店に行ったおかげで美味しいおでんなら春夏秋冬食べれるんだなと分かりました! 個人的に美味しいと思ったのが、大根と半熟卵と空芯菜! 大根はとても分厚く、鶏だしの汁が染み込んでいて、美味しかったです! 半熟卵は中身が本当にもうとろっとろっでマジ美味かったです! おでん屋で初めて空芯菜を食べたのですが、まぁ美味い!空芯菜を人生で食べたことはあると思うのですが、味は全く覚えていなかったので、どんな味、食感がするのかなと思いましたが、苦味や青臭さは特になく鶏だしがしっかり染み込んでおりとても美味しく、また歯ごたえがあり食感も良かったです! でもやっぱり1番素晴らしいと思うのは、上記にも数回書いていますが鶏だしですね! この鶏だしが元の食材の良さをさらに引き立てるのがとても分かりました!! 立地的に店自体は広くないので、予約して行くことをお勧めします。ある男性の店員さんが終始対応をしてくれたのですが、とても感じがよくとても楽しく食事ができました! 夏でもおでんは美味いという経験を得れたのは本当に良かったです! ご馳走様でした!!

3

里のうどん 村岡本店

湘南深沢駅から1440m神奈川県藤沢市村岡東2-19-2/ うどん 丼もの(その他) おでん

4

立呑処大川

大正駅から128m大阪府大阪市大正区三軒家西1-2-9/ 立ち飲み居酒屋・バー からあげ おでん

おすすめまとめ記事

5

だるまときんぎょ

清水五条駅から463m京都府京都市下京区寺町通高辻下ル京極町509/ 居酒屋 おでん

6
赤羽一番街の人気立ち呑みおでん店‼︎『丸健水産』

赤羽一番街の丸健水産で昼飲みをしました。 最寄りはJR赤羽駅東口です。 おでんの立ち呑みの人気店です。 お店の前は行列が出来ていて途切れることがないです。 10人くらいの立ち呑みテーブルがあり、呑み食いは20分の制限があります。 おでんセットにスタミナ揚をつけました。 おでんセットにはお酒がつき、日本酒は丸眞正宗ワンカップです。 おでんは、大根、ちくわぶ、ちくわ、玉子、しょうが天です。 スタミナ揚はもやし、ニラ、ごま、にんじん、七味が練り込まれていて、旨味と味わいがありもっちりとした食感も良いです。 大根は良く出汁が染みています。 ちくわぶはねっとりもっちりとして、ちくわの食感と味わいも美味です。 玉子は、黄身がホクホクとして出汁が良く染みています。 しょうが天は旨味とともに生姜の酸味と辛味が美味です。 おでんを頂きながら丸眞正宗ワンカップを流し込むと堪らないです。 〆は丸眞正宗ワンカップをだし割りにしました。 日本酒を少し残して、そこにおでんの出汁を入れ七味唐辛子をぱらりと入れたものです。 身体が温まり、胃に染みる味わいです。 赤羽で初めて立ち呑みをしましたが、大変に美味しかったです。 ◯おでんセット 税込900円 ◯スタミナ揚 税込280円 ◯だし割り 税込50円 【丸健水産】 東京都北区赤羽1-22-8

7

POPOホットク

新大久保駅から221m東京都新宿区大久保2-32-3リスボンビル1階/ スイーツ(その他) 韓国料理 おでん

8

おでんきんぎょと風鈴

錦糸町駅から201m東京都墨田区錦糸2-4-3 清水ビル1階/ 居酒屋 おでん 魚介料理・海鮮料理

出汁にほっこり

おでん きんぎょと風鈴【錦糸町】 . . . 錦糸町駅北口から徒歩3分💨 大通りから1本曲がった通りに位置するおでん中心の居酒屋🍢 . . . “誰でも気軽に入れるおでん屋”をコンセプトとしており、カジュアルで明るく入りやすいお店です✨ (おでん推しの居酒屋は古き良きな雰囲気のあるお店が多く、突撃できなかったことが多いので嬉しい😌) 皆同じようなことを考えているのか、若めのお客さんもちらほらいました👀 . . . カウンターとテーブル席が数席、奥に半個室。 大きすぎず小さすぎずといった店内でした😶 . . . たまに通りかかっては混んでるな~と思っていたのでいつも諦めがちだったのですが、今回半ば諦めつつ電話をかけてみたところタイミング良く今空きましたとのことで滑り込めてラッキー🥰 とはいえ基本満席状態が続いていたので予約はマストです📲 . . . 注文はおまかせ四点盛り合わせから✍️ 鰹・煮干・鶏・野菜・昆布使用の透き通ったお出汁がどのネタにもしっかりしみ込んでおり美味しかった❣️ 澄んだ味でした、超好み🥰 . . . 瞬く間に食べ追わりおでんを追加したり魅力的すぎるサイドメニューを好きに注文✌️ 生牡蠣があったの嬉しかったな~ ぷりぷりでした〇 あと個人的推しおでんは車麩‼️ 噛むとじゅわっとお出汁が染み出て最高‼️ 追加で頼んで大正解でした👍 . . . 味変に大活躍のからしと七味もあるので本当楽しめました💞 特にからしはがっつり涙がでるくらい辛くて優しいお出汁に甘やかされているところに良い喝でした🔥 . . . ドリンクもよい品ぞろえ🍻 カクテルから日本酒までバランスよかったです🍶 日本酒の出汁わりなんてものもあり、呑み助殺しでした... . . . 女子会、デート、接待など使い勝手もよく美味しい☺️ 混むときが増えたらなかなか行けないからあまり勧めたくない気もするけどお勧め✌️笑 . . . #錦糸町 #錦糸町グルメ #錦糸町ディナー #錦糸町のみ #のみすたぐらむ #おでん #日本酒 #押上 #押上グルメ #押上ディナー #半蔵門線 #半蔵門線グルメ #墨田区 #墨田区グルメ #墨田区ディナー #スカイツリー #きんぎょと風鈴 #ちくわぶ #玉子 #車麩 #合わせ出汁 #日本酒の出汁割り #生牡蠣 #はんぺん #がんも #九条ネギ #錦糸町デート #ハタハタ #しらたき #こんにゃく

おすすめまとめ記事

9

花くじら 本店

新福島駅から142m大阪府大阪市福島区福島2-8-2/ おでん

10

旬菜と海鮮 森田屋

天王寺駅から230m大阪府大阪市天王寺区堀越町12-11/ 居酒屋 おでん 魚介料理・海鮮料理

海鮮物が凄く美味しい大人気の居酒屋さんです。 天王寺 居酒屋 森田屋

海鮮物が凄く美味しい大人気の居酒屋さんです。 天王寺 居酒屋 森田屋 まいど!やまでらです(^^♪ この日は天王寺ではしご酒をしました。 お店は【森田屋】さんです。 youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬ こちらのお店は天王寺では行列の出来る人気店! やまでらは、開店直後に訪問したので、何とか入る事が出来ました。 メニューは、定番品から日替わり品まで充実のラインナップ 飲み物は、プレーンチューハイ330円からのスタートです。 肴は、和牛レバー炙り450円を食べましょう~ さすが和牛だけあって、あまりくせが無く 炙っている部分が香ばしく美味しいです。 もう一品は、自家製ごま豆腐300円 自家製だけあって市販品とは全く違い、ゴマの風味が凄くして濃厚で 美味しいごま豆腐ですね! 島らっきょう350円 もろみ味噌につけて食べましたよ♬ こうなると日本酒が欲しくなってきました(笑) と言う事で浦霞650円を飲みます~ 凄くフルーティーな辛口のお酒で、美味しいですよ~ アワビ造り650円と日本酒を合わせましたよ♬ コリっとした食感のアワビは新鮮で、肝の部分と日本酒がたまらなく合います! 本マグロの剥き身350円! 見るからにトロのような本マグロ 食べてみると、トロの甘みがたまりません~ このトロの脂の甘みを日本酒で流すと最高です。 〆は、自家製おから150円 凄く具沢山のおからは濃い目の味付けでお酒との相性も抜群です。 久しぶりの訪問ですが、ここは昔と変わらない美味しさと盛況ぶりですね ごちそうさまでした。 【森田屋】さん ☆基本情報☆ 住 所:大阪府大阪市天王寺区堀越町12-11 定休日:月曜日 営業時間:12:00~22:30 喫煙可

天王寺、森田屋✨ 天王寺で有名な居酒屋屋さん。噂で酒飲みには良いトコと聞いており、ずっと前から行きたかったお店。今回タイミングが合い昨年末の昼飲みで訪問しました😊 ※時間差投稿です💦 注文したのは ・活ホタテ刺し(600円) ・ボラ白子醤油焼き(500円) ・牛レバー炙り(500円) ・クジラハリハリ煮(480円) です✨ 以下料理レビュー❗️ ⚫︎活ホタテ刺し メニューの名称通り、本当に活ホタテをその場でさばいて刺身にしてくれます。その為ヒモの部分まで刺身で出してくれます。貝柱の部分のみの刺しはよくあるのですが、ヒモの部分まで出てくるところは殆どないです!貝柱の部分も非常に甘くかなりレベルの高い刺身でした😆 ⚫︎ボラ白子醤油焼き 珍しい食材のボラ白子。今シーズンはよく見かけます。ポン酢の方はタラ白子だったのでこちらを注文。表面に小麦粉?か何かをつけて焼かれていました。とろける食感は焼かれても健在で、臭みは全くないクリーミーさを堪能できました❗️ ⚫︎レバー炙り 牛レバーの炙りです。上手な火入れで生レバーの風味を味わえる一品。肉類もあるのが嬉しいです。 ⚫︎焼きおたふく豆 おたふく豆は初めて聞きましたが、そら豆のことだそうです。こちらも炉端焼きの様に、注文後に焼いてくれるので出来立てを食べることができます✨ ⚫︎クジラハリハリ煮 水菜とクジラ肉の煮込み。今回の鯨肉はそれなりの臭いがするものでした💦水菜と一緒に食べれば気にならないレベルかと。 今回年末の開店直後に行きましたが、到着時には満席できます待ちが発生していました。やはり相当に人気店です❗️ 予約不可店なので絶対に入りたい場合は開店前に行くか、ピーク時を外した時間帯を狙うのが良いかと思います✨ まだ食べたいものが多かったので必ず再訪します❗️

11

にぎりめし

すすきの駅から256m北海道札幌市中央区南6西4すすきの市場内/ おにぎり おでん 和食(その他)

12

お多幸本店

東京都中央区日本橋2-2-3 お多幸ビル/ 居酒屋 おでん

とうめしは外せない

お多幸本店【日本橋】 . . . おでんといえば!な創業大正12年の老舗店に行ってきました🍢 日本橋、三越前、東京駅、いずれからでも徒歩数分と高アクセスな立地で向かいやすかったです🚶‍♀️ . . . 建物丸ごとお多幸本店となっており、2.3階も客席として開いているのでかなり席数多めでした。 ですがお店はかなりにぎにぎ、平日だったのでするっと入れましたが土日は並ぶことも多そうです⚠️ . . . メニューをぱらぱらしていると素敵なフードがたくさん✨ おでんのイメージが強かったですがお刺身や揚げ物など、いろいろそろっていました🐟 . . . とはいえ最初はやっぱりおでん❣️ 継ぎ足し秘伝出汁で作られるお味は唯一無二!美味しい!🙇‍♀️ 結構甘め、濃いめの味付けで焼酎がすすみました😌笑 . . . 定番だけでなく、しのだまきなどあまり見かけないおでん種もちらほら👀 どれもおいしかったです。 個人的にトマトが気になったのですが、売り切れでした。残念🍅 (仕方ないから冷やしトマト頼んだ。) . . . しめは、「とうめし」 ごはんの上にでーんとおでんつゆをたっぷり含んだ、豆腐をのせた丼です👌 最後にご飯ものはいるかな~と思っていましたが器が結構小ぶりなのでしめにぴったりでした🙌 なんでこんな味が染みるんでしょう... 端から端までしみっしみでした🥺💞 . . . ランチもあるみたいなので今度は定食でがっつりとうめし食べたいな~ ごちそうさまでした🥢 . . . #日本橋 #日本橋グルメ #日本橋ランチ #日本橋ディナー #銀座ランチ #三越前 #三越前グルメ #三越前ランチ #三越前ディナー #東京駅 #東京駅グルメ #東京駅ランチ #東京駅ディナー #丸の内 #丸の内グルメ #丸の内ランチ #丸の内デート #日本橋デート #茅場町ランチ #茅場町グルメ #新日本橋 新日本橋グルメ #新日本橋ランチ #新日本橋ディナー #おでん #しのだまき #とうめし #お多幸本店 #お多幸 #神田グルメ #銀座グルメ

おすすめまとめ記事

13

御幸町 ONO

河原町駅から230m京都府京都市中京区御幸町通四条上ル大日町423/ 居酒屋 割烹・小料理 おでん

(味の感想は★からです) 今回のお店は【御幸町ONO】さん。 京都は御幸町にありますは、おでんと釜飯が有名な人気和食居酒屋さん。 お店は一部と二部の予約制。 飛び込みで訪問できるのかは定かではありませんが、一週間前くらいから予約埋まったりしているみたいなので、予約しておいた方が丸い。 場所は京都河原町、御幸町通りにあります。 店内はカジュアルな和食料理屋さんのような雰囲気。若いカップルや大人めな団体さんが主な客層といった感じ。 時刻は17時。 一部の時間に訪れて、テーブルへ。 私は【お造り盛り合わせ】【肴盛り四種】【穴子の天ぷら】【だし巻き・田楽・しょうが天】 【鯛釜飯】をオーダー。 お通しは2種類。生ビールの泡もきめ細やか。 もう最高。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・お造り盛り合わせ 新鮮なお造り盛り合わせ。どれも抜群に美味しかったですが、イカはめちゃくちゃに甘くて美味しかった。 日本酒メインのお店なので、お造りが美味しいのはそれだけで勝ち確。 ・穴子の天ぷら 穴子はフライか天ぷらで。ふわふわの穴子をサクサクの衣で楽しむ。 まぁ、ご飯が欲しくなる感じですが、もちろん日本酒との相性も抜群。 ・おでん(だし巻き、田楽、紅しょうが) ONOさんの二大看板の一角おでん。 スッキリとしたお出汁なのでパクパクといける。日本酒との相性も申し分ないが、ここまであっさりだとどのお酒にも合いそう。 日本酒メインといいつつも、他のお酒のラインナップも中々なので、どんな呑兵衛にも対応できる優等生なおでんだ。 ・鯛釜飯 二大看板、もう一枚は釜飯。 釜飯の種類がかなり豊富。レギュラーだけでも三つ。季節のものでさらに5つ。かなり魅力的なラインナップでまよいましたが、王道鯛釜飯を。 薄すぎず、濃すぎずの抜群の味わいの釜飯。 オーソドックスな人参、揚げさんは心地よく、メインの鯛はふかふかで旨味たっぷり。 この〆があるかないかで大分満足度は変わってくる。まじで悪いことは言わないから絶対に釜飯は頼んでほしい。 余ったらおにぎりにしてくれるみたいなので、マジで腹パンパンでも頼んでほしい。 久しぶりの地元飲みを楽しく彩ってくれた素敵なお店でした。ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 席の時間が決まっていて、提供スピードもそこまで早くはないので、少し待ちぼうけ感があるタイミングはありますが、お酒とお料理はめちゃくちゃ満足感が高い。特に釜飯はほんと日本人が好きな味。 四条飲みの一軒目にはこれ以上ないお店だと思います。釜飯、日本酒が好きな方はぜひ。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。

14

丸星ラーメン

宮の陣駅から668m福岡県久留米市高野2-7-27/ ラーメン おでん

15

サムライキッチン

立川北駅から463m東京都立川市曙町2-30-6 村井ビル103/ 居酒屋 バル・バール おでん

16

ちくわ

石川県金沢市片町2ー10ー42 RENNビル1階/ おでん レストラン(その他)

おすすめまとめ記事

17

上町おでんとある

大阪府大阪市中央区上町A-22/ 居酒屋 おでん

18
にかわ!シンのグルメ日記

伊勢市駅より徒歩12〜15分の場所にある焼き鳥屋さん にかわ。 電話で予約をとっており事前予約必須の高評価焼鳥屋さん。2023年焼鳥west百名店に選出されています。 店主は真剣に鶏肉と向き合っていて、職人気質の雰囲気にも感じましたが、いざお話ししてみるとにこやかで話しやすく、真剣な表情とのギャップも魅力です。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾ムネのたたき まずは酸味強めの赤大根を添えた、食欲を刺激してくれるムネのたたきでコーススタート。 ◾モモのたたき 低温でじっくり火入れした甘味のある菜花と、 生後160日前後の地鶏を4日間寝かせて脱水することによって、旨味が濃縮したモモのたたき。 ◾白肝のお刺身 非常に栄養価の高い、卵を産む前の雌鶏を使用した、ねっとりと濃厚な白肝のお刺身。 ◾ねぎみ カリッとした皮目の食感と、白ネギの甘味が堪らない、定番串のねぎみ。 ◾砂肝 柔らかい部分と縁側を交互に串入れすることによって、食感のアクセントを楽しめる砂肝。 ◾鶏皮 こんがりと焼き目をしっかり付けた鶏皮は、パリパリとした食感とジューシーな脂の味が重なり合って美味。 ◾ささみ しっとりと火入れすることによって、水分量が多く感じる、ワサビのアクセントが嬉しいささみ。 ◾はらみ 弾力の強い食感と、鶏肉にしっかりと絡んだ甘辛いタレの味が病みつきになるはらみ。 ◾つくね 親鳥のももをミンチにして、つなぎは一切使用せず作った、ジューシーで肉肉しいつくね。 ◾焼野菜盛り合わせ 紅芯大根、ブロッコリー、絹さやをじっくり炭火で火入れすることによって、野菜の甘味を引き出した焼野菜盛り合わせ。 ◾ふりそで 塩の当て具合が絶妙で、噛んだ瞬間溢れ出す肉汁と塩味のバランスが堪らないふりそで。 ◾レバー レバー特有の香りと、とろける食感がクセになる、ビールと相性抜群のレバー。 ◾もも わさびによって脂の甘味が際立つももの串で串料理終了。ここから、まだ食べられそうであれば、追加注文に対応してくれます。 ◾ラーメン 福岡の麺を使用した締めのラーメン。鶏肉の脂が浮いている熱々のスープは、旨味が濃縮していつつもあっさりとしていて、食べやすい仕上がり。ブラックペッパーのアクセントが堪りません。 ◾卵かけご飯 五十鈴川下流でとれる地元のお米に、ちょうちんの醤油漬けをトッピングした卵かけご飯。ふっくらと炊いたお米と、ネギや鰹節の風味、まろやかな卵黄の組み合わせは最高です。 ◾水羊羹 ジンの香りを付けたクリームと粒塩を添えた水羊羹。塩味によって、羊羹の甘味がグッと際立っていました! ----------------------------- 三重で焼鳥を食べたい時、非常におすすめのお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

19
予約する

三代目 文治 銀座本店

銀座駅から365m東京都中央区銀座7-2先 銀座コリドー/ 居酒屋 牛タン おでん

\ 銀座で食うおでん!🍢 /

三代目文治 銀座本店 @銀座(東京都中央区) 「銀座」駅から徒歩5分。 仙台牛タンと塩釜おでんがウリのお店です。 「銀座でおでんが食べられる…!」と興奮しながら お店の敷居を跨いだヤッピ飯ですが、 今回は結構辛口なレポを書いちゃうわよ!💕 フォロー外さないでね!💕 ※ちなみに『カメラを止めるな!』は一度も観たことありません。 . . . 休日の18時ごろに予約して入店。 店内はカウンター席が中心。 奥には個室っぽいテーブルが3卓ほどありました。 カウンター席からはおでんが丸見えです。 やはりおでん屋さんは席の目の前におでんがあるってのが乙だよね。期待値上がりますわ。 銀座で高級車に跨りブランド物のバッグをプレゼントしてくれる王子様が現れることを夢見ているファンタジー好き女子や、銀座に行ってもインスタを見過ぎてスマホの充電器を探してしまうインスタグラマーの皆さんにもオススメできますね。 . . . さあやはりここのメインといえばおでん! ってなわけで「おでん七品盛り合わせ ¥1980」を 注文してみました。 内容は大根、はんぺん、ちくわ、ウインナー巻き、玉子、しらたき、さつまあげというラインナップ。 食べてみると…出汁が薄い。 ん〜もう少し舌に乗ってくるような旨味がほしいなぁ。 「お前の舌が肥えてないだけだろ」って言われちゃったら もうおしまいなのですが、ぶっちゃけコンビニのおでんの方が出汁が濃くて好きです。 大根も一応味は染みてるけど、元の出汁が薄いから そこまで味も感じなかったです。 日本には薄味でも美味しいおでん屋さんあるけど、 なんか物足りなかったんだよねぇ〜😂 そしてふと厨房の方を見てみたら、 なんと!何やらパウチを出しておでんの出汁に入れてるではないか! これは…!見てはいけないものを見てしまった感が半端ないぞ…! 私この後FBIとかに消されるんでしょうか。 こわいな〜こわいな〜〜〜🥶 . . . 銀座で人気のおでん屋さんっていうくらいだし、 おでんの出汁はしっかりと素材からとったものを想像していたのですが…まさかパウチだったとは🍢 ちょっとこれにはおったまげ😂 ちなみにコンビニおでんもパウチ使ってます。笑 まあ百歩譲って、 パウチ入れるならせめて客から見えない所で入れて欲しい。笑 あとメニュー見たら他にも結構色んな具が頼めるのに、 七品盛り合わせ(おまかせ)はどれも定番の具材ばかり。 もっと変わり種の具材も食べてみたかったです。 銀座だからある程度高いのはしょうがないけど、 これで1980円は庶民のメンタルボコボコにされちゃうって。😂 . . . もう一つの看板メニューである 「仙台牛たん ¥1848」も注文しましたが こちらも別に印象に残るようなほどではないかな。笑 決して美味しくないわけじゃないですがね。 お酒も別に宮城の地酒が飲めるってだけで種類もそんなに多くないです。 他にも色々頼んで結局1人5000円(酒含む)くらいは 使いましたが、普通にこのくらいお金使うならもっと他にも良いお店あるよぉ〜 銀座周辺なんて飲食店は星の数ほどあるんだし。⭐️ 久々の都心散策だったので夜はたくさん飲みたい気分でしたが、あまり酔わず。 ほぼシラフに近い状態でヤッピ飯は銀座を後にするのでした… ------------------------- 外食大好きな20代男子 @yappii_gurume による 正直なグルメ紹介アカウントです。 忖度なしで全力でいきます。 神奈川住みなので関東中心ですが 一人旅が好きなのでたまに地方グルメも載せます! -------------------------

20
感動!

台風19号の影響で半年前以上前から練りに練ってきた金沢旅行。キャンセルかなぁと考えてはいたが、やはり諦めきれずに名古屋経由で東京から金沢へ4時間半程かけ行きました。金沢おでんは必ず食べたいと思っていたので、タクシーの運転手さんにオススメを聞くとここのお店をお勧めされたので行ってきました。 本店との違いはネタの種類だそうで、道を挟んだ向かい側にあるのに、本店より奥まったところにあるからか、行列も本店ほどではなく割とすんなりと入れました。カウンター席と座敷席があり、カウンター席では目の前でおでんが次々とお客さんの元へ届けられるのを見届けることができて、見ているだけでもとても新鮮な気持ちになりました。出汁は甘めの濃いめ、ただ色はそんなに濃くないので一口飲んだ時にとても感動!梅貝や車麩、はべんなど関東では見る事のない具が沢山あり、選ぶのもとても楽しかったです。地元の人らしき方々も居て、ここだけで金沢を感じられた気がしました。とにかく私はお店の方が手際よくおでんを捌く姿とその様式にとても趣を感じました!これから寒くなるのに金沢おでんの素を買ってこなかったのが一番の後悔です、、。また是非行きます!!

おすすめまとめ記事

こちらの記事もいかがですか?

すべてを見る(13件)

日本 × おでんの新着記事