日本のお好み焼き

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日本×お好み焼きの検索結果

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山本まんぼ

京都府京都市下京区小稲荷町61/ お好み焼き

辛旨お好み。

今回のお店は【山本まんぼ】さん。 京都のお好み焼きといえば、ベタ焼きかこちらのお店の名前を冠したまんぼ焼きの二強らしい。 私は京都市民では無いので、その辺りはよくわからない。ちなみにベタ焼きも売っています。 元は第一旭や新福菜館の向かいにお店はあったみたい。去年の5月に新しく移転オープン。 前回の店舗へは行ったことがないですが、関西のお好み焼き屋さんは昔ながらな内観のお店が多い中、まんぼさんは広めの店内にテーブル席とカウンター席。閉鎖感がなく、居心地良しお。 テレビのスクリーンにはオリンピック野球日本 代表の試合が。 店内にいるみんなが齧り付くように一つ一つのプレイにリアクションをするのが面白い。 私は【名物!まんぼ焼き】をオーダー。あと生ビールも。(小声) 一つ一つ店主さんが手作り。 目の前で出来上がっていくまんぼ焼きと野球の試合を交互に眺めていると、まんぼ焼きの完成。 ちなみに卵の焼き加減(生・半熟・かた焼き)とかけるソース(甘口・甘辛・辛口)を聞かれます。 私は生の甘辛で。 久しぶりに嗅いだソースの香り。 香ばしいソースの湯気がずぶ濡れの体を労ってくれているみたいだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・名物!まんぼ焼き 1150円 早速ヘラで一口サイズに裁断。小皿に一度バウンドさせてパクリ。 おおおぅ!沁みるー!旨い! 甘辛といいながらも、スパイスの辛さが際立つ辛目のソースが堪らない。 薄めながらもモチモチとした食感の生地と、カリッとなるまで焼かれた焼きそばの食感が面白い。 お好み焼きで個性を出すって、なかなか難しいかなぁって思っていたのですが、これは唯一無二ですね。辛旨。 こんなもん、お酒が進まないわけがありません。 甘辛のソースを冷たいビールで流し込んで、野球を見る。昭和の時代にタイムスリップしたかのような時間。なんだか素敵だ。 量としては確かに少なめなので、他の方は1.5人前を頼んでいたりしました。 まぁ、お腹を膨らませるためのお店ではないので、量は正直そこまで気になりませんでしたね。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

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きじ本店

大阪府大阪市北区角田町9-20新梅田食道街1F・2階/ 焼きそば お好み焼き

ふわっ!ふわっ!の食感!何枚も食べ続けられる人気お好み焼き!

関西出身の友人から、このお店美味しいよ!と紹介してもらって、ランチ訪問しました。ランチといっても14時くらいでしたが、席はほぼ満席でした。店内は、カウンター席とテーブル席がありますが広くはありません。土日とかだと直ぐには入れなそうです。私が案内されたのはカウンター席でした。カウンターでは、実際に作る過程を見るという楽しみがある特権の席です。店員さんは、目の前のお好み焼きに集中しているせいか、クールな店員さんが多かったです。どのメニューも美味しくて、食べ応えがあります。女性でもぺろっと一枚、いや2枚いけてしまうくらい、美味でした。またリピしたい!そう、思えるお店でした From a friend from Kansai, this shop is delicious! I was introduced to him and visited for lunch. Lunch was around 14:00, but the seats were almost full. There are counter seats and table seats in the store, but they are not large. It seems that it will not be possible to enter immediately on Saturdays and Sundays. I was guided to the counter seat. At the counter, it is a privileged seat where you can enjoy watching the actual making process. Many of the clerk were cool, probably because they concentrated on the okonomiyaki in front of them. All the menus are delicious and satisfying. It was so delicious that even a woman could get one or two. I want to repeat again! Yes, it was a shop that seemed to me.

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時分時

大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-11ライオンズマンション御堂本町1階/ お好み焼き ステーキ 鉄板焼き

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味乃家

地下鉄なんば駅から125m大阪府大阪市中央区難波1-7-16/ 焼きそば お好み焼き 鉄板焼き

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ふわとろ本舗恵比寿店

恵比寿駅から184m東京都渋谷区恵比寿西1-14-3 満栄佐藤ビル1階/ お好み焼き スイーツ・デザート 鉄板焼き

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千房 千日前本店

近鉄日本橋駅から243m大阪府大阪市中央区難波千日前11-27 道風ビル1/ 居酒屋 お好み焼き 鉄板焼き

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デートにピッタリ鉄板焼き屋さん

広尾駅からすぐの鉄板焼き屋さん😊 お料理を目の前で焼いていただけるので目でも楽しめるお店☝️ 今回いただいたのは白鷺コース✨ 一品目はヒラメのカルパッチョ😊 とても新鮮なヒラメで臭みも全然なくトリュフ塩がとっても合います😋 鮑は鉄板で焼いていただきますが焼かれてる鮑がとてもすごい😆 こちらも新鮮な鮑でとっても柔らかいですが歯ごたえもしっかり残っていてとても美味しいです😋 おろしポン酢、塩、山葵、醤油などでいただきます☝️ 醤油が九州の甘い醤油なのでとっても美味しいです✨ オマール海老もとってもプリプリで美味しいです😋 海老の濃厚なソースがとても合います😆 鮑の肝はほのかに苦みが残っていてお酒にとっても合うお味です✨ 季節の魚料理はイサキ☝️ 身がとっても分厚くてしっとりしたお魚でとっても美味しいです😊 メインのお肉料理はとっても脂がのっていますが全然しつこくなくてあっさりとした脂でとても美味しいです😆 とても柔らかくて脂が甘いです✨ オーナーがお肉選びにはとてもこだわっているようです☝️ 〆はお好み焼きとガーリックライスをいただきました✨ お好み焼きはとてもフワフワでガーリックライスがニンニクがとってもきいていて美味しい😆 デザートはでこぽんのシャーベット☝️ さっぱりとしていてデザートにぴったりなシャーベットでした✨ お料理は焼きたてをいただけて、スタッフの方も丁寧にお料理の説明もしてくれます😊 お話もとっても楽しくてとてもいいお時間を過ごせました😆 雰囲気もとても良くて接待やデートなのにとてもピッタリです✨

7

子ぐま

神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-26/ お好み焼き スイーツ・デザート 鉄板焼き

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AT THE 21

少路駅から551m大阪府豊中市上野東3-18-19/ 焼きそば お好み焼き

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みっちゃん総本店

広島県広島市中区八丁堀6-7チュリス八丁堀/ 焼きそば お好み焼き

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月島もんじゃ もへじ 本店

月島駅から434m東京都中央区月島3-16-9リノスタイル月島1階/ お好み焼き もんじゃ焼き 魚介料理・海鮮料理

もんじゃも、おつまみも、フワッフワなお好み焼きも逸品

月島駅から徒歩数分、沢山のもんじゃ焼きのお店が連なる“もんじゃストリート”の一角にあるお店です。 その中でも「もへじ」は人気店で、このもんじゃストリート内に3店舗ある他、都内にぼちぼちと店舗展開しています。 ここ本店は予約して訪れた方が無難でしょう。日曜の夜でしたが、この日は予約のお客さんのみ受け付けているようでした。 以下頼んだものになります。 〜季節のおすすめより〜 ◻︎「ホタルイカと菜の花のアヒージョ」/1180円(税抜) ◻︎「白子のバターソテー」/880円(税抜) ◻︎「生牡蠣バター焼き」/1380円(税抜) ◻︎「追加バゲット」/200円(税抜) → 季節のおすすめから3種類、海鮮料理を頼んでみましたがどれも美味しかったです! 特に牡蠣が大きくてプリップリ、ジューシーで旨味たっぷりでした。白子もとろける美味しさでした。 〜もんじゃ〜 ◻︎「明太子もちもんじゃ」/1480円(税抜) ◻︎「チーズトッピング」/250円(税抜) →名物の明太子もちもんじゃ。店員さんが作ってくれます。トロ〜リとした生地にキャベツ、つぶつぶな明太子、そしてチーズが絡み合います。間違いない組み合わせ!そして餅は所々に潜んでいて、一緒に食べると幸せな気持ちになれます。 出汁は、鶏ガラと4種類の香味野菜を使用しているとのことなので、きっとこれがすごく美味しいんだろうなと思いました。 〜お好み焼き〜 ◻︎「豚玉」/880円(税抜) ◻︎「チーズトッピング」/250円 ◻︎「えびトッピング」/380円 →いや〜もんじゃのお店なのですが、お好み焼き美味しいです。。私はむしろお好み焼きの方が好きです。。 店員さんがこれも焼いてくれるのですが、ホットケーキのようにフワッと焼くのがコツだそうで、かなり長い間弱火で焼いていました。 また生地にも山芋が沢山入っているそうで、これがフワフワの秘訣だとか。 口に入れると全体的にフワッと軽いのですが、きちんとキャベツのシャキシャキ感も味わえたり、豚肉はカリッと仕上がっていたり、完成度が高いです。 〜飯〜 ◻︎「オムそば」/1280円(税抜) →これも鉄板で焼いてくれます。焼きそばに、フワフワに焼き上げた玉子を乗せて完成。 この卵液には、生クリームが混ぜてあるそうで、こうすることで固まりにくくなるそうですよ。玉子自体にコクがあってとても美味でした。 〜デザート〜 ◻︎「あんこ巻き」/680円(税抜) ◻︎「トッピングアイス抹茶」/200円(税抜) →あんこ巻きは鉄板で作ってくれます。 生地には鉄板の油や出汁が若干染みて、デザートですが香ばしい生地になります。あんこの甘さと相まって、斬新な美味しさです。抹茶アイスも合いますね。 やはり豊洲市場から魚介を仕入れているということもあり、一品料理やもんじゃは海鮮を使用したものが多いですね。どれも店員さんが焼いてくれるのが嬉しいですし、本当に美味しいですね。 最後まで丁寧にしてくださり、本当にありがたかったです。ごちそうさまでした!

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(味の感想は★からです) 今回のお店は【月島もんじゃ もへじ 本店】さん。 月島にありますは、創業150年の築地の魚屋さんが直営する月島もんじゃの人気店。 時刻は18時ごろ。 月島西仲通り商店街、通称もんじゃストリート内にお店はあります。 文字通り、もんじゃ屋さんが立ち並ぶこの通りで一際賑わっているお店ですね。 店内はパンパン。意外と若いお客さんも多く、店員さんも皆若い。 私はもんじゃって勝手に、気難しい大将が怖い顔で焼くって感じなのかなって思ってましたけど、正直めっちゃカジュアル。 もへじさんはもんじゃ焼き屋さんでありながら築地の魚屋直営ということもあり、海鮮系も強い。 店員さんがおすすめしてくれたので、 私は【ホタルイカの釜揚げ わさび醤油】【生牡蠣バター焼き】をオーダー。 もんじゃはお店のおすすめ【明太子もちもんじゃ】をチーズトッピングで。 しばし待っていると釜揚げと生ビール到着。 粉もんはやっぱりビールでしょ。最高でしょ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・ホタルイカの釜揚げ わさび醤油 858円 ホタルイカ独特の磯っぽさ、肝っぽさを存分に味わえる釜揚げ。 かなり新鮮なホタルイカは、正直そのままで充分旨いが、わさびにつけるとまた旨い。というか一気にお酒のアテ感が増す。こりゃあ良い。 ・生牡蠣バター焼き 1518円 通常の牡蠣の2倍くらいある、かなり大ぶりな牡蠣。若い女性の店員さんが、慣れた手つきで焼き上げてくれます。ちなみに店員さんは広島出身らしいのですが、こんな大きな牡蠣は初めて見たとか。 大ぶりですが、決して大味ではなく、濃厚な牡蠣の旨味と、バターの香りが病みつきになる。 牡蠣の癖っぽさは少なく、食べやすい。このサイズでこの癖の無さは、なかなかに凄い。さすが魚屋さんって感じ。 ・明太子もちもんじゃ  1480円 店員さんに焼いてもらうもんじゃは人生初。 焼き方も、食べ方もなんとなくしか知りませんが、ここでも店員さんが色々教えてくれます。 最初はもんじゃのお出汁を堪能すべく、しゃばしゃばの状態でいただきます。 程よい出汁感と、明太子の塩気がいい感じ。なるほど出汁にこだわっているのが良くわかります。 ですが、やはりもんじゃといえば後半戦。 オードリーの若林さん曰く、もんじゃは漫才と同じで、後半の畳み掛けが重要。 特にもへじさんのもんじゃは海鮮出汁がしっかりしているので、もんじゃが焼ければ焼けるほど旨くなる。出汁の香りは良く立ち、餅とチーズの存在感もどんどん増してきます。 なるほどこれがもんじゃ。もんじゃのキーワードは長期戦って感じか。 ・豚玉  880円 普通のお好み焼きよりもかなり分厚い。 ので、少し半熟で、あっさりとした豚玉。 関西のぎちぎちのお好み焼きではなくてふわふわなテイスト。とても上品な豚玉だ。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 店員さんはみんな優しいし、店内もかなり綺麗で居心地も良い。 勝手にもんじゃって汚い店で強面の大将がやってるってイメージだったけど(それはそれでそそられるけども)良い意味で期待を裏切られましたね。 はじめてのもんじゃがこのお店で良かった。 また来ます。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

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薬研堀 八昌

広島県広島市中区薬研堀10-6/ 焼きそば お好み焼き 鉄板焼き

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オモニ

鶴橋駅から696m大阪府大阪市生野区桃谷3-3-2/ 焼きそば お好み焼き

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お好み焼千代本店

寺田町駅から167m大阪府大阪市生野区生野西2-5-16/ 焼肉 お好み焼き 餃子

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