🍤【Taito-ku, Tokyo, Japan】 🌸 Dote no Iseya 天麩羅 土手の伊勢屋 @doteno_iseya 📍 1-9-2 Nihon Tsutsumi, Taito-ku, Tokyo 111-0021 ⏰11:00am-2:00pm Regular holiday: Tuesday, Wednesday ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ●天丼ハ　Tendon"Ha" 3,100yen ●なめこ椀　Nameko-wan 300yen I queued for an hour to dine at the top-ranked tempura rice bowl restaurant in Tokyo! The crispy batter-covered veggies, shrimp, and eel were incredibly delicious. Especially recommended were the eels with specific characters 'Ro' and 'Ha'—their texture was fluffy and truly delightful! It was totally worth the wait! 東京の食べログ1位の天丼屋さん♡1時間並んで入店しました♡サックサクの衣を纏った野菜、海老、穴子が最高に美味しかった。特に、"ロ"と"ハ"のみに入っている穴子がお店のオススメだそうです。穴子の身はフワフワで本当に美味しかった！並んだ甲斐がありました✨ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京 #東京天丼 #天丼 #tokyo #tokyojapan #tokyofood #tokyotrip #tokyofoodie #tokyofood #tokyorestaurant

📍 土手の伊勢屋 📍 @doteno_iseya 東京都台東区日本堤1-9-2 創業明治22年で134年の歴史を刻む「土手の伊勢屋」へ訪問。昔はお店の前に「土手」があり目印だったこともあり、屋号を愛称を含めて「土手の伊勢屋」とされたとの事。 台東区日本堤(吉原大門)に居を構え、往時は吉原遊廓へ通う旦那衆、ギュウタロウ、近所の常連などで賑わい24時間体制で運営していた超有名店。 東京在住時にメディアでの露出も多く存在は良く知っていたがかなり並ぶとの評判で足が遠のいていた。 今回は久し振りの東京散歩でアテもなく都内を散策していたら三ノ輪に着いたので、折角なので「土手の伊勢屋」でランチをする事にした。 12時頃に到着で先客が20名程度。炎天下の中、最後尾に並ぶと、そこから約1時間30分程待たされて店内へ案内された。 お店は登録有形文化財で趣ある木造家屋。小上がりのテーブル席にひとり案内されて注文を済ませる。灼熱の中で過ごした後に、クーラーが効いた店内で飲む熱々の緑茶がとても美味しく感じた。 天丼は(イ)(ロ)(ハ)の3種類。穴子1本天麩羅と海老天、以下のかき揚げが盛り付けられた(ロ)を注文した。 ☘️本日の注文🍀 ●天丼(ロ) ¥2,600 穴子が1本どんぶりに被さるように横たわっているのはインパクト大なビジュアル。ホクホクな穴子の身は衣がしっかりと揚げられてカリカリな食感に丼つゆが染み込んでシナっとした部分もあり、非常に美味しい穴子天。 海老もそこそこ大きめで弾力あるぷりぷり感もしっかり感じる上質な海老で素晴らしい。 烏賊をサイコロ状に切り分けてかき揚げに仕上げたものは穴子と海老の下に据え置かれていて食べ進むとお宝のように登場する。この烏賊のかき揚げもとても美味しい。 庶民的な味わいの天丼だが、この雰囲気で戴く「土手の伊勢屋」ならではの天丼は一度は食べておくべき文化財レベルの美味しさ。 ご馳走様でした‼︎‼︎ それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」 📍 Doten no Iseya 📍 @doteno_iseya 1-9-2 Nihonzutsumi, Taito-ku, Tokyo Visit Doten no Iseya, which was founded in 1889 and has a 134-year history. There are three types of tendon: (a) (b) (c). I ordered (b), which consisted of tempura of a single conger eel, prawn tempura, and the following kakiage. ☘️Order 🍀 of the day Tendon (b) ¥2,600 A single conger eel lying in the bowl as if it were covered by the bowl is a visual impact. The meat of the conger eel, which is very delicious, has a crispy texture due to the batter being fried well and the rice bowl sauce soaking into the conger eel, making the conger eel tempura very tasty. The prawns are also of excellent quality, with a good size and a firm, elastic and plump texture. The squid, cut into dice and kakiage (deep fried), is placed under the conger eel and shrimp and appears like a treasure as you continue to eat. The squid kakiage is also very tasty. Until next time, "Have a good day. 🙇‍♂️

開店前に行きましたが店の裏までぐるっと行列ができていました回転率は悪くて3時間くらい並びます店員さんの心遣いで日傘とうちわを貸していただきました天丼は並んだ甲斐があるくらいおいしいです

以前、ここが日本一のかき揚げ丼のお店だ！！と思った天茂さん。⁡ 他の方の投稿を見ていたら「天丼もおいしいです」とあったので、試してみることに。⁡ ⁡ 平日12:45頃。小さな雑居ビルの2Fに上がると…あれ？誰もいない🙌ドアを開けると、元気な「いらっしゃい」の声。先客は4名ほど。⁡ カウンターに座り、天丼を注文。私以外は皆さんかき揚げ丼です。でしょうねー。⁡ ⁡ 天ぷらを揚げるパチパチという気持ちのいい音と、カウンターの中のおかみさんとお嬢さんのゆるーい会話を聞きながら待ちます。⁡ お盆に置かれたペットボトルのキャップは、天丼のしるしだそうです😓それほど、ほとんどの方がかき揚げを注文されるんですね。⁡ ⁡ 天丼、税込1500円。前は天丼とかき揚げ丼が1400円で、赤だし100円は別でしたね。みんな注文するからこっちに変えたのかな？⁡ 穴子とキスに小さなブロッコリーもありました。これにお新香と赤だし。赤だしの苦手な私が唯一おいしいと思う、こちらの赤だし…何が違うのかな？🤔⁡ ⁡ キスも穴子もカラっと揚がっているし、タレとの相性もいいのですが…なんだろう。あのかき揚げ丼を食べた時ほどの感激はなかったです。おいしいけど、かき揚げ丼の方が衝撃的だったもんなぁ。⁡ ⁡ というわけで、次からはまたかき揚げ丼に戻します🤣⁡ ⁡

平日12時。 2名で訪問。 赤坂でランチならと友達に誘われて訪問しましたが、 小汚いビルの2階でちゃんと看板も出てないから知らなきゃ来れないと思う。 並ばずに入れましたがすぐ満席に！ コの字のカウンター11席とテーブル2席。 カウンターでした。 ランチメニューは2種類のみ！ 飲み物も瓶ビールだけ！ ご家族経営なのかな。 揚げ場はお母さんと娘さんぽい。 ちょこちょこ言い合いしててウケたw ◉ビール700円 アサヒスーパードライ瓶ビール500ml 【ランチ 赤だし、お新香付き1500円】 ●かき揚げ丼 小海老と小柱のかき揚げ ●天丼 穴子とキスとブロッコリー 天丼を頼むと目印にペットボトルのキャップ置かれます。 揚げにはなかなか時間がかかるみたいで15分くらい待ちました。 娘さんが揚げて、それをお母さんがどっぷりタレに漬けます。 だからサクサクじゃなくて衣がもったりしてたなー。 貝柱感もよくわからなかったな。 タレは甘くて好みでしたがちょっと飽きた。 帰る頃にはサラリーマンが10人くらい並んでた。 ごちそうさまでした！

赤坂でオススメのお店です。 TBS前の通りの坂を下る途中にあります。 ビルの中にあるのでわかりにくいかもしれません。 階段でもエレベーターでもいけます。2Fにあります。 店内に入るとカウンター席がメインで、テーブル席も少しあります。 カウンターはこの字型で、中央がオープンキッチンになっています。 ランチは、かき揚げ丼か天丼。 かき揚げ丼を頼んでいる人が多いです。 赤だしは別料金です。 最初にお茶と漬物が出てきます。 そしてかき揚げ丼の登場です。 かき揚げが適度な柔らかさで、出汁がしっかり染み込んでいます。 最初は、白ご飯と一緒に食べながら混じり合っていく状況を味わう。 途中からは、かき揚げの出汁がご飯に染み入り、特有のおいしさに変わります。 海老もたっぷり入っており、美味い！ 癖になる味ですね。 リピーターが多そうなのもわかる気がしました。 今度は、天丼も食べてみたい！

＊天ぷらコース：6,000円 　＋お好み追加 立川伊勢丹の裏にあるカウンター天ぷらのお店。 店内はシックなバーのような雰囲気でとても独特。 カウンター天ぷらだがラフに楽しめる空間です！ ランチは日曜のみでランチ限定の天ぷらコースを注文。 旬の食材を使った天ぷらはどれも絶品。 スタートは車海老。才巻きという若い車海老を 使用していて、小ぶりだが凝縮した身と海老の旨みが めちゃくちゃ美味しい！ ごまかしの効かないシンプルな天ぷらだからこそ 厳選された素材の良さが際立ちます！ その中でも特に野菜の美味しさにとても驚いた！ 熊本県産のとろとろ茄子や新潟県産の八色しいたけ等 全国の厳選野菜は味だけでなく見た目や食感でも 楽しませてくれる。 また季節に合わせた食材も魅力的。 ふきのとうは蕾の状態で、程よい苦みで春を感じられる！ 天ぷらコースは8品お手頃コースなので アスパラガスと稚鮎を追加。 アスパラガスはめちゃくちゃ立派でみずみずしい！ 稚鮎は生きた状態で揚げるので身は新鮮で 頭の苦みは大人の味！ とにかく食材へのこだわりを強く感じたお店で とても美味しかった！ 夜のコースは一品料理も出てきますし、日本酒の種類が とても豊富なので酒飲みも大興奮間違いなし！ 完全予約制なのでご注意を！ 4月から天然の山菜が登場するらしい！また行きたい！ <天ぷらコース> ◆車海老 頭 ◆車海老 ◆ふきのとう 蕾 ◆甘長唐辛子 ◆あおりいか ◆とろとろ茄子 熊本 ◆やいど椎茸 新潟 ◆穴子 ◆アスパラガス(追加) ◆稚鮎(追加) ◆芝海老のかき揚げ丼

(^^) / 先日、友人のインスタで天丼見てたら食べたくなって！ ちょうど散歩中に天丼屋が サクサクで久しぶりに食べる天ばら丼は美味しかった。 おっきな穴子があるのも嬉しかった。 📍#天丼金子屋赤坂 #天ばら丼上 #天丼 #天丼好きな人と繋がりたい #東京　#東京グルメ #赤坂　#赤坂グルメ #食べ歩き　 【Google Map】 https://goo.gl/maps/VZb13ZCmmzQUu2Hq5

東京都港区赤坂にある天丼金子赤坂店。地下鉄溜池山王駅を出て直ぐのところにある天丼屋さんです。日本橋の金子半之助の姉妹店で人気のお店の様です。開店は11時、平日の11時過ぎに伺いましたが、まだ並ぶことなく入店することが出来ました。こちらの名物、天ばら丼をいただきました。舞茸天、温泉卵天に小エビ・イカ・小柱のばら天が乗った丼です。とても美味しくペロリといただくことが出来ました。

天丼で有名なお店。お昼には持ち帰りのお弁当の販売もあります。 半熟卵の天ぷらが美味しかった。漬け物は持ち帰りように販売をしているくらい人気のようです。

新仲見世路地奥の「天丼のうまい店」という垂れ幕が、まさるさんの目印。 雨の降る平日11:30過ぎで、待たずにすぐ入店出来ました。 メニューは大入江戸前天丼¥3800・¥5800(車海老大)・穴子天丼¥3500・みそしる¥200のみで、この日は穴子天丼がなくて、大入江戸前天丼とみそしるをオーダーしました。 程なくして運ばれて来た天丼は、車海老や穴子がはみ出していて迫力満点˚⁎⁺˳✧༚ 以前天丼で胃もたれして以来あまり食べる機会がなかったのですが、まさるさんの天丼は衣が薄く、たれが上品で全然重たくない！ 車海老天は頭まで甘くて、穴子天は大きくてふわっふわ♪ これはカロリーゼロに違いない(*´༥`*) 100%鰹節出汁のちょっとパンチのある味噌汁が、天丼を更にさっぱり美味しくしてくれてました。 やや良いお値段ですが、まさるさんの天丼ならばリピしたいです♡ ごちそうさまでした！

セットのお味噌汁あわせて1人予算四千円と少し高め。車海老だけじゃなくて使う食材が全て最上のものだそう。味付けもしっかりしてるので満足感たっぷりの天丼でした。

値段は高いですが、カラッと揚がった天麩羅が非常に美味しいです。油っぽさを感じることなく、最後まで美味しく頂けます。

ランチなら揚げたて天ぷらがお得に食べられます 大海老てんどんも絶品

お蕎麦はボリューム満点で喉越しも良く、コシもありとても美味しかったです。天ぷらもとても安くてびっくりしました。

家族3人で買い物途中でフードコートに。皆がそれぞれ好きなものが選べるからフードコートって便利ですよね。 カレーとナンが気になると言いながら娘が歩き出すと… 「天丼いいな。ナンと思ったけれどやっぱ米食いたい」と（笑）。 奥様に即LINE、「私も天丼にするよ」の回答。娘はどうしても穴子天が食べたいとのことで江戸前天丼、奥様と自分は値段もさることながら、オーソドックスに野菜（舞茸とナス）の方に惹かれたので普通の天丼。 天丼も美味しかったけれど味噌汁も美味かったぁ。

天丼へのこだわり 江戸前を再現 金子半之助は浅草生まれの実在の人物で、「日本の文化は食にあり」と、誰よりも和食を愛し続けた和食界の重鎮です。 その金子半之助の孫にあたる金子真也に受け継がれた閻魔帳（レシピ帳）には、門外不出の『秘伝の江戸前の丼たれ』の作り方が書かれていました。 この秘伝の丼たれを使い、試行錯誤を重ねて、ようやく完成した天丼。それは粋な江戸前を表現した見た目も豪快なものでした。この江戸前天丼をお手頃な価格で多くの方に味わって頂きたいと思い、「日本橋 天丼 金子半之助」は誕生しました。

「三井アウトレットパーク木更津店」にある『金子半之助三井アウトレットパーク木更津店』では、東京・日本橋で大人気の天丼がいただけます。 天丼の天麩羅の具材もしっかりとしており、御値段もリーズナブルです。御値段が高くなりがちな日本食の天麩羅を気軽にいただけるのがとても良いです。フードコートに出店しているので、初TRYしやすいです。 美味しい天丼です。

銀座をふらっとしてた時に見つけたお店です。 銀座のハゲ天と言ったら敷居の高いイメージだったので、ラーメンと天丼という組み合わせに驚き、思わず入ってしまいました。 店内も綺麗で、外国のお客様が好きそうな感じ。 (中国人のお客様がいました) 普通の天丼でも海老は2尾、野菜も入ってお魚も入って、あと大好きな半熟玉子の天ぷら！ すごく美味しかったです。 ラーメンはとんこつですが、しつこすぎず、お味噌汁がわりに飲みながら天丼をいただきました^^ 今度はかき揚げ天丼を食べたいなと思います。

銀座❤︎ 天丼・らぁ麺 ハゲ天 丼物やらーめんのお食事が楽しめます、 銀座天丼・らぁ麺 ハゲ天❤︎ カウンター席◎

どうしても、天丼が食べたくなり1人で訪れました。 天丼もボリュームがあり、とても美味しかったです。 1人でも行きやすかったです。

日本橋天丼金子半之助ダイバーシティ東京店では、日本橋の有名な長蛇の列が出来る「日本橋天丼金子半之助」の天丼を気軽にいただくことが出来ます。 日本食の天丼は、御値段が張るのですが、こちらの天丼は、お手頃にいただける上にボリュームがあります。のっている具材もしっかりとしているので美味しいです。 気軽にフードコートにていただけるのが良いです。

天丼へのこだわり 江戸前を再現 金子半之助は浅草生まれの実在の人物で、「日本の文化は食にあり」と、誰よりも和食を愛し続けた和食界の重鎮です。 その金子半之助の孫にあたる金子真也に受け継がれた閻魔帳（レシピ帳）には、門外不出の『秘伝の江戸前の丼たれ』の作り方が書かれていました。 この秘伝の丼たれを使い、試行錯誤を重ねて、ようやく完成した天丼。それは粋な江戸前を表現した見た目も豪快なものでした。この江戸前天丼をお手頃な価格で多くの方に味わって頂きたいと思い、「日本橋 天丼 金子半之助」は誕生しました。

ダイバーシティのフードコートにあるので気軽に金子半之助の天丼が食べられます。日本橋のお店は行列が凄いですからね。こちらはそんなに並ばないと思います。 天丼ってふとした時に急に食べたくなるんですよね。チェーン店の天丼よりももう少し本格的な天丼を食べたいときに、ここはとても重宝します。

‥★ 横浜市磯子区にある『井筒』さんへ🍤 ✳︎ 11:30オープン平日昼どきにも関わらずほぼ満席🈵 ✳︎ 人気っぷりが伺えますね😆 ✳︎ かき揚げ丼を注文。 ✳︎ すぐ近くで店主さんの揚げる音が聞こえて期待感が膨らみます‼️ ✳︎ プロの手捌きがめちゃくちゃかっこよかったです😆 ✳︎ 築地で仕入れた食材で、エビプリプリ🦐 ✳︎ タレの按配も最高でした😍 ✳︎

◉コシがあり食べれば食べるほど旨味がでる麺。 かき揚げも、天汁をかけて、 汁に浸ってもサクサクで他にはない食感。 ♦︎かき揚げぶっかけうどん ♦︎牡蠣の天ぷら ♦︎まぜごはん 鮭 ✔︎住所: 千葉県富里市十倉208-104 ✔︎交通手段:富里インター 約12分 ✔︎予算:1000円 ✔︎営業時間:☀️11:00〜14:20 🌠17:00〜20:20 第三水曜日は昼のみ 定休日 木曜日 第ニ水曜日 #千葉グルメ #富里グルメ #成田グルメ #うどん #讃岐うどん #天ぷら #かき揚げ #ご飯 #ご飯記録 #ごはん日記 #ごはんすたぐらむ #ごはんすきな人と繋がりたい #めしてろ #グルメ好きと繋がりたい#フォロー返し#人気店#グルメ

千葉ドライブ🚙₌³₃ お昼は千葉県富里市にある 讃岐うどん しょうね家 さんへ 昼間しか営業していないので… なかなか来れなくてようやく♡ 優しいコシの讃岐うどん 香りのいい出汁がポイントですね😊 かき揚げが美味しくてボリューミー とろろぶっかけも暑い季節にいいね!!! どのメニューもボリュームが あるので食べ盛りの男子やサラリーマン 座敷席もあるから家族連れが多いかな👨‍👩‍👦 地元で親しまれているお店のようです💓 広い駐車場もありました。

天ぷらの名店へ訪問してきました!有名店なので私も以前から知ってきましたし、上のお鮨屋さんには何度か訪問したことがあります✨一軒家の一階が天ぷら家さん、2階がお鮨屋さんといくグルメな建物なのです!看板がないので、行く前に建物の写真を見ておくのをおすすめします!笑 ⁡ 今回はランチタイムでの訪問でしたが、ディナータイムと同じ¥25,300のコースをいただきました!天ぷらに加えてこだわりのつまった一品料理もいただけるのでおすすめです☺️ ⁡ 時間になるとお店のドアが開いて店内に案内されます!早めに入店することはできないみたいなので時間ぴったりくらいに到着するようにするといいかも。カウンター10席のみとこぢんまりしていますが、目の前で調理している姿を見ることができるので臨場感があります✨最近は海外からのお客さんも増えているようで、この日は右隣が海外からのお客さん、左隣りが常連のお客さんでした〜 ⁡ ドリンクは、庭のうぐいす鴬とろ酒(¥900)という梅酒をソーダ割りでいただきました!梅の上品な風味がふわっと香って飲みやすかったです!天ぷらにも合う〜 ⁡ ・先付け 北海道噴火湾の毛蟹に蕨、そして蟹座のゼリーで作ったジュレを合わせた一品です。旬の蕨の香りがよく、蟹も美味しい!蟹酢のコクや爽やかさが引き立ててくれます。 ⁡ ・淡路の鯵 ネギ醤油と薬味をたっぷりと合わせていただきます!鯵の身がぷりんぷりんと肉厚で歯応えもありとても美味しい!とても新鮮で食べ応えがあります。 ⁡ ・車海老 まずは車海老の天ぷらからスタートです!半レアでプリっとした部分ととろっとした部分のコントラストが素晴らしい☺️上品な甘みが口いっぱいに広がります!顎脚はパリッと軽くスナック感覚でいただけちゃう♡ ⁡ ・海老天巻き こちらのお店の名物でもある一品で、海苔巻きでいただく海老天は本当に美味しいです!甘めのタレが絡み、海苔も香りが豊かでまさに口福でした! ⁡ ・愛媛のベビーコーン ベビーコーンの天ぷらは初めて!ホクホクとした食感で食べやすく、お醤油がかけてあるので、お醤油のコクがベビーコーンの甘みを引き立てています! ⁡ ・鹿児島のそら豆 旬のそら豆はやはりとても甘みが強く味が濃いです。天ぷらにすることで旨みがギュッと凝縮されているように感じました。 ⁡ ・鮑のしゃぶしゃぶ 肝のソースにしゃぶしゃぶします!肝のほのかな苦みのある味わいでしゃぶしゃぶすると鮑の旨みが爆発!!!しゃぶしゃぶする時間で鮑の食感がかわるので食べ比べできるのもおもしろいです。コリコリした食感、柔らかい食感どちらも楽しめます。しゃぶしゃぶした後はシャリの天ぷらを肝ソースの中にいれ、その上から雲丹をたっぷりと乗せ、リゾットのようにしていただきます!肝ソースが以外とさっぱりしているので雲丹で甘みとコクが加わり贅沢すぎるリゾットが完成です✨ ⁡ ・稚あゆ 大好きな大好きな稚あゆを天ぷらにして最大限に旨みを味わえるの最高〜内臓の苦みがクセになります!サクッと軽く、ふわっとやわらかく、とても美味しくて稚あゆを食べられたことが幸せです♡生きているものを揚げたので新鮮で美味しくて、今回いただいた中でもナンバー1でした! ⁡ ・富山の白海老 キャビアとジュレをのせていただく、上品でホッと落ち着く味わいです。白海老の甘みが口いっぱいに広がります! ⁡ ・京都の丸ナス 熱々ですが、中が少しとろ〜っとして甘みがとても強いので食べやすいナスです!天つゆに浸して食べるのが最高におすすめです☺️ ⁡ ・青森のあいなめ あいなめの天ぷらは初めてかもしれません。ホロホロ〜とほどけていく食感がたまりません!こちらも天つゆでいただくのがおすすめです。 ⁡ ・ホタテの磯辺焼き 厚みのあるホタテはレアめの火入れ加減で甘みがふんわりと広がります。ホタテの甘みを活かすためにお醤油はほんの少しですが、海苔の香りも合わさって最高です!このレアめの火入れ加減が絶妙です✨ ⁡ ・栃木の椎茸 大きな大きなしいたはとっても暑いけど、噛み締めるたびに溢れ出る椎茸ジュースがとても美味しいです! ⁡ ・シャトーブリアン シャトーブリアンを湯葉と紫蘇で包んで揚げたものは珍しいですが、絶品です!火入れ加減が本当に絶妙で綺麗なピンク色が素敵です☺️胡椒とお塩でいただくのですが、口の中でとろける食感がたまりませんでした〜 ⁡ ・海苔の天ぷら マグロ漬け サクサクの天ぷらにたっぷりのマグロの漬けが合わさることで最高の天ぷらになります☺️海苔がサクッと香ばしく、マグロも味が濃くて美味しいです♡ ⁡ ・山形のアスパラ 余熱で火が入るため、下の部分から食べていきます!中の水分が凝縮されていてとても美味しいです。あげることで甘みが凝縮されていて本当に美味しい! ⁡ ・キス 天ぷらといえばキスですよね!ふわっと軽く甘みが感じられます。なんと1週間の熟成をして旨みを引き出しているそう! ⁡ ・芝エビとアスパラのかき揚げご飯 色鮮やかなミニトマトと一緒に炊き上げたご飯は、最後に大きな大きなかき揚げを混ぜていただくのです✨サクサクのかき揚げではなく、ご飯と混ざることでしっとりとした食感になります☺️トマトの酸味が爽やかです、酢橘を絞るとさらに味わいが引き締まって美味しい!新感覚の味わいで、お気に入りです。余った分はおにぎりにしてお土産として持ち帰ることができるのも嬉しいですね♡ ⁡ ・塩羊羹 最後のデザートは和です!上品な塩羊羹に、お抹茶をたててくださります。最後まで満足感が高かったです。 ⁡ コースの内容もバランスがよく、天ぷらの一つ一つがカラッと軽いので揚げ物食べているのに胃もたれが全くしなかったのは驚きです☺️家族や友人、恋人と行くのも喜ばれるはずです♡ ⁡ #天婦羅みやしろ @中目黒 ◾️種類　　　天ぷら ◾️値段　　　¥20,000〜¥30,000 ◾️定休日　　月曜日 ◾️営業時間　12:00〜14:00, 18:00〜23:00 ◾️食べログ　3.70/百名店2023

食べログ百名店に選ばれ、4年連続ミシュラン一つ星を獲得した天婦羅の名店オブ名店。 東京を代表する天婦羅屋へ念願の初訪問です！ ▽---------------------▽ 🍴店名: 天婦羅 みやしろ 🌟食べログ評価3.68 (2023/09/24時点) 🚶‍♂️中目黒駅徒歩3分 💰予算▷¥20,000~29,999/1人 📍所在地▷ 東京都目黒区上目黒2-18-11 📱Instagram→ @tempuramivashiro ⏰営業時間▷[昼]12:00〜14:00 [夜]18:00〜23:00 ※定休日:月曜日 ※カード決済。現金不可 △---------------------△ 日曜日ディナー利用 1か月前に予約して行きました！ 【予約可否】 完全予約制。 かなりの人気店の為、早めの予約推奨！ 【オススメ利用シーン】 恋人、同僚、家族、特別な日 ※カウンター8席のみの店内。大人数で予約する際は8席埋めたら貸切にできるのでオススメ！ 【注文】 ◆ディナーコース ¥25,300 ※夜はコチラのコースのみ 【コース内容】 ◾︎先付け →北海道産甘海老と夏野菜のジュレ。お出汁の旨味溢れる爽やかな一品 ◾︎お造り →宮城県の帆立。醤油のムース ◾︎海老天海苔巻き ▪︎天ぷら ・車海老の顎足 ・愛知県産銀杏 ▪︎鮑のしゃぶしゃぶ →蝦夷鮑を鮑の肝ソースでしゃぶしゃぶ。最後は揚げおにぎりをソースに入れ、北海道産バフン雲丹と合わせてリゾット風に ▪︎天ぷら ・京都産万願寺とうがらし ・甘鯛 ・茨城県産蓮根 ・ずわい蟹の蟹爪。ピリ辛の醤油ソース ・海苔の天ぷら。大間の漬けマグロを乗せて ・栃木県産の椎茸 ・アスパラガス ・アスパラガスの根元 ・千葉県産のキス。1週間熟成 ▪︎天草の鱧の塩焼き。赤い柚子胡椒を添えて ▪︎和牛のシャトーブリアン →湯葉で巻いたシャトーブリアンを天ぷらに。絶妙な揚げ具合でレアに仕上げる ▪︎炙り煮穴子 →ガリときゅうりの酢の物 ▪︎ご飯 →バーミキュラの鍋を開けると昆布出汁で炊いたトマトご飯。海老・帆立・アスパラガスのかき揚げを混ぜて。香り・旨味・食感を楽しめる逸品 ▪︎塩羊羹 【特筆ポイント】 ①全てが一流、圧巻の品々 天ぷらの奥深さを愉しめる圧巻のコース内容。 最高級の素材を一流の技によって最高峰の品に仕上げています。 王道なシンプルイズベストな天ぷらだけでなく、独創性溢れる料理まで。 特に感動したのはアスパラガス。穂先の部分は水々しくシャキシャキに揚げ、根元に近い部分はまるで鍋に入ったトロトロのネギのようなとろける食感に揚げたものを食べ比べ。揚げ方によってこんなにも変わるのかと感動を隠せませんでした。 ②ホスピタリティ溢れる接客 大将の宮代さんをはじめ、働かれるみなさんの接客が笑顔とホスピタリティに溢れてて感動しました！ 料理や食材に関する質問にはとても丁寧にお答えいただき、天ぷらの面白さや奥深さをまた1つ知ることに。 飲食店として百名店やミシュランの星を獲得しても驕らず謙虚な姿勢、人として素晴らしい。 ③隠れ家のような雰囲気 お店の外観はどう見ても古民家。 マップを見て行きましたが、到着しても「えっ、本当にここ！？」という驚き。 中に入るととっても綺麗でおしゃれな空間が。肩肘張らずに食事を楽しめる落ち着く空間作りがされています。 ここまで外観とのギャップがあるお店、超希少。 【総括】 感動的な食体験。 多幸感に包まれる圧巻のディナー、心の底から大満足です。 天麩羅というと少し重い食事を想像する方もいるかもしれませんが、最後まで美味しく食べられるコース構成。 あまりに美味しくて最後のご飯はおかわりしてしまいました。残った分はお土産としておにぎりにしていただけます。 稀に見る優良店かと。これだけのクオリティで3万円未満、いやはや、脱帽。 幸せな時間を過ごせました。 ごちそうさまでした！

言わずと知れたミシュランガイド掲載店。 最高級の旬の素材の新鮮な美味しさをそのままに味わう、そんな高級天ぷら店のイメージを覆す宮代さんの献立は、いろんな旨みが随所に仕掛けられた、驚きと喜びに満ちた会席料理でした✨ ☑ 夜コース　￥25300 ・北海シマエビと夏野菜 ゼリーがけ ・ホタテのお造り ・天ぷら　車海老 ・車海老の手巻き ・天ぷら　車海老のあごあし、新銀杏 ・蝦夷鮑 肝スープ ・天ぷら　万願寺唐辛子、甘鯛 ・天草 鱧の白焼　 ・天ぷら　蓮根　 ・海苔の天ぷら 漬けマグロのせ ・天ぷら　栃木 椎茸　 ・天ぷら　牛シャトーブリアンの湯葉巻き ・茄子と鴨の治部煮 ・天ぷら　アスパラガス、キス ・トマトの土鍋ご飯　 ・塩羊羹、抹茶 鱧の白焼とキスの天ぷらは、淡白な白身魚のイメージとは裏腹の食感と旨みで、驚きの美味しさ！！ それぞれ数日寝かせてから揚げているそうで、熟成によって食感に粘りが出て旨みものっていました。 特にキスの天ぷらは、はじめの一口は何も付けずにいただくと、熟成から来るほのかな塩味まで感じられました✨ 太刀魚の天ぷらは、腹側と背側で食べ比べ。 脂ののった腹側は塩、筋肉質な背側は天つゆでいただくのがおすすめとのこと。 素晴らしい食材を味わい尽くすためにここまで丁寧に食べ方を研究されているのかと驚きました！ 蝦夷鮑は、貝柱の刺身を肝スープに潜らせて、しゃぶしゃぶのようにしていただきます。 5秒で引き上げると刺身のコリコリした食感を、30秒ほど潜らせると柔らかい食感を楽しめます。 そして残った肝スープは、毬状のご飯の天ぷらとバフン雲丹を入れてリゾット様にしていただきます。同じ昆布を餌とする鮑と雲丹の旨みが昆布出汁の効いたスープで相性よくまとまっていて、本当に美味しかったです✨ 天ぷらで特に印象的だったのは、牛ヒレシャトーブリアンのゆば巻き。 ゆばに包んで揚げることで、肉自身の脂で蒸されたようなもっちりとした食感が味わえます。薬味の生黒胡椒もいいアクセントに◎ 〆の土鍋ご飯は、ミニトマトと一緒に炊いたご飯の上に、芝海老・ホタテ・アスパラガスのかき揚げをのせ、全体をよくかき混ぜていただきます。 昆布出汁の旨みとトマトの旨みの相乗効果で、芝海老とホタテの美味しさがこの上なく引き立っていました。 食べきれなかったご飯はおにぎりにしてお土産にしてくださいました。 天ぷらをメインとしたコースでしたが、「美味しい天ぷらをたくさん食べた」というよりは「進化した日本料理のコースを食べた」というのが食後の率直な感想でした。 四季折々の献立を味わってみたい！そんな期待を抱かせる素晴らしいお料理でした。

古民家のような落ち着いた和の雰囲気がとても素敵です。メニューはコースのみなので、アラカルトで注文することはできません。

現在は、息子さんが引き継がれて料理を作られています。店内はあんまり広くないので、夜は特に予約をしないと入れません。

. 📍天婦ら あづま🍤／埼玉 大宮 📝食べログ3.43 ✔︎天丼💰1,200円 ✔︎茄子天、穴子天追加💰800円 ずっと気になってた 大宮にある老舗の天麩羅屋さん🍤 店内に入るとふわっとタレのいいカホリが🤤 天麩羅定食と迷ったけど 丼でガツっと食べたい気分やったから天丼に。 海老、イカ、キス、いんげん、椎茸、かぼちゃがのってて 追加で茄子と穴子ものっけてもらった。 揚げたて天麩羅さっくさく😍 茄子とろとろ、海老ぷりぷり、かぼちゃ甘〜く、椎茸ぷりん。 穴子ふわふわ、、どれもボリューム満点の大きさで美味しいい。 タレはほぼ甘くないキリッと系。 胡麻油の香りが食欲さそう。 私は甘いタレの方が食べ慣れているけどこちらも旨いなあ。 そしてお新香と合う。 赤だしには三つ葉が沢山。 柚子入り香りよく美味しい。 はああ満足。 天麩羅だけのお持ち帰りもできるみたい。 ご馳走様でした🙇

埼玉県さいたま市の大宮駅東口の天婦ら あづまを訪れました。 老舗の天ぷら屋さんです。 天丼を食しました。 味噌汁と香の物が付きます。 天ぷらのタネは海老、烏賊、鱚、南瓜、隠元、椎茸などでした。 天ぷらの衣はタレが染みてしっとりとしていて油の芳しい風味がします。 タレは甘辛くサラッとしていて後味がすっきりとしています。 椎茸は肉厚でモチッとした食感で美味です。 海老はプリッとして味わいが良く、キスも肉厚でふんわりとしています。 ご飯の炊き具合も良く食が進みます。 味噌汁の具材はセリのみのシンプルなもので出汁が効いていて柑橘系の清涼な風味がしました。 香の物も彩りを加えています。 一品一品に力を込めていると感じました。 大変に美味しかったです。 ○天丼 税込1150円 【天婦ら あづま】 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-67 大宮あづまビル１階

［店名］小倉庵 ［最寄駅］稲荷町駅 徒歩4分 ［予算］600円-1300円 2022年5月訪問 【お店の様子について】 稲荷町駅周辺を歩いていると、外観もおしゃれな蕎麦屋を見つけたので、お邪魔してみました。 入店しようとすると、どうやらちょうど満席になってしまったようです。人気店なのですね。 お店の外で数分待つと、お店の中に案内してもらえました。 客席は、２名掛けのテーブル席・４名掛けテーブル席がメインのようです。 客層は、周囲の就労層と見える男女グループ・女性グループ・男性ひとり客といった感じでしょうか。女性の割合が多いような気がします。 フロアスタッフの方々の、ホスピタリティを感じる丁寧な接客が印象的です。 蕎麦は、手打ちそばのようで、客席からそば粉を練っている様子もすこし見えます。 内装も高級感がありますね。 【お料理について】 ★もりそば 600円＋大盛 150円 メニューブックを眺めると、もりそば 600円～てんざる 1150円というラインナップです。 手打ちそばで、この価格帯はすごいなぁ…と驚きつつ、もりそばの大盛を注文してみました。 注文後、ほどなくして料理がトレイで提供されます。 蕎麦は、表面がキラキラしていて、見るからに美味しそうですね。 そばつゆに薬味を加えて、そばをいただいてみますと、冷たく締められたソバが歯ごたえも感じ、いい味わいです。 ウズラの卵（生）は、どのタイミングでどのように食べるべきかすこし迷いつつ、ある程度蕎麦を食べた後にそばつゆに加えてみました。なんだか少し贅沢な気分になれますね。 後程、蕎麦湯も提供してもらえました。 接客・サービスの質が高く、料理も美味しく、更にコストパフォーマンスもいい、とてもいいお店だと思います。機会を見つけて、またお邪魔したいですね。 ごちそうさまでした

海鮮上天丼食べました。 海老2本、いか、ししとう、白身魚、半熟卵。 天ぷらは衣がサクッとしてて、美味しかったです。 甘辛タレがご飯にシミシミで それだけでも、おかわり出来そう。 半熟卵を割って、ご飯に絡ませて食べたら絶品でした。

フードコートなので席もたくさんあり待たずに食べられました。サクッと揚がった天ぷらと甘めのタレがとても美味しかったです。

有名な天ぷら屋さんのフードコート出店ですが、最近はよく色々な場所に出されてます。美味しいですが、やはり本店で食べたいというのはあります。

カウンターに座ると、目の前の大なべであげてるところ見れます。海老にイカに野菜と。味噌汁もついてます。揚げたての天丼最高です。

他の投稿はコチラ→ @ada_log 【#天三】#稲荷町グルメ #お昼ごはん ーーーーーーーーーーーーー 食べログ：3.49 アダログ：3.5 オーダー：季節の天ぷら定食¥1,800（税込） 最寄り駅：稲荷町駅 ジャンル：天ぷら 定休日：日曜、祝日 ーーーーーーーーーーーーー 牡蠣フライもいいが、牡蠣天もいい。牡蠣天が食べたくなり向かったのは、上野のお隣、稲荷町にある下町の古き良き天ぷら店、『天三（てんさん）』。 「季節の天ぷら定食」は、大ぶりの牡蠣が2個に、海老2尾・野菜3品の盛り合わせ。野菜は、インゲン・蓮根・茄子、そして舞茸も入っていた。これに海老が2尾、牡蠣が2個だから、なかなかのボリュームである。天ぷらは、お塩と天汁で。衣はしっかりと付き、カラッとした仕上がり。天汁は意外にも、あっさりとしていて優しい。季節の天ぷらの主役・牡蠣は大粒かつプリプリで美味しい。塩も天汁もどちらも合う。定食には、サラダと味噌汁、お新香付き。ごはんも多めで、サクッとお腹いっぱい天ぷらを食べるには十分だ。 #食べログ#アダログ#アダログ天ぷら#アダログ稲荷町#グルメ#天ぷら#天ぷら定食#天麩羅#牡蠣#稲荷町#稲荷町ランチ#上野#上野ランチ#上野グルメ#東京ランチ#東京グルメ#食べ歩き#ueno#tokyo#gourmet#instafood#oysters#oyster#tempura#japanesefood#foodphotography#japanfood