春におすすめ!
関東地方の人気スポットランキング

関東地方 × 春のスポットを探すならRETRIPで。 このページには「関東地方 × 春」 に関するスポットやまとめ記事が掲載されています。 「関東地方」「春」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

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NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京

東京都豊島区東池袋1-7-10鳥駒第1ビル8階/ ベトナム料理

NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京NICHINAN PHO TOKYO / 日南フォー東京
ベトナム料理専門店

本格的なベトナム料理は、何を隠そう初めての経験かも🇻🇳 『日南フォー 東京店』 📍東京都豊島区東池袋1-7-10 鳥駒第1ビル 8F 今回お伺いしたのは池袋駅徒歩5分のベトナム料理専門店🇻🇳 『日南フォー』では本格的なベトナム料理やベトナムのお酒を堪能することができます♬ 本場の味にこだわったフォーをはじめ、ベトナム人にも好評な本格的なベトナム料理を提供されています🇻🇳 私の波乱万丈な食生活において、本格的なベトナム料理ってこれまであまり免疫がなかったものでして🤔 伺う前はなんとなく香辛料やらスパイスやらにガチガチに固められたお料理なのかなぁと、未知のお味への想像をしておりました🤔 日本人の私がベトナムのお料理に美味しいを感じることができるのかと一抹の不安も拭えきれず🤔 まぁ。 "案ずるより産むが易し" この言葉に忠実に則り、新たなる扉を潔く開けるべく初訪問させていただきました🫡 注文したのは日南フォーおすすめメニューの「牛肉麺炒め物と蒸し春巻きセット」(1,590円) その内容は牛肉麺炒め物、揚げ春巻き、蒸し春巻き(ハーフ)、生春巻き、ベトナム風ぜんざいです🇻🇳 ちょっと待って、これだけのボリュームでこのセットのお値段はさすがにお手頃価格がすぎる😮 しかも腹パン必至ね🫣 加えて春巻き好きさんにはたまらんなやつだと思う🤭 そういえば昔屋台で食べた生春巻きに思いのほか旨!!が発動されて、揚げ春巻き、蒸し春巻きは念願の初めましてを果たせたこの日は記念日💐 まずは牛肉麺なるものをいただきました😋 嬉しいのは牛肉のみならずお野菜もたっぷり🥹 別皿で提供される酸味のあるタレをこれまたたっぷりとかけていざ実食( ゚д゚)ハッ! 1口目をいただいた正直な感想はとても食べやすくて優しいお味😮 スパイスやら香辛料やらを私勝手に想像していたので、尚更優しいを感じたのかも分かりません😋 中でも牛肉うっま!! (゚Д゚≡゚Д゚)←いつものこれ余裕で発動した🫣 細めの麺はとぅるんとした食感ともちっとが仲良く半分こ😋 うっま!!なお肉は相当なボリュームではあるのですが、酸味のあるタレが良い仕事をしてくれたおかげで難なく食べ進めることができました😋 このお料理、本格的なベトナム料理というよりかは日本人好みのお味に仕上がっていると思う😋 お次は念願の春巻きさんたちを食べ比べしていく🇻🇳 生春巻きはもっちりした薄い皮にたっぷりお野菜、春雨にエビに蒸し豚が美しく包まれていてビジュも良き👏 チリソースとの相性もGoodです👍 エビのぷりっぷりさとお肉の旨みと、新鮮なお野菜のシャキシャキ感とが合わさってうまー!! 揚げ春巻きはパリパリの皮にたっぷりの具材😮 皮がしっかりと揚げられていてパリパリなのですが、中身の具材との食感の違いがなんとも面白いです🤭 おつまみ感覚でぺろっといただけてしまう絶品でした👏 最後の春巻きは蒸し春巻き🇻🇳 これものすごく美味しかった🥹 なんせ皮はもっちもちでしょ😋 とろんとつるんとした皮の食感が、口当たりがもはや快感です🫣 中身はたっぷりのキクラゲとひき肉と、ここでも食感がなぁ🤔 蒸し春巻きは特に感じたのがそれぞれの食感の違いが非常に面白い🤔 こんなふうにお料理で楽しめるのかと初めての感覚を美味しいと一緒に噛み締めました🥹 最後にはデザート♬ ベトナム風ぜんざいはココナッツミルクの甘さが、んー、なんとも幸せな甘さ♡ ...日南フォーのココナッツミルク、ピッチャーで飲み干したい。(震) 文頭に掲げた"日本人の私が本格的なベトナム料理に美味しいを感じられるのか?" この一抹の不安はいとも簡単に払拭されました👏 初めての本格的なベトナム料理の美味しさを楽しめたのが『日南フォー』で良かったと思います🇻🇳 ベトナム料理が好きな方や春巻きloversさん、池袋駅近くでランチのお店を探している方におすすめのお店です🇻🇳 ご馳走さまでした😋

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国営ひたち海浜公園

茨城県ひたちなか市馬渡大沼605-4/ BBQ(バーベキュー) 公園

国営ひたち海浜公園国営ひたち海浜公園国営ひたち海浜公園国営ひたち海浜公園国営ひたち海浜公園国営ひたち海浜公園国営ひたち海浜公園国営ひたち海浜公園
春のネモフィラ

毎年訪れている春のネモフィラも今年で5回目(*˘˘*) 見頃を迎えたネモフィラたちに逢いに行って来ました(ㅅ˘˘) 大きな豊かなパワーをもらえた感じ♬︎♡ 2024.04.13 先週末はひたち海浜公園のネモフィラブルーに逢いにお出かけをしていました🚗³₃ 途中の友部サービスエリアでは、彼さんスタバのメロンのかき氷といつものシナモンロールとにウキウキはしゃぐ奴🕺 先週末のネモフィラは三分咲きから五分咲きほどのネモフィラブルーでしたが💙 それでも可愛くかわいく咲いていました💙 広大な青空に見守られて春の訪れを全身で感じ喜んでいるようにも見えました☺️ 存分に堪能できたと満足感を抱えられたのだけれど、その夜ゆっくりお写真を見返しながら満開のネモフィラと比べてみると。 やはり満開時の方が全然見事だった🥹 丘一面がネモフィラブルーで埋め尽くされていて、到底言葉には表せないほどそれはそれはほんとうに見事💙 見事な風景なのですが、満開のネモフィラブルーはみはらしの丘に人が多すぎて真っ直ぐ歩けないもどかしさもしばしば感じる💦 これほんと大袈裟ではなく遭遇してしまう現象なのですが💦 先週末はまだまだ人が少なくて快適に園内を散策することができました♬ 春の暖かさを全身に浴びて呼吸を整えながらゆっくり歩いていると、木々の逞しさやお花たちの可愛らしさがより一層キラキラして見えました🌳✨️ ちなみに。 恋する女子の皆さまへここぞとばかりに私信❤️ 大好きな彼の為に乙女な春らしいひらひらのスカートをはいてお洒落をしてくると🌸 みはらしの丘風が強すぎてそれどころではなくなってしまうので、来園の際にはくれぐれもお気をつけあそばせ🫣 満開のネモフィラブルーに来たからには心底ネモフィラの可愛らしさに胸ときめかせて欲しい🥹 思う存分青の密集を目に焼き付けて楽しんで来て欲しいと、いつの時代も母は願っております🥹 時折強い風が吹き抜けると丘一面のネモフィラが一斉にゆらゆら可愛く揺れるのですが💙 どこをどう捉えても優しく微笑んでいるお顔にしか見えなくて、今年の春もたくさんのネモフィラスマイルに逢うことができました☺️ 満開のネモフィラは今週末だと思います💙 3連休ももしかしたらまだ楽しめるかもと思います💙 煌めく春を全身で感じるにあたり、この週末は是非ひたち海浜公園までお出かけして欲しいです🥹 園内にはスイセンやチューリップも美しく咲き誇っていたので、後ほどお写真もupさせていただきたいと思います🌷 春満開のネモフィラブルーは、今年も深く暖かく心に感動を与えてくれました💙 2024.04.13 チューリップも圧巻でした🌷 ポピーも菜の花もスイセンも木々の緑も同様にして美しすぎた( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 私の大好きな場所です。 この先もずっと季節の巡りの美しさを感じながら、生きていきたいです🍃🌱

国営ひたち海浜公園【茨城】 . . . いつかは見たいなと思いつつ気づいたら開花時期が過ぎている...とズボラを繰り返していたのですがこの度やっと有名すぎるネモフィラ畑を見に行くことができました✨ . . . 若干ズレはあるものの4月中旬から咲き始め、5月中旬頃まで楽しめるとのことでGW終わった平日に来園🚙 これ多分結構ねらい目で、比較的ゆったりと花々を楽しめました。 (ネモフィラのある「みはらしの丘」からだと西駐車場が一番近いみたいです。) . . . もう本当に圧巻の景色❣️ とても広くて驚きました... 緩やかな丘に花が咲き乱れており、視界全てが美しい青い空間でした💙 . . . 目の前ではいろいろとフードも販売されていました。 名物ネモフィラソフトはやっぱり抑えておきたい一品🙌 ぷりんと小ぶりなソフトクリームなのでおなかすいていなくてもペロッと食べれます🙃 (ラムネなので爽やか。) 載っているクッキーは販売もしているのでお土産にもおすすめです。 . . . 他にもドリンクだったりくまちゃんのミニカステラだったりぱくつきながらぶらぶら🚶‍♀️ . . . 勝手にネモフィラしかない公園なのかと思っていましたが菜の花やチューリップやほかの花やカフェレストラン、更には遊園地まであり、とてつもなく広かった~さすが国営の公園🙌 (遊園地エリアにあるくまのカステラ可愛すぎるから推したい。) . . . 1日充分に楽しめる施設でした🥰 . . . #国営ひたち海浜公園 #ネモフィラ #ネモフィラソフト #青グルメ #茨城県 #茨城観光 #お花見 #ババヘラアイス #ドライブデートスポット #みはらしの丘 #くまさんのカステラ #ひたちなか市 #国内旅行 #茨城旅行 #スイセン #バラ #菜の花 #ネモフィラクッキー #ネモフィラグルメ #チューリップ #コキア #勝田駅 #海浜公園 #阿字ヶ浦駅 #ひたちなか海浜鉄道 #ひたち海浜公園 #東海駅 #ドライブデート #リトリップ #ネモフィラの丘

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国営昭和記念公園

立川北駅から602m東京都立川市緑町3173/ BBQ(バーベキュー) 公園 国立公園など

国営昭和記念公園国営昭和記念公園国営昭和記念公園国営昭和記念公園国営昭和記念公園国営昭和記念公園国営昭和記念公園国営昭和記念公園
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あしかがフラワーパークあしかがフラワーパークあしかがフラワーパークあしかがフラワーパークあしかがフラワーパークあしかがフラワーパークあしかがフラワーパークあしかがフラワーパーク

おすすめまとめ記事

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De Salita

東京都武蔵野市御殿山1-2-1吉祥寺御殿山デュープレックスR’s/ グルメ・レストラン

De SalitaDe SalitaDe SalitaDe SalitaDe SalitaDe SalitaDe SalitaDe Salita
ベトナムxフレンチxオシャレ、素敵なダイニングレストラン

こちらは、吉祥寺駅前交差点を井の頭公園方面に少し歩いた右手にあります。 ベトナム料理とフレンチが融合した新しいジャンル「ベトナムフレンチ」が味わえるお店です。 店内は、壁やインテリアはフレンチの様であり、照明や小物はベトナムの様な、オシャレな店内 この日は、丸ソファの半個室タイプのお席に案内していただきました。 お店の方はものすごいホスピタリティーで、お料理やそれに合う飲み物など凄い丁寧に教えてくださいます。 この日はコチラを頂きました。 ・ DE SALITA オリエンタルサラダ 赤キャベツ、チェリートマト、ボイル海老、ココナッツ、アーモンド、ポン菓子!? なます、キヌアミックス、蒸し鶏、ドラゴンフルーツ、マンゴーを ヌクチャム・シーズニングソース・ライムジュースのソースをかけて頂きます。 ポン菓子の食感、マンゴーの甘さ、なますの酸味、などなど複雑に絡み合ったお味🤔 デザートの様な、アサイーボウルのような、爽やかでおいしいサラダ😍 ・ 海老のカラフル生春巻き 鮮やかな虹?が描かれたお皿に、生春巻き、そしてピーナッツバターのソースとマンゴーチリソース お皿に描かれているのは野菜パウダーだそうで、カボチャ、パプリカ、紫芋、モロヘイヤで彩られています。 ピーナッツバターのソースが生春巻きといい感じで絡まって、とてもおいしい🤩 ・ 鴨肉とゴルゴンゾーラのWメッシュ揚げ春巻き パリパリとした食感がとてもすばらしい! そして相性最高のゴルゴンゾーラとハチミツがパリパリの中からブワッと広がります。 おいしくない訳がない🤗 ・ ブラックアンガス牛しゃぶとマッシュルームのフォー 牛出汁と鶏出汁のブレンドスープに、スライスされた生のマッシュルーム 素晴らしい香りと食感です。フォー!! ・ ベトナムコーヒープリン プリンの上にクラッシュアイスが乗っていて、シャキシャキとした爽やかな感じが楽しめます。 コンデンスミルクで甘さが倍増され、合わせて頂いたお茶とのペアリングが最高になります。 頂いたドリンク ・ ドメーヌ・デグラス・エステート ソーヴィニョンブラン SC2021 ・ エラスリス・エステート カルメネール SC2021 ・ チェリープラムレモンサワー ・ ハーブ香る、ジントニック ・ メイプルティー ・ パイナップルジャスミンティー どの料理も、食感、香り、お味、とても凝っていておいしい そして、頂いたドリンクともとても合うお料理! ベトナムとフレンチの融合という始めて頂くお味でしたが、どれもとてもおいしくいただきました。

【大絶賛】珍しい!カラフルで美味しいベトナム料理×フレンチ🌈

【食べたメニュー】 ︎︎︎︎☑︎チェリープラムレモンサワー(ノンアル) 680円 ︎︎︎︎︎︎☑︎無花果と海老、ミモレット、ナッツのヤム 1,080円 ︎︎︎︎︎︎☑︎ 海老のカラフル生春巻き 2P 980円 ︎︎︎︎︎︎☑︎ソフトシェルシュリンプのケイジャンガーリックソテー 1,180円 ︎︎︎︎︎︎☑︎希少部位、座布団 1,820円 ︎︎︎︎︎︎☑︎渡り蟹エキスの濃厚HOTフォー 1,380円 ︎︎︎︎︎︎☑︎デザートプレート 1,500円
(単品価格:
ガトーショコラ&バニラアイス 680円 ︎︎︎︎︎︎完熟マンゴープリン 680円) ︎︎︎︎︎︎☑︎メープルティー 480円 ︎︎︎︎︎︎☑︎白桃ピーチティー 480円 
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ꉂꉂ📣さやかのグルメコメント 
前菜から〆まで全部美味しくて感動!😭✨
吉祥寺で本格ベトナム料理🇻🇳
優しくてヘルシーなベトナム料理を、日本人向けにアレンジしているお店!
料理長が、現地ベトナムで食材を調達しているんだとか😳 
お店のおすすめメニューを注文しました💫
人気のメニューの、海老のカラフル生春巻き🍤🌈
ピーナッツバターやタレ、
カラフルな野菜のパウダー(かぼちゃ・パプリカ・さつまいも・もろへいや)をつけて自由に楽しめる☺️
ちゃんと野菜の味がして面白かった~!
生春巻きはベトナム料理だけど、盛り付けはフレンチ風にアレンジしているんだって! 
殻ごと食べられる海老を使ったガーリックソテーは、エスニックな濃い味付けだからご飯が欲しくなるし、お酒とよくあう🥺💓
メインの牛肉の周りにあるのは、ベトナムコーヒーとバルサミコ酢のソース!!
コーヒーソースって味わったこと無かったんだけど、ビターと酸味が合わさってふわっと香って凄く不思議な感覚だった🤤💭
添えてある塩は、レモングラス岩塩🍋 
1番人気の蟹のフォー🦀
パクチーがもりもりなのが嬉しい🥰
蟹のエキスがギュッと詰まっていて、まろやかな味わい💭
全部飲み干したくなるほどの美味しさでした!!!
麺はツルっとしていて、噛むとモチモチ🤤
2人とも大絶賛のメニューでした💓 
フレーバーティーも推していて、おすすめのメイプルティーは甘い香りが強いけどクセがなくて飲みやすい!!
高級感のあるティーでした🫖𓂃 𓈒𓏸
デザートは1,500円で誕生日やお祝いのプレートにできるみたい🎂✨
特に、マンゴープリンがなめらかな口溶けでめちゃめちゃオススメです🥭💓 
お酒のメニューも充実していて、
ノンアルコールのサワーもあるから、お酒弱い人でも楽しめる🍋
私はノンアルでも、お酒を飲んでる気分になれました!! 
店内には、壁に写真や絵がたくさん飾られていたり、照明のデザインがポップでカジュアルな雰囲気🌈
テーブル席だけでなく、ソファー席、カーテンを閉じることのできる半個室のソファー席もあるよ!
渋谷にもイタリアンのデサリータがあるんだけど、ピザがめちゃめちゃ美味しかったのでそちらもおすすめです✨

新感覚のベトナム×フレンチ!

おすすめ度★★★ コスパ ・お任せ前菜3種盛り合わせ ・カラフル生春巻き ・鴨肉のWメッシュ揚げ春巻き&海老しんじょうの揚げブルスケッタの盛り合わせ ・牛座布団のロティ ・渡り蟹のフォー ・ベリーベリーチーズケーキ 雰囲気☆☆☆ 混雑度☆☆ おいしさ☆☆☆☆ 吉祥寺で以前から気になっていたお店にタイミングよく訪問できました🍽 初のベトナムフレンチです🇻🇳 海老しんじょうの揚げブルスケッタってなんだろうって思ってたら大好きなシュリンプトースト的なもので嬉しかった〜🦐 揚げ春巻きも最初味濃いめ?って思ったけど、野菜たちに巻いて食べるのにぴったりで美味しかったです! メインは牛座布団のロティ🐮 ベトナムコーヒーのソースがかかってて新感覚の味!! コーヒーの苦みと香りが不思議な感じでした 私的なお気に入りは渡り蟹のフォー 蟹の出汁が出すぎててお腹いっぱいだったのにスープまで完飲してしまいました、、、 旨みとコクがすごいです、、、🤤 全体的に野菜多めで、重くなりすぎず食べれるのが嬉しい〜! ベトナムコーヒーなどドリンクでもベトナム感を感じられるのでおすすめです ------------------------------------------------- @desalita_kichijoji 🏠デサリータ吉祥寺 📍吉祥寺 🌟食べログ3.35 🌞1000〜2000円 🌝4000〜6000円 -------------------------------------------------

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鮨くまくら

東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 6階/ 割烹・小料理 寿司 魚介料理・海鮮料理

鮨くまくら鮨くまくら鮨くまくら鮨くまくら鮨くまくら鮨くまくら鮨くまくら鮨くまくら
🍣全てが五つ星の感動の鮨店🍣

恵比寿の『鮨くまくら』さんで、絶品おまかせ寿司コースを楽しんできましたーっ🤣✨ 鮨くまくらさんは、ミシュランふたつ星で修業された大将が昨年夏にオープンした、恵比寿の隠れた名店🍣 フランクで楽しいトークが尽きない大将なのに、腕の方は超一流🤔 和食店での経験をいかして上質の素材を見事に和の逸品料理に仕上げてくれます🐟✨ これだけで、#リピ確定飯 ですね💡 メニューはおまかせコースのみ✍️ ・前菜3種  せいこ蟹  ホタテ焼き キャビア乗せ  カマスのたたき おろしポン酢 ・八戸 中トロ ・鱧と松茸茶碗蒸し ・クエの刺身 ・春子鯛 ・炙りサンマの握り ・スミイカ ・赤貝 ・赤身まぐろ漬け ・あん肝 奈良漬 ・カワハギ ・メヒカリの炙り ・佐賀 小肌 ・活車海老 ・霧多市水産 うに ・ごはんといくら ・穴子 ・かんぴょう ・卵焼き ・シジミのお椀 ・自家製わらび餅 という、大満足過ぎる圧巻のコース内容🍣✨ いきなりの中トロからスタートで、これが濃厚で最高の一握り🍣 そして大好きな春子鯛も上質で、柑橘のアクセントがポイント💡 鱧と松茸と茶碗蒸しも、旬の味を感じられる逸品🍄 接客も楽しく、イクラたっぷりのワイングラスを片手に ポーズを決めてくれます(笑)🤣 上質のネタ、美味しいシャリ、一流の技術、楽しいトークとパフォーマンス、そして素敵な空間を本当にありがとうございました👍✨ 鮨くまくら 住所:東京都渋谷区恵比寿西1-9-7    グランベル恵比寿西 6F 営業時間: 17:00〜23:00 定休日:日曜日、祝日 電話番号:050-5589-4103 HP:https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13272343/

2022年7月爆誕!厳選された食材と随所に光る職人の技術

平日の夜に予約をして2人で初訪問しました。恵比寿駅からすぐ近くの好立地です。 内装はとてもこだわられているのが一目でわかります。落ち着く空間でありながらも白い照明なので写真を撮りやすい環境でした。 訪問時はほぼ満席。2022年7月にオープンしたお店ですが、すでに人気であることが伺えます。 おまかせコース22000円を予約。 前半は一品料理を中心に、後半に握りが続きます。 全体として、洗練された食材を素材の味を活かしつつ繊細で上品に仕上げられており美味でした。 まずは温かい"ふぐの白子の茶碗蒸し"。 濃厚な白子にかなり美味しいネギ味噌が絶妙にマッチしています。 岩手"牡蠣の酒蒸し"は小ぶりながらもクリーミーな牡蠣と上品な出汁が美味しい。 "ふぐのたたき"には、"あん肝ポン酢"が添えられており、もちろん単品でも美味しいのですが、一緒に食べると最高でした! 毛蟹の身がたっぷりな"クリームコロッケ"は隠し味として白味噌が加えられており料理人のさり気ない技術が光ります。 握り一貫目は北海道"大トロ"。とっても上品な脂と旨味です。いくらでも食べられちゃいます。 "カワハギ"は中に肝が入っており、シャリと身を絶妙な一体感に演出してくれます。肝は上に乗っているものだと思い込んでいましたが、中に入れるのもとっても良いですね。 "春子鯛"も丁寧な処理できれいに仕上げられていました。 茹でるまで生かしておくという"車海老"は海老本来の甘みがかなりあります。最近の食べた中でも特に味が濃く甘かったかもしれません。 "ムラサキウニ"は日本一とも聞くはだての生ウニ。雑味のない綺麗な旨みで最高です。 同行者はウニが好きではない方でしたが、こちらは美味しいと言って喜んでいました。 "甘鯛の松笠焼き茶漬け"は甘鯛が香ばしくおいしく味付けされており、茶漬けにしてより美味しいのはすごい。 和食懐石料理店で研鑽を積んだ大将の経験と技術ですね。 厳選された食材を確かな技術で上質な日本料理に仕上げている良店でした。 カウンターのほか個室もあるようなので、デートにも接待にも利用できそうです。 ぜひまたお伺いしたいと思います。 ▼注文---------- - - - food- - - - おまかせコース22000円 ▷ふぐの白子の茶碗蒸しネギ味噌 ▷ちぢみほうれん草胡麻和え ▷栗の素揚げチップス ▷大トロ(北海道戸井) ▷牡蠣の酒蒸し(三陸岩手) ▷ふぐのたたき ▷あん肝ポン酢 ▷ホタテ(北海道) ▷春子鯛 ▷北海道毛蟹のクリームコロッケ ▷スミイカ ▷大間産本まぐろ赤身漬け ▷カワハギ肝入り ▷小肌 ▷車海老(山口県) ▷ムラサキウニ(北海道) ▷甘鯛の松笠焼き茶漬け ▷対馬の穴子 ▷玉 ▷魚介スープ - -drink- - - - - ▷平和クラフトペールエール1400円 ▷すだちジュース - -charge- - - - - ▷サービス料10% ▼訪問日時------ 2022年12月22日(木曜日)20時30分 ▼予約・待ち時間— あり・なし ▼場所---------- JR山手線恵比寿駅西口 徒歩3分 日比谷線恵比寿駅4番出口 徒歩1分 ▼人数---------- 2人 ▼予算---------- ディナー25000円〜/1人

東京都渋谷区恵比寿 しゃりの上に乗る神輿のような煌びやかなネタ 今 恵比寿1美味しいと言われる店に二言なし! 鮨くまくらさん

友人が「今、恵比寿で一番美味しい鮨屋だ」と言われ、満を持してお伺いいたしました。 飄然ふらりと寄ることの出来る御店ではないので、予約いたしました。 確かに美味しいですね。酒をいただいても3万円弱でこの味。 「一世風靡」の鮨屋が多い中、「劇的場面」を演じることなく、坦々と粛々とシャリの上に 煌びやかな神輿を乗せる。詭弁のない正統派の鮨。しかも美味い。 まだ開業1年足らずで、食べログの点数がまったく追いついておりませんが、 このお店、確実に伸びますよ。 大将の熊倉氏は決して年齢を刻んでいるわけではございませんが、 どっしりと錨地に構える戦艦のような堂々たる若大将の落ち着きは、 すでに多くの年輪を重ねた風格すら感じる。 仲間と来月リピートも決定し、さっそく来月も電話予約いたしました。 ネタは毎月変わるとのこと。また来月新メニューでレポートいたします。 夜はお決まりコースの1発勝負22000円。仕入れは仲卸5本の指に入るマグロの目利きではぴか一と言われる樋長。 前菜とつまみ 5品ににぎりが12カン。更に巻物とたまご、デザートが付くボリュームあるラインナップです。追加注文がいらないぐらいのボリューム。 <おまかせコース> ・前菜 ・カマス 蓮根饅頭 松茸の餡かけ ・生いくらと長芋 ・無花果と海老、生落花生の白和え 最初に出る器の中身が美しい。 秋真っ盛りの松茸の香りがよい蓮根饅頭に、長芋落花生を白和えで。 たっぷりのいくらはこれからの握りのパフォーマンスを予見させるようなもの。 ・中トロ 最強と言われる大間の延縄の中トロ。仲卸はマグロの見識ではどこにもひけを取らない、 文久元年から続く老舗の樋長プレゼンス。 ・愛知 鰻 炭火焼 本格的なうなぎ屋で食べているような焼き方。 外見のパリ感と中のしっとりとした食感、 わさびと塩でいただくがこの味はなかなか出せない。 ・シマアジ 11日間寝かせて程よく旨味が乗った極上のシマアジ。 色が通常のシマアジよりもピンクがかっており熟成の妙を感じる。 ・白イカ  丁寧に包丁を入れられた山口県産のしろいか。 こういった技は口の中の食感にも影響し、 柔らかく甘味が口に広がります。ゲソは焼いて後で出してくれます。 ・マグロ赤身漬け 柚子胡椒と少量のニンニクしょうがと特製醤油であえたもの。 赤身の旨さがより引き立つ。 ・銚子産鰯 見た目も綺麗だが綺麗に骨をとり鮮度重視で届けられた逸品。 鰯なのにしっかりとした食感が印象的。 ・春子ダイ タイの子どもと言われるがチダイではないほうの春子ダイ。 身の詰まり方が真鯛とことなり、脂分が少なく食感も豊かで肉厚に感じる。 ・北海道 ミンククジラ 臭みもなく赤身の柔らかさも見事に調整され味付けも他のネタとは一線を画す見事な出来栄え。 ・ぶり 鮨屋の定番だがしっとりた食感はじっくりと熟成されたブリの証。 この絶妙な「寝かせ方」も熊倉さんの妙技なんだろう。 ・生牡蠣 ここですっきりとした生牡蠣。決して粒は大きくないが、 これからの時期に期待のおつまみ。塩の抜け方もグッド。 ・大分 天然車海老 味噌をシャリの間に挟み車エビ独特の甘みと味噌のピリ感が交叉する 極上の味。車エビは意外と鮨屋で差が出る。 ・長崎対馬 小肌 身の輝きと鮮やかな包丁さばき。 特製醤油がまた旨い。 ・ムラサキウニ 利尻  通常の倍は乗るであろう濃厚なミネラルたっぷりの漁場で育った 利尻の天然ウニ。 ・お新香 なすときゅうりが美味しく、特に茄子の浅漬けが美味しい。 ・穴子長崎対馬産 良いところのアナゴは対馬産が最近多いがまさにメッカ。 本来のあなごの旨さもそうだが焼き加減が絶妙。 ・干瓢巻き 乾きものの王道だが、海苔としゃりとかんぴょうが見事に三位一体となり、 箸休めにもちょうどいい。 ・太刀魚 塩焼き 神奈川  傷みやすい太刀魚だが鮮度よく塩焼きにしたもの。 ・トリ貝 愛知  大振りでみずみずしくて見た目が大きく綺麗。しかも厚い。 ・たまご  こだわりの卵で作り出すほんのり甘みのあるたまご。 ・しじみ汁  濃厚しじみエキスとアオサのシンプルな出汁だが、 これが最後に来ると美味しい。 ・自家製 わらび餅 デザートのわらび餅も黒蜜まで自家製で本わらび粉からの丹精込めた手作りの味が楽しめる。 1つのネタを選ぶのに、どれぐらいの苦労と思いが乗っているのだろうか。 しゃりの上にちょこんと乗るネタを眺めながら、次はどんなネタを「神輿」に乗せるのか、 愉しみが膨らむお鮨屋さん。 高い鮨屋の「常連」というのは、店主と客の信頼の絆の深さで生まれる、非常に稀有なものだ。 焼き肉屋よりも鮨屋のほうがその絆は難しい。 来月また楽しみを膨らませながら御伺いさせていただきます。 有難うございました。

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ヴェトナム アリス 銀座店

東京都中央区銀座2-2−14マロニエゲート/ グルメ・レストラン

ヴェトナム アリス 銀座店ヴェトナム アリス 銀座店ヴェトナム アリス 銀座店ヴェトナム アリス 銀座店ヴェトナム アリス 銀座店ヴェトナム アリス 銀座店ヴェトナム アリス 銀座店ヴェトナム アリス 銀座店
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THE PIG & THE LADY

東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル2階/ ベトナム料理

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モダンベトナムフレンチランチ!

HE PIG & THE LADY 恵比寿ランチ 【THE PIG & THE LADY】 ハワイ・ホノルルで最も人気のあるモダンベトナムレストラン 『THE PIG & THE LADY』 フレンチレストラン出身のオーナーシェフ アンドリュー・レイが作るベトナム料理は、母が作るベトナム料理をルーツに持ち、その秘伝の“出汁”を使ったメニューが人気! ベトナム料理をベースに、アンドリューが培ってきたフレンチのエッセンスを取り入れ、ハワイの文化を加えたモダンベトナム料理がいただけます。 広々として開放感のある店内 ベトナム料理の“カジュアルさ”とフレンチの持つ“ラグジュアリーさを取り入れた落ち着いた大人の空間✨ 大理石のテーブルも重厚感があります。 今回はランチコースいただきました THE PIG & THE LADYシグネイチャーメニューで構成された 『シェアスタイルランチコース』全5品 ♦︎ 前菜 ✴︎生春巻き  パイナップル、白身の魚のフリットご入った生春巻き ソースはシュリンプペースに生姜、ライムジュースぎ入ったさっぱりお味! この生春巻きは絶品! 何本でも食べたくなる美味しさでした ✴︎アンドリューのフライド アップルサイダービネガーに漬け込んだ 甘酸っぱくてスパイシーなお味のチキンフライ。上には赤玉ねぎのピクルス アジアンなお味のフライドチキン! 皮はパリパリ!中のお肉はとってもジューシー! このチキンも絶品でした! ♦︎フォー ・牛肉のフォー ・チキンのフォー ・ベジタブルフォー から選択 ♦︎バインミー ビーフ、ベジタブル、チキンから選択   私はビーフフォーとチキンバインミーを選択! 友人はチキンフォーとビーフバインミーを選択 ビーフバインミーのみフレンチデップスタイル。 フレンチディブスタイルとはオーナーであるアンドリュー・レイが考案した、食べる直前に秘伝のお出汁を使用したフォーのスープにディップして食べる今までになかった新感覚のバインミー。 柔らかい牛バラ肉の煮込みに、シャキシャキ食感のお野菜、辛味のある特製ソースホイズンソースを塗ったフランスパン。 優しい味のビーフスープをパンが吸い込んで、カリカリのパンがしっとりいただけます。 チキンはダンドリーチキン風なお味。スパイシーお味とシャキシャキ野菜との相性抜群! フランスパンも外はカリカリで中はフワフワでとても美味しくパンでした! ♦︎スィーツ ・ソフトサーブ ・チョコレートムース ・リリコイ マラサダ ・サンデーファンデー(+300) サンデーファンデーを選択! ライムとチェリーのソフトクリーム さっぱり味の爽やかなお味! 味変でチョコレートをかけていただきました。 とても上品なお味のベトナム料理! 生春巻き、フォー、バインミーどれも美味しくてまた食べたくなるお味! ベトナム料理好きにはおすすめなお店です。 ✴︎トイレも可愛い🚽 ドアを開けるとゴールドとシルバーの豚ちゃん🐖がたくさん✨ ピカピカした豚ちゃんが可愛い✨✨ お店の店名がPIG でしたね🐖

恵比寿 × ハワイ × ベトナム で女くどき飯!

【THE PIG & THE LADY @恵比寿】 恵比寿駅すぐ近くにあるハワイアンベトナミーズレストラン。 お店のロゴを模したネオンサインを横目に、自動ドアをくぐり目の前の階段を上ると、お洒落な雰囲気の店内に到着です。 全体的に薄暗い照明とラグジュアリーな感じでいわゆるオトナな雰囲気です。 ハワイに本店がありオーナーのフレンチシェフのアンドリュー氏が母親から受け継いだベトナム料理を融合させたモダンベトナミーズなんだとか。 ————— 今回はアラカルトでいろいろといただきました。 ◆生春巻き 生春巻き好きなんです。 こちらの生春巻きは塩とブラウンシュガーでマリネしたサーモンに野菜、フォー、ピクルスとともにライスペーパーで包み、ディルとミントを添えてライムで香りづけしたもの。 色んな味わい、香りが混然一体となっていて、なんて表現すればよいのか悩みますが、とにかく美味しい一品。 これにココナツと山葵のソースをディップして食べると、また味わいが変わりオススメです。 ◆グリルド シュリンプ いわゆるガーリックシュリンプ。 ハワイでの一般的なものは殻ごと食べられるカウアイシュリンプを使用しているけど、こちらのは身のしっかりしたブラックタイガーを使用。 とにかくガーリックソースの香りがたまらないですね。 熱々ですが、我慢して殻を向いてソースたっぷりつけてパクっといっちゃってください。 ぷりっぷりでめちゃ美味しかったです。 ◆アンドリューのフライドチキン スリージョイントという手羽先~手羽元がついた骨付き部位を米粉とコーンスターチの衣で揚げたフライドチキン。 かけられているのはアップルサイダーとビネガーを使ったオリジナルのマレーソースだとか。 その他にピクルス、フライドオニオン、ピーナッツなどがトッピングされています。 ハワイ本店の人気メニューでほとんどの人が注文するということです。 カリサクっとした衣としっとり柔らかくジューシーな身が美味しく、甘辛酸っぱいソースが独特な味わいも加えてくれます。 いやこれ、人気なのが分かる美味しさです! ◆グリルド フランク ステーキ 新メニュー。 和牛のリブロースがとにかく柔らかくて、数口噛むと口の中でとろけていくほどです。 ステーキハウスなどの専門店じゃないのであまり期待してなかったのですが、いい意味でめっちゃ裏切られました。 マジで美味しい! パクチーなどの香草もたっぷり添えられているので、一緒に食べるのもホント良いですよ。 ◆ベトナム風 目玉焼き バター、魚醤を使用した半熟目玉焼き。 漂ってくる香りが素晴らしい。 一般的にはジャスミンライスやメイン料理と一緒に食べるんだとか。 ステーキと一緒に食べるために注文したんですが、合いますねぇ。 でも、自分はできることなら、これを白米に載せて目玉焼き丼にして食べたくなりました。 ◆牛肉のフォー ベトナムだとチキンが一般的らしいんですけど、アンドリューの母親のフォーは牛ベースとのこと。 ベトナムではあっさりした味わいが一般的だけど、ハワイなのでハッキリした味付けの方が好評なんだとか。 牛肉は2種類入っていてどちらも美味しく、フォーはツルっと喉越しよく、そしてスープは出汁が良く出ていて完飲するほどの美味しさでした。 一緒についてくるソースが想像以上に辛いので、入れ過ぎ注意です! ————— ◆コナビッグウェーブ すごくフルーティなエールで飲みやすくグビグビいっちゃいます。 ◆チャンムイスカッシュ 1か月塩漬けしたレモンの果肉をミキサーで細かくして作った塩レモンスカッシュ。 友人曰く、さっぱりした味わいとのこと。 ◆P&Lサワー タマリンドのペースト、杏子のリキュール、バーボン、ライムジュースを使用したオリジナルの人気カクテル。 サワーと名前についてるけど炭酸入りではないのでご注意を。 結構甘めのカクテルって感じで女性が好みそうな味わいでしたね。 ◆白州ハイボール なぜか白州があったのでいただいちゃいました。 ————— 『恵比寿 × ハワイ × ベトナム ⇒ ここでしか経験できないひと時』を満喫できます。 ハワイにあるベトナム料理だからなのか、日本人でも全然美味しくいただける料理に仕上がっています。 スタッフも気遣いが良かったので、パクチーなどが苦手な人は使用しないようにお願いできるんじゃないかな。 ハワイやベトナム料理好きな女性って多いと思いますし、薄暗い店内の雰囲気も良く、ここは『女くどき飯』としてもアリなんじゃないでしょうかね。 同志諸君ガンバってください! あ、ちなみにトイレ前の豚の貯金箱?の並びは圧巻です!

ハワイで人気のモダンベトナムレストラン!!

【THE PIG&THE LADY(恵比寿)】 恵比寿駅から徒歩1分。 3月18日リニューアルオープンした、ハワイで人気のモダンベトナムレストラン!! ハワイで有名な賞、ハレアイナ賞を3年連続受賞していらっしゃるお店です。 平日の19時ごろにお伺いしました。 --------------頂いたもの--------------- CHEF'S COURSE+5glass(¥10,500) ・アミューズ 雲丹のトースト。 バケットの上に雲丹や海苔が乗っており、24ヶ月熟成させたチーズがかかった一品。 サクサクっとしたトーストに、濃厚な雲丹に香ばしいチーズとの相性が抜群。 海苔も良いアクセント◎ ・季節の生春巻き 中にはホタルイカとエスニック感満載の野菜が入っており、クセになる味わい。 ホタルイカが入った生春巻きは珍しいのでは? 上に乗ってるパクチーもクセになるなー。 ・鮮魚のカルパッチョ ビーツに漬けられた真鯛のカルパッチョ。 色を見てもお分かりだと思いますがピンク色になっております。 ラズベリーの甘みが絶妙なマッチ、そして真鯛のプリプリとした食感も好みでした。 ・バーミーズティーサラダ サラダの概念が覆りました、、、 発酵させた煎茶のソースを何種類かの豆、パパイヤ、フルーツと絡めていただきます。 ソースのクセが病みつきになります、 豆の食感も楽しめる一品。 ・グリルドサーモン 皮は香ばしく、柔らかくふわふわの身のサーモンが絶品、、 とてもワインが進みます笑 ・本日の肉料理 岩中豚のグリル。 お肉の旨味が凝縮した一品、 味付けがくどくなく、絶妙。 想像以上にさっぱりといただくことができます。 付属の塩につけていただくのがおすすめ!! ・チョコレートクレムー まさにしめの一品!! 感動的な濃厚さ、、ヨーグルトの入ったクリームがさっぱりしていてとても食べやすいです。 全体的に、一つ一つの料理が上品。 エスニックとフレンチの両方を一度に楽しむことができます。 なんといってもワインとの組み合わせがとにかく良いです。(ワインが驚くほど進みます) こちらのお店は好みの方が多いのでは。 そして、店員さんの接客がとても良く、居心地が良かったです。 エスニック料理を食べ慣れてない方でも食べやすいのではないかと思いました。 平日でもお客さんが多く来ていらっしゃったので、予約することをおすすめします。 是非足を運んでみてください! ご馳走様でした。 お店のInstagram→@pigandtheladyjp ---------------店内の様子-------------- ・店内は薄暗く、程よいカジュアルさとラグジュアリーさを感じることができます。 テーブルは大理石を用いておりエレガントな空間で落ち着く雰囲気。 ・テーブル席、半個室あり。 デート、女子会、ご家族での利用におすすめ。 ----------------お店の情報-------------- 住所  東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル 2F ⭐️食べログ 3.46 予算 lunch¥1,000〜¥1,999 dinner¥4,000〜¥4,999 交通手段  恵比寿駅から徒歩1分 営業時間  月曜日から金曜日 11:30-15:00 (L.O. FOOD 14:00 ) 17:00-23:00 (L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30) 土曜日、日曜日、祝日 11:30-23:00 (L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30) 定休日 なし お店のURL https://thepigandthelady.jp

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. 当日購入でも充実できちゃう‼️ ピクニックアイテム&フードをまとめました🛍️🌸 今回はフード編になります😋 3月末に新宿御苑へ行った際に購入したものをまとめてみました! 新宿周辺でピクニックやお花見をされる方に ご覧いただけたらと思います👀 【BOUL'ANGE】 📍東京都渋谷区代々木2-2-1 📞03-5302-2282 🕓8:00-21:00 @boulange.jp 📚 ・ストロベリーロール ¥497 ・チョコロール ¥476 ・ピスタチオロール ¥497 ・フランボワーズクロワッサン ¥368 ・さくらクリームパン ¥346 BOUL'ANGEさんは 世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせ 日常に彩りをもたらすパンを提案するお店で テイクアウトや手土産にぴったりです🌈✨ 種類豊富ですがどのパンもおいしさが引き立つように こだわっていて食感や質感、香りを楽しみました😋 【krispykreme doughnuts】 📍東京都新宿区西新宿1丁目西口地下街1号 小田急エース北館 📞03-5990-5460 🕓10:00〜21:00 @krispykremejapan 📚 ・スイートアメリカストロベリーエム&エムズ ¥300 ・スイートアメリカバニラオレオクッキー ¥300 ・リトルフラワー ¥250 テイクアウトスイーツの定番🛍️✨ 3/1から販売されている【Sweet America 2024】 シリーズはアメリカのスイーツブランドとコラボした ドーナツです🇺🇸 ポップで可愛いのでついつい購入しちゃいました💕 【Starbucks coffee】 📍東京都渋谷区代々木2-2-1新宿サザンテラス 📞+81 3 3370 3255 🕓7:00-22:30 @starbucks_j 📚 ・アイスオーツミルクラテ tall ¥486 ・ピンクフルーツチアアップ tall ¥579 ・アイスティー tall ¥437 【eimy sandwich】 📍東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1 B2階 📞03-6258-5333 🕓8:00〜21:00 @eimysandwich 📚 ・たまごのサンドウィッチ¥324 ・いちごのサンドウィッチ ¥594 〜『ほんの少しの非日常、ほんの少しの贅沢』〜 ホテルシェフとパン講師で始まった プレミアムサンドイッチのお店です🥪✨ サンドウィッチに合う食パンを独自で開発・製造しているんです👀 そのまま食べても美味しい生食パンを使用しているので 具の味を邪魔せずにふんわり包んでたまりません🤍 【DEAN & DELUCA】 📍東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿21F 📞03-5909-3847 🕓8:00-22:00 @deandeluca_jp 📚 ・アボカドとベーコンのキッシュ ¥780 分厚いキッシュは断面が魅力的ですよね😌 パイ生地はサクサクでバターたっぷり最高!! 具材はがたくさん入っているので味がばらけるかと思いきや アボカドの滑らかさで旨みがひとまとまりに🫶 美味しかった〜☀️ 【KALDI】 📍東京都新宿区西新宿1丁目1-5 B2F 📞03-6258-1731 🕓10:00〜21:00 @kaldicoffeefarm 📚 ・サラトガスプリングケトル ¥289 暖かくなり外で過ごすことが多くなってきましたね☀️ ピクニックやお花見にプラスワンの提案です📍 - #新宿御苑 #テイクアウト - #ピクニック #boulange #krispykremedoughnuts #starbuckscoffee #eimysandwich #deananddeluca #kaldi #お花見 #春 #桜

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大宮の人気タイ料理店🫶

大宮駅から徒歩5分の人気タイ料理店 「タイフードレストラン RUFUS (ルフス)」さん 夏に食べるタイ料理はまた格別で… 思わず昼間からシンハービールをお共に♡ こちらのお店は本場タイ料理感を損なわず、かつ日本人の好む味を追求していて、タイ料理ファンもタイ料理初心者どちらも楽しめると思いました。 この日戴いたお料理は… ♦︎えびせん こちらのえびせんはタピオカ粉が含まれてるので、ピリ辛なのにマイルドな舌触り♡お酒が進みます笑 ♦︎ヤムウンセン (タイの春雨サラダ) 野菜、肉、海鮮がたっぷり入ってヘルシーでボリュームも満点。旨みの効いた春雨が優しい味で、辛味といい塩梅で混ざって美味しい〜♡エビやタコがプリップリでした🫶 ♦︎ガパオライス (お店の人気NO.1メニュー❣️) たっぷりのお肉はうま味と甘味とピリ辛のバランスが絶妙で、辛いものが苦手な人にもおすすめです。お肉のうま味に加えてナンプラーとオイスターの味が卵と合わさって絶品でした🥰 ♦︎パッタイ (タイの焼きそば) 特製のタレで炒めた麺と具は盛りだくさん。卵とあえたまろやかな味で麺がもちもち♡ピーナッツがよく合うし、ライムを加えたさっぱり風味も楽しめました✨ ♦︎シンハービール タイ王室で唯一認められたビール。軽くてほのかな甘みがあり、すごく飲みやすいです✨ ♦︎有機レモンサワー レモンは愛媛から取り寄せてて余計なものを使用しないフレッシュでサッパリした味は食後に最高でした☺️ 5階にある店内は眺めのいい窓際席や半個室、カウンターの席もあって、1人でも色んなシチュエーションでも使えそうです。 またあのガパオライスを食べに行きたいです🫶 . . #タイ料理 #大宮 #ガパオライス #大宮グルメ #RUFUS #ルフス #埼玉グルメ #パッタイ #タイ料理大好き #レモンサワー #ヤムウンセン