甲信越地方の人気和食ランキング

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甲信越地方の人気エリア

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御厨

長野県北佐久郡軽井沢大字発地2127/ 日本料理

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きじ亭

山梨県南都留郡富士河口湖町船津1525-1/ ほうとう 郷土料理(その他)

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浅田

長野県松本市深志3-10-11/ そば

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角上魚類寺泊本店

新潟県長岡市寺泊下荒町9772-271階/ 魚介料理・海鮮料理

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とんかつ太郎

新潟県新潟市中央区古町通6番町973/ とんかつ カツ丼・カツ重 定食・食堂

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登喜和鮨

新潟県新発田市中央町3-7-8/ 寿司

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しげの屋

長野県北佐久郡軽井沢町峠町2/ かき氷 そば 和菓子

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かつ丼政家 新潟駅南店

新潟県新潟市中央区南笹口1-1-1 ひもろぎビル2階/ カレーうどん カツ丼・カツ重 創作料理

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そば処平石亭

新潟県魚沼市大白川JR只見線大白川駅2階/ そば うどん

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丸富

長野県駒ヶ根市赤穂23-180/ そば

絶品そば。

長野県駒ヶ根市にあります。 この日から長野県へちょいとお出かけ。 僕の気持ちはグルメ旅!笑笑 最初のお店はこちらに決めてました。 . ★白檜曽蕎麦(しらびそそば) こちらにお伺いする前に色々チェックして、これを食べたい!と思っていました。 土日祝日の枚数限定なんです笑笑 ※四月より。冬期お休み。 相変わらずの限定好き笑笑 . 十割蕎麦に使う蕎麦の実の産地が 天空の里「上村、下栗」のものに限って、しらびそそばと呼ばれているそうです。 休眠熟成させた玄蕎麦を用いています。 貴重な蕎麦の実なので、量は少なめです。 ※お店メニューより引用 . まず見た目から育ちの良さが伝わる! さてさて、いよいよ実食。 ちょ、いきなり女子発令!笑笑 香りからノックアウトされそう。 作られた香りじゃない。 食感もつるつる。こんなに細いのにコシあって、しっかり食べた感ある。 飾らないのに上品。とても美味しい。 ★にしんの山椒漬け すっきり山椒の香りと味が感じられる一品。 山椒好き。美味しい。 こういうお店の一品料理が美味しいとメイン料理が間違いなく美味しい。 こだわりと丁寧さが伝わる。 . 山奥に佇む蕎麦屋さん。 一番乗りでしたが、しばらくするとお客さんが。 帰りに車のナンバー見ると、名古屋!笑笑 でも、来たくなる理由わかります。 さすが、そば百名店。 ごちそうさまでした。

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新潟 かつ一内野店

新潟県新潟市西区新通西2-21-17/ とんかつ カツ丼・カツ重

ふわぁとろとんかつが絶品!!

こちらの店舗目指して新潟遠征を。 遠征してお店入れなかったら困るので 事前予約のお電話をしてみました。 土日は予約受け付けていないので 並んでいただく形になりますとの事。 だいたい平均30分くらいで入店出来ると思いますよ との事だったので早速行ってみました! 日曜日の13時過ぎ頃に到着!! お店の中のウェイティングボードに名前を書いて 店内外どちらにもある椅子でしばし順番待ち。 お店の方が言っていた通り25分くらいで 入店出来ましたー!! 店内はとにかくとても広い!! ファミリー層が沢山いらっしゃる様な雰囲気のお店で 百名店というのはすごいですね。 今回は ★ふわぁとろとんかつ定食 2035円 ★極上やわらかひれとんかつ定食 4枚 2035円 こちらを友人とシェアしました。 ふわぁとろとんかつはお店の看板メニューだそう! 極上ヒレとんかつは人気No.4メニューだそうです。 極上ヒレとんかつも柔らかめで脂少なめな感じで 美味しかったのですが 個人的には断然ふわぁとろとんかつが絶品でした。 とにかく柔らかい。ミルフィーユ状になっていて 間にはチーズやシソなどが入っていて風味豊か。 食べている最中に何度も「美味しい!」 という言葉が出て来ました。 コップに入った葡萄ジュースと デザート そして大きな椀に入った豚汁のお味噌汁。 にも関わらず ご飯キャベツお味噌汁おかわり自由◎ 美味しくて大満足ランチでした。 新潟県まで食べにきた甲斐があった! ご馳走さまでしたー!!

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