駅構内で新潟名物へぎそばが食べられるお店です。へぎそばと天ぷらのセットをいただきました。ふのりの入ったお蕎麦はツルツルとして喉越しが良く美味しかったです。店員さんも親切でした。食後には蕎麦湯もいただけます。

帰路に着く前に駅隣接ビルでちゃっとご飯を済ませたかったときに初めてへぎそばをこちらで頂きました。 ツルツルで食感重視、お蕎麦の味より食べることを楽しむタイプのお蕎麦です。 セットで名物タレカツ丼も注文できます。サイドにしてはかなりのボリュームなので2人で一つがちょうどいいかも🍚 店内も綺麗でご飯をさっと食べたいときにおすすめです！

新潟駅改札を出てから構内で新潟名物「たれかつ」と「へぎそば」をいただけちゃいます！！ 外に出なくても駅構内で名産を頂けるので、移動の、手間も省けますし、天気に左右されなくて済むのでスーツケースや大きな荷物を持っている人にはオススメのロケーションです。また、帰り際に食べ忘れも防ぐことができます！笑　店内はザ！和食！という雰囲気のお店でお一人様からファミリーまで利用できます。また、店内の通路も広々しており、机と机の間もしっかり距離があるので、スーツケースを持っていても自分の座席まで持って行けます。タレかつとへぎそば、どちらも食べたいけど、量が多そうで心配…と悩んでいたら、店員さんからそばの量が少なめのセットがあるとオススメしてくださり、そちらをオーダーし完食しました😊新潟に行った際には是非！女性1人客も多くて入りやすいですよ！

下手すると4時間待ちの超絶人気な戸隠蕎麦のお店「うずら家」さんへ。 注文した大盛ざるそばはとにかくワイルドな味わいで、コシが強めの細打ちでそばの香りと甘味をしっかりと感じるもの。ザラザラぬるぬるした舌触りと歯ごたえも気持ちいいです。 お野菜天ぷら盛り合わせは結構なボリュームで、ごま油で揚げた衣のサクサクで軽やかな食感がしつこくない仕上がりに。 追加注文のそばがきは濃厚な蕎麦の風味とともに、ふわふわもちもち食感が気持ちいいもの。信州味噌・つゆ・きなこの味変もいい感じです。 . 実は中社参拝前に記帳しておき、戸隠神社三社巡りをして戻ってくると丁度呼ばれる時間でした。 呼ばれるタイミングで席を外していても、後から声かけてもらえるシステムなので安心して出かけられます。 4時間も待つのは大変なので、早めにきて戸隠神社参拝とうまく組み合わせて訪れるのが正解です！ . 1050円（大盛ざるそば） 960円（お野菜天ぷら盛り合わせ） 1200円（そばがき）

うずら家。 魂が震えるそのお味。 早朝、7時前にお名前を記帳したところ順番は69番目でした。 うずら家は戸隠神社五社、中社鳥居のそばに位置します。 早起きは三文の徳、早朝のご褒美は戸隠神社参拝。 お席に案内されると、まずはお茶うけの白菜の浅漬けが出てきます。 これがほっこりとし非常に美味しい。 そば茶も奥行のある上品な味わい。 大権現盛り、ざるとろろそば、深山おろしを2人で無我夢中で頬張りました。 この味は絶対に忘れない。 うずら家の新そばの美味しさは絶対に忘れません。 そばつゆも私好みの濃いめのお味付けで好き。 旬の味覚、こごみの胡麻和えと山菜とお野菜の天ぷらも美味しくいただきました。 大満足、以上の言葉をどなたかご存知であれば教えていただきたい。 ご馳走さまでした。

店員さんがかなり教育されているのか挨拶がしっかりしていたり、気を遣ってくれてびっくりしました。 もちろんおそばもとても美味しかったです。 天ぷらもサクサク。戸隠神社の帰りに寄る方が多いようです。大人気みたいです。

越後湯沢の駅前にあります！ 立派な建物です！ 11時開店で、10時半の新幹線だったので、到着してすぐにお店の前にある紙に名前を記入。 10時40分で5番目！ 11時頃には店の前に人だかりができていました。 店内は広々してます。 子連れだったので座敷に案内していただきました。 豆椅子があってよかったです！ そばは言わずもがな、美味しい！ ひんやり冷たくて、かみごたえがgood！ 天ぷらもサクッとしてて最高でした💓

立派な建物でお客様で賑わっていました。 ちょうど混む前に座れましたが、お客様待ちの列ができていました。 お水の美味しさを感じました。

越後湯沢駅近くです。 日曜日のお昼に訪問しました。 1時間待ちました(長椅子あります) 店内は広く清潔感があり 沢山の人で賑わってました。 へぎそばの注文は2人前からです。 ♦へぎそば3人前 2400円 お蕎麦の提供も早く喉越し最高のお蕎麦で美味しかったです。

蕎麦がとても美味しいお店です。 古くからあるのか、雰囲気も良く、静かでゆったりとした時間が流れています。 大通りにはないためわかりにくいですが、ぜひ行ってみてほしいです。

久しぶりに和食の朝ごはんをいただきました！！ お豆腐の餡がとても美味しくて驚きましま！ お魚やお味噌汁、おかずどれも美味しく楽しませていただきました！！！

折角戸隠に来たのだから蕎麦を食べたい。 人気のうずらや　そばの実は　沢山の行列で断念。 奥社有料駐車場に車を止めて、奥社参拝道入り口にあるお蕎麦屋さんで昼食。 ここで食べないと奥社まで2キロの道中に 飲食店なし。 戸隠辛味大根おろしそばを注文したが やはり戸隠は蕎麦がうまい。

戸隠奥社に歩いていく前に、 くまざさソフトクリームの宣伝を見つけ寄ってみました。ミルクとくまざさ、蕎麦味が選べました。ソフトクリームは店内に入らず、外のカウンターで注文、受け取りをするスタイルでした。 はじめてくまざさを食べましたが、抹茶のような不思議な味わいでした。 今度はお蕎麦を食べてみたいと思います！

こちらのお店で食べた「くまざきソフトクリーム」が美味しかったです。ミルク感が強めで甘ったるさも少なく食べやすかったです。

【花木鳥 ＠グランドエクシブ軽井沢】 8月の軽井沢旅行。 1日目の夕食は、グランドエクシブ軽井沢内のレストラン『花木鳥』で和食をいただきました。 ロビー近くにある玄関入ると、窓際の席に案内され奥にはライトアップされた庭園が。 趣きある雰囲気を醸し出していて良い感じです。 あらかじめ予約していたレストラン推奨の『初音』というコースをいただくことに。 そして、この日は二度目の土用の丑の日。 コースのご飯ものも美味しそうなのですが、せっかくなのでうな丼にランクアップしちゃいました。 ◇初音会席◇ ◆旬菜 長野県産岩魚昆布〆 蓮芋 無花果 胡麻辛子掛け 茗荷 アメーラトマト摺り流し 叩きオクラ 順才 旨出汁餡 カマンベール キャビア 金柑玉子 鱧寿司 初っ端からお酒が進む旬菜の数々。 ビールを飲み干し、早々に日本酒に切り替えました。 ◆吸物 丸仕立て 鼈豆腐 鱧落とし 針葱 スッポンとハモ。 滋味深く、贅沢なお椀です。 ◆造里 蝦夷鮑肝和え 平目 縞鯵香味和え 本鮪 山葵 どれも絶品ですが、縞鯵がやけに美味しかったですね。 ◆焼物 天龍鮎香り焼 穴子玉子 丸十生姜煮 酢橘 頭からかぶりついてくださいということで、尻尾以外全部いただきました。 爽やかな香りを感じつつ鮎特有の苦みがまた美味しいです。 ◆冷やし煮物 蛸小倉煮 水玉人参 南瓜 湯葉玉 隠元 捩り柚子 共餡 蛸がほんと柔らかくて美味しいなぁ。 これ、蛸好きの嫁が絶賛してました。 ◆留肴 信州プレミアムヒレロースト 射込み甘長 山葵 洋菜 牛肉には赤ワインということで、日本酒からチェンジ。 普段はあまりヒレは食べないのですが、プレミアムというだけありますね。 このヒレが柔らかくてジューシーで最高でした。 ◆食事 ○玉蜀黍御飯 縮緬山椒昆布 　香の物 信州茸味噌汁 ○うな丼半身 自分はうな丼を。 いや～美味しい。 言うことないですね。 ◆水菓子 クリームチーズムース 抹茶アイス 花豆 黒蜜 黄粉 安養寺味噌大福 デザートも充実していて最後まで満足させてくれました。 メニューだけでも長文になっちゃいましたね。 旬の食材や長野の地の物を使っていて、ほんとどれも美味しくて、軽井沢旅行初日からすごい大満足の食事をいただけて、恐悦至極です。 —————————————————— 【花木鳥 ＠グランドエクシブ軽井沢】 8月の軽井沢旅行。 2日目の朝食は、引き続きグランドエクシブ軽井沢内のレストラン『花木鳥』で和食をいただきました。 ◆軽井沢白ほたる お豆腐と信州膳 最初に『お目ざ』として葡萄ジュースがあるのイイですね。 『一の膳』の寄せ豆腐とサラダで胃腸を整えた後は、『二の膳』のバラエティ豊かなおかずのおかげでご飯が進みます。 （※おかずの内容は説明書きの写真も載せてますので、そちらを見てください。） ご飯は白粥にもできるので、あっさりすませるならそちらでも良いですね。 思ったよりも食べちゃったので、ランチが入るかちょっと不安になりました。

イオン上越店内にあるそば屋さん。へぎそば美味しいです。お土産も売ってます。店内は広めでイオン内にあるので便利です。

信州善光寺の門前にある 十割そばのお店 行列の出来る人気店です タイミングが良く 比較的待たずに入店できました かき揚げと十割そばをオーダー お蕎麦は新蕎麦 とても美味しい！ 山葵も良い品です 大善定食、豚丼定食も美味しかったそうです 蕎麦がきの団子は 茹でたタイプでなく 揚げてあり 味噌と餡子 どちらも美味しかった 近くなら通いたいお店でした

善光寺から坂道を下ったところにあるお蕎麦屋さんです。もともと人気店というのも、ご開帳中のお昼時というのもあり、30分ほど待って入店できました。 お蕎麦はもちろんですが、御膳だったので稲荷寿司も付いていて嬉しかったです！他のお店ではお蕎麦が売り切れて閉めてしまっている中、おいしいお蕎麦が食べることができました✨

雰囲気が良く価格もリーズナブル‼︎ タバコも吸えて文句なし！

須坂で信州名物の蕎麦をいただきたくて、こちらの泰眞さんにうかがいました。 きりもみそばという平打ちのそばが名物みたいです。 いただいたのは、その「きりもみそば」の小盛りとミニソースカツ丼のセット。お蕎麦の風味豊かで、つゆはキリッとした感じ。ソースカツ丼はヒレカツを使っており、こちらも美味しかったです。女性なら充分お腹いっぱいになる量でした。 接客も気持ちいい感じなので、須坂でご飯を食べる時は選択肢の一つになりそうです。

松本駅での乗り換えが１時間ほど空いていたので、駅ビルの中にあるこちらのお蕎麦屋さんへ。平日の12時前に到着したのですぐに入れましたが、12を過ぎると観光客と地元のサラリーマンで満席に。 大海老二本とピーマン、かぼちゃ、ジャガイモ、ナスの天ぷらがついたお蕎麦は1600円ほどしますが、大海老のサイズからいってもコスパ◯ エビも頭からガブリといけます！ お蕎麦は細くさっぱりの信州そば。見た目より量多めに感じました。美味しかったです。

安曇野の駅にあるお蕎麦屋さんです。目の前でお蕎麦を手打ちしてくれる本格的なお店です。そばコロッケが有名です。個人的にはアナゴの天ぷらが絶品でした。

松本駅ナカではないが、駅前というか、要は駅出てすぐの駅舎の中にあるような感じの立地。7：30からの営業開始で、モーニングセットをいただく。 メニューは、3種類あって、おやきセット・饅頭セット・稲荷セット。いずれもお値段500円。 ところが、とんでもない罠が仕掛けられていて、おやきセット・饅頭セットには蕎麦がついているが、稲荷セットには、蕎麦がついていない。信州蕎麦の本場で蕎麦をつけずして、セットと言っていいのか？！…と声を大にして、言いたい！ で、おやきセットを冷たい蕎麦にして、いただきました。 駅蕎麦なのですぐにサーブされると思いきや、意の外に待たされてしまう。 一応、すぐにできますよね？と聞いたのよねぇ～これって、すぐじゃないでしょ？ 1時間に1本間隔のローカル私鉄の発車時間が迫っていたので、かきこむように蕎麦をすすって、おやきは持ち帰りです。 せわしなかったので、特段うまい、うなるものでなかったが、まあかきこむように食えたのですから、しっかりしたものだったのでしょう。

会社の行事でよく利用させていただいてます。広い座敷を貸し切らせていただいて、忘年会や新年会にもってこいです。締めにはへぎそば食べ放題で出していただき、毎回大満足です！

つなぎにふのりを使ったコシのある蕎麦。 呑んだあと、さっぱり〆たい時に最適です。 ２階、３階にも席があるのでそこそこの人数も収容できますよ。

駅前のへぎそばの名店。 駅前ということもあり芸能人のサインが多数！イベントがある際はファンの方でお店が溢れかえる印象です。 海苔がある花手振りがオススメです！

拾割そばとそばがきのお店です。夏には特産のスイカがデザートとして出るんで最後にとてもさっぱりとします。

吉田のうどんを食べるためにこちらに入店しました。 しかしこちらのメインはいけすに入ったお魚たちを刺身にして食べる和食料理屋さんだったのですびっくり！！！！！ うどんだけを頼んで、食事をいただきました。 うどんだけに20分以上の待ち時間で流提供までがかかっております。なのでとても困りました。うどんの味はとてもおいしかったですエビが3匹入っていたのでこの味がとてもしみ出したスープがおいしかったです。

♡----越後湯沢グルメ----♡ 越後湯沢ならへぎそばだと 言われて行ったから、食べたよ☺️ ▫️へぎそば 大 💴3150円 ▫️舞茸天ぷら 💴560円 ▫️天ぷら盛り合わせ💴930円 オーダーしたのはよいが 提供された時は食べれるかと不安になるくらい デカくて🤣🤣🤣広くて、テーブルいっぱいw まぁ、だけどスルスルいけました😋👍 ちょっと最後飽きた😅 舞茸天ぷらが予想以上なボリュームあり やっぱりマンボウでお酒なしがきついw 駅前のお店で、駅ナカの混み具合からしたら まぁすんなり入れたし、定食メニューも かなり、お手頃価格なので、良きかと😊 ごちそうさまでした🙏 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 福寿庵 ⌚11:00～14:00 17:00～19:30 📍新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢２２２９−１

折角新潟に来たのだからへぎそばを食べねば。 お店は越後湯沢駅西口ロータリー前にあります。 ２人で行ったのでへぎそば2〜３人前と舞茸の天ぷらを注文した。 蕎麦は布海苔をつなぎに使っていて喉ごしが良い。 蕎麦つゆもだしがよくきいてうまかった。 駐車場は駅下に２００台程度止められるところあり。 しかも2時間まで無料。新幹線の止まる駅とは思えないサービス。

メニューがびっくりするくらいの厚さです！笑 なんでもあるので何を食べるか決まらない時に 行くのもいいかもしれません。 お寿司やお刺身が平日は半額なのでお得です！

少人数から大人数、家族連れにも人気です！ とにかくメニューの種類が多い！ 焼き鳥や寿司を一本、一皿から100円以下で食べられます！ カラオケ付きのパーティールームもありますよ。

長野県諏訪市にあります、そばごころ　小坂に行ってきました。上諏訪駅から歩いて行けるところにあります。長野県といえば、信州そばなのでお蕎麦とそばがきをいただきました。天ぷらそばの天ぷらもサクサクでとても上品な天ぷらでした。また、初めてそばがきも食べましたが美味しくいただきました。 諏訪に訪れる時は是非来てください。

天ぷらもサクサク揚げたてで、お蕎麦もとても美味しかったです。店内も落ち着いた雰囲気でお食事をゆっくり楽しめました。

とても美味しいお蕎麦を食べることができます。コシのある麺でした。つゆはあっさりとしていて飽きのこないものでした。