温泉を使った手打ち麺に妻有ポークの湯治豚チャーシューがのったご当地ラーメン
・松之山温泉街の公共浴場「鷹の湯」のすぐ近くにあります。
・松之山温泉にきた時は、必ずここで食事をするというくらい好きすぎる! 近くに有れば、通いたいくらいアットホームな雰囲気で、美味しいです。
・日本三大薬湯の松之山温泉を使った手打ちの細めの麺は少し縮れて、醤油ベースのスープによく合います。
チャーシューは津南のブランド豚「妻有ポーク」を温泉で低温調理(湯治)したもので、柔らかくて旨味が凝縮しています。こんなに美味しいご当地ラーメン700円(チャーシュー麺は900円)で食べられるなんて!!
・サイドメニューとして、餃子や野菜炒め、メンマなどがあります。野菜炒めにはタケノコやキクラゲも入っていて、色々な食感も楽しめます。
・地域の食事処で、ラーメン以外にも冷やし中華や丼物、カレーライスもあります。
・駐車場は近くにある温泉街の共同駐車場を無料で利用できます。