友人と3歳娘と加賀のお寿司屋さんに行きました。 ミシュランガイド北陸2021でビブグルマンとして掲載されているお店。 お寿司屋さんってお値段大丈夫かなとか子ども行けるかなあとか気になってなかなか行けないのですが、 とりあえずこちらはランチが2200円からあるし、お洒落だけど子どもも可でした。 子連れと伝えて予約したら、テーブル席にしてくださいました。テーブルは１卓のみで、後はカウンター。 今回は、もうちょっとランチ。内容は、小鉢、茶碗蒸し、お好みの一品料理、1品、握り六貫、お好きなネタ二貫、みそ汁、デザート。コーヒー付き。 シャリはなかなか締まったお味で、塩味と酢のお味かな、甘くないタイプ。 海老系のにぎりが好きでした。甘海老は、大ぶりで甘みが強い。白えびは濃い！シャリが甘くないシャープな感じなので、こういうネタの甘みが際立つのかな？ 茶碗蒸しは、お出汁の効いた、ふるふるぷるぷる。 お好みの一品料理は、娘用にすし屋のグラタンをチョイス。蟹ぎっしり、酢飯がぱんぱんに詰まってた。あん肝レタスや甘海老シューマイも気になりました。 デザートはかぼちゃプリン。コーヒー付き。 子ども可ですが、子ども用のメニューはありません。茶碗蒸しとか玉子のにぎり、グラタン、シューマイなんかは食べやすそうかな。 お店の方に聞いてみた感じでは、子ども用に取り分ける器やお皿は借りられないみたいなので注意。汁物の蓋は器として使わないでと念を押されました。私は使おうともしてませんが、そういう使い方をして立派な漆器を傷つける子連れの方がいるのでしょうね。フォーク、スプーンは借りられました。 デザートにコーヒーまで飲んで完結。

前回テイクアウトでいただいて、とっても美味しくてランチタイムに予約して再訪。 焼き鯖寿司定食。 いやあ、ほぐした焼き鯖ふわっと感や脂、甘辛のたれ、錦糸卵、青じそ、どれもいい仕事をしていて、めちゃくちゃ美味しい。わかりにくいですが、奥にもにぎりが３貫。 福井県内で食べてきた鯖料理の中で、今のところこちらの焼き鯖ちらしがいちばんのお気に入り。てか、これを超えるのは現れないような気がするくらい美味しい。 名物三種盛り。 鯖、小鯛、焼き鯖にぎり。 座敷席もあり、子連れにはありがたかったですが、ストーブには近寄らないよう、ちょっとだけ注意が要ります。 遠いけど、この焼き鯖ちらしを食べに、また絶対行くお店。

2022年10月訪問。 インスタでたびたび見かけて気になっていたお寿司屋さんへ。予約して家族で伺いました。 以下、頼んだもの。 ・「刺身8種盛り合わせ」。 ・「上にぎり」。 ・「うなきゅう太巻き」。 ・細巻き寿司「鉄火」「カッパ」「納豆」「トロたく」。 ・「大将おすすめ！自家製だし巻き」。 ・「福井県産吉川ナス揚げ浸し」。 頼んでみたら、どれも量がたくさんありました！ 写真の「刺身8種盛り合わせ」は１人前、２切れずつ。「上にぎり」は１人前で地魚８貫と（写真忘れましたが）鉄火巻き１本。 ↑夫と２人前頼んでしまいましたが、我が家のように品数を注文したいときは１人前で十分なボリューム。 「トロたく」。 映えないけど、まったりしたトロとたくあんのパリポリ食感の組み合わせが好き。 今回は注文しませんでしたが、単品の握りもありました。 席は、カウンター席と座敷席。この日は座敷席、満席だったみたい、予約して正解。子連れでもゆったりできましたよっ。 リーズナブルだし、気軽に伺えそうでいい感じ。お店の方もお優しかったです。また行きたいお店。

金沢で1番有名な回転寿司のお店で北陸の海鮮を満喫！ 金沢駅の中にあるのでアクセスがすごく良いです😆 ★メニュー 北陸まんきつ握り 2,700円を注文📝 その他「地魚だらけで7貫盛り」(2,500円)や「いろどり握り」(1,900円)、金沢まいもん握り(4,500円)、加賀百万石握り(5,200円)があります🤤 ★味 のど黒や白海老、甘海老などの握りが9貫と卵がのったランチで、ランチタイムは海苔汁がサービスされます✨どれも絶品ですが、やはりのど黒は白身魚の中で1番美味しくて、甘海老・白海老のプリプリ感、それぞれのネタが新鮮で最高でした😋 ★お店 2021年11月に金沢でリニューアルオープン🍽 土日は絶対に並ばなければ入れない程の人気店でカウンター席が14席です！ 北陸新幹線の到着駅である金沢駅のあんと百番街にあり、鮮魚は金沢港や能登・七尾港、宇出津港から仕入れています☺️ また、日本酒は加賀鳶と菊姫など石川の地酒も純米辛口をメインに取り揃えており、寿司と日本酒の相性は最高です🍣 金沢駅でレベルが違う絶品のお寿司を堪能できます！金沢に行った際は是非！！！

新幹線の時間までの間に、「最後にお寿司を食べたい！！」ということで伺いました。 店内はカウンターの数席しかないので、数組並んでいたのですが、回転は早く、皆さんサクッとお寿司を楽しまれている印象でした。 握りのセットをいただいたのですが、金沢名物のネタが沢山で、とても満足でした！ 今回のようにお寿司だけを楽しむこともできるし、一品料理を楽しんでいるお客さんもいましたので、気軽に色々な楽しみ方ができるのかなと思います♪

金沢にあるまいもん寿司金沢駅店 ・北陸まんきつ握り のどぐろや白エビ、蟹など北陸の名物が入ったお寿司🥰 鮮度が良くてどれも美味しかったです✨ ランチは海苔のお味噌汁がついてきます 席は10数席しかなく、開店直後だと直ぐに入ることができました🙌 回転寿司のお店だけど、ここは回って無く単品や握り盛り合わせが注文できます 是非行ってみて下さい🙌

美味しい海鮮丼を頂くことができ、満足できました。海鮮丼以外にも、メニューの種類は豊富で、和室もあるため、子連れでも行きやすいお店だと思います。

12貫で四千円のセットをいただきました。 それに加えて子供用に干瓢巻きとかっぱ巻きを小さめにカットしたものを。 シャリは硬めでふんわりと握ってあり、ネタも厚みがあり、ふわっと握ってあります。 きっちりと握る江戸前に握りとは異なりますが、個人的には好みで、過去一のお寿司だと思いました。 何を食べても美味しいです。 四千円ですが、お味噌汁に、大トロ、白エビ、いくら、なども組み込まれており、大変コスパがいいです。 ぜひまた再訪したいです。 ただ、やや接客が塩対応だと感じましたので、 値段相応かと思いますが、星4にします。 富山に来た際は回転チェーンではなくこちらに来ていただきたいです。

回らないお寿司屋さんです。 お昼のセットはお手頃価格からあります。 小ぶりなお寿司は、ペロリと食べれてしまいます。 回らないだけあり、お値段それなりのため、注文に躊躇いがうまれます。

ご当地ブランド鯖、よっぱらいサバがどーーしても食べたくって、念願のSABAR小浜田烏店へ。 鯖好きにはたまらない、鯖専門店の、福井唯一の店舗です。 大阪でもSABAR２店舗行きましたが、こちらの店舗では小浜よっぱらいサバがいただけるということで、ずっとずっと行きたかったの！！ よっぱらいサバのお造り定食（ケーキセット付き）。 内容は、サバ缶のお突出し、よっぱらいサバのお造り、若〆さばのぬた和え、若さばの竜田揚げサラダ、田烏の白ごはん、わかめとお揚げのみそ汁、豆腐、お漬物。デザートの季節果実のクレームブリュレ風カタラーナは、サバ缶に入って出てきます。 どれも美味しいのですが、よっぱらいサバのお刺身、若〆さばのぬた和え、脂が乗っていてとろける旨さ。くさみとか全然ないし、よっぱらいサバのお刺身がたっぷり食べられて幸せでした。 ４歳娘は、焼きさばラーメン。 鯖出汁の優しいラーメンでした。 単品でとろさばの塩焼きもいただきました。油が乗ってるし、当然美味しい◎。 お土産に松前風とろさば寿司も買いました。 鯖好きには激推しのお店ですよ！遠いけど、また行きたいです。 ちなみに、営業日は土日祝のみ。休業シーズンもあるので、行かれる方はお店に確認するのが無難かも。 駐車場はなくて、お店の前の海沿いにとめる感じ。 支払いは現金のみ。

野々市駅より車で12〜15分の場所にあるお寿司屋さん すし処 めくみ。 日本全国からグルメな方々が集う、予約困難なお寿司屋さん。2021年2023年寿司west百名店は勿論のこと、2018年より6年連続で食べログgoldに選出されています。 大将の山口さんは毎朝能登・七尾港まで2時間近くかけて魚介の仕入れに向かうそうで、そういった大将の情熱とこだわりのお陰で、北陸の地でしか食べられない至高のお寿司を堪能できます。 今回いただいたのは、おまかせコース。逸品料理以外のお寿司は撮影禁止ですが、丁寧に切り目を入れたとろける食感のイカ、シャリよりもたっぷりと使用した贅沢な雲丹、とろける脂の乗ったマグロに、春が旬のホタルイカの握り、蟹と蟹味噌を組み合わせて海苔で巻いた巻き寿司、濃厚なツメをかけた旨味の強いあん肝の握りなど、記憶に残るお寿司ばかり。 中でも驚きの美味しさだったのは、コクのある脂がたっぷりと乗った、後味がいつまでも残るような2種類の鱒。大将曰くこれでも香りが薄いそうですが、そうは思えないほど鼻腔を抜ける香りと旨味が堪りません。 白エビの握りや、あまり市場に出回らないガスエビの握りなど、ねっとりとしつつも弾力のある食感の中に、確かな旨味が詰まったお寿司も、北陸地方ならではの握り寿司で絶品でした！ 逸品料理も握りに負けず劣らず素晴らしく、これまで食べたことがないほど脂が乗っており肉汁のように溢れ出すノドグロや、臭み成分が旨味に変わるまでしっかりと焼き切ったトラフグの白子、メレンゲのようにふわふわな玉子も最高だったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

福大前西福井駅より徒歩15〜20分の場所にあるお寿司屋さん 鮨 十兵衛。 福井県1位の評価を得ており、全国でも屈指の人気を誇る最高級のお寿司屋さん。2021年2022年寿司west百名店だけでなく、2017年より7年連続で食べログsilver、bronzeに選出されています。 かなりの予約困難店ではありますが、Table Checkでネット予約をとることができ、日を選ばなければ空きが出ることもある印象。一度足を運べば次回の予約も取らせてくれるので、リピートしたい方にとっても嬉しい限りです。 今回いただいたのは、お昼のおまかせ握りコース。ランチは一品料理無しで握りのみのコースとなっており、その分夜に比べるとお手頃な価格設定。お酒やお寿司の追加注文を沢山するとそれなりの金額になりますが、コースとドリンク軽めであれば、1万円台でランチを楽しめます。 まずは弾力と旨味の強い白身あらの握りでコーススタート。夏も終わりが近づき、市場に出回り始めた鰆。今朝水揚げしたばかり、塩、酢橘の香りでいただく剣先イカ。脂がたっぷりと乗っており、臭みを感じさせない締めサバ。これほどねっとり濃厚なものは食べたことがないと思わせてくれる、至高の甘エビ。酸味のしっかりとした硬めのシャリと相性抜群な、色みも美しいマグロの赤身。青魚特有の香りと旨味がなんとも言えない小肌など、北陸のお寿司屋さんらしいネタが続きます。 甘エビよりも希少性の高い、とろける食感の牡丹エビ。冷やすことで身の締まりと旨味を強く感じる秋刀魚、なめらかで口の中に溶けていくようなイクラ。海苔からこぼれ出しそうなほど贅沢に使用したバフン雲丹、塩と酢橘で味付けした柔らか食感のホッキ貝炙り。ふんわりとして塩味も楽しめる松島の穴子。ネギのシャキシャキ食感と、濃厚なトロの脂が融合したネギトロ。空気を含ませたふわふわの焼き玉子まで、大満足のネタばかりでした！ 苦味が強くお寿司の余韻を崩さない抹茶のブランマンジェも素晴らしく、何度も通いたくなるお寿司屋さんだったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

こんな美味しいお寿司食べたことないというほど、どのネタも絶品です。 店内は落ち着いていておまかせで大将が握ってくれます。

魚はどれも新鮮ですが、やはりご当地のノドグロとガス海老の握りは最高でした。きっとこれだけは東京でなかなか食べられないはず。魚の鮮度は当然ながらシャリが美味い。 お店の雰囲気は明るく清潔感のあるお寿司屋さん。接客もよく、また行きたいお店でした。

醤油をつけなくてもたれがついてるのでそのまま頂けます。もう一度食べたいお店でした。

金沢駅から徒歩5分ほど。ランチは2部制なので要予約。写真にだし巻き卵と白えびの天ぷらついてなんと1000円、、、 お味噌汁とごはんもおかわり可能です(ごはんはお焦げ付き)。

品数もすごく多いので食べ応えがあります。体に優しいバランスのとれた和定食ランチがいただけるお店です。

日本人で良かった〜と心から思えた幸せな朝食🗾👘🇯🇵❤️早起きして良かった🍀世上有這麼完美的早餐？值得早起🐓

静かに美味しいお寿司を味わう。旬のネタを食べられてとても美味しかったです。ノドグロはめちゃくちゃ美味しいです。