五日市 八昌!シンのグルメ日記
楽々園駅より徒歩8〜10分の場所にあるお好み焼き屋さん 五日市 八昌。
全国でも有数の人気を誇る、行列の絶えないお好み焼き屋さん。2018年〜2022年お好み焼き百名店に選出されています。
週末は到着してから食事開始までに2時間以上かかることもあるので、時間に十分余裕を持って足を運んだ方が良さそうです。
今回いただいたのは、そば肉玉、いか天トッピングと、ホタテのバター焼き。香ばしい焼き目をつけた焼きそばや、キャベツともやしの間に入れたいか天は、パリッとした食感が残っており全体のアクセントになっています。水分が抜けて甘味が凝縮したキャベツやもやし、トロトロ半熟卵も絶品で、そのまま食べてカツオの風味を楽しむのもよし、ソースやマヨネーズを追加して濃い味を楽しむのもよしでした!
ホタテバターも海鮮の旨味が素晴らしく美味だったので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!