ランチにおすすめ!中国地方の人気寿司ランキング

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中国地方×寿司×ランチの検索結果
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回転寿司 立ち食い寿司
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鮨処 ひと志

広島県広島市中区小町7-26 ライサ小町ビル1階/ 寿司 魚介料理・海鮮料理

個性が光るコスパ良しのお寿司屋さん

広島(中電前)・鮨処ひと志 他店では食べたことのないもの・組み合わせもいくつかあって面白かった。 客が私一人しかいなかったため 大将とゆっくり話しながら食事ができたのはよかった。 一見怖そうだけど 大将はよく笑う方で話しやすかった。 フェイスガードもあるけど 声が低すぎて聞き取れないことが所々あったけど 料理の説明はとても丁寧で好感が持てる。 品数もかなり多くコスパは良いと思う。 広島出張一発目はこちらのお店。 仕事そっちのけで 広島へ前乗りしてランチにて訪問。 事前にTable checkにて 握り中心のコース(1,1000円)を予約。 カウンター4席で 本日のランチは私のみだったので貸切状態。 1人だと若干緊張する。 最初に出されたのは2時間ほど煮出した緑茶。 冷やされており 濃厚で甘味の強い緑茶で美味しい。 この後から握りが続く。 握りの間でつまみが出されてくる。 いくつかの握りに甘酢をつけていること、シャリもわりと甘めで 全体的に甘めな味付けになっている。 好みは分かれるが 握りはそんなに好みじゃなかったけど アカリイカ、穴子、カイワレ大根は美味しかった。 <アカリイカ> 切れ込みが特徴的で、口に入れた時の食感がいい。 塩、青柚、カボスでさっぱりいただく。 <穴子> 他店に比べてめちゃくちゃ大きい穴子を使っている。 身は厚く、しっかり脂がのっている。 ここまで大きいのは初めて。 ギリギリ一口で食べることができたが 口の中が穴子で満たされた。 穴子好きにはたまらんね。 <カイワレ大根> 普通の貝割れ大根ではなく特殊な貝割れ大根。 通常だと2日でダメになってしまうが 福岡のカイワレ大根だと10日持つ。 シャキシャキの歯応えとカイワレ大根特有の辛味があり美味しい。 生命力みなぎる一品。 あと、寿司屋なのに デザートの生クリーム大福が地味に美味しかった。 和菓子屋で売ってたら普通に買いたいレベル。 【握り】 ・アオリイカ *2日間寝かせている ・縞鯵 *3日間寝かせている ・イサキ *3日間寝かせている ・いくら・赤ウニ・青海苔の小丼 ・聞き取れず *3日間寝かせている ・アカガレイの炙り、赤うに乗せ *3日間寝かせている ・アラの昆布〆 ・真鱈の白子 ・鮪の漬け ・クエ、セロリ入り *5日間寝かせている ・鯖の押し鮨 ・穴子 350-400gの穴子を使っているとのこと ・玉子 甘めで少しシャリが入っている ・野沢菜・阿蘇高菜・広島菜入りの巻物  ・カイワレ大根  【その他】 ・赤出汁 ・自家製の生クリーム大福 粒あん、緑茶入り 【つまみ】 ・ネコザメの湯引き ・茶碗蒸し 白身魚のアオナ・アオサ・穂紫蘇を散らしている ・クジラのさえずり(舌) このあと仕事だからお酒は我慢。 ごちそうさまでした。 ---------------------------------------------------- 価格:11000円 ----------------------------------------------------

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吾妻寿司岡山駅店

岡山県岡山市北区駅元町1-1さんすて岡山2階/ 寿司

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鮨 すし久

広島県広島市西区横川町2-8-3/ ふぐ かに料理 寿司

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鮨柳屋

岡山県倉敷市児島下の町4-12-52 1/ 寿司

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つばさ寿司

山口県下関市長府土居の内町4-1/ 寿司

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廻るお寿司屋さん 大漁丸 みなとさかい店

鳥取県境港市大正町215 みなとさかい交流館1階/ 回転寿司

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天狗寿司

広島県尾道市土堂1-4-14/ 寿司

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活種鮮寿

岡山県岡山市北区野田屋町1-6-15/ 寿司

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日の出鮨ありあけ

広島県広島市中区中町8-18 広島クリスタルプラザ 1階/ 寿司 魚介料理・海鮮料理 和食(その他)

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海転からと市場寿司

山口県下関市唐戸町5-50 唐戸市場2階/ 回転寿司 魚介料理・海鮮料理

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魚屋の回転寿し たかくら

山口県山口市小郡御幸町4-1 ホテルアクティブ1階/ 居酒屋 回転寿司

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寿司金

広島県尾道市久保2-11-10/ 寿司

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