まず、夜に営業していてありがとうございます!と感謝を言いたい。
夜に行っている讃岐うどん店をさがすのに一苦労していました。別のお店へ行ったら、急遽定休日で探して、口コミだけでICHIROさんへ行くことに。
すごくお腹を減らしていき、店の前で行列でした。3組だけだったのですぐに来るかなって思っていたら、30分待ちました。時折、店主さんが出てきて、食べ比べをお勧めしていることや店内の状況を説明してくれました。こまめに接客してくれたので、安心しました。
入店し、1000円の食べ比べセット。同時に来ると思いきや1杯ずつで、2杯目はタイミングよく出してくれました。
まず、食べ比べでうどんのコシや味わいが変わることを実感しました。
そして、味変を行いながら食べるうどんはとてもおいしい。
何度も口に運んでは楽しめるうどんで感動しました。
私が食べた中で、讃岐うどんはここが一番おいしかったと自信をもってお勧めできるお店でした。