霧の森菓子工房 松山店!シンのグルメ日記
大街道駅より徒歩3〜5分の場所にある和菓子屋さん 霧の森菓子工房 松山店。
松山屈指の人気を誇っており、行列のできる和菓子屋さん。店内にイートインスペースが用意されているので、テイクアウトだけでなく店内で和菓子を楽しめます。
ネット通販日本一とも言われる霧の森大福が有名で、お土産にも喜ばれそうですね。
今回いただいたのは、霧の森大福2個。箱売りだけでなくバラ売りも対応しており、その場で食べたい数だけ購入できるのも嬉しいポイント。かぶせ抹茶を厳選してお餅の中に練り込みつつ、表面にもたっぷり塗しているため、口の中に入れた瞬間だけでなく、お餅を噛んでいる間もずっと抹茶の風味が広がります。
中にはこし餡とクリームが詰まっており、ほろ苦い抹茶の味と、濃厚な甘味のコントラストを堪能できました!
松山観光の合間に立ち寄っておきたい人気の和菓子屋さんなので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!