九州・沖縄地方の人気日本料理ランキング

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九州・沖縄地方×日本料理の検索結果
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信州そばむらた

祇園駅から257m福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1/ そば 天ぷら 懐石・会席料理

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日本料理TOBIUME

本城駅から539m福岡県北九州市八幡西区千代ヶ崎3-14-11/ 懐石・会席料理

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鮨割烹 やま中 本店

薬院駅から182m福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-8/ 懐石・会席料理 海鮮丼 寿司

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海の彩

福岡県福津市西福間4-5029-2ぶどうの樹海岸通り/ 懐石・会席料理 寿司 魚介料理・海鮮料理

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御料理 まつ山

福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10

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お料理 佐藤

小倉駅から206m福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル1階/ 割烹・小料理

お料理 佐藤!シンのグルメ日記

小倉駅より徒歩5〜7分の場所にある日本料理店 お料理 佐藤。 北九州屈指の評価を誇る高級日本料理店。2021年2023年日本料理west百名店だけでなく、2019年より5年連続食べログbronzeに選出されています。 店内は凛としたカウンター席が広がっており、靴を脱いで上がるスタイルも日本らしさを感じる席の造り。コースが25,000円とそこそこすることもあって、平日の客数は少な目ですが、その分大将と会話できるので平日利用が狙い目です。 今回いただいたのは、おまかせコース。じゅんさい、蒸し鮑、雲丹を使用した美しく贅沢な前菜でコーススタート。丁寧に骨切りした牡丹鱧と上品な酸味を感じる青梅のお吸い物は、透き通る出汁の旨味がホッとする美味しさ、ネギダレや塩昆布でいただく弾力の強いおこぜのお刺身、カラッと揚げた独特の苦味がクセになる鮎、お酒と相性抜群の大きくカットしたカラスミ、目の前で炭火焼してくれる海老の頭など、滋味深い料理が続きます。 引き続き炭火焼の、脂が火傷しそうなほど大量に溢れ出すジューシーなノドグロ、胡麻の風味が嬉しい鯵のたたき、ゴマだれと豆によってグッとクオリティの上がった賀茂茄子、鹿児島産牛肉、お漬物、お味噌汁などの付け合わせといただく、ふっくら炊き上がった瑞々しい土鍋ご飯、どの料理も素晴らしく、特に締めのご飯は何杯もお代わりしたくなる至高の白米でした! 甘味の強いマンゴーや、濃厚でありながら清涼感を感じる葛切り、スイーツと相性の良い抹茶まで、食後の水菓子も満足度の高いコースメニューだったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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湯の岳庵

大分県由布市湯布院町川上2633-1亀の井別荘/ 割烹・小料理 郷土料理(その他)

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三四郎

室見駅から193m福岡県福岡市西区愛宕3-1-6/ 懐石・会席料理 ふぐ

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稚加栄 福岡店

赤坂駅から175m福岡県福岡市中央区大名2-2-17/ 懐石・会席料理 寿司 魚介料理・海鮮料理

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鳥善 西中洲別館

中洲川端駅から393m福岡県福岡市中央区西中洲4-9/ 居酒屋 焼鳥 日本料理 水炊き

福岡で水炊きならここ!

初めての福岡~!!水炊きは絶対食べたかったので、事前に予約していきました。 店内は落ち着いた雰囲気で、居心地がとても良かったです。大人のデートって感じがしますね。 窓際のお席は眺めもとても綺麗でした。 今回は人気ナンバーワンの水炊きのコースを予約してました。 前菜、手羽先、軟骨の唐揚げの後にメインの水炊きが来ます!! 水炊きは店員さんがその場で作ってくれます◎ 素早く生つくねを鍋に入れる技は熟練の賜物です。 彩りもとても綺麗な水炊き。 鍋の鶏白湯スープを事前に呑むようでよそってくれます。これがコラーゲンたっぷりで美味しい。秒でお肌がプルプルになった錯覚に陥りました。笑 水炊きが出来上がった頃をきちんと見計らって、店員さんからもう食べれますよ~と案内がありました。 遂に念願の水炊きをいただきます!! つくねは柔らかくて食感も良くめっちゃ美味しい。 鶏はぷりっぷりで身がしっかりしていて最高でした。 野菜も新鮮で、濃厚なスープと一緒に食べると更に美味しかったです。 特にスープが絶品で結構飲み干しました。 〆用にスープを残して、最後は雑炊でいただきました。 コース料理は少なめだったので足りるかなぁと少し不安でしたが、結構お腹いっぱいになりました。 最後はご丁寧にお見送りして下さり、お土産で五目ごはんもいただきました。ホテルに帰った後、深夜に頂きました。 こちらもとても美味しかったです。 接客も丁寧で、福岡に行った際にはまた訪れたいお店です!

大満足!

福岡旅行で利用しました。 中洲にあるお店です。 旅行に行く前から気になっており、絶対に行きたかったのでしっかり予約をして入店しました。 店内はテーブル席と川を眺めながら飲食が楽しめるカウンター席がありました。 シンプルでありながら上品さも兼ね備えた雰囲気が心地良いです。 多くのお客さんが飲食していましたが、お店の雰囲気もあってか落ち着いており、ガヤガヤとした感じはなかったです。 とりあえず生ビールを注文。 泡はきめ細かく、クリーミーでしっかり冷えていたので美味しくいただけました。 今回は香コースを予約したので料理が次々と提供されました。 小鉢料理の酢もつはさっぱりとした味で、コースの始まりにぴったりな料理でした。 もずく酢や鳥刺し、手羽先、軟骨の唐揚げなど続々と美味しい料理が登場した後、店員さんがメインの水炊き鍋のセットを開始。 水炊き鍋のスープは濃厚で綺麗。 鼻から抜ける香りも良く、弾力のある鶏もも肉、鶏肉だんご、椎茸やねぎなど各種野菜がたっぷりと入っている具沢山な鍋でした。 〆は店員さんおすすめの卵雑炊で。 濃厚なスープがこれでもかという程に卵と白米に染み込み、ホッと温まる〆でした。 一品一品のクオリティが高いという点もありますが、お店の雰囲気や店員さんのサービスなどもとても好印象でした。 まず外すことはないと思うので、水炊きを落ち着いた雰囲気のお店で楽しみたいという方にはとてもおすすめです。 ご馳走様でした。

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稚加榮小倉店

平和通駅から97m福岡県北九州市小倉北区堺町1-4-26/ 懐石・会席料理 魚介料理・海鮮料理

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めしや 女とみそ汁

天神南駅から374m福岡県福岡市中央区春吉3-25-10/ 居酒屋 割烹・小料理 創作料理

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十割そば 素屋 石丸本店

下山門駅から970m福岡県福岡市西区石丸2-42-15/ そば 天ぷら 懐石・会席料理 ラーメン・つけ麺

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福ずし

西新駅から529m福岡県福岡市早良区西新5-15-28 NEW8西新1階/ 割烹・小料理 寿司 魚介料理・海鮮料理

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久原本家茅乃舎

福岡県糟屋郡久山町猪野395-1/ カフェ 懐石・会席料理

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清吉

藤崎駅から788m福岡県福岡市早良区原1-22-26/ 割烹・小料理 懐石・会席料理 寿司

▷夜のおまかせ ¥13,200 早良区にある創業56年の老舗鮨店へ。 和モダンな店内で二代目大将の創り出す唯一無二のおまかせコースをいただいてきました♪ 〜一品〜 真子と白子の先付 御造り4種 きのこと安納芋と生キクラゲの茶碗蒸し ふぐの唐揚げ 揚げ銀杏 マグロ脳天 ねぎま鍋 あん肝おろし&茶ぶりなまこ  ウニといくらのひと口丼 〜握り〜 ひらまさ かぼす 水イカ 赤ワイン塩 車海老 白子 あじ かつお 藁の香り 鱧 穴子 とろたく 鰹節 玉 赤出汁 抹茶と黒豆のチーズケーキ、柿 真子と白子の先付から始まり豪華なお造りに食感の楽しい茶碗蒸し、自分で仕上げるひと口丼など季節感はもちろん、見た目、食感、香りも楽しめる逸品料理の数々に舌鼓。 ボリュームもしっかりあり、握りの前で腹八分ほどになっていたため握りはシャリこまでお願いしました。 握りもまた古き良き伝統は守りつつも、二代目大将の新しい技が散りばめられ驚きと感動の連続! 特に自家製の赤ワイン塩でいただくイカや目の前の炭で炙る鱧、削りたての鰹節を乗せたトロたくは斬新でとても印象的でした◎ 最後まで行きつくか不安でしたが大将の握る鮨はふわっと軽く何より美味しくて気付いたら10貫ペロリでした!笑 店内はライトアップされたお庭と大将の丁寧な手仕事を目の前で楽しめるカウンター席に、のんびり寛げるテーブル席、子連れの方も安心な個室席を完備。 接待やデートはもちろん、友人や家族と様々なシーンで利用が可能です◎ 初めての訪問にも関わらず、とてもお優しく色々と心配りをしていただいた大将。 会話も楽しくリラックスしてお鮨楽しめました♪ 昼は¥4,500、夜は¥6,600〜と良心的なのも嬉しい◎ 料理、雰囲気、大将のお人柄どれをとってもおすすめです! 美味しいお料理と素敵な時間をありがとうございました☺︎❤︎

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