九州・沖縄地方の人気ラーメンランキング

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九州・沖縄地方×ラーメンの検索結果
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元気一杯

呉服町駅から380m福岡県福岡市博多区下呉服町4-311階/ ラーメン

(味の感想は★からです) 今回のお店は【博多元気一杯!!】さん。 福岡県は呉服町にありますは、 2023/4/9現在、福岡ラーメンランキング1位のお店(⭐︎3.74) 場所は呉服町駅から歩いてすぐのところ。 私は博多駅から歩いて行きましたが、それでも30分かからないくらいの距離感。 時刻は16時。 人気店の事で、ピーク帯を外していったら大当たり。 お客さんはおらず、すぐさま店内へ。 メニューは基本の豚骨ラーメンのみで、お店推しのカレー和え玉も気になりますね。 私は【ラーメン】をオーダー。 テーブルクロスが実家のレースのやつに似ていて、謎の安心感に包まれる。 昔はけっこうルールが厳しかったお店みたいですが、現在はむしろ優しい雰囲気ですね。 説明の絵のタッチとか、めっちゃ可愛い。 程なくしているとラーメン到着。 うーわ、真っ白。 これは美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・ラーメン 850円 早速スープを一口、、、 いやぁー!あっさりでクリーミー! これは美味しい! 博多のくさうま系とはまた違い、クリーミーであっさりとした口当たりが特徴的な豚骨スープ。 タレ感はかなり少なく、塩気ではなく、豚の円やかな出汁を活かした塩豚骨ラーメンに似たテイスト。めちゃくちゃ美味しい。 麺は細麺。 通常の博多豚骨の麺より少し太め、粉っぽさは薄く、どちらかといえばぷりぷりとしています。これも新鮮。 追加でネギトッピングしたいくらいにはネギとの相性抜群。 きくらげは若干癖っぽいかんじでしたが、卓上の一味をぶっかけると、それもまた味に。 うめぇうめぇと心の中で言いながらあっという間に完食。 ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 博多豚骨は全部くさうま系だと思っていましたが、こちらのラーメンはかなりクリーミー。 豚骨くささは毛頭ないです。(食後はちゃんと豚骨くさい。笑) 店内の雰囲気も町の中華屋さんって感じで、 TVを見ながらうだうだラーメン食べれるのは最高ですね。 博多らしいラーメンも良いですが、シンプルに美味しい豚骨ラーメンが食べられるのは元気一杯‼︎さんですかね。 またきます。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。

最高の1杯

以前、カップラーメンで食べたことのある【看板のない人気店】こと【博多元気一杯!!】さん。 実は、とんこつラーメンはお味は好きなのだけれど、豚骨の香りがあまり得意でなくて、なかなか足を運ばず... あと何回、人生で福岡に来れるか分からないので、今回は出来るだけ挑戦!!と必ず訪問を心に誓っておりました。 気合入れすぎ!?て、開店45分前に一番乗り。 シャッターが閉じかけたお店の前でルールなどを読んでいると、中からスタッフさんが出てきてくださり、番号札をくださいました。 もちろん、1番ヾ(●´∇`●)ノ お支払いは現金。万札しか無かったので、近くのコンビニに崩しに行きつつ、公園でぽやーんと時間つぶし。 開店5分前、店に戻ると10人ちょっといらっしゃいました。 開店すると、みんながワラワラっと集結する中、番号順に呼んでくださいます。 カウンターの1番手前のお席。荷物大きめだったから助かる! 替え玉まで行けそうにないので、予習していた通りラーメンとカレー。半分食べてからカレーを全部入れてカレーラーメンにする、というもの。 運ばれてきたとんこつラーメンはカップラーメンの時と比にならないほど濃厚でめっちゃ美味しい!! 求めていたの、これ〜!!! カレーを入れて、また美味しい!! 前夜も食べ過ぎ、この後もまだまわりたかったので替え玉なしにしたものの、ここはまた食べたい!! ご馳走様でした。

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ナカムラボ

福岡県那珂川市別所1067-8/ ラーメン

プレミアム鶏白湯!最高でした。

福岡県那珂川市山田エリア〜福岡市内から40分!くらいの位置にあります。 3周年記念!と今年も「プレミアム」なイベントが・・・「プレミアム鶏白湯」とは厳選素材を全国から取り寄せ作られた「スペシャルラーメン」で通常営業の時とは段違いな食材を使用していたりする・・・今年は「名古屋コウチン」「ハッピーポーク」「鰹本枯節」「天然利尻昆布」などのコラボレーションでどのような「プレミアム」を生むのか楽しみでもあります。 限られた「プレミアムな日」は3日間開催とあって予約満席〜「ナカムラボ」のファン達が集うパーティーのような盛り上がりはスペシャリティの証ですね!値段はプレミアムなので通常より高めですが・・・それに見合う!想像を超える美味しさで期待を裏切らない〜偏に店主の美味しさを追求する探究心が今までになプレミアムを生むんであろうといつも感心する。 外観内観はいつもと変わらずの一軒家!に「こんにちわ」って知り合いの家に上がっていくように玄関からツカツカと入っていきリビング扉を開けると「いらっしゃいませ」ってね・・・しばし待機してカウンター席へ鎮座して今回の「プレミアム鶏白湯」の仕様について店主に話を聞く〜曰く「名古屋コーチンで予想を超え良いスープに仕上がっている」とね期待値が上がる。 しばし待って「プレミアム鶏白湯」が配膳〜見た目もキレイ!先ずはスープから「おっ美味しい」いや〜予想を超えてきた!やはり「名古屋コーチン」が良いね〜輪郭のしっかりとした鶏の味&旨味が濃い!味わい深さを優しく染み込ませるのが「ブレンダー」で攪拌された「鶏白湯の泡」・・・泡スープはキメ細くとてもなめらかなで何とも言えない美味しさがある。 間違いなく!今まで食してきた全国の「鶏白湯」でトップクラスの美味しさ!普段も美味しいけど「プレミアム鶏白湯」はミシュラン☆な美味しさでした。 このような「プレミアム」な取り組みは「ファン:常連客」を喜ばせるイベントは最高に良い取り組みですね〜間違いなく今回も訪れた「ファン」は来年度の「プレミアム」を予約して帰るでしょう。 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

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清陽軒

久留米高校前駅から667m福岡県久留米市諏訪野町1798-6/ スイーツ(その他) 餃子 ラーメン

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らーめん八

久留米大学前駅から1087m福岡県久留米市東合川5-6-11/ 餃子 ラーメン

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丸星ラーメン

宮の陣駅から668m福岡県久留米市高野2-7-27/ ラーメン おでん

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安全食堂

九大学研都市駅から414m福岡県福岡市西区徳永1059-1/ ラーメン 定食・食堂

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地鶏らーめんはや川

福岡県福岡市南区玉川町11-11-1階/ ラーメン

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長浜ラーメン いってつ

宮崎県都城市都北町3529-1/ 餃子 ラーメン

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麺道はなもこし

薬院大通駅から99m福岡県福岡市中央区薬院2-4-35/ ラーメン つけ麺

麺道はなもこし!シンのグルメ日記

薬院大通駅より徒歩3〜5分の場所にあるラーメン屋さん 麺道はなもこし。 福岡では珍しい、あっさりとした醤油ラーメンをウリにされているお店。2017年2018年2023年ラーメンwest百名店に選出されています。 メニューの裏面にずらっと店主の思いが記載されていて圧倒されますが、接客が良くラーメンへの熱い考えが伝わってきてむしろ好印象。これだけ高い評価を得ているのも分かる気がします。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾特上中華そば 鶏脂の量を極力少なくすることで、食材から滲み出るお出汁の旨味を強く感じるように仕上げた絶品スープ。鶏、豚から旨味を抽出したベースのスープに、鰹節、鯖節、スルメなど6種類の魚介からとったお出汁を加えているそうで、口の中に含ませていると様々な食材の味が広がっていきます。 あっさりと食べやすい細麺や、チャーシュー、メンマなどもスープの味を邪魔しないよう計算されていて、食材の調和を楽しめる一杯でした! ----------------------------- 九州で醤油ラーメンを食べたい時におすすめのお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店

西鉄福岡(天神)駅から364m福岡県福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神1階/ 餃子 中華麺(その他) ラーメン

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜 〜ラーメン百名店巡り【九州編】⑤〜 《元祖赤のれん節ちゃんラーメン天神本店 》 『ラーメン 580円』 九州ラーメン百名店巡り。 前回の投稿から少し開きましたが、5軒目は博多の繁華街天神に移動。訪問したのは《元祖赤のれん節ちゃんラーメン 天神本店》さん。 大箱の店内はお客さんで賑わっていて人気なのがよくわかります。 セットがとかお得そうですが、やはり連食なのでデフォの『ラーメン』で我慢。 にしても580円は安すぎるっ!!! しばらく待って着丼〜🍜 【ビジュアル】 乳化した豚骨スープにチャーシュー、メンマ、ネギ。博多とんこつラーメンならではのオーソドックスなビジュアル。 【スープ】 まずはスープを… んまっ!!!! 豚骨臭がほんのり漂いますがそこまでクセはなく口当たりもまろやかなクリーミー豚骨スープ。 【麺】 麺は博多とんこつラーメンにしては珍しい細平打ち麺。 歯切れの良さと啜り心地、ともになかなかいい感じです。 【トッピング】 チャーシューは小ぶりながらも柔らかくて脂身の甘さがほどよくて美味しいやつでした。 サクッと完食〜 ご馳走さまでした。😋 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ <店舗データ> 【店名】元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 【住所】福岡県福岡市中央区大名2-6-4 【営業時間】11:00 - 00:00 【定休日】不定休 【アクセス】福岡市地下鉄「天神」駅から徒歩約3分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

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やまちゃん

赤坂駅から513m福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-31舞鶴コーポラス/ 焼鳥 ラーメン 魚介料理・海鮮料理

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ひろせ食堂

花畑駅から480m福岡県久留米市梅満町1112-4/ とんこつラーメン 定食・食堂

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らーめん工房 龍

三ヶ森駅から345m福岡県北九州市八幡西区三ヶ森2-3-28/ 餃子 ラーメン

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いちげん

佐賀県佐賀市川副町西古賀925-1/ 餃子 ラーメン

(味の感想は★からです) 今回のお店は【佐賀ラーメン いちげん。】さん。 佐賀県にありますは 佐賀でNo.1の人気を誇る 豚骨ラーメンの名店。 飯田商店と花月嵐のコラボメニュー『シン・ゲンコツラーメン』の動画でも登場したお店で、それを見て以来、佐賀に行ったら必ず伺おうと個人的に想っていたお店だ。 場所は佐賀駅と佐賀空港のちょうど中間。 最寄りバスは一応存在するが、あまり現実的ではない。私は佐賀空港から佐賀駅までのバスに乗り込み、途中で近めのバス停を降りてから30分ほど歩いてお店に到着。 お店前のバス停で佐賀駅に向かうことは可能。時間はシビア。なので車推奨。 道路を挟んで向かい側に大きな専用駐車場もある。 時刻は12時40分。 お店の前には7.8人の列。 回転は早いと聞いていたので 速やかに待つことに。 回転はかなり早く、ぐんぐんとお客さんが店内に吸い込まれていく。 お店の入り口には虫が侵入しない為専用の扇風機や、券売機専用の部屋をかましている。 店内はラーメン食堂的な雰囲気だが、それに似つかわしくない清潔感。 豚骨の匂いも掃除してなくて臭いとかじゃなくて、豚骨お出汁の香りが充満しているイメージだ。 私は【いちげん。ラーメン+ごはん類】にせっかくなので瓶ビールをいただく。 いちげん。ラーメンは特製ラーメンに別皿の海苔がついたもの。 海苔は最高級一番摘みを使用。 湿気ないようにギリギリまで密閉されて提供。 150円のトッピングとは思えぬ特別待遇。 しばし待っていたら特製ラーメン到着。 スープはヒタヒタ。 水面が美しい乳白色の豚骨スープ。 これは美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・いちげん。ラーメン+ごはん類 ¥1500 早速スープを一口、、、 ふわぁ!あっさり! これは美味しい! 一口目から分かる豚骨の『出汁感』にびっくり。 いわゆる豚骨っぽいドカンとくる旨味ではなく、まるで清湯スープかのようなクリアな豚骨の旨味が広がるイメージ。なんだこれめちゃくちゃ美味しいな。 柔麺を推奨されるいちげん。の細麺。 確かに柔らかい方がスープに合いそうなとろけるような、まるでスープと一体化するような素晴らしい麺。 柔らかい麺ってなんとなくへたる感じがして嫌なのですが、いちげん。さんの麺はへたらずに形状をしっかり残しながら柔らかいのがエグい。 トッピングはシンプル。 ネギと卵黄とチャーシュー。 チャーシューはペラペラ系でめちゃくちゃ美味しい。 パサパサせず、だが肉肉しい絶妙な塩梅。 卵黄はレンゲに逃して、最後の味変に使う。 スープに溶かすというよりかはつけ麺風に食べると良いかも。 そして海苔。こいつがもうほんとにびっくり。 海苔自体の香りや焼き海苔なのに塩気がちょうど良い感じとか、おにぎりに巻いても抜群。 だが、この海苔はまるでいちげん。のスープの為に生まれたかのような相性の良さ。 スープに浸して、麺と食うと旨味が何倍にも増幅する。いや、もうこれどうなってんの? 海苔がいいからそのまま食べたい気持ちも分かるが、これは全部浸して麺と米食うのがベスト。正直この海苔あるかないかで全然違うまである。ちょっとうますぎる。 焼き海苔がうますぎただけに干し海苔の方も気になる。なんにせよさすが佐賀No.1の人気を誇るラーメン屋さんだなって感じでした。 ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お店の立地的に明らかに地元の方の為のお店。 それでも他府県からファンが足繁く通うのには理由がありました。 このラーメンはシンプルに魅了されてしまいます。 佐賀に伺う方は、多少無理しててでも伺ってほしいですね。もちろん海苔はマストで。 またきます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

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川端どさんこ

中洲川端駅から312m福岡県福岡市博多区上川端町4-229/ ちゃんぽん ラーメン

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鯛そば・茶漬 磯LABO

福岡県福岡市中央区薬院1-6-7 ヴァンクール薬院 1階/ ラーメン

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しのわ

櫛原駅から686m福岡県久留米市東櫛原町1185-2/ ラーメン

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