国産蕎麦粉を使用した十割蕎麦の絶品ランチセット!
*平日限定ランチセット:2,100円
前菜2種(胡麻和え、茄子のお浸し)
出来たて豆腐 ご飯
大海老と天然山うどの天麩羅
そばきり(せいろ)
梅の茶碗蒸し
西国分寺の住宅エリアに佇む古民家風の蕎麦屋さん。
祝日だったが特別に平日限定ランチがあり注文!
これがフルコースでめちゃくちゃ美味しかった!
前菜から始まり蕎麦の前の特大海老天に仰天!
こんなにぷりっぷりで身がしまった海老天久しぶりに食べた!
サービスの天然山うどは春らしい爽やかな苦味!
前菜はしっかり味が付いていてお酒のつまみにしたくなった…
メインの蕎麦は山形県尾花沢市産。
品種は最上早生。ほのかな甘みとコシが特徴。
のどごしが良く、いくらでも食べれそうな軽やかさ!
大好きなタイプだ!
そしてまた山葵がめちゃくちゃ美味くてビックリした!
蕎麦だけでも満足だが、このランチセットの満足度は異常!
平日限定だが絶対また行く!