【W極みハンバーグDON@肉炭バル MATOI-YA(東京・表参道)】
2014年3月18日オープンの紀州備長炭で焼き上げた肉料理が楽しめる『肉炭バル MATOI-YA』。⠀
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注文したのはランチメニューから160gのハンバーグがどどーんと2枚のる「W極みハンバーグDON」👀✨
味噌汁・サラダ・生卵・とろろ・ドリンク付き。⠀
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それでは、いただきバーグ🍴⠀
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備長炭でじっくりと火入れされた牛豚合挽きミンチ肉は、ふわっとした炭火の香りをさせながらもふっくらとやわらか美味な仕上がり〜🐮🐷✨
Wハンバーグなので、1枚目は卵黄、2枚目はとろろと味変できるのも嬉しいところ〜🐥✨
というわけで必殺の五穀米マリアージュ発動~🍚✨⠀
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表参道駅近にありながらも地下にひっそりと構えているだけに、雰囲気も隠れ家的で悪くなく、1,000円以下の定食も揃っていたりと使い勝手が良いのでぜひともまた利用してみようっと〜(^3^)/⠀