原宿・表参道・青山の人気寿司ランキング

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原宿・表参道・青山の人気エリア

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美味い

お寿司と串揚げを両方頂けるお店! どっちも好きすぎる僕からしたら夢の国かと思いましたよ。 ▽---------------------▽ 🍴店名: 鮨トキドキ串 海老虎 🌟食べログ評価3.07 (2023/09/17時点) 🚶‍♂️外苑前駅徒歩3分 💰夜予算▷¥12,000/1人 📍所在地▷ 東京都港区北青山2-14-4 THE ARGYLE aoyama 2F 📱Instagram→ @EBBITORA ⏰営業時間▷[昼]11:30〜14:30[夜]18:00〜22:00 ※定休日:不定休 ※カード&PayPay決済可 △---------------------△ 日曜日ディナー利用 予約して行きました! 【混雑状況】 日曜日18時時点で満席率8割 みなさん今日は月曜日ですよ!?いやぁ、すごい人気!予約推奨です! 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、恋人、家族、女子会 ※カウンターだけでなくテーブル席もあるので利用シーン広め! 【注文】 ◆夜のおまかせ 8,800円 ドリンクフリー 【コース内容】 ◾︎一品料理 ・シジミの1番出汁 ・ミズダコのうま煮 ・海老虎巻き:山椒醤油 ・生海苔の茶碗蒸し ・甘鯛の鱗揚げ ・ほうれん草とキノコのお浸し ◾︎握り ・白いか ・鰹の燻製:福井の地カラシ ・カンパチ ・赤身漬け ・中トロ ・カイワレの昆布締め ・〆鯖 ・タチウオの炙り ・穴子 ◾︎串揚げ ・揚げ銀杏 ・ツノニンニク ・ウズラの半熟揚げ:フレンチキャビア(マスの卵)乗せ ◾︎お椀:シジミのお味噌汁 ◾︎巻き:かんぴょう巻き ◾︎卵焼き 【特筆ポイント】 ①お寿司×串揚げのハイブリッド お寿司が一流で串揚げも一流のお店が他にありますか、いや、僕はここ以外に知りません。 どちらもこだわり十分、シャリは岐阜の「龍の瞳」というお米。粒の大きさもちょうどいい甘さも赤酢との相性抜群。期待値を何倍も超えてくる美味しさに大満足です! ②清潔感のあるオシャレな空間 オシャレさとカジュアルさの絶妙なバランス。カウンター鮨は緊張するという方でも安心なカジュアルさもある居心地のいい雰囲気。 テーブル席もあるので人数多くても楽しめます。 特別な日というよりは日常のちょっと贅沢をしたい日にぴったりかと! ③丁寧な接客 高級店というよりカジュアル利用もできる中価格帯のお店ですが、接客も丁寧で満足度が高いです! やはり接客が良いとその時間もより良いものになりますね。 【総括】 いやぁ、大満足!! お寿司と串揚げのお店は初めてでしたが、どちらもこだわりを感じる一流の味。 それでいてこのお値段はかなりの高コスパかと。 都内のお寿司屋さんだと3万円以上はザラですし、串揚げも2~3万円はします。なのにそのハイブリッド形態で1万円程というコスパ、素晴らしいです! とてもおなかいっぱいになれました! ご馳走様でした。

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鮨あき

東京都港区南青山2-7-24 Le Noble Minami Aoyama 1階/ 寿司

Best. Sushi. Ever.

Let’s just take a moment to admire this impeccable sushi from Sushi-Aki. This restaurant is tucked away in a quiet residential area in Minami-Aoyama. I cannot describe how fresh and marvelous these edible art-works are! They only offers seasonal Omakase courses, which is absolutely on point and without a doubt! The chef is passionate about the traditional Edo(Tokyo) technique and brings his dishes to a simple and delicate style to create authenticity🍣 I love the fish, but what impressed me the most was the rice. The chef pays careful attention to the temperature of the rice and maintains enough water content to ensure a perfect balance of fluffiness. The interior is also stunning, with it’s gorgeous wooden counter(8.5m), beautiful white walls, and soft lighting, it’s an attractive and special place that I highly recommend to all sushi lovers!🍣 鮨あきさん🍣 今回お伺いしたのは、青山一丁目の閑静な場所に佇む「鮨あき」さんです。 本格江戸前鮨を頂けるお店です。 店内は白を基調とした優雅な設えで、美しい吉野檜の一枚板カウンター(8.5メートルあるそうです)がとても印象的でした。 銀座御三家の1つである「与志乃」、その系譜をたどる浅草の名店「鮨松波」で修行された大将による、素晴らしいお料理の数々を頂きました。 頂いたのは季節のおまかせコースです。厳選された旬の食材のみを使用した、身体に優しく見た目も美しい品々でした。一つ一つのネタと、そしてシャリの温度に徹底的にこだわり尽くした、芸術のようなお寿司でした。 鮪は青森県産の天然本マグロです。のどぐろ、トロ、ハマチもとても美味しかったのですが、特に感激したのは赤身の鮪の漬け握りで、マスタードが使われていました。 是非またお伺いしたいです! ご馳走様でした✨

隠れた名店!素材の旨さを最大限に引き出す本格江戸前鮨

先日は南青山でお鮨 青山通りから少し入った所に佇む 本格江戸前鮨の店 「鮨 あき」 職人歴22年。弟子を取らないことで有名な 浅草の老舗「鮨 松波」にて8年間修行された大将の こだわりの鮨、季節のお料理をいただきました! 1. 青森 マグロ 中トロは素材をそのままに。 赤身は漬けにしてマスタードを挟んで。 赤身の旨味が口いっぱいにガツンと広がり、 マスタードとの相性が最高です! 2.千葉県竹岡 鯛× 梅肉 かつお節のお出汁がほのかに感じる繊細な美味しさ。 梅肉と合わさる事で、鯛の旨味と甘味が引き出されます♡ 3.新潟佐渡 のどぐろ、赤むつ 皮のみを直炭で炙り、香ばしさを引き立たせます。 スモークより脂ののった旨味が ダイレクトに広がるので、最高に美味い😋 4.フカヒレの茶碗蒸し マグロの血合抜きの出汁と生七味でいただきました。 お出汁と柚子の香りがふわっと広がり、 生七味のピリッとした風味がアクセントに。 5.干瓢巻き 牛乳で一晩つけて、白醤油、白ざらめで煮る事で食感が良い! 少し甘めの干瓢はとても好みでした🤭 6.大トロの鉄火巻き 最高に脂が乗った大トロは口の中でスッと溶ける。 贅沢な鉄火巻きですね♪有明の海苔と合わせると最高! 7.渋川煮 大きな栗まるごと一粒! 栗本来の甘さが秋を感じさせてくれます🌰 お話も面白く、人柄の柔らかい大将のおかげで、 楽しいひと時を過ごさせていただきました☺️ 樹齢350年の檜一枚板のカウンターでいただける こだわりが詰まったお鮨は、 目でも楽しめるエンターテインメント✨ またぜひお伺いしたいです♪ ごちそうさまでした♡

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鮨m

東京都港区南青山4-24-8 アットホームスクエア 2階/ 寿司

元ナリサワヘッドソムリエさんによる至極の鮨マリアージュ

ミシュランビブグルマンのペルー料理ベポカさんと 元NARISAWAヘッドソムリエ木村さんのお鮨とペアリングマリアージュ 一夜限りのスペシャルイベント、最高すぎました! お鮨屋さんの食材でペルー料理 ペルーの食材でお鮨 そして至高のペアリング わくわくが止まりません ペルー鮨です! 私はペルーに行くとまず寿司を食べるくらいペルー鮨が好きなので、日本でペルー鮨が頂けるイベントに大興奮でした・・・ ①赤ムツ サッと炙った赤ムツに、紫玉ねぎ、黄色い唐辛子のソース 炙った香ばしいかおり とろける赤ムツの脂 海苔の香り、玉ねぎの辛み 唐辛子とキーライムの酸味ソース 素晴らしい一貫です。これぞ、ペルー鮨!! ②鯵 鯵はエスカベチェ(南蛮漬け)をイメージ 赤ワインビネガーとアヒパンカという唐辛子の旨みでマリネして 鯵の脂をさっぱり アヒパンカの唐辛子の香りと 赤酢のシャリがめちゃくちゃに合いますね!! ③中トロ ロコトという辛み唐辛子と醤油、柚子の漬け 柚子と唐辛子の香り、中トロの脂、ねぎ 全てがいい仕事をしていて最高 日本で食べる、ペルー鮨、最高すぎませんか・・・ もっと知りたい、体験したいこの世界を・・・・! 鮨mさんのいつものお鮨だって、今日はペルーなマリアージュです! まずは握りのご紹介 ・雲丹(立派な・・・!特盛!) ・煮蛤(低温調理でしっとりした蛤は蛤出汁に甘めの味付け) ・車海老(ピンと姿勢のいい車海老ちゃん!) ・ヒラメの昆布締め(優しく上品な昆布締め) ・赤身(山葵を追加してもらったw) ・アカイカ(厚切りカットのねっとりアカイカちゃん) ・中トロといぶりがっこ(スモーキーないぶりがっこと中トロの脂!) ここの合わせるのが、 わさびを漬け込んだピスコとパッションフルーツのカクテルだったり イチゴを漬け込んだピスコとフレッシュいちご、クランベリー、黒胡椒のカクテルだったりするんです これが面白いほどに、マリアージュ いちごクランベリーに海苔の風味が合うんですね。。。 いつものお鮨も、ペアリングの威力でめちゃくちゃ楽しい 新しい出会いがありますね!

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よりぬき魚類鮨処虎秀

明治神宮前駅から589m東京都渋谷区神宮前6-19-17 3階/ 寿司

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鮨の四文屋青山

青山一丁目駅から156m東京都港区南青山1-4-17/ 寿司

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すし秀 きし

東京都港区南青山2-7-3 AOYAMA273ビル1階/ 寿司

7

すし居酒屋 八兵衛

表参道駅から382m東京都港区南青山3-15-13 青山グリーンヒルズ1階/ 居酒屋 割烹・小料理 寿司

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匠進吾

青山一丁目駅から146m東京都港区南青山2-2-15ウイン青山/ 寿司

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おけいすし

国立競技場駅から639m東京都渋谷区神宮前2-3-26/ 寿司

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すし陸

表参道駅から704m東京都港区南青山4-9-30安東ビル1階/ 寿司

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海味

表参道駅から707m東京都港区南青山3-2-8 三南ビル1階/ 寿司

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青山 すし泉

表参道駅から697m東京都港区南青山3-2-7 ブラック青山1階/ 寿司

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すし昂

東京都港区南青山5-13-1 CISCビルB1階/ 寿司

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鮨 たけ江

明治神宮前駅から620m東京都渋谷区神宮前2-31-7/ 寿司 魚介料理・海鮮料理

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江戸前寿司青山さなか

明治神宮前駅から223m東京都渋谷区神宮前6-14-13階/ 寿司

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平禄寿司表参道店

表参道駅から304m東京都渋谷区神宮前5-8-5ジェビリープラザビル1階/ 回転寿司 海鮮丼 魚介料理・海鮮料理

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鮨いっ誠

外苑前駅から115m東京都港区北青山3-12-7カプリース青山1階/ 寿司

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鮨とみ田

表参道駅から99m東京都港区北青山3-6-21/ 寿司 魚介料理・海鮮料理

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予約する

花井鮨 南青山

青山一丁目駅から473m東京都港区南青山2-19-1/ 寿司 魚介料理・海鮮料理

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かねまる

青山一丁目駅から213m東京都港区南青山1-3-6 1階/ 寿司

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