四ツ谷・信濃町・千駄ヶ谷の人気グルメ・レストランランキング

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四ツ谷・信濃町・千駄ヶ谷×グルメ・レストランの検索結果
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四ツ谷・信濃町・千駄ヶ谷の人気エリア

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Seafood bar Ermitage 代々木店

東京都渋谷区代々木1-45-4 代々木山陽ビル1階/ パスタ イタリアン シーフード

〜ノルウェー産サーモンを使ったレアカツ丼〜

【Seafood bar Ermitage】 ◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 🚶代々木駅から徒歩5分 🔈営業時間 11:30~23:00 📍おすすめ とろサーモンレアカツ丼 ¥2,530 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️ 本日訪れましたのは、 薪焼き×シーフード×イタリアンがコンセプトの「Seafood bar Ermitage」 代々木店にお邪魔しましたが、横浜駅の近くにもあるみたいです🚃 お洒落な店内で頂いたのは、とろサーモンを使ったレアカツ丼🐟 生でも食べられるノルウェー産のサーモンを使用し、高温の油でカラッと揚げたレアカツは外側がサクッと中はトロッとしていて病みつき間違いなしの一品でした📌 半熟卵を潰して作るセルフタルタルソースをかけて一緒に食べたり、 漬けイクラをかけて頂いたりと一食で色んな味わいが楽しめる非常に贅沢なメニューでした✨ 15時までのオーダーであればランチセットになるので、 サラダ🥬とドリンク🥤が一緒に付いてきます♪ #渋谷 #渋谷区ランチ #渋谷区グルメ #東京ランチ #東京グルメ #ランチ #グルメ #絶品グルメ #instafood #foodstagram #instagood #shibuyaku #tokyo #lunch #gourmet #取材協力 #SeafoodbarErmitage代々木店 #代々木 #東京イタリアン #東京フレンチ #SeafoodbarErmitage #サーモン丼 #とろサーモン #レアカツ

トロトロ~

3月28日オープンのシーフードバル。蒔焼×イタリアン×フレンチ×スペイン料理の要素を取り入れた創作バル 「Seafood bar Ermitage 代々木店」 南新宿駅から徒歩4分・代々木駅から徒歩5分という好立地✨ 11:30OPEN ですが、すでにOPEN前からお客さんの列が!! これは期待しかない «٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク 店内に入ると、とにかくオシャレ!!まるで外国のバルに来たよう。 厨房を眺められるカウンター席とテーブル席が、あっという間に満席に!! QRコードでセルフオーダー制です。 平日 11:30~ 15:30(15:00LO) ランチセットサラダ·ドリンク付き  なんです❣️ とろサーモンレアカツ丼 2530円   分厚いサーモンにびっくり! 生でも食べられる ノルウェー産サーモン   高温の脂でカラッと揚げた サーモン。油っこくなく サクサク食感。 サーモンが柔らかくて、口の中でとろけちゃう❣️ いくらととびっこをかけて、 ごま油ベースのソースをかけていただきます。 とろサーモンレアカツの下にはアボカドと海苔、紫キャベツが! 絶妙な味のバランス、とびっこのプチプチ触覚に感服✨ 半熟卵をつぶしてつくるセルフタルタルソースが楽しい❣️ お好みでかけてと言うけれど、お好みすぎて たっぷりかけていただきました。 別オーダーした、白ワイン🥂♥︎がシーフード料理にぴったり!お酒もすすみます! これだけでは終わりません笑 🍝アオリイカとズッキーニの塩味ソース生スパゲティー モッチモチの太めの麺にからむ塩味のソース。 ぷりぷりのアオリイカとズッキーニ、 さっぱりといただけました! 1280円 スイーツは別腹!といったもので、、 いちご大福フォンダンショコラ 1078円 抹茶カタラーナ 858円 をオーダー。 生地の中から熱々のとろけるチョコレート❣️ フランス カカオバリー社のチョコレート、フレッシュ苺、 もちもちお餅のマリアージュ。 ぷるぷる喉越しがいい抹茶カタラーナに、小豆餡とアイスがあいます❣️ 大満足なランチでした❣️ おしゃれな雰囲気のなかで気軽に美味しいお料理をいただけるので、デートや女子会にいいと思います❣️ #SeafoodbarErmitage代々木店 #代々木 #東京グルメ #東京イタリアン #東京フレンチ #取材協力

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a La Bouteille

東京都新宿区四谷1-8-14 4谷1ビルB1階/ ワインバー フレンチ ビストロ

豪華なラインナップでトキメキ溢れるビストロ&ワインバー

📍四ツ谷/A La Bouteille(ア ラブ テイユ) 👛5000〜📖メニュー有 . 日本各地の食材とワインのマリアージュが楽しめる、トキメキ溢れるビストロ&ワインバー。普段使いにも特別な日にも雰囲気良いところで開催したい会食にもぴったりなレストラン🥂 心地よい接客と雰囲気でオーナーが場を創り上げてくれます。 お料理とワインの組み合わせはとても絶品で、ワインはなかなか入手することができないレアなものもあり、豪華なラインナップ。 その中から好みのワインを伝えて提供してもらえるスタイルはワイン好きにはたまらない🥂 全国のワイン好き、ビストロ好きには一度はぜひ行ってほしいそんなお店でした🌹 カウンターもテーブル席もあります🙆‍♀️ . メニュー✍️ カジュアルフレンチコース 4950円〜 ワインペアリング 60ml 4950円 100ml 6600円 ・ごぼうのポタージュ ・国産真穴子と根菜のテリーヌ 〜ジャージー牛のクレームフェッテ〜 ・東京産 尾長鯛のスープ ド ポワソン ・北海道産 足寄町 産 義間さんの蝦夷鹿ロース肉の低温ロースト〜赤ワインとフランボワーズのソース 木の芽の香り〜 ・デザートイチゴのタルトレット ・ピスタチオとキャラメルナッツのヌガーグラッセ . #四ツ谷グルメ #四谷 #四谷グルメ #四ツ谷ランチ #四ツ谷ディナー #四ツ谷バー #四谷ランチ #四谷カフェ #四谷ディナー#中央線グルメ #中央線グルメ部

【ワイン好きの方集合〜‼️】

a La Bouteille (アラブテイユ) ここのお店の感想です。 ❶食材・ワインへの拘り: 日本各地の生産者の想いが詰まった食材とフランスを中心に世界各国のワインをご用意しております。 (温暖化で産地は北へシフト❗️) ❷使い分けに最適: 1軒目利用はビストロとして、2軒目利用はワインバーとしてどっちの利用も最適空間を提供してます。(お店の規模感が居心地良い) ❸料理のボリューム感: 上品すぎるフレンチはちょっと足らないという方には満足感がより高い。(よく食べる若い方でも、バケットおかわり程度で十分‼️) ❹ペアリング: その時々のメニューに合わせたベストなワインを選定して提供してもらえる。(説明もわかりやすくて👍) ❺超駅近1分: 四ツ谷駅赤坂口徒歩1分。階段を下りて素敵な時間をお過ごし下さい。(遠くの友達呼びやすい) お料理とワインについて、色々と語りたい方は、この投稿を保存してください。 ぜひとも、大事な会食の際は、このお店を思い出してください。 @a_la_bouteille https://alabouteille.com/ 東京都新宿区四谷1-8-14 4谷1ビルB1階 #取材協力 #四ツ谷グルメ #alabouteille #四谷グルメ #四谷ディナー #四谷ランチ #四谷カフェ #四谷バー #四ツ谷フレンチ#四ツ谷ワイン #新宿フレンチ #フランス料理 #フランス #フレンチレストラン #ビストロ #レストラン #french #bistro #グルメ #コース料理#ペアリング#ペアリングワイン

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鮨 三谷

四ツ谷駅から302m東京都新宿区四谷1-22-1/ 寿司

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たいやき わかば

四ツ谷駅から376m東京都新宿区若葉1-10/ たい焼き・大判焼き 和菓子 カフェ・喫茶

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TP TEA ニュウマン新宿店

新宿駅(東京の観光スポット)から129m東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-55 ニュウマン新宿店2F エキナカ/ カフェ 中国茶専門店 中華料理

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一条流がんこラーメン 総本家

東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106/ ラーメン

ぐっどもーにんぐ

四ツ谷三丁目を代表する人気ラーメン屋。1983年創業。“弟子をとって2人で営業。軌道に乗ると弟子に店を譲り、別の場所で新たな弟子と開業”を繰り返して名店を生み出したレジェンド、一条安雪氏が2022年4月に引退後「一条流がんこラーメン総本家」から屋号を「一条流がんこ総本家分家 四谷荒木町」へ変更。このお店にはベーススープに種類があり、週末は特別素材を出汁に使用したスペシャルが多く、平日は透き通ったスープの上品、濁ったスープの下品好きな方を選べる。初めての人に大変良心的なお店だが、事前にTwitterで並び方などを確認しての来店がオススメ。 ◆場所 四ツ谷三丁目から徒歩3分 ◆営業時間 9:00~13:00(L.O.) 日曜営業 ◆定休日 不定休 ◆混雑状況 休日の昼に足を運びました。 11時前でしたが15人ほど並んでいました。食券を購入して並ぶ方式。並び方はTwitter (@ganko_yotsuya)を要確認。 ◆本日は【スペシャルラーメン】(¥1300)+【味玉追加】(¥100)を注文。 このお店は、上品、下品、不純、スペシャルの4種類のベースとなるスープがあり、日毎に塩加減や、具材などが全く異なる。土日はスペシャルが多いようで、今回は沖シジミのラーメンだった。Twitter(@ganko_yotsuya)を要確認。 1人席が空き、2人で来店している人が多かったため先に入れていただく。食券が店内になく、並ぶ前に食券を買わないといけないことに気づいたが、「初めて?買いに行って大丈夫ですよ」と店主が話しかけてくれてホッとした。 その後、席に着くと「今日は沖シジミのスープです。貝はアレルギーとか大丈夫?」と丁寧に説明していただいたり、初心者に優しく丁寧な接客に食べる前から好感度が上がる。 ラーメンは座ってから5分待たずに到着。スープは評判通り、舌にヒリッとする塩辛さを感じつつも、しょっぱすぎず、まろやかな印象。塩、醤油どちらでもないが、ベースの旨みとしじみの風味をしっかりと感じられる。 トッピングは大判チャーシューと薄切り豚肉を醤油ベースの煮汁で煮染めた“悪魔肉”のみというシンプルな構成。悪魔肉はほんのり甘さがあって噛み応え十分。追加で注文した味玉はちょうど良い硬さで、オレンジ色の黄身がひょっこり顔を出す。 特徴的な黄色の麺は極細麺で硬め。この硬さだと博多ラーメンのバリカタのように、ネチョネチョとしたり、粉っぽさを感じそうだが、そうならないギリギリを攻めているところに暦年のこだわりを感じた。 2、3日経ったら塩辛さが恋しくなってしまいそうなラーメンでした。

悪魔的くせすごラーメン。

(味の感想は★からです) 今回のお店は【一条流がんこラーメン総本家】さん。 四ツ谷にありますは、ラーメンマニアなら一線を画す、避けては通れないレジェンド店。 私も行こう行こうと思い続けて、3年。笑 当日のブログでお休みかどうかが決まるのですが、悉く振られ続けて行けず仕舞いでした。 ようやくの初訪問。 時刻は9時半ごろ。 お店のオープンは9時から。 すでに15名ほどの待ち。これでもけっこう少ないっぽいね。 前日のブログにラーメンのお出汁の内容が出ます。だいたい限定みたいなのの日は並ぶっぽいですね。この日は純正と呼ばれるものみたいだったので、並びは穏やか。 並び方はまぁ、口で説明するのは難しいし、初見ではよくわかりません。とりあえず一番後ろっぽい人に聞いて、その後ろからついて行けば大丈夫です。特にルールがあるわけではないっぽいので、気負わずに。 回転はけっこう速いですね。 30分くらいで店内へ。 店内はいかにもって感じの雰囲気。 ラーメン屋さんの厨房の中にお邪魔しているかのような独特な感じ。でも二郎みたいにピリピリはしていません。意外と柔和。 私初見だったので、初めてですーって言ったら家元さん自ら出汁を嗅がせてくれます。 清湯系と濁ってるタイプの二種類。 上品?と呼ばれる清湯系は貝のお出汁の良い香り。 対して濁っている方は匂いからも滋味深さを感じる重厚なお出汁の香り。 わかりやすく清湯の方が美味しそうな匂いでしたが、元から純正の濁っている方が食べたかった私は「こっちで」と濁っている方をオーダー。 家元さん推し推しの青唐辛子をトッピングしてもらい、すぐさま着丼。はっやい。 夢に見た悪魔肉。 それでいて重厚すぎるお出汁の香り。 めっちゃ旨そう。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・雪(並)   1100円  提供時に「これが、雪です!」と仰っていたので、これが雪みたいです。 早速スープを一口、、、 うわぁ、、 旨い。美味しいね。じんわりだ。 がんこさんといえば、脳天貫くしょっぱ旨のイメージ。ですが、この雪は貝出汁のような、動物出汁のような重厚な出汁感が堪らなく旨い。 滋味深い少しの苦味と分厚い旨味。 確かに多少しょっぱさを感じるが、そこまでではない。かつては「下品」という名前だったスープとは思えないほど上品な旨味だ。一体上品はどんな味がするんだ。気になる。 麺は黄色い中細系の縮れ麺。 ポキポキとした食感と親しみやすいチープな味わいは、このスープにしか合わせることを許されないってくらい絶妙な相性。かなり好き。 麺量も並200g。ほとんどの人が大盛りにしていましたが、初見さんや女性の方は並で良いと思います。 トッピングはどれも面白いですね。 がんこさんの看板トッピングの悪魔肉は抜群の塩気でご飯が欲しくなる味わい。なるほど、これの塩気が溶け出す事で、総本家さんのしょっぱ旨が完成するんですね。時間が経つ毎にスープの塩気がチューンアップされていきまする。 大判のチャーシューもトロトロ。 いつまでやるかはわからない青唐辛子のサービスもめちゃくちゃ美味しいですね。 ただ辛さを増すのではなく、旨味もグンと引き上げてくれている印象だ。 後から調べてみたら雪は酒粕も加えているみたいです。なるほどだからこその、この上品さなんですかね。 なんにせよ、元々人気のあったメニューに更に改良を加えるこの向上心を見習わなければなりません。 実際にお店に行ってみたら、特に何も心配することもなく、噂が一人歩きしているなぁって印象は正直。 わからないことはかなり丁寧に教えてくれるし、お店の雰囲気もかなり柔らかいですしね。 決して初心者に優しくはありませんが、厳しくもありません。 なんにせよ、普通のラーメン屋さんとして、一度は食べておきたい一杯を提供してくれるお店というのは間違いないですね。 次回は上品を是非とも。 限定も気になるけど、ここはまずはレギュラーメニューを制覇しよう。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

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Jour de Marche

曙橋駅から300m東京都新宿区四谷坂町12-11BITEN1F≫/ ワインバー フレンチ モダンフレンチ

曙橋から徒歩5分程度。一本路地に入った住宅街にあるレストランなのですが、まずそのビルの奇抜なデザインに心躍ります。中の入ると入り口から温かな雰囲気で、目に入ったモダンな風景から癒されていくようです。グレーと優しい木の温もりがミックスされた内装で、とても居心地がいい。カウンターとテーブル席があり、用途に応じて使い分けができます。 こちらのオーナーシェフは榎本奈緒子氏。女性シェフです。都内にあるレストランにて約5年フランス料理を学び、本場リヨンの星付きレストラン[ニコラ・ル・ベック][レ・テラス・ド・リヨン]にて磨き上げた技術と共に2015年[Jour de Marché(ジュードゥマルシェ)]をオープンされました。途中イタリアンなども経験されており、そんな片鱗も少し垣間見られ、日本人が食べてもちょっとほっとするようなメニュー構成。しっかりソースも作り込み、また女性ならではの繊細で、甘さなどのアクセントも加えながら、キリリとした仕上がりになったりと丁寧に作っているのがわかります。 スペシャリテはフォアグラマカロン。ほうじ茶パウダーで作られたマカロンにフォアグラのクリームと木苺のジュレが挟まれた、リッチなフォアグラ料理です。ほうじ茶のほろ苦い感じがフォアグラとマッチし、木苺の酸味を加えることで余韻が印象的。美味しいからギフト用に販売したらいいのにと思っていたら、すでにテイクアウトとしても販売しているみたいです。これはいいです。 ランチ、ディナー共に2種類のコースがあるのですが私は今回12000円(もう一種は9500円)の高い方のディナーで訪問しました。コースの構成もしっかり考えられていて、優しい味わいを重ねた料理。ソースもしっかり作っています。甘さが所々に加わり、幅広い方々に受け入れられる料理だと思います。 お話していると榎本シェフは、さすがオーナーシェフを務めるだけあり芯はしっかりしていますが、とても控えめ。なるほど、この穏やかで優しい料理は、人柄を映し出しているな〜と思いました。 実はシェフに好きなレストランはどちらですか?という質問をしたところ、これまた私もその温かな料理と接客が素晴らしいレストランの名前が出てきました。 シェフのおしゃべりが楽しいレストランというのもありますが、こちらはどちらかというと、仲良しで訪れ自分たちの世界もしっかり見守っていてくれる感じ。 優しさ溢れる空間と、温もりあふれる料理が楽しめます。お値段も控えめでそのあたりも嬉しい。コースの2つの構成なので、その時の用途で選べ、贔屓にしたくなるレストランでした。

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サルーズキッチンマーケット

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-22-6/ 中華料理

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29テラス

日本、東京都渋谷区千駄ケ谷5-22−3/ グルメ・レストラン

【代々木】焼肉デートの王道店🥩

記事が気になったら「#29テラス 」で検索🔍仙台牛、宮崎牛もございます♪
 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️土日限定でランチもされてます。厳選された極上の黒毛和牛と新鮮野菜、発酵の力を使った料理をご堪能あれっ!
 🥩【29テラス】🥩(にくてらす)
 ☎️03-6457-4629☎️
 ⏰月曜〜金曜
17:00~23:00(LO22:00)
土日祝
11:30-15:00(L.o14:00)
16:00-23:00(L.o22:00)⏰
 😴定休日なし😴
 🏠東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3 仰徳ビル 1F🏠
 🚶‍♂️代々木駅から徒歩3分🚶‍♂️
 代々木駅東口。人気の肉バルがある。まるで会員制バルの様なお洒落な空間に、きっとウットリしますよ。
 外観は白と黒を基調としていて、夜は29テラスの赤いロゴが目立つお店。
 中に入ると奥行きがある空間にテーブルとオープンキッチン。
 テキパキとスタッフの作業が見れてライブ感がるのが良い。 
【注文したメニュー】
◉クラフトコーラ
◉新鮮野菜盛り
◉名物ネギタン塩1皿
◉肉のキンパ
◉焼きしゃぶサーロイン
 野菜の値段が徐々に高騰している昨今でもこの値段で提供できるのは驚きだよね‼️
 鮮やかな新鮮野菜を焼きながら、本日のお肉を待つ…楽しい♪こだわりの発酵の力を使った、人参ソースをたっぷりかけた焼き野菜は震える美味しさ!
 美味しいので、一人で新鮮野菜を一皿平らげました!さらにおかわりもしちゃいました☺️
 国産和牛にこだわって仕入れているお店の努力に感謝!肉文化を代々木に広げていきましょう♪
 代々木周辺で焼肉屋をお探しの方は是非、"29テラス"へ🛖お越しくださいね〜🍽
 【店舗情報】
 仙台牛・松坂牛・米沢牛などA5クラスの銘柄牛の美味しさにこだわった和牛焼肉専門店です。おすすめは絶品の焼きしゃぶサーロインをはじめ、赤身肉3点盛り、刺身盛り合わせ、タンシチューなどの逸品を贅沢に取り揃えた「贅沢コース」。仕事終わりやご家族でのお食事、グループ利用、記念日のお祝い、デートなどに最適です。
 I introduce to a Japanese BBQ restaurant "29terras" at yoyogi.
I ordered nice meats cuisines there!
highly recommend it.

グルメ巡り in 代々木

代々木駅から徒歩約4分!! 『29TERRACE』@29terrace 松坂牛・但馬牛・米沢牛等、厳選したA5クラスの銘柄牛を専門にした焼肉店!! 最高級黒毛和牛を全国の産地から、A5等級の色の濃い和牛を中心に仕入れています🤣 とても人気なお店なので予約することオススメします!! また、店内は座敷、テーブル席、カウンター席とあるので用途に合わせてご利用できます😆 いただいたのは、 ・数量限定 厚切りネギタン ¥2480 ・数量限定キンパ ¥380/個 ・仙台牛インサイド ¥未定 ・新鮮野菜盛り 数量限定 厚切りネギタン: こちらのお店に来たら必ず注文してほしいメニュー!! 分厚い牛タンの間にネギが詰まっており食べ応え抜群😆 分厚いため両面2分以上焼いてくださいね笑 焼き上がったお肉の焼面に思わず涎が出ることでしょう🤤 数量限定キンパ: 韓国のりに巻かれたご飯にユッケが乗った一品!! 卵にごま油をかけ少し溶いてから食べるがオススメ!! ごま油の風味とユッケの旨味がマッチして大満足間違いなし🤣 仙台牛インサイド: 脂身が乗った仙台牛は口の中でふわと溶ける食感!! 23テラスオリジナルの醤油ダレと一緒に召し上がってください😋 肉の旨味を最大限に引き立たせてくるタレは持ち帰りたいほどですよ笑 新鮮野菜盛り: お代わりし放題の新鮮野菜!! かぼちゃ、とうもろこし、レタスなど種類も多いです!!こちらの野菜は、千葉県や三浦半島の農家さんから産地直送で届けて頂いてるそうです😙 また、残った野菜を搾りたて生スムージーとしていただけるが嬉しいポイント!! 【営業時間】 月~金曜日 :17:00~23:00 土~日曜日 :11:30~15:00 16:00~23:00

お野菜をいっぱい楽しめる焼肉屋さん🥩

新鮮野菜盛り&搾りたてスムージー 厚切りネギタン キンパ  パイナップルサワー 初訪問✨ 今回はご招待をいただき、こちらへ。代々木駅から少し歩いたところにあります。 まずは全員に提供されるボウルいっぱいの野菜🥬レタスにかぼちゃ、きのこになす、パプリカ…と盛りだくさん!そのまま食べるものはドレッシングで、焼くものはお肉と一緒に 焼いていただきました。新鮮でそれぞれの味がしっかりしていてとっても美味しい👏しかも食後にはスムージーにしていただくことができるという…!苦味はありつつも、野菜のおいしさがぎゅっと詰まったスムージーでした。厚切りネギタンは分厚い💜そして柔らかくありながら、コリコリしていて食感がとってもよい!上タンを使用しているそうで、脂ののっているのにネギがとても合います。ソースは醤油タレとピリ辛ニンニク味噌。これがまた美味しくて、どっちもつけながらいただきました。キンパは刺さっているソースをかけながら…。ユッケのお肉だけ食べてもいいのに、ごはんと卵黄の組み合わせなんて美味しくないわけがない🥰とろっとした黄身とソース、肉が最高でした。他のメニューも気になるものがいっぱいなので、またぜひ行ってみたいです!

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鈴なり

四谷三丁目駅から262m東京都新宿区荒木町7 清和荘1階/ 割烹・小料理

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南方中華料理南三

東京都新宿区荒木町10-14 伍番館ビル 2F B/ 中華料理

珍味の数々!唯一無二のアジアンテイスト中華料理!

飲食店が多くひしめく車力門通りを抜けると少し怪しげなビルの2階に南三があります! オーナーシェフの好きな雲南料理、湖南料理、台南料理の3つの「南」から名付けた「南三」! 2018年にオープンしてから瞬く間に予約困難店となった南三の提供する料理は唯一無二! 珍味や様々なスパイスを使った料理は不思議と箸が進むと共に酒が進む! お酒はビールも良し、ワインも良し、紹興酒も良し! クセのある食材もバリエーション豊かな味付けや調理法でとても魅力的な逸品に! 見た目だけでは味が想像できないワクワク感はグルメには堪らず、終始楽しむことができた! みんな違ってみんな美味しかった! 全体的に東南アジア系の料理と中華料理の間のような感じだったが、1品1品丁寧に作り込まれているのがよく伝わってきた! あんまり得意ではないパクチーですらいいアクセントになる食材に変えてしまうオーナーシェフの計算し尽くされた料理に終始驚かされた! 決して万人受けする料理じゃないのは確かだがグルメの人は1度訪問すべきお店だし、魅力に気付くはず! 1人での予約はできないので好き嫌いがないグルメの友達を連れて訪問してみてください! <おまかせコース> ◆前菜盛り合わせ  よだれカツオ  白アスパラ アヒル塩卵カラスミ  ミル貝 カニ味噌 トマト醤  芽キャベツ 冬虫夏草30年切干大根 蕗の薹  雲南ハーブ牡蠣  酔っ払いエビ 枝豆 ◆珍味3種盛り  羊ウイグルソーセージ  豚大腸 ネギ パリパリ揚げ  鴨舌スモーク ◆筍 雲南トリュフ 衣笠茸 オムレツ ◆台南エビフライ ◆真鯛 蛤 白子 塩レモン蒸し ◆羊ロースト ニラリンゴソース ◆ホタルイカ 台湾風ビーフン ◆苺 パインシャーベット 桃の樹液 杏仁豆腐

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sincere

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-7-13原宿東急アパートメントB1階/ フレンチ バイキング パン

sincere!シンのグルメ日記

北参道駅より徒歩3〜5分の場所にあるフレンチ料理店 sincere。 ヒトサラでのネット予約に対応されていますが、なかなかに予約困難な有名フレンチ料理店。2021年2023年フレンチtokyo百名店だけでなく、2017年〜2024年食べログsilver、bronzeに選出されています。 コース自体は15,000円に税サ込みで20,000円前後ですが、ドリンク1杯2,000円前後なので、予算は一人25,000円と考えておく必要有り。高級フレンチ料理店ならではの丁寧な接客と、ラグジュアリーな雰囲気が魅力です。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾アミューズ まずは、雲丹、トマト、甘エビのタルタルを組み合わせた、器も美しい軽い食感のアミューズでコーススタート。 ◾フィンガーフード 続いては彩り豊かにテーブルを埋め尽くすほど豪華な、フィンガーフード6種。スナップえんどうと鹿のエキスを合わせたタルトや、琵琶湖の鮎をフリットにした芳ばしい一皿など、どのお料理も食感や味付けが異なって美味でした! ◾海鮮のカクテル アメリケーヌソース、カリフラワーのムース、コンソメのジュレ、鰆などの海鮮を層にしており、底からすくうことで口の中に様々な食材の旨味が広がる海鮮のカクテル。 ◾海鮮料理 エスプーマソースの中に、ホッキ貝の炭焼き、蓮根、筍を隠した海鮮料理。炭焼きの香りと弾力のある食感、春を感じるシャキシャキとしたお野菜が組み合わさって、ワインとの相性も抜群です。 ◾パイ包焼き sincereさんと言えば頭に浮かぶ、たい焼きの形をした鱸(すずき)のパイ包焼き。下には海老から濃厚な出汁をひいたアメリケーヌソースが広がっており、サクサク甘味のあるパイ生地や、ふっくらとした鱸に、海老の旨味が加わって絶品でした! ◾メイン料理 熊野和牛イチボのローストに、ホワイトアスパラ、芽キャベツを添えたメイン料理。ナイフでスッと切れる柔らかさと、きめ細かく歯切れの良い食感、口の中にいつまでも残る牛肉の旨味、肉汁を使用した相性抜群のソースなど、全てのクオリティが高いブランド牛です。 ◾ストウブご飯 締めは6種類から好みの具材を選べる、ふっくらと炊き上げたストウブご飯。水分量が多くホクホクの白米に、濃厚なビーフシチューや、塩味強めでご飯が進む鰯、フォアグラがよく合います。 ◾柑橘のスイーツ ベルガモット、カモミールに、お茶と柑橘の苦味を組み合わせた、口の中をサッパリとリセットしてくれるスイーツ。 ◾苺のスイーツ 非常に糖度の高い群馬県産の弥生姫に、フロマージュブラン、玉露のムースなどを添えた、美しいデザートプレートでコース終了。 ----------------------------- お食事のお茶菓子やハーブティーも素晴らしく、最後まで大満足のフルコースを堪能できたので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

スィーツお取り寄せ

原宿にあるフレンチの名店、シンシアさんのバスクチーズケーキをお取り寄せしたよ!(東京都渋谷区のふるさと納税にもある!) まず開けると見える美しい焦げ目、そして箱から取り出して横から見たら ぐるぐる巻きにされたかわいいバスクチーズケーキさんのお出ましです 中心部はとろんとろんで 外側に向かって焼きのグラデーション! 色んな角度から食べ比べが楽しい! 甘さ控えめで、クリームチーズと爽やかなレモンの酸味がめちゃ美味い。 6等分でちょうどいい感じのサイズ感だから ちょっとしたお持たせにも良さそう! もうひとつ、アマゾンカカオ、の名の通り、シンシアの石井シェフと太田シェフのアマゾンカカオを使用した、私の大好きがつまったスィーツです。 冷やして、常温で、少し温めてとろり、と色んな温度帯のカカオを楽しめるんだけど、 私のお気に入りは常温で口の温度で溶けるぐらい。 アマゾンカカオのフルーティなカカオの酸味と、濃厚なビター感 アマゾンカカオの力強い香りが押し寄せつつ このテリーヌはほろっとくずれて、くちどける お酒とも相性抜群のちょっと大人のカカオテリーヌ アマゾンカカオを存分に堪能できる素晴らしいスィーツ ふるさと納税にもあるからおススメだよん

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YUKA伊

日本、東京都渋谷区千駄ケ谷5-24−24番2号 レストランズパーク内/ グルメ・レストラン

実は実力派のイタリアン🍝

YUKA伊@新宿 ショートコース 4950円 高島屋タイムズスクエアの14Fのイタリアン🍝 人気料理の鍋ナポリタンを頂いてきました♪ 北参道『Convivio』の姉妹店なんですね‼️ ⭐️おつきだし3品 トリュフのライスコロッケ、最中のトマトクリーム、 植木鉢のピンチョス ライスコロッケは仄かにトリュフが香り、 あられの歯応えとチーズのコクが良い⭕️ トマトクリームは濃厚で美味しい😋 ピンチョスはかわいい、そして素材の味がよい🙆‍♂️ ⭐️マグロのタルタル バジルの香りがかなり良い🌿 マグロも軽く炙られていて香りがいい‼️ ⭐️フォカッチャ もっちりとした熱々のフォカッチャ🍞 この後のパスタソースに最適❣️ ⭐️お肉のボッリート 魚と肉を選べるのですが肉にしました🍖 大山鶏・牛スネ肉・自家製ソーセージ・香味野菜 ポトフみたいで、野菜の濃厚な旨味が凄い👍 トロトロに煮込まれているのでかなり最高💮 時間が経てば経つほど旨味が増すので美味しい😋 味変でイタリアンパセリのソース、 長野の味噌・京都のお酢・辻田の一味唐辛子のソースで❣️ とてもヤバいくらい美味しくなる😆 ⭐️鍋ナポリタン モチモチなパスタ🍝 元々濃厚なトマトスープパスタ🍅 そしてチーズ、辛味オイルを入れて一口🧀 水分が飛んで超濃厚なナポリタンが完成です❣️ 3回の味の変化が楽しめますが、どの時点でも完璧😍 甘味のあるソースが全体を綺麗に纏めています💯 ⭐️パンナコッタ マンゴーソース🥭 冬瓜を和えた珍しいパンナコッタ 好きですねこれ❤️ ⭐️レモンのケーキ、アマゾンカカオの生チョコ お茶菓子ですが大人な味👅 ⭐️総評 味と料理を考えてみるとコスパいい‼️ 夜景も綺麗ですしね🌃 一品一品かなりクオリティが高く美味しかった😋 デート利用は勿論座敷もあるので家族連れや飲み会の利用も良さそうでした👌 接客も丁寧でかなり実力派のお店でした😆 -------------------------- 🔸店舗詳細🔸 Instagramアカウント:@yukai_takashimaya 住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア 14F 営業時間: 11:00~15:00、17:00~23:00 定休日: 日 -------------------------- #YUKA伊 #新宿 #代々木 #イタリアン #鍋ナポリタン #パスタ #デート #子連れ #新宿グルメ #代々木グルメ #東京グルメ #埼玉グルメ #グルメ #インスタグルメ #飯テロ #メシスタグラム #tokyogoumet #goumet #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

世界的レストランガイド ゴ・エ・ミヨ掲載店

YUKA伊さん アクセス 新宿駅から徒歩約2分 オススメ利用方法 デート、会食、飲み会、ファミリー ショートコース 4950円 ・おつきだし3品 ・小さな前菜1品 ・フォカッチャ ・ボッリート  テーブルごとにお肉かお魚か選択  【お肉のボッリート】大山鶏・牛スネ肉・自家製ソーセージ・香味野菜  【お魚のボッリート】真鱈・サーモンのつみれ仕立て・海老・香味野菜・トマト・バジル ・スープパスタ ・ドルチェ ・コーヒーまたは紅茶 新宿タカシマヤタイムズスクエア14階にあるYUKA伊さんへ YUKA伊さんは世界的レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に7年連続掲載されているシェフがおり、北参道イタリアンConvivioさんの姉妹店としてオープンされたお店です タカシマヤタイムズスクエアにあるのでアクセスは抜群で、店内にはテーブル席の他、お座敷もあるのでお子様連れの家族など色々な方が利用しやすそうですね 食事はコースでいただきましたが、前菜からカラフルで見た目も楽しいメニューが続きます そして楽しみにしていた看板メニューの「ボッリート」を ボッリートとは、イタリア語で茹でるという意味で牛、豚、鳥などのお肉のいろいろな部位をじっくり煮込んだイタリアの伝統料理です メイン食材をお肉かお魚から選べましたが今回はお肉を 大山鶏もも肉、信州白樺若牛のスネ肉、自家製サルシッチャ、香味野菜がホロホロになるまで煮込まれており、具材から出た旨みが滲み出たスープが絶品 そしてこちらの通商産業大臣指定伝統的工芸品に指定された岩手南部鉄器の鍋を使用して鍋ナポリタンをいただきます 先ずはトマトスープパスタとして、次はチーズと辛みオイルをかけて味変を楽しみ、最後に火にかけながら旨味たっぷりスープを煮詰めて唯一無二の濃厚鍋ナポリタンをいただきます トマトスープの酸味にチーズのコクと辛みオイルの刺激がクセになりかなりのボリュームがありましたが完食 更にこちらにデザートとコーヒーか紅茶がついてきます 個人的にはこちらのショートコースでも十分でしたが、他にもいくつかコースがあるようなので色々な用途でも使えそうですね 🙇‍♂️ごちそうさまでした🙇‍♂️ #YUKA伊 #新宿イタリアン #新宿タカシマヤ #ナポリタン #ボッリート #鍋パスタ #イタリアン #ゴエミヨ #convivio #新宿ランチ #新宿グルメ #新宿ごはん #東京最高のレストラン #ぐるおび#gourmetobi#グルメ #gourmet#Japanesefood #japaneserestaurant #foodporn #instafood #グルメな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#deliciousfood#飯テロ #日本食 #東京グルメ #tokyogourmet #tokyofood

鍋いっぱいにトリュフ

新宿高島屋の14Fに所在するイタリアン。2022年創業。食べログイタリアン百名店に選出され、シェフがパリ発祥のグルメガイド「ゴ・エ・ミヨ」に創刊以来ずっと掲載されている北参道『Convivio』の姉妹店。店名のYUKA伊は“愉快”という意味も含み、食材の生産者や来店するお客さんをつなぐ楽しい場を作りたいという意味合いから。新宿駅新南口直通の好立地で、鍋パスタはもちろん、イタリア伝統料理ボリットーやラザーニャなどをお手頃な価格で楽しめる。 ◆場所 新宿駅から徒歩1分 ◆営業時間 [平日] 【ランチ】 11:00 ~ 15:00(L.O. 14:00) 【ディナー】17:00〜23:00(L.O. 21:00) 日曜営業 ◆定休日 不定休 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 予約をして入りました。 ◆本日は【トリュフづくし贅沢鍋パスタ】(¥3960)+【パスタセット】(¥330)を注文。 パスタセットを注文するとつきあわせやフォカッチャがつく。 まずは『ハウスワイン(赤)』から。ベリーのように甘い香りが燻る一杯。飲み始めは赤ワインの中でも重厚感のある飲み口だが、後味がすっきりとしていて飲みやすい。『スパークリングワイン』は泡立ちがきめ細かく洗練された印象だ。 続いて『つきだし』は薔薇の花瓶に刺さったグリーンオリーブ、イタリアのハム、チーズの3種類。中でもイタリア産のハムは白い斑紋『チロシン』が多分に含まれていて一口で美味しさが分かる。チーズは言わずもがなコクがしっかりとあって、ワインとの相性抜群。 少しして『トリュフづくし贅沢鍋パスタ』がテーブルに運ばれる。メニューを見た時に「あくまで参考例だからこの価格でこんなにトリュフ載っていないだろう」という想定とは一変、鍋の器いっぱいに載せられたトリュフに自ずと気持ちが上がる。口にしてみると、トリュフとボロネーゼのバランスがちょうど良い。トリュフの香りが強くなり過ぎず、十勝ハーブ牛を4時間煮込んだボロネーゼの旨みと肉質がしっかり際立つ。確かにボロネーゼなのだがゴロリと転がるキーマではなく、鯖のように柔らかいスジと、しゅわっとした食感を併せ持った”イタリアンの名店の姉妹店“ならではのアイデンティティが多分に含まれていた。半分食べたらトリュフ入りのチーズを混ぜて追いトリュフ。 新南口から歩いてすぐ、新宿タカシマヤの14階にてコスパ良くイタリアンを召し上がれました。

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本家かのや 鹿児島

東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-3 NTTドコモアネックスI 3階/ 居酒屋 九州料理 鍋(その他)

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赤坂ふきぬき新宿タカシマヤタイムズスクエア店

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2新宿タカシマヤ14階/ 和食

食べログ3.48✍️ 赤坂ふきぬき新宿タカシマヤタイムズスクエア店 📍新宿 ・ランチうな重(竹)¥2980 この日は新宿タカシマヤタイムズスクエア14Fにある鰻の名店"赤坂ふきぬき"さんへ💨※先日伺った"きむら丼"さんがお隣りです。 同店は先代が若き頃修行した岐阜にある料亭の名前を頂き大正12年(1923年)赤坂の地に創業されました!『ふきぬき』とは「富貴貫」と書き、「高貴でそれを貫く」という意味で如何なる場合もお客様に良き物を提供し続けるという強いメッセージが込められています!素材にこだわり、製法にこだわり、提供にこだわった100年受け継がれる味と技が光る伝統のお店です💁‍♂️ @shinjuku_fukinuki 👈お店のアカウントはこちらです! 販売店を除く店舗は7店舗あります。 ・赤坂本店 ・赤坂富貴貫BIZタワー店 ・神楽坂富貴貫 ・新宿タカシマヤタイムズスクエア店 ・小田急新百合ヶ丘エルミロード店 ・柏高島屋ステーションモール店 ・大丸大阪心斎橋店 ランチでは通常価格から¥1,000程安くなっているのでうな重(竹)¥2,980、うな重(梅)¥1,980、ひつまぶしは¥2,500と超絶コスパでとても人気です💁‍♀️
 とある月曜14時30分に到着。早速メニューを見ると、お重からはみ出す程のボリュームな中入れや(菊)にビックリしますが、適量のうな重(竹)をオーダー🙋‍♂️眺めの良い14Fの景色を見ながら静かな店内で待つ事20分程で到着! 重箱を開けると両サイドは少しご飯が見えるものの(竹)でも十分満たされるボリューム感です!うなぎはふっくらしていて、身も皮もとても柔らかい🤤肉厚で余分な脂を落としてあり、上品な関東風うな重です!甘辛なタレとの相性も抜群で旨みがゆっくりと口内に広がっていきます😍 100年続く老舗高級店に納得のおいしさでした🤩いつか前日夜から調整して、はみ出すうな重(菊)を頂きにまた来ます! ■赤坂ふきぬき 新宿タカシマヤタイムズスクエア店 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F ・JR新宿駅新南口より徒歩2分(354m) ■営業時間: [ランチ] ・11:00~15:00(L.O.15:00) [ディナー] ・15:00~22:00(L.O.21:00)
■定休日:不定休(高島屋に準ずる) ■支払い: ・カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) ・電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) ・QRコード決済不可 ■席数:32席(母屋20席、離れ6席、2階6席) ※4/18時点食べログ等より

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ディルセ

千駄ケ谷駅から326m東京都渋谷区千駄ヶ谷4-19-12 アーク神宮外苑ビルB1階/ インドカレー 創作料理 インド料理

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おかしやうっちー

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-27-9 1階/ ケーキ 洋菓子(その他)

一回4名のプレミアシート。最高なスイーツ体験が出来るおかしやうっちーのイートイン❗

ずっと、伺いたかったこちら。 名だたるグルメさんたちが召し上がっていて 予約困難の憧れのスイーツのお店。。。 たまたま、その意思を拾ってくれた 常連さまからお誘いをうけ、初めまして❤️ なかなか、歩く場所にある、こちら。 東京メトロ副都心線北参道駅、2番出口が1番近いです。 (ちなみに帰りは原宿まで歩いてみましたが お散歩がてらなら良い距離感かと、、、 また、千駄ヶ谷も比較的近いかな。) さて、おかしやうっちーさん、 えーこんな場所にあるんだぁ❗ マンションの1階の一角に、、、 ガラス張りに。 店内すぐの場所にはテイクアウトのお菓子がありました。 クッキー缶 4200円 プリン 900円?とか、ミルク(ケーキ)2800円、 水チョコレート?シュークリーム540円、 季節もの栗 1800円、、等々。 店頭にあれば、テイクアウトも可能とのこと。 休日14:00頃でしたがケーキ(ミルク)と 安い方のプリン(350円かな)以外はまだありました。 クッキー、気になりました。お持たせに わざわざ感あるから、いーかもと。 入店するのを待ってる間も、 入店してスイーツをいただいている間も 次々とお客様がいらっしゃっていて テイクアウトされていました。 人気の度合いが伺えます。 さて、今回、常連さんにお任せしていた 栗のコースはこちら。 ◆栗の水羊羹 (能登の栗) ◆栗のケーキ(ミルク) ◆栗のタルト(四万十の栗) ◆栗のパフェ 飲み物(ワンドリンク制) ◆ホット中国茶 (お代わり可能) お値段はお会計まで分かりません(笑) 栗の水羊羹はスプーンがスルっと入る 柔らかさで、口に入れると溶けていく。 トゥルントゥルン♪ 上品な甘味で、変な甘さは一向に感じず、 栗の甘さだけが舌に染み込んで行くようなイメージ。 凄く冷えてた。 栗のケーキ(ミルク)は、スポンジと栗の入った 生クリームが層になっていて、上にはやはり 栗のフワフワが沢山かかっています。 スポンジが最初めちゃくちゃ美味しくて、 クリームの甘さも上品、香りも素晴らしく、 美味しー( ☆∀☆)❗️❗️と、びっくりしました。 タルトには炭火で焼いた栗が入っていて、 香ばしく、ジャリジャリした感じが フワフワの栗と食感が違い、楽しかった。 タルト生地の感じが好きだったから、 テイクアウトのクッキー、益々気になった。 栗のパフェは、塩アイスクリームと おっしゃってましたが塩は感じられなかったかなぁ。 またまた、フワフワ栗が上にかかっていて、 パフェだけど、一粒の栗がなかったのが ちょっと残念だと感じてしまった、、、 お茶はなくなったことを告げなくても すぐに入れてくださり そのお茶のカップも愛らしく美しいものでした。 かなり、小さなカップです。 一つ一つ カトラリーも可愛く、 拘りも感じられます。 丁寧に下げたりセッティングしてくださいます。 座席が4名だけということもあり、 やはり これが 予約困難なのか ということを思い知りました。 そして 1時間制ということなので その時間内でいただくこと。 割とちゃっちゃか、ですね。 ずっと行きたかったお店 なので 本当に貴重な体験ができました。 また自分が好きなフルーツなどがあったら 是非 そのスイーツを食べてみたいな~と 思えたお店でした。 ありがとうございます! ごちそうさまでしたm(__)m お会計8000円越え、、、🤣

生クリームとスポンジが過去一美味しい😳

・みるく¥2,800 ・シュークリーム(神果卵)¥540 ・ティラミス¥780 ・プリン(神果卵¥900 ずっと気になってたおかしやうっちーさん 遂に食べることが出来ました✊🏻 予約TELであったものギリGET 見た目シンプルながらも味は1級品 このシンプルさで違いを見せつけられます 元々私は生クリームもスポンジも得意じゃないからショートケーキはほぼ食べないんだけど、 ここの生クリームとスポンジは初めて絶品だと感じました🥹✨ スポンジもしっとりしてて旨みが詰まってる… 生クリームも雑見なくギュッとした甘みと旨み… 使用しているものもシンプルなのに、 なんでこんな美味しいのか👏🏻 神果卵は高知産の卵特有の匂いがない綺麗な後味が特徴 今回はプリンとシュークリームが神果卵 どちらも確かにスッキリしているのに絶妙な美味しさ プリンはカラメルソース付いてたけど、結局ほぼ付けずにそのままの味を堪能🤤 ティラミスも最高でした みるくを食べた後、生クリームとスポンジ使用で既に期待値大なんだけど ここにたっぷり染み込ませたコーヒー 最高の美味しさでした 本当にまた機会があえば購入させて頂きたい 水のレアチーズが売り切れだったから次はゲットしたい…! ご馳走様でした😋

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Demerara Bakery

新宿駅(東京の観光スポット)から130m東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoManSHINJUKU2F エキナカ/ パン・サンドイッチ

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おでんやden

東京都新宿区四谷1-8 中川ビルB1階/ おでん

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