東京の人気ステーキランキング

東京のステーキ を探すならRETRIPで。 このページには「東京 × ステーキ」 に関する144件のまとめ記事、2,565件のスポットが掲載されています。 「東京」「ステーキ」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

東京×ステーキの検索結果
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東京の人気エリア

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NewVillage

東京都渋谷区恵比寿南2-13-14 茶屋坂T&Kビル 5階/ ステーキ パスタ アメリカ料理

恵比寿でUS産のステーキ食べるなら絶対こちら☝️

★New Village 📌恵比寿駅 . US産のステーキを楽しめるアメリカンダイナーです🇺🇸 雰囲気はアメリカそのもの❗️カジュアルで雰囲気よく、ステーキ専門店顔負けのアメリカンテイストなステーキや、旬な食材を活かしたタパスなどのアラカルトのクオリティも高く、通いたくなる隠れ家ダイナーです✅ かなりアットホームな雰囲気でしたよ‼️ . 〻---☞---*---☞---*---☞*---☞---▷☞ 注文したのはこれ👇 【Food】 ☑︎ タパスの盛り合わせ(7種)   900円 ☑︎ 自家製ハムと焼きシーザーサラダ 1200円 ☑︎ チャックテールフラップ 200g/2800円 ☑︎ 牛イチボ        200g/2800円 【Drink】 ☑︎ ノンアルコールビール 400円 ☑︎クラフトビール         ask . 〻---☞---*---☞---*---☞*---☞---▷☞ . まずオススメなのが『タパスの盛り合わせ』 オーナーオススメのタパスが7種類☝️ビックリしますよ‼️ ⚫︎ キノコと茄子のガーリックソテー ⚫︎春菊とソーセージのオムレツ ⚫︎マッシュルームとイカとパクチーのセビーチェ ⚫︎タコバジル ⚫︎バニラ風味のカボチャ ⚫︎半熟卵のラディッシュソース ⚫︎魚介のトマト煮込み 美味しいものを少しずつ食べられ、どの料理もめちゃくちゃフレッシュで美味しく、クオリティ高くて幸せになれます❤️ 絶対頼んで欲しい👍 . シーザーサラダは珍しいホットサラダなんです🥗 焼くことで野菜の甘みを引き立てたサラダはほんのり温かいのに、食感はシャキッと❗️自家製ハムの旨みがしっかりで、サラダの味を底上げしてくれてます❗️ 今まで食べたシーザーサラダの中で一番美味しい😋 . ステーキはまじでオススメ✅ アメリカンスタイルのステーキは味はシンプルに仕上げ、US産のブラックアンガス牛の美味しさを楽しめます👍 この日は ☑︎ チャックテールフラップ ☑︎ 牛イチボ にしました❗️ チャックテールフラップはザブトンに当たる部位で、赤身の美味しさをしっかり楽しめるうえに適度な美味しいサシが入って、脂の甘さが赤身の味わいを引き立てるステーキでした🥩 フライドオニオン、粒マスタード添えられ、フライドポテトを添えてアメリカンスタイルで提供⭕️ 牛イチボはチャックテールフラップよりも脂身がない分、赤身肉の持つ牛本来の味わいを楽しめ、肉を喰らってる印象でした🍖 下にはグリルした茄子、横にはサラダが添えられフレッシュなステーキでしたよ🥩 ドリンクで注文したクラフトビールはHoppingでした🍺 フルーティーで爽やかなIPAで、無濾過の濁りビールは口当たり滑らかで女性にも飲みやすいクラフトビールでしたよ🙆 ステーキなどの合わせたら最高です‼️ . ------------------------------------- ☑︎美味しいステーキが食べたい🥩 ☑︎アメリカンな雰囲気が好き❤️ ☑︎隠れ家のようなお店が好き😊 ------------------------------------- 〻---☞---*---☞---*---☞---▷☞ 🇺🇸New Village 🍖 #pr @newvillage.ebisu ▪️ 東京都渋谷区恵比寿南2-13-14 茶屋坂T&Kビル 5F ▪️050-5589-5774 ▪️https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13274210/ 〻---☞---*---☞---*---☞---▷☞

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通いたくなる恵比寿の隠れ家ダイナー

恵比寿駅周りの喧騒から離れた住宅街の中に佇む隠れ家アメリカンダイナー。 ビルの5階にあり、エレベーターは4階までなので4階で降りて5階まで階段で上がりました。 【お店の特徴】 ・US産ステーキが美味しい🥩 ・軽く1杯から遅い時間にお食事もOK。 ・ドリンクの種類が豊富🍻 ・おひとり様も歓迎(カウンター席有) ・BBQもできる景観抜群の屋上テラス席有り。 陽気な店主さんがお出迎えしてくれるアットホームなお店なので、お一人様も安心。 ジュークボックスからBGMが流れていて、内装もアメリカの国旗、野球のユニフォーム、おもちゃなど、POPで陽気なアメリカンな雰囲気で可愛い🇺🇸 お店に入った瞬間からワクワクしました😆 クラフトビールやUSワイン、各種酎ハイに焼酎、更にジューシーなカクテルとドリンク類が豊富で嬉しい🍸 Foodメニューも揃っているし、翌3時まで営業しているので1件目からでも2件目からでも、色々なシーンで利用出来るお店だと思います。 【今回のオーダーと感想】 🔸バケット&燻製ホイップバター(お通し)一人前350円x2人 燻製ホイップバターがめちゃくちゃ美味しいお通し☺️ 🔸コブサラダ 1400円 彩が綺麗なサラダ🥗 しかもボリューム満点✨ 野菜や食材の味や食感が混ざりあってとっても美味しい。 🔸タパスの盛り合わせ(おまかせ7種)一人前900円x2人 1)カブとビーツのビネガーマリネ 2)半熟卵のミートソースのせ 3)蓮根とせりのキッシュ 4)エビバジル 5)バニラ風味のカボチャ 6)シーフードチリソース煮 7)カリフラワーのマヨグリル ちょっとづつ食べれるの嬉しい😆 味付けがちょうど良くて、全部美味しい♪ 個人的に特に気に入ったのが 「バニラ風味のかぼちゃ」ほのかに香るバニラ風味が最高✨ 「エビバジル」海老はプリプリだしバジルソースが好みの味🦐 「セリと蓮根のキッシュ」食感が楽しめる🎶 季節が変わると内容も変わると思うから、その頃にまた来店して注文したい☺️ 🔸牡蠣と冬野菜のアヒージョ 1200円 冬野菜はブロッコリー🥦 牡蠣のエキスがオイルにたっぷり🦪 牡蠣好きにはたまらない。 🔸牛イチボのステーキ150g 2800円 US産ステーキは「ストリップロイン」「チャックテールフラップ」「牛イチボ」から「「牛イチボ」」を選択。 赤身多めで脂身は少ないけど柔らかくて美味しい。 肉肉しい味で、噛む程にコクと旨みを感じます🥩 絶妙な火入れで、あっさりしているのにジューシーさもありました。 ジャンクなイメージが強いアメリカ料理だけど、季節の食材を使って美味しく創作されたお野菜中心のヘルシーな物から、定番のジャンクなメニューまであって超オススメです。 #PR #恵比寿ディナー #恵比寿バー #NewVillage #ガーデンプレイス #恵比寿隠れ家 #ステーキ #恵比寿 #恵比寿グルメ #グルメ #東京グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラ

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洋食酒場g10

東京都港区芝5-21-15 芝三勝ビル B1階/ 居酒屋 ステーキ イタリアン

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港区の隠れ家カジュアルイタリアン🇮🇹洋食酒場

📍三田駅 徒歩3分 🏢レトロな建物の地下(階段) ビジネス街の商店街の中の地下にあって隠れ家っぽい雰囲気です🙌🏻 ̖́- 席はソファ席が多く、広めでくつろげます。 場所的にも平日は仕事終わりの人達で立ち寄る方が多そう! お店のオススメはピザとペペロンチーノ🍕🍝 とのことでシャンパンと一緒に🥂😋 ・ピザ サイズが大きい!見た目が映える📸 生地もしっかりしてて食べ応え抜群でした! ・ペペロンチーノ ピリ辛感が強めで、お酒と相性ばっちり! パスタはしっかりめで、ニンニクの香りが広がってほんとに美味しかった! エビもぷりってしてて食べ応えもあります! 私の推しメニューになりました!🍝 (デートの時はニンニクは覚悟が必要かも!🧄) 他にもメニューが充実してたので、どれも気になって、美味しそうだなと...満腹になりながらメニューだけ見てました☺️ この日の客層は、恋人や友人どうしで来てる方が多い印象を受けました。( ◜ᴗ◝) お店は穴場ではあるものの、 看板もちょこんって置いてあり、隠れ家っぽくて分かりづらいため、通り過ぎやすいかもです。 店員さんの時折見せる笑顔も良かった!😊 また行きたいです!

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TWO ROOMS GRILL | BAR

外苑前駅から85m東京都港区北青山3-11-7AOビル5階/ ダイニングバー ステーキ バー

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イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋

神泉駅から118m東京都渋谷区円山町14-3 日興パレスビル1階/ 焼肉 ステーキ 韓国料理

〜スペイン王室御用達、最高ランクイベリコ豚かつ丼〜

【イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋】 ◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 🚶ハチ公前から徒歩10分 🔈営業時間 11:30~14:00,17:00~23:00 📍おすすめ イベリコ豚かつ丼 極300g ¥3,500 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️ イベリコ豚を使ったとじないかつ丼をいただける「イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋」 厚切りロースのイベリコ豚かつ丼を頂きました🐖 中は肉厚、外の衣はサクサク食感が絶妙で、暑いこの時期にも食欲を掻き立ててくれるような1品でした🌟 良い脂身だったので300gでも胃もたれせず、 最初から最後まで幸せな気持ちでいただけました! 並盛りは150g ¥2,200でいただけるとのことですので、300gはちょっと…という方もおすすめです📌 また、一緒にいただいた豚汁も具沢山で、かつ丼にもよくあいました🪹 かつ丼以外にも、イベリコ豚を使ったカレーやひつまぶし、ハンバーグなどガッツリメニューが充実していて、是非食べてみたいと思いました🍛 店名にもあるように”裏”路地にあるお店なので、 知っているとツウぶれるかも👀 #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷グルメ #東京ランチ #東京グルメ #ランチ #グルメ #絶品グルメ #食スタグラム #instafood #foodstagram #instagood #shibuya #tokyo #lunch #gourmet #裏渋屋 #裏渋屋かつ丼 #イベリコ豚 #イベリコ豚かつ丼 #円山町グルメ #円山町ランチ #渋谷かつ丼 #神泉グルメ #神泉ランチ #渋谷穴場グルメ

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おすすめまとめ記事

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うし富味

日本、東京都中央区新富1-15−13/ ステーキ カツ丼・カツ重 熟成肉

贅沢なランチ

新富町にある昨年オープンした 多彩な肉料理と季節の移ろいを『五感』で楽しむ肉割烹 うし富味の 最近始めたランチに伺ってきたよ😊💕 カウンター席で夜は高級なお店✨ でもお昼のランチは3000円で目の前でお肉、お魚、野菜を一品ずつ揚げてくれるの。 衣もさくさくで油ぽくない。 大阪なにわ黒牛 メンチカツは、割るとめっちゃジューシーな肉汁が出てきた👍 そして、実は鯵フライ好きのmasayoなんだけど、初めて食べた ヒレと同じように 中はレアで揚げてあって びっくりした。 少しずつ熱が通っていくんだって。 大根おろし と良くあった✨💕 美味しい😊 ご飯は魚沼産こしひかり新米で炊き立て✨ お好きな所で出してくださる。 鯵フライの時には食べていた。 あとからカレーがあるんだけど、食べた😃 野菜は、むしてから揚げてるから お芋もホクホクだよー✨ カレーは、 海老とビーフ両方✨ ビーフは宮崎牛 海老カレーは甘エビの頭を300 こして、トマトびゅーれでのばしているよ。 だから めっちゃ🦐エビの味でこくがあるよ👍 お昼のランチからめっちゃお腹いっぱい満足になったよ。 ぜひ、食べに行ってみてね❤️ 次回は、ランチも良いけど 夜の肉割烹にも行ってみたいなー😃💕 食べた物 【かつ富味 昼御膳】 * 米沢豚ヒレ肉 * 大阪なにわ黒牛 メンチカツ * 長崎鯵フライ * お野菜2種     千切りキャベッ * 新潟魚沼産こしひかり 釜炊きご飯 * 赤出汁 * お漬物 * ビーフカレー * 海老カレー うし富味 住所 東京都中央区新富1-15-13 AXAS 銀座アジールコート 1F TEL 050-5589-2371

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おもてなしも味も最高級!!

新富町駅5番出口から出てから比較的近い場所にあり アクセスしやすいです。 お店は去年6月に出来たばかりで とにかくキレイで清潔感たっぷりのお店。 お店の中はカウンター席になっていてLの字型で 7、8人座れる様になっています。 店主の方がとにかく明るくて気さくなので カウンター席でも緊張し過ぎる事なく 楽しいディナーを堪能する事が出来ました。 まずはインパクト大な 近江牛、鹿児島県黒牛タン、近江牛フィレ お肉の塊たち。 ★能勢ジンジャーエール  能勢酒造のジンジャーエール 良い具合の炭酸具合でサラリとして軽めで飲みやすい コースはこちら ★先付 近江牛サーロイン雲丹のせ ふきのとうの味噌のパン ユッケだけで食べてみて 残りはパンに乗せて ユッケと雲丹のみでも美味しいですが パンに乗せても 味噌の風味がまたマッチして絶妙な美味しさ! 時たまかおるシソの風味も最高 ★八寸 花山葵のおひたし  ピリっとしつつジューシー! 海老真丈  ホクホクで食べやすい ローストビーフ(3時間調理) とってもしっとりで旨い! 稚鮎の唐揚げ 豪快!柔らかい白身 真蛸やわらか煮(アスパラも)  本当にホロホロ柔らかい! 穴子東寺蒸し 穴子の下にはとろとろの湯葉が美味 ★椀物 鮎並 和牛テール カツオなどの出汁ではなく和牛テール 鳥の出汁もミックスされていて 絶妙なバランスで鮎も柔らかくて美味 ★御凌 シャトーブリアン ヒレカツ手巻き 生胡椒のせ。木の実も。巻いてかぶりつき! めちゃうまです! 全てのバランスが絶妙で 食べるたびに色んな旨みを感じる一品 ★★温物 厚切りサーロイン しゃぶしゃぶ 京野菜とお出汁に入った サッと茹でた厚切りサーロイン まずお出汁美味しすぎ! そのお出汁が染み込んだ京野菜激ウマです! 更にサーロインはとろける旨さ これはかなり絶品なお気に入りの一品!! ★焼肴 鹿児島黒牛タン マンダリンオレンジとの掛け合わせの メイヤーレモンの上に 牛タン2つ 一つはそのまま、一つはレモンたっぷり絞って そのままの牛タンも絶品ですが メイヤーレモン絞って食べたら更に絶品! 酸っぱ過ぎることもなく甘みも感じる様な このレモン美味しい!! ★焼物 近江牛フィレ シャトーブリアン ワサビ、ガーリックチップ、お塩 めちゃくちゃ柔らかいー! 比較的サッパリめでもたれない旨さ。 ガーリックチップがまた良いアクセントですね。 お塩だと味がギュッと引き締まって 後からジワジワ甘みが出てきてこれまた良い! ★進肴 和牛テール旨煮 花山椒 下にはお肉たちはサーロインやフィレ肉で ソースがたっぷりと。 お肉の柔らかさ凄い!!とろっとろです。 下のお肉ソースも絶品です。 ★向肴 フルーツトマトすり流し 土佐酢とジュレ きゅうり入り サラッとしていて食べやすい。 酸っぱ過ぎず良い具合。 ★御飯 桜海老 こしひかり 大きなそらまめも入ってます! アオサのお味噌汁ときゅうりの漬物も。 アオサのほっこりする風味も きゅうりのシャキシャキ食感と コシヒカリの絶妙な旨みのバランスが素晴らしい! ★甘味 うすい豆富 紅ほっぺのいちごを黒蜜がけで。 あまーい紅ほっぺと 黒蜜たっぷりのお豆富 弾力あって甘みもあってもちもち感がたまらない 和スイーツな〆 温かいほうじ茶も一緒に出てきてほっこりフィニッシュ。 桜海老たっぷり入ったコシヒカリは 残った分は、ご丁寧におにぎりにして下さり 手土産として持たせてくださいました。 ご配慮に感謝です。 そしてメニューも全て美味しく楽しいディナータイムを 過ごさせて頂き感謝です。 2023.4時点での食べログ評価3.11なのは 何故だ?!と思うくらい もっともっと評価は高くて良いと思います。 まだ去年オープンしたてとの事なので きっとこれから間違いなく高評価店になるだろうな と感じました。 ご馳走さまでしたー!!

肉割烹で珠玉の料理に舌鼓

【うし富味 @新富町】 ~Introduction~ 新富町駅と八丁堀駅の中間あたりにひっそりと佇む肉割烹。 店内は白木のL字カウンター8席のみで高級感あふれる落ち着いた雰囲気。 ゆったりと料理やお酒を愉しむことができます。 そして席に着くと今日使用する塊肉を披露してくれ、期待に胸が高まります。 ~Food~ ◇うし富味おまかせ『極』◇ シグネチャーメニューの『ヒレカツ巻』を含むこちらのコースをいただきました。 ◆先付  和牛ユッケ キャビア 塩と甘めの醤油で味付けしたユッケに紫蘇の花や柚子で香りづけしていて、上には卵黄とキャビアが鎮座。 これらを絡めると極上の美味しさですが、香ばしく焼かれたトーストに載せていただくとさらに美味しいです。 初っ端からこんな美味しくていいんですかね。 器が牛の形なのも地味に凝っていますね。 ◆椀物  筍 青梗菜 牛テールと鶏ガラで出汁を取ったお椀。 とろっとろになった牛テールも美味しければ、筍・青梗菜も心地よい食感で出汁を纏ってすごく美味しいです。 体に染み入る美味しさでした。 ◆御凌ぎ 和牛ヒレカツ巻 このお店のスペシャリテ。 赤酢のシャリにヒレカツが載り、上には生胡椒が。 自分で巻いて、いざいただきます。 うぉっ!めちゃくちゃ美味しい!! ヒレがとても柔らかく旨み豊かで、これにシャリの酸味と海苔の風味が相性バッチリです。 これが食べられただけでも、来た甲斐があったというものです。 ◆焼物  焼き木耳      和牛タン 檸檬      和牛ヒレ 山葵 木耳はあのコリコリっとした食感ではなくしっとり柔らかで初めての経験。 檸檬に載せたタンは歯切れよく、噛むと旨みが口の中で溢れてきます。 そしてヒレは山葵やフライドガーリックとともにいただくと王道の肉の美味しさを堪能できます。 ◆口直し 黄韮おひたし ホルモン シャキシャキした黄韮の風味良く、ぷるぷるホルモンもまた絶妙。 一緒にいただくとなお良しの美味しさでした。 残った出汁も美味しくいただきました。 ◆揚物  すっぽんメンチカツ すっぽんの甲羅で蓋をした器の中には出汁に浸したメンチカツ。 メンチカツを割ると肉汁ぶわ~っと溢れてきて、ところどころすっぽんの身も見えます。 濃厚な旨みのすっぽんの出汁が染みたメンチカツの美味しさを堪能できるとともに、なんだか体中から力が漲るような感じがしますね。 ◆御鍋  和牛サーロイン しゃぶしゃぶ ほんのりピンク色したサーロインが実に美しいです。 いざ口に入れると、出汁とともに旨みが口の中でとろけていき、思わずため息がでちゃう美味しさでした。 ◆食事  鯛御飯 土鍋で炊いた鯛御飯、これがめちゃくちゃ美味い! お代わりもできるので、結局3杯食べちゃいました。 肉が続いてくる中、最後に鯛というのが良いですね。 ◆甘味  林檎パイ せとか 他のお客さんが言っていたように、この林檎パイが単品で商売できるレベルの美味しさ。 せとかもとろけるような喉越しと濃厚ジューシーなオレンジの風味で美味しかったです。 店主自ら人数分を絞っていて大変そうでしたが…… ~Drink~ ◆ハートランド ◆イチローズモルト ◆グラスワイン(白) ◆黒龍 大吟醸 ◆能勢ジンジャーエール お酒は一通りありますが、日本酒推しのお店かな。 この日出してくれた大将のおすすめの日本酒は黒龍でした。 自分も好きな日本酒だったので、嬉しかったです。 お猪口を自分で選ばせてくれるのもイイですね。 ジンジャーエール好きとしては、この能勢ジンジャーエールも生姜が利いた辛口で美味しかったです。 ~Summary~ 四季折々の食材を織り込み肉を主役とした料理の数々、堪能させていただきました。 コースの一つ一つがどれも絶品で質・量ともに大満足です。 その中でもお気に入りは、やはりヒレカツ巻、そしてすっぽんメンチカツが珍しさと美味しさがあり良かったですね。 記念日、デート、接待など特別な日の食事にオススメです。

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ウェスタ

日本橋駅から437m東京都中央区日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル1階/ ステーキ フレンチ 魚介料理・海鮮料理

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THEBURN

東京都港区北青山1-2-3 青山ビル B1階/ ステーキ 洋食 アメリカ料理

青山一丁目 ステーキ

▼アクセス 青山一丁目駅 徒歩0分(直結※0番出口) ▼シーン ディナー ▼金額 15,000〜20,000円 ▼注文 ・ひよこ豆のフリット 最初に出てきたスナック感あるザクザクした食感とお酒のお供としても相性が良い一品。 ・パン オリーブオイルと共に提供されます。芳醇で丁度いいサイズ感でした。 ・ASC真鯛のカルパッチョ 焦がした胡瓜のソースとグレープフルーツ 1,700円 選べる前菜の2品のうち冷菜は真鯛のカルパッチョをチョイス。 下にグレープフルーツが敷いてありますと案内され絞った汁ならまだしもグレープフルーツそのものと真鯛の組み合わせが合うのかと思いながら一口で食べてみたところ、真鯛の淡白加減とグレープフルーツの酸味がかけ合わさってさっぱりした相性抜群の一品でした。 ・カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ 1,850円★ 選べる前菜の2品のうち温菜はカリフラワーステーキをチョイス。 そのネーミングからもはや美味しそうとしか思えないメニュー名でしたが、卓上に届いたと同時にこれを選んで良かったと思える見栄えでした。 スパイスの女王カルダモンの爽やかな風味と辛口の唐辛子風味をしたアリッサがカリフラワーに馴染んでいて、ゴロゴロ感を感じながら頂く野菜ながらも贅沢なステーキでした。 ・あがの姫牛 骨付ドライエイジングビーフのステーキ(500g)★ 本日の主役である100日間ドライエイジングされたLボーンステーキ。 部位はサーロインでホルスタインと黒毛和牛の掛け合わせ。 黒毛和牛のサシが入りやすい肉質とホルスタインの赤身質といったいいとこ取りをした雌牛、未経産牛。 表面は強火で豪快に焼かれた断面はロゼ色の美しいビジュアルと肉肉しさ満載のこれぞステーキだと言わんばかりの内容でした。青唐辛子とマスタードが添えられていましたが、個人的には塩と青唐辛子ので食べる組み合わせが好みでした。 ▼概要 こちらのThe Burnさんは僕が大好きなソルトコンソーシアム社が運営するお店の一つで、 同系列店にはTHE INNOCENT CARVERYや十二天、広尾のEPWがありそれぞれ独創的な料理を提供されていたり全店素敵な空間作りをされているので訪問前からとても楽しみでした。 The Burnさんは熾す、焦がすをコンセプトにしたニューヨークスタイルのグリルレストランで日本では珍しい「火の味」のするシンプル且つ「豪快に香ばしい」グリル料理を木下咲紀シェフのもとで楽しめます。 木下シェフは元々は全く別の畑から料理好きが高じて料理の道へ進み、三鷹の森美術館のオーガニックレストランや青山のネオビストロ料理「アンドエクレ」で研鑽を積んだ末、現在のポジションでご活躍されているとのことでした。 ランチも営業されており品数が多く、テイクアウトも実施されているようなので次回はランチ利用でハンバーガー好きとして是非熟成肉のハンバーガーを頼みたいと思います。ごちそうさまでした! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ 最後までお読み頂いてありがとうございます!

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【東京:青山一丁目/THE Burn】 美人でかっこいい木下シェフが腕をふるう! 青山一丁目駅直結! 火の味がする香ばしく豪快なグリル料理! 開放的かつ洗練された空間で豪快に炭火で焼き上げた 厳選の国産ドライエイジングビーフや、 有機野菜を使用した人気の前菜など、 様々なニューアメリカン料理が楽しめる。 店内はカジュアルなバーエリアから始まり、 キッチンの躍動感が伝わるハイテーブルエリア、 その先のメインダイニングと、様々なシーンで使えます♪ オープンキッチンなので女性シェフが 活躍している姿が見られて楽しかった。 《order》-------------------------------- *ASC真鯛のカルパッチョ  菜の花とキヌアのタブレ タヒニソースとハーブ ¥1700 *新玉ねぎのロースト  カシュークリームとアーモンドクランブル ¥1500 *あがの姫牛骨付き  ドライエイジングビーフ 600g ¥19800〜 *ダークキャラメルプリン ¥850 *ピスタチオとドライフルーツのセミフレット ¥1100 ------------------------------------------ ◆アミューズ ひよこ豆のチップス ひよこ豆の粉末、水とガーリックで練って作った イタリアの郷土料理。 ◆ASC真鯛のカルパッチョ  菜の花とキヌアのタブレ タヒニソースとハーブ  スーパーフードのキヌア、菜の花、グリーンオリーブ ディジョンマスタード、シブレットなど。 タヒニソースという中東のソース。白胡麻、味噌。 ◆新玉ねぎのロースト  カシュークリームとアーモンドクランブル  じっくりローストされた新玉ねぎは甘くてとろとろ。 カシューナッツとオニオンパウダーの ビーガンクリームソースや、アーモンドプードル。 香ばしくて濃厚なナッツソースがたまらん。 めちゃおすすめ! ◆あがの姫牛骨付き ドライエイジングビーフ 600gの大きな大きなステーキ!! 迫力ある〜!!部位はサーロイン♪ お塩がついているのでそのままでも美味しい! 粒マスタードと、唐辛子もついていて 味変もできちゃいます。 大きなステーキだけど女子2人でペロリ。 ◆ダークキャラメルプリン  少し硬めのプリンは苦めのソースが 大人な味です。 ◆ピスタチオとドライフルーツのセミフレット ピスタチオとドライフルーツがたっぷりで カラフルで可愛い。食感も楽しい。 お店の雰囲気もとても良くて、 スタッフ皆さん本当に素敵だった。 ホールのお兄さんめっちゃ愛想良くて こちらまでニコニコだったし、 女性シェフの木下さんが美人でカッコ良くて、 笑顔も可愛くてでほんと素敵なシェフでした。 私も元料理人として女性シェフが活躍しているのが嬉しい!

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焼肉うしごろ銀座並木通り店

銀座駅から167m東京都中央区銀座5-4-9 ニュー銀座ビル7階/ 焼肉 ホルモン ハンバーグ ステーキ

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上野食べ歩きの最高のスポット!!

こんにちは、うまみちゃんです♪♪ 本日は東京都上野にある『肉の大山』さんに行ってきましたー!! こちらは上野アメ横通りで食べ歩きにも最適ですし、呑兵衛にはたまらないちょい呑みもできることで、連日大人気の精肉レストランです🍖🥩 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 注文したのは ☑️大山ステーキ300g ¥1760 ☑️串盛り5本セット ¥700 ☑️やみつきコロッケ ¥88 ☑️アジフライ ¥198 ☑️やみつきメンチ ¥150 ガッツリお肉と揚げ物が上野で食べたい時は絶対に外せないお店‼️ やっぱり1番美味しいやみつきメンチは肉がとってもジューシーで肉汁が溢れ出る🤤 ソースとカラシをつければ、もう最高のお酒の肴🥃🍶 さらにガッツリ食べたい人には大山ステーキもおすすめだよ✨✨ 精肉店直営のレストランだから、お肉も上質で尚且つ、リーズナブル🤭🤭 お肉本来の肉肉しい食感が楽しめて超最高でした😆 ここでは初めて注文したアジフライもサクサクで魚の臭みも全くなく、ソースと相性抜群です😍😍 コロッケやメンチカツを含め、衣が美味しいんだよね😋🥳 どうですか? 食べたくなりましたよね??🥹🥹 余談ですけど、みなさんはアジフライにはタルタル派??ソース派?? うまみちゃんはソース派かな?🤔🤔 みんなの好みもコメントで教えてね‼️ 東京上野に来た際は是非行ってみてねー💨💨 〜・〜・店舗情報・〜・〜・〜 『肉の大山』 📍 東京都台東区上野6丁目13−2 🕐【平日・土】 11:00~23:00(L.O.22:00)  【日・祝】 11:00~22:00(L.O.21:00) 定休日:なし 🚶JR各線 上野駅 徒歩2分 予算1人: ¥1000〜¥2000 💰カード不可、電子マネー不可 #東京駅グルメ #上野グルメ #東京観光 #東京ランチ #上野カフェ #上野ランチ #東京 #上野 #上野居酒屋 #肉 #肉の大山 #上野観光 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい

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銀座みかわや

東銀座駅から211m東京都中央区銀座4-7-12/ ステーキ 洋食 コロッケ・フライ

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旬香亭

目白駅から164m東京都豊島区目白2-39-1トラッド目白2階/ ステーキ 和食(その他)

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懐かしいけど新しい

目白名物のミシェランビブグルマン6年連続掲載の洋食屋。フレンチや懐石の技法を洋食に取り入れた齋藤元志郎シェフがキャリアの集大成と位置付けるのが『目白旬香亭』。スタイリッシュで気取らない雰囲気は、どこか懐かしさも感じられる。素材選びや丁寧な下拵えはもちろん、“新しくて、懐かしい洋食”をコンセプトにガストロバック(減圧調理器)を仕込みに使用することでみずみずしいレタス、ぷっくりと旨みを閉じ込めた牡蠣などワンランク上の洋食を実現。 ◆場所 目白駅から徒歩2分 ◆営業時間 [平日] 【ランチ】 11:00 ~ 15:00(L.O. 14:00) 【ディナー】18:00〜20:00(L.O. 21:00) 日曜営業 ◆定休日 年中無休 ◆混雑状況 祝日の昼に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【フライ&ハンバーグ(海老、コロッケ)】(¥1600)を注文。 目白駅を出てすぐの商業ビル「目白トラッド」二階に所在。ランチは予約なしでふらっと入れる。 ランチセットには季節のスープ又はお味噌汁、ライス又はパンを選択可能。本日は季節のスープとライスをチョイス。 まず季節のスープが運ばれてきた。本日は“とうもろこしのポタージュ”。口にしてみると“齧りたてのとうもろこし”のようなフレッシュな甘さだが、口当たりはまるで小さな気泡のように滑らか。 マヨネーズのような容器はサラダ用のオニオンドレッシング。もう一方はコロッケ用のスーパー特選太陽ソースだった。 程なくしてフライ&ハンバーグのプレートも運ばれてきた。ハンバーグは赤ワインを感じるビターテイストのデミグラスソースが先陣を切って魅了する。お肉はナイフで切るとほろりと崩れてしまう柔らかさ。フォークで刺したところからは肉汁がぷしゅっと溢れる。口にすると柔らかいだけでなく、芯の部分がアツアツで旨みがぎっしり。見た目以上にお腹が満たされた。 続いてコロッケとエビフライは軽やかでサクサクな衣を身に纏っている。コロッケはとろりとした肉とほっくり滑らかなじゃがいも。エビフライは小ぶりながら、ぶりっとした強烈な弾力が主張する。 最後にレタスがパリッとみずみずしかったり、ポテトサラダも口に合う滑らかさで、提供する全ての食べ物に“普段とは違う”を感じられた。お会計は洋食らしくテーブルチェックで。

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トスカネリア

恵比寿駅から315m東京都渋谷区恵比寿南1-17-6 101/ ステーキ パスタ イタリアン

恵比寿の隠れ家的イタリアにこだわったイタリアン。全てのお料理に妥協なしの素晴らしい構成❤️ワイン好きで、飲めるなら、ペアリングがめちゃめちゃおすすめ❗️

わぁわぁわぁ❤️みっけぇ❤️ めっちゃ素敵なコースランチ♪ 恵比寿駅西口から目黒方向に坂を上りきった 路地にある、隠れ家的なイタリアン( ´∀`) ワイン大好きな心友と2人でゆっくり ランチしょぅと、かなり前から予約して 楽しみに伺いました❤️ ▫️【要予約】3,960円(税サ込みシェフお任せの ランチコース 3960円 自社直接輸入のイタリアンワインに こだりがあるとのことで、今回は お料理に併せてペアリングをお願いしました。 今回は少量ずつ色々な種類で出して貰ったょ❤️ お料理毎にワインのペアリング。 めちゃめちゃ素敵 お料理も、ほんとに一品一品丁寧で 美味しいの、、、 ◇スパークリングワイン ~つきだし~ ◆鶉豆のスープ 優しい味わいで、ほっこり。鶉豆についても説明してくれ、その場で画像検索(笑) ◇白ワイン 普通なら赤ワインの品種の葡萄だけど、 白ワインに仕上げているものらしい。普段に飲みたいよぅな白ワインでした。 ◆自家製パン イチジク、ライ麦 ~前菜盛り合わせ~ サラミ パンのサラダ メジマグロのカルパッチョ ピクルス 五島列島 地鶏ハム ブリオッシュにフォアグラ ◇白ワイン 癖のないすっきりタイプな白ワインでした。 ◆セロリのスープ に 兵庫県産のこだわり卵の オーブンで焼き上げたスープ。 香辛料が独特で、何となくタコスやチリコンカンをイメージさせるスープ。熱々で玉子を混ぜていただく。 ◇ベルナッチョ イタリア代表的な白ワイン 豊潤でしっかり目、樽感感じ 深い味わい、めちゃめちゃ好きな感じだったよ❤️ ◆パスタ 真鯛とグリーンアスパラガスと トマトのペペロンチーノパスタ ガーリック感が強いから豊潤な白ワインが合う❤️ ◇赤ワイン メルロー ◆三元豚豚肉のソテー柚子胡椒とマスタードソース 脂身もウマ味。 ゆず胡椒マスタードが良く合う。 ◇グラッパ 透明(心友チョイス) ビンサント 茶色 甘く樽感ある(私チョイス) ◆デザート ピスタチオのソルベ キャラメルのパンナコッタ とろんとした濃厚なパンナコッタ 甘さもちょうどよく バニラビーンズが粒々と食感にあるくらい、 沢山入っている。 ◇カモミールティー とにかく、ペアリングとか久々で 本当にお料理と合わせて大満足‼️ お料理だけでも、かなりなコスパで、 コースのお値段を最初、勘違いしていて、 お会計でびっくりしたの。 6600円のコースだと思っていたら、3960円だった(笑) 素晴らしい内容で、、、 6600円のランチとばかり思い込んでた(笑) なんか、めちゃめちゃ得した気分になっちゃった(^-^ゞ このお値段なら、気軽に行けるから、 すぐまた、来たい‼️て、思ったよー❗ 実は後から知ったこと。 シェフは有名イタリアンレストラン出身で 独立してオーナーシェフをお勤め。 こちらのお店も10年以上続いている お店みたい、、、そりゃ間違いないわ✨ お店は 恵比寿駅から JR 目黒方面に向かって 坂を登った先、ファミリーマートが見える交差点を 左に曲がってすぐの 可愛らしい 入り口の隠れ家的お店。 可愛い感じが女子ウケ良きかと、、、 これは大発見❤️(*ノ▽ノ*)と 心友とウキウキで帰りました おすすめイタリアンです(*^O^*)

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美味しいトスカーナ料理とワインのペアリング!

もうかなり暖かくなってきたし、花粉もちょっと楽になってきたのでお出かけが楽しい今日この頃です。 田舎者は久しぶりに都会へGO🐾 恵比寿にあるトスカーナ料理とワインのお店【トスカネリア】さんでディナーしてきました☺️🥂 イタリア料理店にはちょこちょこ行きますが、トスカーナのお料理をメインにしているところは初体験です💓 トスカーナ州で修行したシェフが、日本の四季の旬の食材と組み合わせたオリジナルのトスカーナ料理を楽しめるお店なんです🎶 もちろんトスカーナといえばワインが有名ですが、トスカーナ土着のワインを中心に多くのワインを取り揃えているそうです😍🍷 今回いただいたのはなんとトスカーナ料理のシェフおまかせフルコース😍‼️ 各お料理とワインをペアリングしていただけます😌🍷 店内は落ち着いた雰囲気で、大人の隠れ家レストランって感じです☺️ まずはスパークリングワインで乾杯😘🥂 お食事のスタートは、うずら豆のスープです。 お豆の甘みを感じられるやさしい味わいでした😌 パンは自家製のフォカッチャやブランパン、いちじくパンの3種類。 フォカッチャは少しスパイシーな味付けがあり、パンはホロっとした口溶けに感動しました🥺 席に備え付けのエクストラバージンオリーブオイルをつけるのですが、これがまたフレッシュで絶品です👍 2品目は福岡県産桜ぶりのカルパッチョ🐟 もっちりとした身が濃厚な味わいで、お野菜やお花と一緒に食べるとシャキッとして美味しいです☺️ さっぱりとしてフルーティーな白ワインとバッチリ合います😏 鳥さんのかわいいエチケットを眺めながら食べるのもいいです🕊💓 3品目はランプレドットのグラタンです🍲 モツ煮込みですね😏 いわゆるギアラだそうで、しつこさ・臭みはなく深い味わいでした😋 とにかくアツアツでかなり体が温まりました☺️ こちらにはイタリアと言えばのキャンティワイン😍🍷 自社輸入しているそうです。 こちらもエチケットが激カワでずっと見ていられる😍 ところどころにワンコ🐶おる😍 4品目は福岡県産ブラウンマッシュルームのクリームパスタ😋🍄🍝 スライスマッシュルームがこれでもか!とふりかけられていて、パスタはすっごくもちもちとしたフェットチーネです。 マッシュルームが好きすぎる私としては最高に気に入りました🤤 家でもマネしてみたい…☺️近づけられるかな…😳 ペアリングした白ワインと相まって本当にウットリするような味わいでした。 5品目はメインの宮崎県産鹿肉のローストです🦌 鹿肉食べるの初めてかも😳‼️ しっとりやわらかく、クセのないお肉は、お肉の質も調理法もプロの仕事という感じでした。 ジュワッと肉汁が出て、美味しくいただきました😋 こちらのペアリングはやっぱり赤ワイン😌🍷 スパイスと樽の香りをしっかり感じて、香りを楽しむだけでもいい時間を過ごせそうです☺️ 6品目はデザート😍 これまでのお料理の時も思ったけど、器もすごく素敵なんです💓 こちらはさくらんぼ🍒のお皿でした。 ホワイトチョコのケーキとピスタチオのジェラート😍 しっとりと濃厚なケーキと意外にさっぱりとしているピスタチオのジェラート。 そしてペアリングはグラッパとデザートワインから選べたのですが我々はデザートワインをチョイス😘🍷 後味も濃厚なデザートワインでした😌 シメはコーヒー☺️☕️ お紅茶も選べます。 ようやく旦那様が合格した某資格のお免状が届いたし、会社で何か表彰されたみたいだし(社畜の証🤔⁉️)お祝いディナーになったかな😏 本格的なトスカーナ料理をシェフのおまかせでいただける貴重なお店だと思うので、ここぞ!という時、そしてちょっとワインを色々飲みたい時もぜひ利用したいお店でした🎶 それにしても、お料理とお酒のペアリング体験は本当に楽しいです☺️ ごちそうさまでした😉✨ 【タイアップ投稿です】

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ビモン

大手町駅から438m東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅改札外1Fキッチンストリート/ ステーキ ハンバーグ グルメ・レストラン

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300B ONE 池袋西口店

池袋駅から398m東京都豊島区西池袋3-30-11 泰共ビル1階/ 焼肉 ステーキ

レトロな空間で味わうハイクオリティ肉料理

池袋西口にある「300B ONE」さんに行ってきました!! 池袋西口から徒歩3分🚶🏻🚶🏻 ⇩今回いただいたのは⇩ ・300B ONE風シーザーサラダ→880円 ・石焼き和風ステーキ→950円 ・ハンブルグステーキ→W400g 1580円 ・たまたまTKG→980円 〜300B ONE風シーザーサラダ〜 肉だけじゃダメだと、店名が入ったシーザーサラダを注文! 半熟たまごが乗っており、見た目が美しい👏👏パルメザンチーズと黒オリーブのアクセントでまとまりがある味わいでした!! 〜石焼き和風ステーキ〜 人気NO.1の石焼き和風ステーキ!鉄板が熱々で美味しい香りが漂う。そして、肉厚ハラミ!分厚いのに柔らかくステーキダレによく合う美味さ💯お値段が安すぎてびっくり! 〜ハンブルグステーキ〜 欲張ってダブルを注文!フォルムが美しすぎる🥹 ぎっしり詰まったお肉に肉汁たっぷり。お肉好きには堪らない、ボリューミーな逸品ですよ!! 〜たまたまTKG〜 これは、想像以上なデカさ!笑 どの商品もご飯が食べたくなるかなっと思い注文したご飯。 たっぷりお肉に生卵が2つ!タレが甘みがありペロッと食べ切ってしまいました😆!見た目も食欲そそるんです🥹 また、お肉料理以外にもピザ、寿司、デザートとメニューが充実しておりました!食べたいメニューがありすぎて、非常に悩みました😂コースメニューで予約するのもありですね! そして、現在ドリンクオールデー300円!! メニュー数も多く300円メニューで十分飲みまくれますよ👏飲兵衛には有難いお値段💯💯

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池袋で一番美味しい牛すじカレーがある焼肉店

300B ONE 池袋店 ■店舗情報 東京都豊島区西池袋3丁目30−11 泰共フラットビル 1F https://300bone.owst.jp/ 池袋駅西口徒歩3分 月~日、祝日、祝前日: 12:00~23:30 (料理L.O. 23:00) 定休日:無 🥩&🍰🍮🍨食べ放題✨ ▪リブロースステーキ ▪米沢豚のロースステーキ ▪中落カルビ ▪地鶏ねぎ塩 ▪牛マウントロックロース ▪だし巻き玉子 ▪京都名物生麩田楽 ▪池袋で1番美味しい牛すじカレー ▪タルタルガーリックチキン ▪極上プリンセスプリン ▪クラシックガトーショコラ ▪バニラアイス ▪バナナフライ ▪ベイクドチーズケーキ ▪本日のデザート(バナナケーキ) 池袋店も色々メニューがあって 新宿店と多少違うメニューもあるけど 特におすすめを紹介します✨ ☆牛マウントロックロース 重量感あるロースの塊を 各面焼いてから切って 焼きながら食らう ロースだからやらかくて ビジュアルも良きでおすすめ✨ ☆京都名物生麩田楽 生麩だからもっーーちりで味噌ダレも めっちゃ美味くて×10はいける ☆池袋で1番美味しい牛すじカレー 改めて本場池袋でも! 家庭的でもあるんやけど コクとスパイシーさも兼ね備えてて 牛すじもとろっとろで辛味も程よく バリバリ美味い! これは絶対頼むべきカレー デザートも食べ放題に入ってて 色々別腹で頼めるのも嬉しい限り ごちそうさんです

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WINE&BELGIAN BEER Hemel ミヤマス

渋谷駅から310m東京都渋谷区渋谷1-12-7 CRーVITE 1階/ バル・バール ステーキ ビアバー ビストロ

大人の隠れ家ビストロ♥

炭焼きやモダンビストロ料理と約80種のワインと約40種のビールを揃え、自慢のシャルキュトリーはすべて手作りというこだわりのお店、【ヘイメルミヤマス】へ。 平日の夜から満席で賑わう店内。 デートのカップルや女子同士、社会人の宴席など、用途は様々。 入れ替えの消毒が終わると、すぐに次のお客さんが入店する。 私たちは入口手前のカウンター席に。 予約をしたら手書きのWelcomeカードがあった♥ ワイン好きな女子同士で訪問、せっかくなのでオーストラリア産スパークリングの デ ボルトリ ロリマー ブリュット¥2950で楽しむことに。 これ、フルボトルのお値段!! お通しは鶏胸肉と軟骨のリュエット。 お通しが¥330で、旨味溢れる柔らかさで軟骨の食感もいい感じこれだけのメニューがあっても売り切れるであろう美味しさ! フードのオーダーは、お店の方のおすすめと、こちらのお店では外せない、 シャルキュトリーの盛り合わせhalf¥1350 (4種あり、にんにくソーセージ、山形豚のロース、豚のリュエット、パテドカンパーニュ)どれもワインやビールによく合う。 ホタテと雲丹、スダチのブーダン・ブラン¥900 見た目はソーセージのようでいて、食べると雲丹!帆立!!と、食べごたえがある。 せっかくなので炭焼き料理もオーダー。 桜肉ステーキ&フリッツ¥1500 もはやナイフはいらない柔らかさ。フリッツも美味しすぎて、フリッツだけ頼めませんか!?と尋ねてしまったほど。 インカのポテトサラダ¥600 手作りポテトチップスやうずらの燻製ものった味わい深いポテトサラダは見渡す限りどの席でもオーダーしてた♥ 栗カボチャのキッシュ¥650 低音でじっくり調理された栗かぼちゃの甘み、レモンのムースやパクチーマヨネーズが爽やかなアクセントに。 デザートには 薩摩芋とリンゴ、レアチーズのアイスバー¥680 大納言あずきと栗のどら焼き¥750 アイスバーはリンゴがごろごろ、どら焼きにもあずきや栗がびっしり!どら焼きには「Hemel」の文字。 何から何まで美味しい2時間半。 そういえば予約時に、「何かこちらでお手伝い出来ることはありませんか?」と聞いて下さっていたから、サプライズにもぴったり! かなり人気のお店だけど、今なら予約すれば行ける♥ ご馳走様でした。

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渋谷の隠れ家モダンビストロレストラン🍷

【Hemel ミヤマス】#🐼in渋谷 カウンターはコンクリートで無機質でおしゃれに✨ テーブルはウッド調で温もりを感じました☺️ 店内は暗めで雰囲気がとっても良いです🫶 ここのお店で必ず注文していただきたいのは “シェフ自慢”のシャルキュトリーです🥓 パテや自家製ハム、リエットの盛り合わせはワインのつまみにぴったりです。 お通しも自家製の鶏胸肉と軟骨のリエットでした。 軟骨のコリコリ感が👌です。 塩胡椒かけるとワインのおつまみに🍷 こちらもお店自家製のソーセージ とっても大きくて肉厚です。 バイマックルーという柑橘系のハーブが使われており、 アジアンテイストなお味🥺 口いっぱいに爽やかな香りが広がりました🍃 本日のパスタはトリュフの香りが幸せすぎる クリームパスタでした🤤 平く薄めのフィットチーネのパスタでモチモチ食感です。 ソースとパスタがよく絡まって食べやすかったです🍝 ちなみに今日のワインたちは好みに 合わせて選んでもらいました〜🍷🧡 今回はアラカルトでしたがコース料理もあります。 飲み放題付きのコースもあるのでお酒たくさん飲みたい方はそちらを利用してみてください。 今回ご紹介した料理にプラスメインやデザートもついたお得なコースです❕ ———🍄point——— オシャレだけど賑やかな雰囲気な店内なので パンダは女子会で使いたいかも🥂 ワインやビールに合う料理がたくさんだと ついついたくさん頼んじゃうね☺️🍷 入り口が隠れ家感たっぷりでワクワクするよ〜🫶🫶 ———𓅯info——— 🚶‍♀️ 渋谷駅から徒歩5分(B3出口) 🔖 東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1F 📞 03-6427-7524 🕒月〜木17:00~24:00/金17:00~25:00 土日祝16:00~24:00/定休日:1月1日 💰 クレジット・QRコード・現金(電子マネー不可) ———𓌉𓇋 menu——— お通し¥330 シャルキュトリーの盛り合わせ¥2300 岩手県産ワラサのマリネ¥750 本日の自家製ソーセージ¥1100 本日のパスタ¥1600 クロ・ラ・ソレヤ・ブリュット(泡)¥770 オランジュ・オマジ・ナチュール(オレンジ)¥1090 バリスタ・シャルドネ(白・辛口) ———————————————————————————

渋谷駅近くでも落ち着き雰囲気が良くお洒落なお店ならWINE&Belgian Beer Hemel(ヘイメル)ミヤマス

こちらもまた素敵な雰囲気に、サービスに、料理、お酒と個人的には大満足なお店でした😊友人と2人、土曜16時頃に伺いましたが、お洒落な雰囲気と渋谷駅近くとは思えない落ち着いた感じで、好印象。    早速オーダーをと、メニュー見れば瓶ビールの豊富さや国産の物もあったり、それもまた個人的にはポイント高し。京都の一期一会と白ワインのホワイトヘブンソーベニヨン・ブランを注文。ワインはニュージーランド産で、個人的には「透明感ある」美味さで呑みやすくスルスルと進む。最後に頼んだ、塩レモンサワーエールは一口目にビール風味や味わいが先にドンときて、後に爽やかな塩感がきる、それが混ざり合いのマリアージュ感も満足🍺   そして料理は、、   ・鶏と軟骨のリエット?(お通し的な?)   ・シャルキュトリー盛り合わせ(ハーフサイズ) パテが「パテ・ド・カンパーニュ」田舎風パテの意味で、豚の肩の肉をメインで使用。「ソシソン」というニンニク風味の冷製ソーセージ。バケットに塗ってあるのがもち豚肉を使ったリエット。杜仲茶豚のもも肉を使った自家製ボイルハム。   ・ワラサのマリネ ラズベリービネガーでマリネしたワラサと赤キャベツ・塩昆布を使ったシュークルート。ソースは生の青のりと大葉、ライム果汁のソース。   ・黒豚の山椒ソーセージ 黒豚はお店でミンチにして、山椒は軽くボイルして華やかに香るように仕立てています。ミンチから腸詰めまで全てお店で手作りしています! (↑by リエット以外は全て生駒さん(ホールMGR)メモより)   美しさも、ですが何より1つ1つのがこだわりや丁寧に作られているのが伝わり、噛み味わうほどに色んな味わいが口の中で楽しめたのは良かった。料理の説明も覚えきれない部分を、邪魔にならないよう改めて聞いてみたら、5分後に生駒さん(ホールMGR)が詳しく書かれた紙(上記メモ)を下さり、、やっぱりサービスがイイと感じるお店は至る部分までも意識が行き届いてるな〜と感心、感謝でした🙏    ● WINE&Belgian Beer Hemel(ヘイメル)ミヤマス @hemel_miyamasu   Hemelミヤマスは"Charcuterie(シャルキュトリー)"を中心としたモダンビストロ料理を80種のワインと約30種類の"Saison Beer(セゾンビール)"、とともにわがままに楽しんでいただけるモダンビストロです。専門職人であるシャルキュティエが1つ1つ手作りで仕込んでいる20種類以上のシャルキュトリーと季節のお魚やお野菜をふんだんに使ったお料理をモダンにデザインされた空間の中でカジュアルにお楽しみください。 (↑HPより抜粋)   _______    by お酒が主食 sake_is_main

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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店

恵比寿駅から626m東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワーB2階/ ステーキ バイキング アメリカ料理

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Bistro 2983

東京都千代田区平河町1-5-7 エクレール平河町101/ ステーキ ワインバー フレンチ ビストロ

オフィス街にある、独創的な料理提供。ゆっくりワインとおしゃべりしながら、寛げる落ち着きある雰囲気の隠れ家ビストロ❤️

友人とディナーで来店。 麹町が最寄り駅になりますが、永田町駅も 近い、、、しかし、私たちは 銀座線沿線住人なので、乗り換えなく 赤坂見附から涼しくなった秋の夜道を 散歩がてら歩いて向かいました。 まぁまぁ距離はありますが(^^ゞ オフィス街路地にあるビストロ店。 この日は予約のみの営業。 私たち以外にご家族の1組がいらっしゃいました。 こじんまりとした、照明も暗めな落ち着きある雰囲気。 可愛い店内です。 シェフのワンオペでした。 さて、今回はコースにて。 ◆【ワインペアリング】コース料理&ワイン 【メイン和牛ステーキ】 ⏬メニューには、以下のような記載。⏬ ▫️洋梨「バートレット」とトマトのガスパチョ、ペルノー、レモングラスのエキューム ▫️タルトレット、ロゼットサラミ、 茄子のコンポート、トマトウォーター ▫️焼いたメレンゲ、フォアグラ、 ラズベリーのジュレ、無花果 ▫️ブリオッシュ、バター ▫️メカジキの燻製、 マスカット、蕪のマリネ 茄子のアイオリ 桃とトマトのブイヨン、大豆とレフォールのソース ▫️鱧、大葉のフリット、蝦夷鹿のラール 焼き茄子のピューレ、香味野菜と魚醤のソース ▫️和牛のビフテック 4つのコンディマンあるいはソース ▫️栗、さつまいも、柿、クリームチーズ ペアリングとはいえ、前菜一口サイズのもの ガスパチョとタルトとフォアグラ、ブリオッシュまでで CAVA,1杯。 ゆっくり飲まなきゃ(笑) ガスパチョ、、、白いガスパチョ、まず、珍しい❗ 洋梨の甘さはなく、舌触りのみをかんじた。 ハープの爽やかな香りとレモンの酸味とトマトの酸味 不思議な組み合わせなのに、美味しい スッキリした味わいで、初めての味。 かなり独創性を感じた。 タルト、、、タルト生地はパイのようにパリパリ、 サラミの味が強いが、見た目華やかなおつまみ フォアグラ、、、一番美味しかった。甘み、酸味、旨味がバランス良く口のなかで混ざり合い、 食感も味も素晴らしい❗これ、良かった。 ブリオッシュ&バター、、、サプライズ( ゚Д゚) 宝箱から芽のあるバター、土から生えてるみたい(笑) バターにオリーブがまぶされている。焼きたてブリオッシュは柔らかもっちり❤️オリーブの香り高いバターと相性抜群❗( ゚Д゚)ウマー メカジキの燻製 むちゃくちゃ燻製の香りがした。 茄子のアイオリソースが良かった。 マスカットとワカメ、かぶの付け合わせは 味があまりなく、ちょっと微妙でしたが(笑) 鱧と蝦夷鹿は、大葉の揚げたものが、かなり和の味を 強調していた。蝦夷鹿のテールは噛み応えがあり ただ、ジビエ特有の独特の臭みは全くなく 上手なソースでまとめられていた。 和牛のビフテック 薄いながらも、肉質はかなり良く、噛んだらジュワ~て 肉汁あふれてくる感じ。美味しかったが、 3倍食べたかったな(笑) ソースは マデラソース トウガラシのソース ゆず胡椒とオリーブのソース 焦がかしねぎのパウダー の4種類で、飽きずに楽しめた。 デザートは 栗のモンブラン。柿がいーアクセントになっていて、 美味しかった。 食後はハーブティに。 なかなか、たまたまか、シェフがワンオペにて ゆっくり提供。 御料理はかなり手の込んだものだが 同じ、食材(茄子、トマトのだし、オリーブ)などを 使い回している感じが否めない。 ま、この価格だし、仕事がむちゃくちゃ丁寧だし 何なら、SDGsに貢献的な、、、て考えちゃいました。 シェフ、お人柄良く、優しいイメージで、 お店の名前の由来、聞いちゃいました(笑) 2983......に、く、や、さん らしい(笑) ランチも、ステーキランチや、 お肉の丼など、お手頃なお値段であるみたいで 気になりました❤️ シェフは独学にて御料理勉強されたそう。 どこか、和の風を感じるビストロディナーでした。 ごちそうさまでした。

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麹町にある大人の隠れ家 !大人肉とワインのビストロ

上質な和牛やジビエをワインとともに、ゆったり大人の時間を楽しめるお店です。 ウッディな落ち着いた雰囲気の店内 ワインの種類も豊富🍾 フランス産AOCワインを中心に50種近いワインを取り揃えているそうです。 JSA認定ソムリエ兼オーナーシェフがお料理に合うおすすめのワインを選んでいただけます。 A5ランクの和牛やジビエをはじめとした肉料理がイチオシ! リーズナブルなお値段でいたけけます。 今回はアミューズ、季節の食材を使った前菜二種とBistro2983スペシャリテの「和牛のビフテック」がついた ビストロフレンチコース&ワインペアリングをいただきました。 ペアリングの最初はアミューズにあうスパークリングワイン🥂 ✴︎アミューズ4種 ・フランス産トピナンプールのポタージュ ・バターナッツカボチャのチュイール ・茄子のコンポート、フォアグラ、椎茸のサブレ ・猪のコンフィと無花果の最中 店名が記されてる最中! しょっぱい猪肉と甘い無花果がとてもあいます 何個でも食べたくなる美味しさっ! ✴︎次の魚料理にあわせて白ワイン🍾 ✴︎ブリオッシュとバター 宝箱を開けると黒いバター バターの上にオリーブパウダー このバターが美味しい! 焼きたてのブリオッシュにつけていただきました。 ブリオッシュもフワフワで美味しい! ✴︎お魚料理に合う白ワイン ✴︎メカジキのマリネ 冬瓜 焼き茄子糠漬けのペースト、貝出汁と甘酒ソース このメカジキが絶品❗️ 美味しい塩で四時間時間をかけて熟成させたもの 冬瓜も柔らかくて甘い! ✴︎次のお料理に合う赤ワイン🍷 豚足、イキカゲガイ、湯葉 豚足のブイヨン、キノコとブルーチーズの泡 豚足が柔らかくて美味しい❗️ ✴︎お肉料理にあう赤ワイン🍷 ✴︎和牛のビフテック お店自慢のお肉料理だけ合って絶品のお肉❗️ 柔らかくてとろけるようなお肉!焼き具合も ✴︎デザートのモンブラン たくさん栗をかけていただきました🌰 最初から最後まで満足のお料理でした この内容で6600円のコースはとってもお得👌 ご家族やご友人との会食、女子会、記念日など用途に応じてつかえるお店です。 カウンター席もあるのでお一人様でも気軽に食事をお楽しめます。

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炉端バル さま田

岩本町駅から358m東京都千代田区神田佐久間町3-21-6 第1ヤマコビル1階/ 居酒屋 バル・バール ステーキ

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Bubby's Yaechika

東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街中3/ カフェ ステーキ バー

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