"旨味の魔術師"が描く妥協しない仕事から生み出す至福の一口
"旨味"に特化しながら食材の味を引き立て極限まで追求し、厳選された極上のネタにエンターテイメントの遊び心と贅の限りが計算し尽くされた究極の一貫に大将の人柄が溢れ出ていてホスピタリティも最上級
頂く器のガラス類をはじめ、昆布の醤油差しでさえ"ティファニー"を使う拘り様
ファーストアプローチから最後のあら汁に至るまで素晴らしく、現在は一度体感したグルメなリピーターの方が埋め尽くしています。
和×モダンが生み出す優雅な空間と極上鮨。日本酒の豊富なラインナップに酔いしれ至福の一夜となりました♪
※3月からランチがスタート!
詳細は公式で▼
@sushi_yuumu
鮓 有無
050-5596-8456
東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F
https://www.tablecheck.com/ja/shops/sushi-yuumu/reserve
■Today's menu
大将のお任せコース¥ 25,300 (税込サ別)
+日本酒(別料金)
■寿司 10貫
■料理 7~8品点
順番や内容などは異なる場合があります。
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