町田・稲城・多摩の人気鍋ランキング

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串あげだけでなく角煮も美味かった!絶品!

カウンター席は私たちが座る席以外は埋まっていました。 奥にはテーブル席もあります。 どうせ味わうならカウンター席・・・ 一番端のカウンター席に座りました。 ちゃんとマスクケースがおかれています。 マスクケースはさりげないようですが、ポイントが高いですね。 隣の席との仕切り版です。 かなり大きい・・・ こちらも本当にありがたい。 しかも、しっかりと串揚げのこだわりが書かれています。 これは、さっそく読まなくちゃ! 予備知識をもって、料理を楽しんでいきたいと思います。 まずはお通しです。 ・エリンギのネギ塩和え ・木の実和え ・昆布ときくらげの佃煮 3品とも、めちゃヘルシーです。 これは、日本酒を飲みたくなりますね。 期間限定のおすすめ日本酒があるので、後ほど頼むことにしました。 明るいゲーマーのスタッフさんにおすすめを紹介してもらいました。 その一つにナムルがありましたが、焼き肉屋でおなじみのナムルを最初はイメージしたので、やめようかとも思いますが、おすすめ通りに注文しました。 山盛りのもやしが入ったナムルです。 めちゃヘルシー・・・ もやしのサクサク感とあっさりした味付けがGood! 癖になる味・・・おかわりしたくなりますね。 次なるおすすめは、「薬膳出し巻玉子」です。 玉子焼きの中に、松の実・クコの実などが入っており、玉子焼きなのに食感も楽しめます。 食べた後に、ほんのりとし薬膳らしい薬草の香りがするので、なんか体にもよさそうと思えますよね。 あんかけもよいアクセントを出しています。 「豚の角煮」 なぜ、おすすめ? と最初は思いましたが、登場しただけで納得です。 いざ、実食! 煮卵が添えられているいるのも面白いですが、なんといっても、角煮と大根の煮込み方が半端ない。 店長さんに聞いてみると・・・相当煮込んでいるとのこと。 大根と角煮のとろけ方がたまらないです。 それに、出しもうまい! おすすめだけのことはある逸品でした。 さて、日本酒にいきます。 半合ずつ注文しました。 連れは、和歌山の「紀土ーKID しぼりたて」。 口当たりが柔らかくて飲みやすいと言っていました。 私は、山口県の「貴 直汲 無濾過生原酒」。 生原酒だから、かなりきつめかとも思いましたが、それほどでもなく優しい飲み口でした。 ぐびぐびいけますね。 さあ、メインの串揚げに行きます。 タレは3種類です。 ・赤ワインのソース ・昆布塩 ・3種を混ぜ合わせた醤油 注文した串揚げは、もちろんすべておすすめです。 ソースにあうものとして、牛ヘレと紅ショウガ。 食べてみます。 いや、びっくり。 めちゃからっと揚がっているだけでなく、これは胃もたれもしそうもない感じです。 油は米油を使っているとのこと。 コレステロールを下げる効果が高いヘルシー油です。 ヘルシーなわけだ・・・ 女性のお客さんが多いのもわかる気がしました。 それに、衣が少量で、具沢山・・・ 素材の味を活かせていますね。 紅ショウガは、私が知っている紅ショウガの串揚げと全然違いました。 いや、すごい! 町田でこんなおいしい串揚げが食べられるとは・・・意外でした。 次は、昆布塩に合う2品です。 まずは、天使の海老から・・・ エンジェルシュリンプを使っているので、頭からしっぽまで丸かじりできます。 美味い! 続いて、アスパラです。 美味いのに決まっています。 いわずもがな・・・ 日本酒2杯目です。 連れは、福井県の「九頭竜 垂れ口」です。 新酒をそのまま瓶詰しているとのこと。 私は、福島県の「寫楽(しゃらく)無濾過 生初しぼり」。 甘味がありながらも、後味すっきりです。 いや、串揚げにもばっちりと合います。 米油とマッチングが抜群のようです。 串揚げの追加を注文しました。 連れは、ホウレンソウと山芋です。 ホウレンソウもぎっしりでしたね。 私は、おくら、マグロ、子持ち昆布にしました。 すべて、醤油ダレに合うものです。 子持ち昆布は、昆布塩にもあうとのことでした。 おくらは、横に2段で串にさしているので食べやすい。 適度な粘っこさが舌にまとわりついておいしい! マグロは、縦に刺しています。 海苔を巻いているので、ヘルシーですね。 海苔が好きなので、うれしく感じました。 子持ち昆布は、食感がいい! 醤油と昆布塩の両方を試しましたが、両方ともにいけますね。 ここまで7本食べましたが、まったく胃もたれはしませんね。 多分、翌朝もしないと思います。 素晴らしい! さて、最後に〆として、ごはんものをいただくことにしました。 連れは、チャンジャ茶漬けでした。 登場すると、めちゃ良い香りがプンプンでした。 隣でその香りをかぐだけで、おいしいのがわかりました。 私は、シンプルにたまごがけごはんにしました。 卵を溶かして、ごはんの中心に穴をあけてかけます。 このやり方は関西風なのかも? 青ネギをかけて、いただきます。 もちろん、とてもヘルシーでした。 ごちそうさまでした。 先ほどの豚の角煮ですが、テイクアウトもしているようです。

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満足度が非常に高い串揚げです

【串揚げ 和が家 @町田】 友人とのサシ飲み。 今回は町田駅から徒歩数分のところにある雑居ビルの4Fにある串揚げのお店で積もる話をしようかと。 エレベータを上がり店内に入ると落ち着いた雰囲気のカウンターが待ち構えてます。 串揚げのお店というとざっくばらんとしたイメージを持っていましたが、良い意味で裏切られました。 奥の方にはテーブル席がありましたが、自分たちは入ってすぐのカウンター席へ。 串揚げ中心でアラカルトで色々いただきました。 (※◆:串揚げ / ◇:一品料理) ◇お通し 木耳と昆布の佃煮 柚子蒟蒻 牛蒡と人参の金平 お通しは3種盛り。 やっつけ仕事ではないちゃんと一品として美味しいお通しでしたね。 ◇薬膳出汁巻き玉子 玉子好きとしては食べずにはいられない。 松の実やクコの実を載せたあんかけ出汁巻き玉子がしっとり美味しいです。 ◇牛すじ煮込み とろっとろの牛すじがたまらない一品です。 こちらの串揚げには国産米油を使っていて、ヘルシーで胃もたれしないんだとか。 あと、つけダレとして赤ワインベースのソース、昆布塩、醤油だれの3種用意されてます。 それぞれオススメのつけダレも説明してくれました。 ◆銀杏のあられ揚げ(昆布塩) あられをまぶした衣でカリカリっとした食感とともに銀杏の香りが広がります。 ◆紅生姜(ソース) 串揚げといえば紅生姜。 豚バラで巻いてあり食べやすいし食べごたえある一品です。 ◆砂肝(昆布塩) 串揚げでははじめて。 しっとりした食感になっていて美味しいです。 ◆牛ヘレ(ソース) 王道の美味しさです。 ◆ヤングコーン(ソース) ヤングコーン大好き。 でも想像した見た目と違って間違えたのかと思いました。 ◆鯛 塩昆布が載せられていて、そのまま食べてくださいとのこと。 ◆海老アボカド タルタルソースが載っていて、つけダレはつけずにいただきます。 ぷりぷり海老とクリーミーなアボカドの組み合わせは鉄板ですね。 ◆蛸 甘酢がかかっているのでそのままいただきます。 しっとりやわらかな身が美味しいです。 ◆そぼろ飯 変わり種。 これもそのままいただきます。 ライスコロッケにそぼろが載った感じですね。 塩っ気が利いていて、意外や美味し。 ◆太刀魚のミョウガ巻き 上にもみじおろしが載っていてぽん酢がかかっています。 これもそのままいただきます。 太刀魚のふわっと柔らかな身の淡泊な味わいに薬味がアクセント加えていい塩梅。 ◆豚ヘレ(ソース) 王道の美味しさⅡです。 ◆鱚(昆布塩) 天麩羅はよくあるけど、串揚げは食べたことあったかな。 串揚げでも美味しいです。 ◆玉葱(ソース) 個人的にオニオンフライが好きなんですが、こちらの熱で甘くなった玉ネギと衣の香ばしさがたまらないです。 ◆コンビーフコロッケ(ソース) これも変わり種ですね。 いや、コロッケという意味では王道かな。 間違いない美味しさです。 熱々なので要注意。 ◆貝柱 甘酢かかっているのでそのままで。 シンプルに美味しい。 ◆山芋(醤油だれ) ようやく醤油だれを使う串揚げが登場しました。 ほくほくした山芋が美味しいなぁ。 ◆アスパラ(昆布塩) 個人的にアスパラの先端って野菜の中で一番美味しいと思ってます。 これも美味しかったし、なんなら持ち手の部分まで全部いただいちゃいました。 ◆月見 揚げ豚肉団子~餃子風味~ 変わり種。 つくねのように卵黄とつけダレが提供されるので、そちらをつけていただきます。 たしかに中身は餃子っぽい餡です。 アリですね。 ◆栗(甘露煮) ここで串揚げの〆として甘い系を。 ほっくり甘い栗でほっとします。 ◆カマンベールチーズ はちみつがかかっているのでそのままいただきます。 熱々とろっとろなので猫舌勢は気をつけましょう。 鉄板の美味しさ。 ◇チャンジャお茶漬け 〆の炭水化物その1。 スープが美味しくてそこにチャンジャが混ざり合い、旨味倍増。 ◇〆の讃岐うどん 香川出身としては食べておこうかと。 こっちのスープも美味しいし、麺もイイコシだったし〆にバッチリでした。 落ち着いた雰囲気の内装で、お店の人の接客も心地よいし、串揚げはリーズナブルでハイクオリティ。 同行した友人も絶賛してましたね。 ぱっと見た感じだと少し年齢層高めな感じのお客さんでだいたい埋まっているようで、穴場のお店かと思いきや、知ってる人は知ってるって感じですね。 外の賑やかさと店内の落ち着きのギャップもあり、初見の人を連れて行くといい感じで驚かれるかもしれませんね。

カジュアルに本格串揚げを!

カジュアルな雰囲気の中でいただく本格派串揚げのお店。 迷うほどの種類豊富な串揚げはどれも目から鱗の美味しさ! 衣は薄くサクッと、素材本来の旨みが引き出されています✨ ☑︎ 旬の串揚げ盛り合わせ(かぼちゃ、みょうが、とうもろこし、ししとう、いわし、うなぎ)¥980 夏の期間限定メニューは季節感満載の夏野菜と魚。 夏野菜にはそれぞれ鶏肉や豚肉が合わせてあって、夏野菜の風味を楽しみながらバランスのいい味わいに。 いわしには大葉と梅肉ソースが載ってて後味もさっぱり✨ うなぎの串揚げは初めてだったけど、ほんのり山椒の香りが効いてて蒲焼の甘味を引き締めて美味でした◎ ☑︎ オリジナル串 うずらの玉子 ¥130、モチの磯辺巻き ¥130 ☑︎ 海鮮の串 マグロ ¥220、鱚 ¥250、子持ち昆布 ¥280、鯛 ¥280、天使の海老 ¥320 ☑︎ 肉の串 牛ヘレ ¥280 ☑︎ 野菜の串 アスパラ ¥220 薄い衣に閉じ込められた山海の幸の風味が口の中で一気に広がる感じ。 店員さんが一串一串サジェスチョンしてくれるベストな調味料(赤ワインを使った自家製ソース/昆布塩/醤油だれ)を合わせれば素材の風味がさらにアップ! 大ぶりの天使の海老は、頭から尻尾まで丸ごと食べられて、海老の香ばしさと甘みを存分に味わえます◎ ☑︎ 厳選牛のロースト ¥980 にんにく醤油に漬け込んでローストされていて、赤身肉の旨味がしっかり味わえます! 特製の黄身ダレをくぐらせるとなめらかさが加わってすき焼きのような味わいに✨ ☑︎ 角煮丼 ¥980 こだわりの醤油でじっくり煮込んだ角煮、大根、煮卵がたっぷりのったがっつり飯。 塩っぽさは抑え気味で豚バラ肉と醤油のうまみをしっかり味わえる一品。 〆にもってこいです! ☑︎ 薬膳出汁巻き玉子 ¥880 自家製の鶏ガラスープのあんかけと出汁巻き玉子の親子ペアは相性抜群の味わい! トッピングの松の実とクコの実もいいアクセントに。 ☑︎ プレミアムモルツ(中) ¥550 泡のなめらかさと風味の良さは『超達人店』ならでは✨

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椿

東京都町田市成瀬が丘2-23-8 福田屋ビル1階/ 焼肉 居酒屋 もつ鍋 アジア・エスニック

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まる権

東京都多摩市一ノ宮1-23-2 西栄ビル102/ 居酒屋 ホルモン もつ鍋 和食

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赤から町田南口店

東京都町田市原町田6-11-7風月堂ビルB1階/ 鍋(その他)

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やきとり山長矢野口店

東京都稲城市矢野口304-51階/ 居酒屋 焼鳥 もつ鍋

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一揆 多摩センター本店

東京都多摩市落合1-8-1 ウィステリアビル6階/ 居酒屋 焼鳥 もつ鍋

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函館市場 函三郎 町田店

町田駅から220m東京都町田市原町田6-19-10 立木ビル1階/ 居酒屋 魚介料理・海鮮料理 鍋(その他)

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東京純豆腐ルミネ町田店

東京都町田市原町田6-1-11ルミネ町田店9階/ 韓国料理 韓国鍋

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九州居酒屋 九州家

町田駅から238m東京都町田市中町1-16-14 太陽ビル3階/ 焼鳥 もつ鍋 魚介料理・海鮮料理

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十年

東京都町田市中町1-2-3新光中町ビルB1階/ 居酒屋 中国鍋・火鍋 中華料理

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獅子丸町田総本店

東京都町田市森野1-12-15ホテルリソル町田1階/ 居酒屋 もつ鍋 水炊き

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天忠

町田駅から298m東京都町田市中町1-3-4/ うどん 鍋(その他) 和食(その他)

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