食べログうどん部門全国TOP10入りしている大阪で人気高いうどん屋さん
今回の投稿は〜
大阪・香里園にあるうどん屋【上を向いて】さん!食べログ全国うどんで第7位にランクインしてる名店!食べログも驚異の3.96‼️百名店2022にも選出されました👏
📝頂いたメニュー
・ひやかけ
・かしわ天
・ちくわ天
・かやくご飯
もちろんいただくのはひやかけ✨とうどんと一緒に食べていただきたい名物のかしわ天とちくわ天!水色のどんぶりにキラキラと光るお出汁に浸かったうどん✨念願のひやかけとのご対麺です🙇♂️
早速お出汁から~
ひんやりとした冷たさ、いりこの効いた独特な苦味と甘めの醤油出汁がマッチし美味しすぎます~🤤極々と飲めてしまう美味しさです✨
続いてうどん~
「打ち立て・切り立て・湯がきたて」の三拍子が揃ったうどん。15分以上経過したうどんは、提供されないこだわりのうどん✨
うどんは、もうめちゃくちゃコシ強めに効いてます!モチモチとした食感と粘度が高く、歯応えも良し👍喉越しの良さと全てにおいてオールパーフェクト💯
トッピングにおすすめのかしわ天。
胸肉ともも肉の2種類あります!
一口いただくと熱々に揚げられたかしわ天の肉汁が一気にジュワッと‼️まさに肉汁の大洪水と言ってもいいくらいのジューシーさが広がります🤤
サクサクとした衣の食感とお肉の旨味が存分に味わえます~♪
火傷には要注意です⚠️笑笑
ちくわ天も磯部風味漂う衣とちくわ本来のもっちりとした食感が絶妙~🤤
うどんとももちろん相性は、最適です👍
行く行く詐欺していた挙句、後回しにしていてひやかけを食べ逃すという失態🤦♂️、、、
一年越のリベンジ叶って嬉しかったです😆
ご一緒してくださったログ太郎( @osaka_logtaro )さんありがとうございました🙇♂️
暑い時には、ひやかけだなと再認識しました!
また終了する前に行こうかなぁ~♪
美味しかったです~😁
ご馳走様でした~😆