店主の優しさ感じるいいお店
今日は早めの夜ご飯を食べに瓢箪山駅から徒歩5.6分⏱
ひょうたんがあちこちある中央商店街を抜け、その先にあるさぬき志度さんへ訪問✨
開店直後だったため一番乗り✌️柔和な笑顔の店主が出迎えてくれ、席につきメニューを頂きました😊
種類の豊富さに驚きつつ少し悩んでから今回は鶏天ぶっかけうどん(800円)を注文🔔
うどんのゆで時間に気さくな店主と世間話をしつつ、待つこと10分弱
うどんと鶏天が到着!!麺のビジュアル美しい✨
さっそくいただきます🙏
まずはそのまま麺をすすると半端ない弾力とほのかな甘みが広がってまるで麺が口の中で踊ってるかのよう🥹🥹
次は甘くてコクのある濃いめのつゆをぶっかけてすする!
キンキンに〆られた、冷たくてコシのつんよい麺につゆが絡まってこれこそ至高😎😎
てか、このおつゆがお出汁効いててめちゃくちゃ美味しいの!!
打ち立ての自家製麺ってのもたまらんね🤤
お次はとり天さん🐓
1口目はお塩につけて食べる🧂鶏の旨みをしっかりひきたててもちろん美味しい🥺
身がしっかりしていてぷりっぷりで衣は揚げたてサクサクでいい火の通り加減🔥
次はつゆにつけて食べると衣がジュワッとつゆを吸って甘みがましてこれまた美味しい🥹
暑い日に食べる冷たいうどんはもう最高よね😇
あっという間に完食😋👏
ご馳走様でした🙏
店主の柔らかい人柄からこのお店が地元の人達に愛されてるんだなぁと温かみのようなものをとっても感じました☺️ 待ってる間とかの細かな気遣いしていただけるのは凄い嬉しいよなぁ🤔
美味しいおうどんご馳走様でした😆🙏🏼