下関駅より徒歩20〜25分の場所にあるフレンチ料理店 レストラン 高津。 どんどんと評価を上げており、山口県を代表するお店へと登り詰めた雰囲気のよいこちらのお店。2023年フレンチwest百名店に選出されています。 高津シェフは福岡や海外のレストランで研鑽を積んだ後、縁あって下関の有形文化財でお店を出すことにされたそう。下関特有の海産物や、食材を使用した料理の数々が光ります。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾マッシュルーム サーブいただいた瞬間に、芳醇なトリュフの香りを感じる一品目のスープ。きのこの香りを濃縮した、温かく濃度のある口当たりも最高。 ◾平貝、蕪、カボス 蕪の優しい甘味と、カボスの清涼感のある香りによって、炭火で炙った平貝の美味しさがグッと際立った一皿。 ◾鯖、フロマージュブラン 軽く締めることによって旨味の濃縮した鯖に、酸味のあるフロマージュブラン、ディルの香り、クランブルの食感が絶妙なバランスで合わさっており絶品。 ◾マグロ、茄子、山芋 燻製した香りが印象的なこちらのメニュー。味の濃いマグロと、茄子の甘味や、山芋のシャキシャキとした食感が上手くかけ合わさっています。 ◾鰆、赤玉ねぎ、唐墨 シェリービネガーで和えた酸味のある茗荷、赤玉ねぎ、ネギなどの薬味と、酸味に負けないほど肉厚で旨味の強い鰆の組み合わせが秀逸。 ◾鱈白子、渡り蟹、フェンネル 立派なサイズの鱈白子をふんだんに使用した、トロトロのフラン。渡り蟹の旨味を抽出したコク深いソースの味も堪りません。 ◾白菜、ブルーチーズ これまで食べた白菜の中でも、ダントツのクオリティを感じた素晴らしい一品。炭焼きにしてじっくり火入れすることで、フォークを入れると肉汁のように白菜の水分が溢れ出す仕上がり。 ◾穴子、白茄子、えのき サクサクにフリットした穴子を、魚のアラを炊いて作った白湯スープに漬けていただく、海鮮が豊富な地域ならではの一品。カリカリに焼いたエノキの食感や、柔らかく火入れした白茄子も美味でした！ ◾無角和牛、舞茸、はなっこリー 和牛4種の中でも最も希少とされる、山口県産の無角和牛をいただけるのはこちらのフレンチ料理店ならでは。弾力の強いもも肉をじっくり火入れすることによって、力強い味わいとヘルシーな味の両立を実現しており、このお店まで食べに来る価値のある絶品料理です。 ◾ナガノパープル、赤紫蘇 デザートまでボリュームたっぷりで満足度の高いコース構成。スッキリとしたヨーグルトと、芳醇な甘味のナガノパープルが印象的。 ◾ショコラ、林檎 最後は舌触り滑らかで濃厚なショコラと、選べるフレイバーの紅茶でコース終了。 ----------------------------- 他県から顧客が通うのも納得の絶品フレンチを堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

ランチセットや単品セットを選ぶことが出来、今回は単品で注文しました。 メニュー表には文字しかなく、写真がないためどのようなパスタが来るかドキドキしていました。 実際には、香りもよく味もいいパスタでした。 ピザを現在は提供していないということで少し残念でしたが、また再開したら食べてみたいと思いました。

駐車場は無料完備でした！ 2台程度停めれるかな？ 1580円で3つのメニューから選べます！ サラダ、カレー、デザートがセットです。 私はグリーンカレー、冷やしぜんざいをいただきました。 サラダからとても大きくたっぷりの野菜がおいしかった！ グリーンカレーも程よい辛さで、満足！ 特にデザートも美味しく、ジンジャーティーも美味しかったです！

久しぶりにアグーでお食事会！ 赤ワイン片手に、おまかせのお料理を堪能しました。 めちゃめちゃおいしいヒラソのカルパッチョから始まり、ブトエビなる海老のパスタに感激。お肉も食べ比べして、大満足の夜でした。 予約しないとなかなか入れなくなるほどの人気店になってしまったけど、相変わらずのおいしさとホスピタリティー。下関のお店はあちこち変わってしまったけど、ずーっと続いてほしいお店です。 シェフからおいしそうかお塩もいただきました🙌使うのが楽しみ。

知人の紹介で利用しました。 下関市に佇む、明るく開放的なダイニングカフェで、ランチやカフェ、ディナーとさまざまな用途で利用できるお店です。 訪問したのはかなり前になりますが、お昼の時間帯は女性客やカップルで賑わっていました。(男性1人だとやや入りづらいかも) メニューはどれもお洒落で美味しかったです。

予約の時点ではカウンターとなっていましたが、行ってみたらテーブル席でした。こじんまりとしたお店です。 まずはカヴァで乾杯🥂 タパスが充実していたので、あれこれ注文していくことに。 最初に出てきたのはスペイン風にんじんサラダ、アンチョビポテトサラダ、レバーパテ。うん、どれもおいしい！！そして、これくらいの量だからいろいろ食べられてうれしい。 スペインの牛もつ煮カジョス、タコのガリシア風、牛ホホ肉のシェリー酒煮込み、丸ごとカマンベールチーズのオーブン焼き、生ハムSサイズを追加。 カジョスはちょっとスパイシーでトマトベース。下関産のタコはやわらかーい。赤いのはパプリカパウダーなので見た目と違って辛くはないです。 牛ホホ肉はソースも残さず食べたくなり、バゲットを追加！カマンベールチーズにはハチミツが一緒に来ました。生ハムはカウンターにある原木からスライスしてくれたもので、しょっぱくなくておいしい。 このおつまみに合わせるように、赤ワインに。おつまみによく合い、飲みやすいワインでした。 最後は別の韓国料理屋さんでごはんを食べていた同級生の娘ちゃんたちも合流。ソフトドリンク片手に、残ってるおつまみを食べてもらいました。 どのお料理もハズレがなかったし、スタッフさんも感じが良かったので、また行きたいと思います。

山口県下関市にあるイタリアン🇮🇹 チーズケーキが有名なお店だと聞き、ドライブで立ち寄りました。 チーズケーキ目当てでしたが、それ以外のケーキも美味しそうなものが多く、2人で3つも注文してしまいました。 注文したのは、いちじくロールケーキ、モンブランタルト、チーズケーキ。 いちじくロールケーキは季節限定のスイーツで、真ん中に大きないちじくは入った可愛い見た目です。 モンブランタルトはマロンクリームがたっぷりでモンブラン好きにはたまらない味。 チーズケーキはベイクドタイプで、しっとりとした食感と濃厚なコクが美味です。 店内もおしゃれなので女子会やデートにオススメなお店👍

ゆったりと落ち着いた雰囲気のある和風調のお店です。定食をはじめとして、麺類や丼物、カレーなどにメニューば豊富に揃っています。 子様からご年配の方まで楽しめる品揃えで、楽しく食事ができます。

🌺𓈒𓂂𓏸 いちじくのパンケーキ♡̢♡̢ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ これが食べたくて♡ຼ☺︎ 下関までドライブ ランチもめちゃくちゃ美味しかった 🌽🦐 山口県下関市 menehune111 #メネフネ下関 ． ． lunchmenu‎　𓌉◯𓇋 ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ︎︎︎︎☑︎ダブルコンボプレート ￥1350 【グリルステーキ＆ガーリック🦐】 ドリンク付き ︎︎︎︎☑︎とうもろこし炒飯 🌽￥1200 サラダ·ドリンク付 ※数量限定 なくなり次第終了 dessert 𓌉𓇋 ‎ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ☑︎無花果のパンケーキ ￥1200 リコッタチーズ·アガベシロップ ． 季節フルーツのパンケーキ 数量限定のようなのでお早めに⌣̈⃝ ♡ 🕊‪𓂃 𓈒𓏸◌‬ 食べた物、ほんとに全部美味しい🤙🏻❤️ お店の方も、とっても感じがよくて 素敵なCafeでした𓆉♥︎ また行きたいところ♡̢♡̢♡̢